La mama mas linda de Jeison y que buena receta. Gracias

Elegante lo malo es que quedamos con la boca abierta saludos ala vieja, que Dios la bendiga siempre grandemente, abrazo.

Excelente receta, laboriosa pero sencilla, yo cocino la lengua durante 2 horas y media y le quito esa primera concha desagradable y también una membrana que trae que es menos gruesa. Es decir la dejo que se ven las hebras del músculo y luego de estar tibia la corto en diagonal para proceder a marinarla con sal pimienta aceite de oliva y vino tinto..aparte hago un sofrito dónde le agrego de todo ( ajo ,cebolla, pimentón verde y rojo, ajo porro o puerro, ají dulce, cebolla en rama y tomate que es el galán del sofrito y un poquito de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate ), le coloco también orégano y comino al sofrito, pasados unos 10 minutos licúo el sofrito muy discretamente para que no quede como una crema sino más biennpara que se vea el sofrito, luego se lo agrego a la lengua que se está marinando y sofriendo.a fuego medio y dejo mermar hasta que quede espesa, se puede acompañar con arroz y tajadas de plátano macho o maduro.. está semana cheff la voy a preparar como usted sugiere a ver qué tal me queda y le felicito por sus atributos culinarios y lo sencillo que hace ver todo,,. Muchas bendiciones a usted y a su familia

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!

Chef se ve exquisita. Gracias a tu mamá por su receta.

Gracias por tu receta Seve espectacular listo voy a preparar la mia

Muchas gracias madrecita del Chef, le quedó que dá apetito. Cruda la pobre es una pesadilla, y que mucho trabajo dá cocinarla, pero el resultado final fue de show, me hice fan de la lengua ☺💕💝💕🙋‍♀️🇵🇷

Gracias cheff por esa receta y gracias a tu linda madre 🙏👍👌

Chef me dió en la vena del gusto . Que delicia muchas gracias.... ❤️. Ya era hora de comer una buena lengua.. por qué ya estaba cansada de escuchar la lengua de mi suegra🤦🏻‍♀️☠️🤣🤣🤣

@mariamendoza5504

2 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂🙋

@sheylamullerbency3051

2 жыл бұрын

Desde Panamá que delicia todas las recetas

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Jajajajajaj saludos!!

@jaditjoseanayaortega7320

2 жыл бұрын

😂

Por supuesto que haré la receta, gracias 😉

Felicitaciones. Muchas gracias

Buenos días cheff. En casa de mi mamá también es tradición y es súper deliciosa

El plato preferido de mi papá, Gracias chef por la receta. Se ve esquisita 🤤🤤 Un cosejito para pelar la lengua más fácil dejar la lengua en agua con vinagre por un rato y se pela fácilmente.

Por fiiiinnn, estaba esperando esta receta 🤤🤤🤤🤤

excelente video hay que hacer la receta muy buena... saludos chef

Chef al fin la receta de la lengua, que delicia de receta tengo echa agua la boca 🤤🤤🤤🤤🤤😘😘😘😘😘muchas gracias a tu mami por complacernos Dios la bendiga y te de más de esas ricas recetas 🙏🙏👏👏👏👏

@estefanybernalcespedes5110

Жыл бұрын

Qué delicia qué delicia

Muchas. gracias cheff, se ve deliciosa

Gracias por la receta mi sra

Muchas gracias mamá de mi chef favorito....una receta exquisita y nuevamente quedaré como la reina de la cocina con toda mi prole.....Dios los bendiga siempre 🙏😘.....desde Bogotá-Colombia.

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!!

Excelente ese mortero en piedra....su uso en la preparación de alimentos adiciona minerales a la comida.....

Bendiciones chef que lindo cocinar en familia 👍

Gracia y paz de Jesucristo sean contigo y tu familia mi estimado Chef's Jeyson . Como siempre con tus grandes recetas y dándole esa importancia y amor a tu familia, gracias a tu linda madrecita por esa receta de 10/10 . Que el Señor los siga bendiciendo para que nos sigas dando más " Sabores de mi casa " 🙏

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Amen!!! Bendiciones para ti

Super gracias

Excelente receta!!!

Saludos cordiales compita, bendiciones, éxitos, buena receta.

Por fin!! Que dicha querido chef, gracias a tu señora madre, a Aleja. Se ve deliciosa!!. Esto es para hacerlo y pronto!! Dios te bendiga grandemente. Saludos cariñosos a tu madre.

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Abrazos!

Ufff chef...brutal esta receta...

Excelente receta 👨🏼‍🍳

Lo felicito de la manera de limpiar lengua, y que Ud no usa el liquido de la limpieza. Me encanta your work

@fannyyepez3803

Жыл бұрын

Señora mi respeto. Your recipe is the best

Que delicia chef que Dios bendiga a su bella mamá por deleitarnos y compartir su receta.

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Bendiciones!

Hola chef Jeison estoy fascinada con la receta me encanta ¡!¡!¡!¡! Lo felicito xq tiene a dos hermosuras disfrute feliz dia saluditos

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!

Hermosa tu mamá chef...abracitos desde Bogotá

Gracias por compartir 😋😋😋😋 bendiciones 🙏🙏🙏

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

🙏🏻

Chef se me hiso la boca agua. Mi mami (qpd) hacia la lengua guisada acompañada de arroz con coco y platanos chicho y un aguacate por el lado. Nosotras somos de Barranquilla. Gracias por compartir este rico menu de su querida madrecita linda. Saludos desde New York City🗽🙏🙋

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Tu mami sabía lo que era bueno!

@mariamendoza5504

2 жыл бұрын

@@SABORESDEMICASA Muchisimas gracias por sus lindas palabras Señor Chef. Bendiciones para usted y su bella familia.

Muy deliciosa esas lengua en salsa. imagino que lo acompañaron con arroz y papas. Saludos y agradecimiento a su señora madre.

La acabo de hacer..vivo en italia y tenia ganas de hacer una lengua como la hacemos en mi tierra"Curramba"..mi esposo italiano quedó facinado..del sabor y lo balndita que queda...mil gracias por esta receta...un abrazo desde la distancia

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Hola chef, deliciosa la receta se me hizo agua la boca, me preocupe bastante cuando dijo que esta dura y ya la retiraba para porcionarla, repetí el video si es que no escuche bien, pero no sabia que se podría hacer así Superrrrrrr rica solo antojan pero aprendí 🤗🙏💯💯💯

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

😅 así es, se porciona cuando esta dura para que no se desarme

Bendiciones para tu mami gracias

Me encanta 🙊

Gracias chef por esta receta que esperaba con ganas, para darle una sorpresa a mi cuñada que es de Barranquilla.Saludos y bendiciones desde España

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!!

Nojoda cheff que vaina buena con arroz de coco, muchas gracias por tu receta, la había echo con cerveza pero es hora de mejorarla, gracias a tu mamá bendiciones

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!

Excelente c&f👍👍👍👍👍

Que rico cheff saludos desde Sincelejo

Nos quedaron debiendo la presentación de tan rica receta 🥺

Dios bendiga a tu mamá viejo Jayson. Excelente receta. Saludos herma

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!

Las señoras de antes son las que saben hacer una lengua delisiosa

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Así es !

Hola chef Jeyson. Déjeme decirle que la vista de la lengua no es la más bonita pero su sabor supera todo. Gracias a tu mamá por esta receta tan rica. Bendiciones y abrazos 🤗

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Bendiciones!

Bien paisanito 👏👏👏👏👏👏

la sra cheff, gracias por esa receta, pedida hace rato.....

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos bro!

Saludos chef.. estamos activo.. 👁️👁️

Saludos Chef, lengua en salsa deliciosa con arroz de coco 😋😋😋

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

🤤 y con una buena ensalada de aguacate 🥑

Excelente me gusta mucho la lengua en salsa en especial la que hace mi mamá, que es en salsa de piña

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

🤤🤤

Que delicioso 😋🤤😋🤤😋🤤

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 linda madre gracias🎉🎉🎉🎉🎉

Buenas Tarde Gracias x la Receta Yo la hago de otra forma pero voy hacerla así x q me parece q qda espectacular Felicitaciones para tu Madre y para ty....

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos!

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Hola! Saludos

Voy por mi porción, papá!

En Cúcuta le llamamos cogote a la parte de atrás de la lengua 👍

No soy muy amante a la lengua, pero viendo este video creo que cambié de opinión....jjajajjajajaja se ve exquisita!!😋😋

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

La vas a preparar? 😅

Te felicito, eres muy bueno en lo que haces paisano, soy amante a la cocina y hoy hice la salchipapa de un vídeo tuyo jajaja, esa lengua se veee joda deliciosa. Muy buenas recetas y espero visitas Cali y hagas una receta con chontaduro. Un abrazo y pendiente a nuevos vídeos, bendiciones a la familia

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Una abrazo! Bendiciones para ti

Es la primera vez que me doy cuenta que eres zurdo con el cuchillo. Ya somos dos. Saludos

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Jajaja si, soy izquierdo 😂

Cbeff. Cuanto tiempo de cocción en la olla de presión, una vez tajada. Gracias

Rico😊

Gracias por la receta , la voy a preparar , me quedo una duda cuánto dura en la olla a presión, y no lleva tomate , por fa , gracias

Muy 😋

Justo estaba intentando hacer lengua 🤣

Que delicia Gracias madre bella,

Chef podría preparar una lengua en salsa de tamarindo 😊👌

Excelente video chef, se nos cayeron las babas a todos en la casita. Felicitaciones a tu mami 👏👏👏 y muchas gracias por esa recetaza. Una pregunta porque no pitar la lengua de una y retirarle todo el pellejo? Saludos mi querido chef ☺️

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos , yo también la pito y le retiro todo de una , pero era la receta de mi mamá 🤣 si se la cambio se molesta 😂

Chef, pa cuando unos Kibbe, saludos desde Ovejas Sucre mi hermano.

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Eso va! Saludos

Hola chef te he visto en varios videos q bueno una pregunta porq azúcar y anís no queda dulce bendiciones a tu mamá ellas siempre saben como complacernos

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos! Queda gridulce

Que delicia....De que lo hago lo hago, tal cual.....bendiciones chef

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Bendiciones!

Hola chef, una pregunta para que se le agrega azúcar

Están del grande de las chismosa de barrio jajajaj

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

😂😂😂😂

muchas gracias se ve deliciosa, cuanto tiempo se debe dejar cocinando en la olla express antes de servir?

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos, todo está en el video 😉

Jaja presisamente eso se hizo hoy en lacas 🤣

Tiempo de cocción en la olla a presión?

Q rico

En donde preparan esta lengua?

Que delicia me encanta 🤤

@SABORESDEMICASA

Жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

hola chef como consigo su sazonador para comida

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos, aún no tengo producción sígueme por Instagram por ahí estaré publicando

Nada que decir. Cinco estrellas.

Oye jeison te sobraste nojida que vaina rica

@miriancarrasquilla321

2 жыл бұрын

Jeison porque no la dejaste secar más la salsa

@mariasandoval6629

2 жыл бұрын

Me imagino por cuestión de tiempo digo

Te pasaste de agua cheff 🤣

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Pusimos a reducir más tiempo la salsa 😅

@alejandrajaller3985

2 жыл бұрын

@@SABORESDEMICASA ya sabes pa la próxima 😉

Conque se puede aconpañar

@mariasandoval6629

2 жыл бұрын

Arroz con coco, arroz de ajo, de cebolla, de perejil, una deliciosa ensalada de vegetales crudo o una rica ensalada de papas fría y papas gratinadas o platanitos maduros en tentación

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

🤤

Chef a esa parte mi mamá le dice gaznate 🤣🤣

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

😅 buen dato!

Chef, la lengua se puede limpiar o raspar aún más al punto de que quede completamente rosada y sin rastros de impurezas. Felicitaciones por esa excelente receta, se ve súper deliciosa

Hola chef un truquito para pelar la lengua pongala en la pitadora de media a cuarenta minutos y vera que fácil es pelarla

Ciudad, direccion, TELEFONO,,,,,,,?

Hola chefs, buenas tardes , que marca es el cuchillo?

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Imusa, saludos

Con panela es más deliciosa o Cocacola, por lo menos yo la preparo así.

😁😁😁😄😄😄🙏🙏🙏🙏💯💯💯

Sabroso

Yo la corto de otra manera

Hola chef como estas ? Chef una pregunta por que cortaste la lengua a lo largo? Y no en medallones algun motivo?

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos, yo también la corto en medallones 😅 pero tenia a la jefa diciéndome cómo hacer la receta😅😂

@edithcortespedroza6548

2 жыл бұрын

@@SABORESDEMICASA entiendo donde manda capitán no manda marinero..😃👍

La lengua hay que pitarla en la olla presión.

@mariasandoval6629

2 жыл бұрын

Por supuesto porque es dura

@lalaloto8735

2 жыл бұрын

Sabes cuanto tiempo?

@mariasandoval6629

2 жыл бұрын

Hay que dejarla como 30 minutos en la olla a presión y revisar para ver si ya se abland

@dairoluismartinezmarrugo7817

2 жыл бұрын

Claro, mínimo 30 minutos. El tiempo depende de la edad de la res, puede llegar a estar en la olla a presión incluso 60 minutos

Hola algoritmo

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos crack

Que delicia😋😋🤤🤤

Chef donde anda la abuela?

@SABORESDEMICASA

2 жыл бұрын

Saludos! Mi abue falleció en el mes de Mayo

@Mohamrdd

2 жыл бұрын

Chef lo siento mucho no sabía lamentable estaba muy joven

Se ve muy rica sólo que me pareció que le faltó pelar un poco más la lengua

Se ve el dolor de tu alma en tus ojos

NO él corté no estime gusta