Ленивые пельмени
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Замечательные ленивые пельмени. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
500 г мясного фарша с луком
соль, перец
Для теста:
0,5 стакана воды
200-300 г муки (с учетом подпыла стола)
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
1 ст. ложка растительного масла
Пікірлер: 595
Боже мой, какая Вы красавица... каакая у Вас грамотная и правильная речь, заслушаться можно, а тут еще такая красота.. Невероятно. Спасибо Вам огромное.
Оригинально) А я, будучи на практике поварской в загородном ресторане по 600 пельмешей лепил из кабанятины,медвежатины, лосятины...После очередной подобной смены прихожу домой, а жена: "Пельмешек отварить?", чуть не стошнило)))
@mariyabroslavska611
Жыл бұрын
Бедные животные 😥😭 медведи ,лоси, человеку всегда мало, все жрут ,все убивают .....😡😡😡
@user-zm2nl4kv5u
2 ай бұрын
Животных то не жалко, повар???
СУПЕР!!! Зделал!!! Просто объедение!!! я обжарил с обеих сторон. и залил крутым кипятком и накрыл крышкой. ровно 13-15 минут и еще 5 минут с выключенным газом. просто супер. и ушло у меня всего около минут40-45. спасибо большое Ирине Хлебниковой за это чудо. и лепить ненадо:)что особенно радует. еще раз говорю, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
@user-pe3ez1vv1q
6 жыл бұрын
Так ровно 13 или 15 минут)))
@rosakovalenko2430
5 жыл бұрын
Я тоже когда смотрела, подумала, что лучше обжарить с двух сторон👍
@user-zp4jc1bf9b
2 жыл бұрын
Я тоже обжариваем с двух сторон,но ещё слоями перекладывать тушоными овощами, морковь соломкой перец болгарский,лук ,помидоры.Очень вкусно получается. Попробуйте,очень советую.
@user-yo7ul6yk4y
9 ай бұрын
Вот с овощами, может и вкусно, но это ещё дальше от пельменей. У этого блюда есть своё название.
Решила сделать. И была действительно удивлена. Намного быстрее получается, вкус как обычные пельмени. Спасибо за идею👍
да , это просто праздник , какой то - без шума и пыли , красиво и вкусно !!!))))))))))))))))))
Вот молодец, всё кратко, четко и ясно, без лишней болтовни, спасибо огромное за рецепт, конечно лайк!
какая умничка!!! Говорит грамотно, четко, быстро, компактно.все ясно и понятно. Молодец, Ирочка!! всегда с интересом смотрим ваши ролики, готовим и все нравится!!! не обращайте внимания на мнение некоторых злобный не умных людей!!! Хороших людей все- таки больше!! Мы с Вами!!!
@melekdadashova7329
7 жыл бұрын
Татьяна Иванова +вот это правильно
@user-lu4pl4dk1w
5 жыл бұрын
Я бы сказала,что это не ленивые,а бюджетные пельмешки,поскольку теста получается много а мяса маловато для этого блюда. А в общем лайк!
@irinafridrich5110
5 жыл бұрын
Совершенно согласна с ВАМИ! Очень приятно смотреть и слушать видео этой чудесной женщины! Четко, ясно,.грамотная речь. Она умничка!
@meshkamerusso9198
4 жыл бұрын
🙏 💐 Обратите внимание ! без любви, уважения и радости : Они были , есть и будут, на всех каналах присутствуют с определённой целью 👇Нелюди 👇Отщепенцы 👇Гады с негативным клеймом👇 . Ведь их же тысячи лет , какая то Мерзость Рожает 👇с определённой целью🙏
@djatschkownatalia5991
4 жыл бұрын
@@meshkamerusso9198 Ой, мама родная, сколько ненависти.....
спасибо...отличный рецепт!
Как же мы любим этот рецепт!!!! Благодарю, Ирина!!!❤
А мы так делаем ленивые вареники.В фарш добавляем нарезанный кубиками картофель.После приготовления все поливаем шкварками с луком
я ставлю лайки, до просмотра, обожаю Вас))) и ваше творчество!! Спасибо!!
С вашими рецептами у меня всегда все красиво и вкусно получается. Спасибо за прекрасные рецепты
Я в восторге от такого количества кулинарных рецептов у каждого похожего своя́ изюми́рнка́ .я передаю внучке самы́е простые ,чтобы научилась готовить! Я педагог и меня очень за. Интересоивали видеозаписи по обучению чтению. Сын недавно подарил мне планшет,. Думала не освобождает,сейчас не могу. О торвать ся !
Очень интересное блюдо! Нашей семье понравилось:-) делается проще, чем обычные пельмени, но так же вкусно, благодарю за рецепт!!!
Отличный рецепт! Спасибо!
Добрый день! Готовила два раза. Детям понравилось( у нас 4 детей) и нам с мужем тоже. Готовлю сейчас только по рецептам Ирины. Перестала прыгать из канала на канал. Спасибо вам за ваш талант, который вы развиваете дальше и дальше.
@user-qq1ig7jf5k
2 жыл бұрын
И женщина приятная, и рецепты отличные, и сам канал...очень элегантен, другого слова не подберу - вкусно, кратко, по делу, располагающий голос ведущей. Без этой модной похабщины в заголовках "ГОТОВЛЮ БЛЮДО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО СЕМЬ РАЗ, РЫДАЮ ОТ ВОСТОРГА, ЛУЧШАЯ ПОДРУГА НА КОЛЕНЯХ ВЫМАЛИВАЕТ РЕЦЕПТ, ПОСТОЯННО ОТГОНЯЮ ОТ ПЛИТЫ МУЖА И КОТА, СОСЕДИ ЛОМАЮТ ДВЕРИ, ПОКА ГОТОВЛЮ!!!".
@user-bc1kt8pg2q
2 жыл бұрын
@@user-qq1ig7jf5k да это точно. Названия ужасные...Ирина и вправду интеллигентная..
Какой хороший рецепт! Спасибо, сделаю.
Очень интересный рецепт!
По-моему быстрее слепить и сварить за 5-7 минут,чем 20-30мин тушить
@user-co3dd3xe8j
2 жыл бұрын
Нет
@kateross3501
2 жыл бұрын
Ага
@zarat3778
2 жыл бұрын
Пока тушишь - руки не заняты и можно другим заняться
@mariyabroslavska611
Жыл бұрын
Очень вкусно 🤗👍, готовила, всем понравилось 🤗🌿🌾
рецепт замечательный действительно для ленивых обязательно воспользуюсь спасибо.
Супер Красота А Вкус уже на совести Хозяюшек Спасибо за подсказку этой вкуснаты
ВСЕГДА ГРАМОТНО И КРАСИВО.
Интересное видео,не знал о таких пельмешах!Смотрю много тут интересных видео у вас-подписался на канал.Ещё раз спасибо вам!
КАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
спасибо за рецепт, готовила, получилось очень вкусно, как настоящие пельмени.
Делаю уже второй раз, быстро , вкусно, отличный рецепт. Ещё один рецепт от Вас в моей копилке, спасибо.
то о чем я мечтала!спасибо!
Супер .очень вкусно.спасибо за рецет
Супер рецепт! Я так же готовлю. Моя бабушка меня научила.
спасибо большое за рецепт мне очень понравился, обязательно приготовлю удачи
Сурер!!!И очень позитивная подача!!!
У нас в семье это блюдо называется- ,,шанишки,,.только к фаршу добавляю пассерованый лук и морковь. Дети обажают.
Очень аппетитные ленивые пельмешки неприменно попробую .
Вообще все, что я готовила, с Вашей подачи, - вкусовые шеевры. Вы большая умничка.
Спасибо Вам, по вашему сайту научилась печь просто великолепный шифоново-шоколадный торт! Вы просто супер, я восхищаюсь вашим талантом, Вы меня вдохновляете.
Уже давно делаю такие "пельмени ", быстро и очень вкусно! Советую приготовить.Ирине лайк!!!
@user-ri5cr2jg1t
3 жыл бұрын
Это Молдавские Штрудли!!! Они готовятся по разному. Германии тоже Готовят Штрудли .Они очень вкусные но это блюдо не пельмени не путайте.
Ирина, спасибо вам. ВКУСНЯТИНА...
Такое готовлю в пароварке и называем Ханум. Ооочень вкусно
низачто бы не догадалась бы так придумать , хотя часто пильмени именно жарила , когда покупала .. Хорошая идея
Просто отличный ваш канал,столько замечательных рецептов, важных мелочей и хитростей,очень рада знакомству.Пельмешки приготовила, муж сказал-шедевр и по вкусу и по внешнему виду,на самом деле очень вкусно, СПАСИБО. Вы такая прекрасная помощница для хозяек!
спасибо за идею
даже красивее чем обычные.
я в шоке, что нашла ваш канал...просто в восторге, от того как вы готовите
Как Вы здорово месите тесто руками.
Какая вы молодец!!!!!Спасибо за рецепт!Обязательно попробую приготовить!
Ирина, какая Вы молодец! Все четко, ясно и по делу!!!!!!
Готовила на даче внукам. На удивление очень вкусно, как домашние пельмени. Спасибо!
Очень приятная хозяйка. Понравилась красивая заставка и музыка.
Гениально!!! Умница!!! Лайк!
Сегодня приготовила по вашему рецепту ленивые пельмени и маленькие голубцы с куриной грудкой. Оба рецепта изумительные. Вкусные сочные,аккуратные. Большое вам спасибо,Ирина, за такие короткие, очень содержательные видео. Вы лучшая
очень интересно!спасибо! 👍
замечательный рецептик-спасибо вам за мк!!!
Попробую приготовить, выглядит аппетитно
Великолепно!
Ирина,очень достойная альтернатива обычным пельменям для занятых людей мегаполиса.Спасибо.Всем понравилось.Ваши рецепты всегда в десятку.Процветания и здоровья Вашей семье.
Спасибо за рецепт) Пойду попробую поленюсь)))
Спасибо большое 🤗 Ирина у вас все вкусное 🤗👍🥀
О , прикольно, понравилось, а можно и на пару их сварить, тоже вкусно. спасибо за рецепт 😊 👍
Такие пельмени делала,только тушила в бульоне с пожаркой ( лук,морковь,перчик,кетчуп) ,первый раз,было вкусно,но фаршу можно побольше,все таки мяса должно быть побольше,чем теста.Спасибо за рецепт❤
Ирина, это не ленивые пельмени, это штрюдли, а так молодец, мы часто их готовим, и можно делать с любой начинкой
спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила пельмени , очнь понравилось👍
Я так приготовила, только с зажаркой. Ну ооочень вкусно👍👍👍
Все изобретения,от ленивых. Благодарю. Усть-Лабинск
здорово!спасибо!
Супер! Отличная идея! Спасибо!
Здорово быстро и надеюсь вкусно.
Респект! Спасибо!
А я только что приготовила. И правда быстро и оооочень вкусно. Я после варки оставила немного поджариться. Низ получился с корочкой,а наверх масло сливочное и зелень. Обалденные получились.
@krashenkoisivan6106
6 жыл бұрын
Natalia Potokina Это называется ,,Грузинчики,,. - только обжариваются с двух сторон ,вынимаются из сотейника или глубокой сковороды,потом обжаривается лук и морковь ,можно добавить протёртые помидоры ,доливается вода и в этот подлив накладывают грузинчики и тушат до готовности минут 10 ,подают с подливом . Естественно ,солят и перчат по вкусу подливчик. Подлив не должен выкипеть ,примерно до половины высоты грузинчиков должен остаться.
@user-xi1wy5hd7b
6 жыл бұрын
Natalia Potokina
Очень интересно!
Здравствуйте, Ирина. Большое вам спасибо за замечательный рецепт!! Получилось очень вкусно! Привет вам из Израиля 🤗
Ну просто умнічка.Дякую!!!!
Это не пельмени, а резанный рулет с фаршем. Это разные вещи. И их легче слепить, чем так делать.
Оригинально!
Сидела думала,что пришотовить и нашла Ваш рецепт! Спасибо!
Ух как здорово 👍 про ленивые вареники знаю, про ленивые голубцы знаю, а вот ленивые пельмени первый раз 😄👍 Спасиииииибо 💞 супер
А мы называли их грузинчики. Начало приготовления такое же а дальше рулетики обжаривали со всех сторон сверху , снизу и по бокам. Обжаривали морковь (соломкой), лук (полукольцами) на растительном масле с добавлением сливочного и готовили соус острый.Заливали этим соусом грузинчики и немного тушили .Подавали горячими с зеленью.
Это пельмени я делаю когда лен. Получается очень вкусно.👍
А я такие пельмени нежарю, а тушу в кастрюле с луком и томатной пастой.😊
А мы называем эти пельмени бабушкиными. Спасибо конечно это вкусно.
Сейчас сделала и спазу всё съела ))) Очень вкусно!
Класс! Я ещё делаю сверху зажарку как на голубцы с зеленью
Всё, пошел готовить так же.
увахаемаяирочка наша семья очень любитваш канал спасибо за ваш труд
хочу от себя добавить плюсы и минусы этого блюда.плюсы-это то,что оно вкусно!готовиться очень быстро!не остается бульон,как после варки пельменей!а минусы-это то что оно очень быстро съедается!и на большую семью одной сковородки мало!😃мне повезло,у меня их много.
@user-lg8gj5oz5w
4 жыл бұрын
Самый приятный минус 😊
@veronikagroheva221
2 жыл бұрын
А мы с бульоном любим
Ну очень вкусно.
Спасибо за такой интересный и доступный рецепт!
Спасибо огромнейшее, уже слюна побежала.
Давно был отложен этот рецепт и всё не решалась приготовить , вообще чудо как вкусно и прост в приготовлении моим девочкам понравились ленивые пельмени, когда лень мне лепить пельмени буду использовать этот рецепт, спасибо очень вкусно.
Спасибо уже ем.На все приготовления 30 мин.
Ирина,ваша работа с тестом просто загляденье !!!
Ирочка,я теперь смотрю только Ваш канал, спасибо.все очень нравится особенно тортики уже испекла три .Удачи Вам.
КЛАСС !!!!! ЛЮБЛЮ ПЕЛЬМЕНИ ТОЛЬКО ДОМАШНИЕ !!!
Вы всегда красиво вымешиваете тесто. ) Приятно смотреть и поучиться...
Прикольно,нужно попробовать. Но обычные пельмени делаются быстрей и меньше хлопот с ними.
пельмешки похожи на розочки)))) сделать нужно
Ирина здравствуйте .Я тоже Ирина и первый раз зашла на ваш сайт по совету дочери. Я в большом восхищении от Вашей работы, очень понравились ваши советы и рецепты хотя я тоже многое умею готовить. Спасибо Вам.
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо!
я такие пельмешки выкладываю на овощную подушку и заливаю сметанным соусом..
@user-ht1fh4es4x
4 жыл бұрын
Это, почти что как у Ольги Матвей. Посмотрите ее видео.
@user-xr5cj4om3l
4 жыл бұрын
Это Ольга свиснула этот рецепт
@user-ei4fh2zr9r
3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, как вы готовите с овощной подушкой
Очень легко)спасибо за рецепт
Лепить пельмени для меня, что называется, "раз плюнуть". Но, для разнообразия, зная идеальность Ирининых рецептов, попробовала и этот. И, в очередной раз, испытала вкусовое и эстетическое удовольствие - удачное соотношение теста и мяса, вкус, консистенция готовых пельменей! Рекомендую!
@NV-uz8yd
Жыл бұрын
Подхалимский комент, как и многие прочие.
И так тоже делаем. А внизу овощи, и тогда это ещё вкуснее. 🌞🌈