Всем фудпривет! Сегодня мы приготовим мои самые любимые лепёшки. Это блюдо - усреднённая версия хычинов по-балкарски и хачапурь по-аджарски. Блюдо очень сытное, вкусное и подходит для готовки как дома, так и на огне!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ЛЕПЁШЕК:
ТЕСТО:
1) Мука - 350-400 г
2) Кефир - 300 мл
3) Соль - 1-2 щепотки
4) Сода - 1/2 ч.л.
5) Масло топлёное - 40 г
НАЧИНКА:
1) Сулугуни - 400-500 г
2) Адыгейский копчёный сыр - 300 г
3) Зелень (кинза или укроп)
4) Яйцо - 1 шт.
5) Сливки 20% - 80 мл
6) Чеснок - 2 зубца
7) Масло сливочное
(для смазывания) - 80 г
#хачапури #ленивыехачапури #хачапурирецепт #хачапурипоаджарски
_____________________________
➤ ВК - m. id1837352
➤ Inst - @_nadya_mur
➤ Сайт - photo-mur.ru
➤ По вопросам сотрудничества связь через Телеграм - @nadya_mur113
➤ E-mail - precious2403@yandex.ru