Лекция нутрициолога Марии Кардаковой «Еда в большом городе» Запись прямой трансляции телеканала Санкт-Петербург kzread.info/dron/CMS.html... Мария Кардакова, MSc, ANutr - Senior Associate of Royal Society of Medicine, член British Association For Nutrition and Nutrition Science и Всероссийского союза Диетологов и Нутрициологов; работает в сфере национального здравоохранения и питания Великобритании (Лондон) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📌Подпишись на мой канал: kzread.info/dron/IrS.html... 📌Еще больше информации о правильном питании на сайте: www.mariakardakova.com 📌Почитать про Приложение Mary's recipes: www.mariakardakova.com/marysr... 📌Скачай Приложение Mary's Recipes с рецептами и меню №1 в рейтинге AppStore: 📌Android t.co/sd87s8wmmY 📌iOS t.co/ZdUYy6dHxN

@efremov_prod1549

4 жыл бұрын

омега 3 только в жырных сортах рыбы на рынке такую не продают.Многие виды рыб не полезы.

@user-dt2wb3vi7y

3 жыл бұрын

Мария, мне 15, и есть желание стать нутрициологом. Как думаете, стоит на него учится, и как вообще, с учётом не очень хорошей памяти

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

@@user-dt2wb3vi7y на него учиться то несколько месяцев ,но у вас не будет ни высшего ,ни средне специального образования

@leraob8264

11 ай бұрын

@@user-dt2wb3vi7y стоит, жратвы нормальной уже нет, в маркетах тока дрянь, половина из китая.

Стыдно за комментарии ниже, менталитет всё таки очень сильно влияет на восприятие информации, спасибо за лекцию

@Denis-xe4cv

Жыл бұрын

Что тебе стыдно? Там нет едких комментариев! Это первое. Второе менталитет это миф, чушь и бред придуманный больной культурой! И да, лекция ложь! Она рассказывает только одну сторону всего. У всех тем рассказанных этим типа ученым, есть очень много сторон! Очень! Вывод: в очередной раз массы оболванивают, одебиливают, одурачивают!

Очень грамотно и по теме представлена презентация, работает в Лондоне . Научный подход к теме,и внешность отличная и энергетика прекрасная!!!! Видно,что читает журналы на английском и любит свою работу !!!!!В тренде и в ногу со временем и у нее большое будущее ,читает и учится....Молодец!!!!!

Потрясающий лектор и обаятельная умная девушка в одном лице 🙌🥰 Благодарю за полезнейшую информацию 🙏🏻🤗

Класс! Спасибо!

Очень интересно.Спасибо.

толково, спасибо большое за видео

Спасибо, очень интересно!!

Очень интересно разобраны тренды и мифы питания,диет много полезного и информации, спасибо!

Какая умничка, все понятно и интересно! Спасибо огромное

Спасибо !Очень интерено смотрть!

Отличная лекция! Особенно приятно, что уделяется внимание психологическому аспекту. В конце было очень душевно и вдохновляюще) Спасибо!

Благодарю за информацию , очень много полезного 👍смотрела с удовольствием .

Просто невероятная лекция! Спасибо, Мария за ваш здравый подход. Это так важно сейчас среди заполонившего мракобесья

Хорошая лекция! Мне было интересно послушать, я многое знала , что-то подчерпнула.

Мария, огромная благодарность! Ваши рекомендации легко применимы и жизнеспособны.

Благодарю. Очень информативная лекция

Замечательная лекция! И по содержанию, и по подаче материала! И это не только про еду, что очень важно!

Очень интересно, информативно и без перегибов! Большой Вам спасибо, Мария! В наше время перенасыщенности информацией такие исследователи, как Вы, супер ценны. И Вы отличный спикер👍

Мария, очень вам благодарна! Вы проделали большой труд и в итоге - интересная информация. Всегда есть чему поучиться)) вы - прекрасная!!)

Хорошая лекция)

Как работающей студентке, которая регулярно питается в столовых или фастфудах, было очень полезно послушать, как же более разумно подходить к вопросу питания. За рекомендации по питанию и совет принимать витамин Д - отдельное спасибо, так как давно собираюсь, но нужно было вдохновиться (и заболеть :( ), чтобы начать что-то делать в этой области. Спасибо большое за интереснейшую лекцию!

После отказа от молочки, глютена и сахара, у меня стало невероятно разнообразное питание. Ну, естественно я умею и люблю готовить. Даже хлеб сама пеку из зел гречки и чечевицы и сыр из орехов делаю

Спасибо за лекцию! Очень понравилось

10 минут лекции, а полезной информации кот наплакал.

@user-kz5fm2rv7f

11 ай бұрын

Вот-вот и я о том же. Благодарят многие. За что?

Прекрасная девушка, спасибо за хорошее видео если слушать на скорости 1,5-;)

Вот это действительно полезная и очень интересная лекция! Спасибо огромное!

Как посмотришь, чем больше дичи и пафоса, чем больше волшебных таблеток, тем больше последователей и подписчиков. Адекватную информацию не все готовы воспринимать. Большое спасибо вам, Мария, за научную и правдивую информацию.

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

А адекватная информация всегда простая .без всяких закидонов ,5 g и прочей херни 😂

Прекрасная девушка, спасибо за хорошее видео)

Услышала от вас про шубу, и решила пойти сделать. Хотя сегодня 18 сентября :-)

Актуальная тема в наше время тотального потребления в частности эго.. Где каждый замыкается в себе, не желая входить в положение других, депрессия и неуверенность в обособленности людей др от др в связи с культом самолюбия, нарцисцизма и тп, эти болезни души не заедаются материальной пищей. Так же всевозможные шоппинги вакханалия путешествовать, это еще несколько признаков когда человек тщетно пытается уйти от самого себя, решая таким образом душевную проблему, или заполнить ее пусть не на долгое время, но проблема как была так и осталась. Мараль, духовность, вера, вот что определяет результат, и на выходе счастье.

Краткая выжимка: Питание в больших городах. * На нас оказывает влияние: 1. Еда, которую мы едим + пищевое производство 2. Генетика, физиология и индивидуальная особенность 3. Физическая активность и ее доступность 4. Психология общества/социума 5. Мировые тренды. * Генетическая память: В городах наша жизнь становится все комфортнее, но при этом не учитываются физиологические потребности для здоровья человека. * Еда - одно из базовых условий безопасности.Поэтому еда окружает нас повсюду. * Семья закладывает свои стереотипы питания и отношения к еде. * Новая пищевая индустрия. Различные межнациональные конфликты привели к желанию покупать много, покупать полуфабрикаты и еду, которая дольше хранится. В Америке данный процесс начался 50-60-х годах, в странах СНГ с 90-х. Увеличивается порция за раз. Благодаря трендам и маркетингу появляется много заблуждений о том что полезно, а что верно. *Что мешает питаться полноценно? 1. Не хватает времени 2. Подверженность стереотипам / трендам / маркетингу. 3. Навыки готовки (Питание полуфабрикатами / тем что быстро, просто можно приготовить) 4. Окружение 5. Не организовано питание на работе (работодателем) 6. Низкий эмоциональный интеллект (заедание эмоций, переедание) Стресс 7. Нехватка физической активности / Обмен веществ ( финансовое положение, время года/ сезонность продуктов) Итог: элементарная вводная лекция, для тех кто не обладает никакими базовыми представлениями и нутрициологии; питании и здоровье человека. Лекция нутрициолога Марии Кардаковой «Еда в большом городе»

Доброго времени суток! Очень интересная лекция. Очень понравилась Ваша область деятельности. Посоветуйте, пожалуйста, где, на Ваш взгляд, лучше пройти обучение по специальности нутрициология (хорошо, если в Евросоюзе будет действителен). У меня есть дипломы гастроэнтерология и узи (последнее подтверждение 2020). Работала 7 лет и уже 9 не работаю по специальности (Вообще не медицина). Хотелось бы вернуться в профессию. Заранее благодарна.

Стоит поставить на ресторанах фастфуда отметку 18+. Понятно, что это бизнесс и никто не будет продвигать закон о сокращении количества таких забигаловок. Еще и статус присвоили Ресторан!! Считаю статус такой ошибочным!

иду гуглить рецепты и покупать овощи и рыбу))

❤

Витамин д что бы пить надо сдать анализ на витамин Д .я сдала у меня низкий очень ,мне сказал эндокринолог пить лечебную дозу три месяца ,но ее пить без анализа не надо .из за дефицита выподали волосы и была чувствительность зубов

Корисна інфа. Треба знати кожній людині з високим емоційним інтелектом) Скільки критики. Я шокована. Можу сказати з свого досвіду, що це нелегка справа. Так, лектор не айс, але ж для цього вчаться роками. Люди, будьте вдячними, толерантними, і як на то пішло, критиками, а не критиканами

Если не ходить в зал, будет меньше мышц и основной обмен будет меньше в течение недели

подскажите пожалуйста качественные институты (курсы) ПО НУТРИЦИОЛОГИИ с возможностью получения сертификата.(я врач-терапевт) Спасибо!

@user-kp7ym9jt4l

3 жыл бұрын

Анжелика , Вы узнали где можно пройти качественные курсы по нутрициологии врачу? Спасибо.

@user-gu3pn3ev6t

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Вы нашли достойные курсы ?

@lindalinda8164

3 жыл бұрын

Скажите меня тоже интересуют курсы,вы нашли?если да можете сказать какие?

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

Миин знаю

@alieva1799

3 жыл бұрын

NSA академия нутрициологии, Инстаграм

От овощей у меня наоборот живот начал болеть ,ела огурец в обед и вечером огурец ,естественно с рыбой в обед или грудкой и вечером ,потому что у меня гастрит и овощи не перевариваются

Мария, здравствуйте. Может подскажете или дадите совет школы/ института онлайн обучения с нуля на нутрициолога? Буду очень благодарна

Здравствуйте Как вам нутрициолог Ксения Чёрная? Здесь ведёт канал

Здравствуйте! Я работаю шеф поваром . Я могу как то совмещать эти сферы деятельности?

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Абсолютно!

Хорошо подмечено про "я не ем сахар", а почему об этом сообщать? Через еду многие самоутверждаются

@efremov_prod1549

4 жыл бұрын

Ни есть слакого требует достаточно много силы воли.

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

@@efremov_prod1549 согласна ,очень большая сила воли нужна отказаться от сахара ,я отказалось от алкоголя ,сигарет которые купила каждый день в течении 15 лет ,а от сахара не смогла отказаться

Мария по натуре учёный. Поэтому несколько сухо изложена информация. Кого-то зацепила - хорошо. Я зевала 14 мин, мотала и зевала дальше. Спасибо.

Вы знаете, что в азиатской кухне очень много добавок Е вкусовых

Вред глютен проверила на своем сыне. Были боли в животе, поносы, вздутие. а самое главное без таблеток от аллергии мы не представляли как можно жить. Врачи просто разводили руками. Год назад перешли на gluten-free диету и через 3 месяца начали замечать улучшение, а через год мы забыли обо всех проблемах. Хотите-верьте, хотите-нет!

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

Почему верим ,если по анализу есть аллергия на глютен исключение его помогает ,если анализы на глютен а норме ,убрать глютен вредно там витамин В

Хочется стукнуть за отсутствие стульев 2000 лет назад. А в остальном интересно послушать

БАДы нужно принимать в комплексе, поодиночке они не работают. И должны быть синтезированы биотехнологическим способом, чтобы необходимые элементы там действительно присудствовали)

Возвращаются в наш Советский Союз.

"У нас в Англии" девушка англичанка или русская????

@user-ii4gw4ii1q

Жыл бұрын

Лет 10 живет там

А я не понял , вы врач или курсы закончили.?

@victorizzle

2 жыл бұрын

Обучалась в Лондонском королевскои колледже. В Великобритании нутрициолог - это ученый. Не врач. Это полноценное обучение на профессию. Не курсы.

@aaaaa-jo6dh

2 жыл бұрын

@@victorizzle Посмотрите сайт этого колледжа , нет там такой дисциплины на мед факультетах, отдельной дисциплины тоже нет .. бросьте ссылку , может я не нашёл ?!

@victorizzle

2 жыл бұрын

@@aaaaa-jo6dh наверное потому что это не медицинская профессия, так как нутрициолог это не врач, а ученый?🙄 эту специализацию называют около медицинской. И она не называется прям «нутрицолог или нутрициология»🙈

Очень много воды,в начале видео.

● ест иметь прослушать 1 час 7 минута : о нутрициологий= 0 (зеро) ● чистая вода ,... фуфла.

45 минут - пока вода, водичка, т.е.сыро по теме

На редкость косноязычный оратор…

обязательно проверить печень, желчный... наладить их работу, пить расторопшу, аллахол, рыбий жир. если плохо работает желчный, то могут быть панические атаки. нужно ходить пешком от 1,5 часа чтобы понизить кортизорл и физ нагрузка

17 минут я старательно слушал. Очень сложно. Ощущение, что одна вода, есть некоторое количество полезной информации, но нельзя так монотонно подавать материал, как ручеек. Крайне желательно интонировать, выделять акценты, выдерживать паузы, так намного лучше усвоиться материал у аудитории..

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Ilya Nagornyj эх, немного не дослушали до отличной шутки.

Не съешь в трусы выложу , Мама говорила 😕

Мне не зашло . . .. Ну может потому, что я питаюсь здоровой пищей и для меня слушать это все, пустая трата времени

...Съеденная еда. ...Рассказываю информацию. Учёный Вы так себе. Слушать просто не возможно.

посмотрела час информации ноль. зачем снималось это видео непонятно. конечно семинары хорошие платные,но зачем снимать 2 часа безсмысленници. антиреклама просто для себя самой

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Emili Em так получилось, что послушать бессмыслицу пришли больше 200 человек и даже нашлись те, кому захотелось снять это на видео. Очевидно, что есть люди, которым актуально, а есть те, кому не актуально. Просто Вы относитесь ко второй группе.

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

@Andrey Kolochkov вы не можете купить свеклу и морковку .картошку ,гречку ?минтай ?курицу ? Это все полезное и дешевое питание ,а вот вредное это баранина ,свинина ,торты всякие которые как раз дороже

Абсолютно бесполезная лекция, ничего грамотного и полезного

Одна вода!! Никакой конкретики!!

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

100 человек пишут интересно ,а у вас одна вода ,странно 🤔

Одна вода зря время потратил на просмотр

Словоблудие.... в целом ни о чём

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Коля Огородов поэтому пришло послушать 200 человек )) в следующий раз приеду в Россию читать лекцию, в принципе можете не приходить :)

@efremov_prod1549

4 жыл бұрын

Полезное есть.

90 % разводов , вот , что важно , а не жиры , углеводы , не мясо . так что не дурите нам голову

@user-jh8tr6cr6j

3 жыл бұрын

😂при чем тут развод

Вроде нутрициолог, а советует всякую дичь...

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Если вам сказанное кажется дичью, вы скорее всего никогда не встречались с настоящими нутрициологами, которые занимаются наукой.

@yeseniasai4480

4 жыл бұрын

MARY'S KITCHEN не знаю, как настоящий нутрициолог, желающий здоровья своим пациентам, может рекомендовать есть красное мясо два раза в неделю, да ещё и говорить, что рыба, которая полна тяжелых металлов(выращенная в океане) и или антибиотиков (если выращена на ферме)- это суперфуд... и при этом ни слова не сказать о растительном белке...

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

@@yeseniasai4480 Это не я рекомендую, а рекомендации British Nutrition Foundation. Всегда есть граница употребления любого "вредного" для существенного снижения рисков - то же самое с солью, сахаром, в целом жирами итд. Если каждый день есть красное мясо - риски ССЗ высокие, если 2 раза в неделю - существенно ниже. Поэтому организации здравоохранения рекомендуют снижение в первую очередь - дальше собирают статистику и смотрят насколько эти рекомендации вообще удается людям соблюдать. Ведь большинство людей сейчас враз не откажутся от мяса совсем, но снизят его потребление намного реальнее, если сказать им, что так они проживут сильно дольше. Например, овощей нужно есть вообще говоря 7 порций в день, но в среднем люди едят 2-3 всего лишь, поэтому мы пока рекомендуем съедать хотя бы пять.

@yeseniasai4480

4 жыл бұрын

Nadia7771601 Nadia здравствуйте! Мой Инстаграм yesenia_sai Только я не нутрициолог:) я просто стараюсь вести здоровый образ жизни )

@alinainmexico528

3 жыл бұрын

@@yeseniasai4480 у некоторых пациентов от отсутствия мяса анемия. С детства необходимо заниматься этим, а не запрещать мясо в 40 лет. Хотя, от случая к случаю не приходится

Совершенно бездарный лектор! И по всей видимости, такой же бездарный «ученый»- нутрициолог!!! Лектор специалист по Америке???

@arinatsyplenkova4360

3 жыл бұрын

А вы знаете лучше?) Или сами таковым являетесь?)))

По теме далеко вам до исследователей Бутаковой О.А и Фролова Ю.А. Психология --пробел. Мало знаете о себе -идентификация. Внешний вид и образ -верх женщина остриженная под пацана..... низ -мужчина -штаны ботинки. Определитесь вы КТО ???.....Энергетика человека для вас---(что это ? ) Об одежде и женственности или мужественности у Мыльцевой Л.

@MariaKardakova

4 жыл бұрын

Alik Sidorov Вы прежде, чем писать комментарий подумайте что он говорит о вашем воспитании. Читайте «Воспитание детей для чайников» Гукин Сандра Хардин

@daria9736

3 жыл бұрын

Что вы несёте 🤦‍♀️ Жаль, KZread на адекватность не проверяет пользователей.