Szokybácsi, akit zavar az, ahogy beszélsz, akit zavar a stílusod, az olvasson receptkönyvet. Pont, hogy ez az a plusz, amitől a te videóid szórakoztatóbbak, mint másé, amitől meg ezerszer különb az a hozzáállásod, szakácsmesterség iránti alázatod. Sok sikert, jó egészséget, még sok videót csinálj, öröm nézni Téged!

Hozzávalók ami ebben az esetben tisztított súlyra vonatkozik : 4.5 kg csemege paprika , 3 kg paradicsom , 3 teáskanál só, csírátlanított üvegek , celofán vagy befőzési fólia.Jó befőzést kívánok azoknak akik kedvet kaptak hozzá ! Lecsó a magyar konyha elengedhetetlen alap receptje amiből sok finom étel épül fel vagy éppen további alapokoz tudjuk hozzá adni .Ezen által nem kerül hozzá sem olaj sem hagyma és nincs teljesen elfőzve sem , mivel ezt még megtesszük az éppen aktuális receptnél mikor azt hozzáadjuk ! Ha ilyen célokra tesszük el akkor így járjatok el.Ha csak mondjuk tojásos lecsónak szánjátok akkor azt akár hagymás alapon is el lehet tenni tovább főzve azt mint ebben a receptben láthattátok ! Ami biztos így és ebben a főzési formában áll el a legtöbb ideig állagromlás nélkül.Mindenképpen csak egészséges zöldséggel dolgozzatok és természetesen az üvegek is legyenek csíramentesek! Érdemes , még ha tavalyi üveggel is dolgoztok új kupakokat vásárolni hozzá a jó záródás érdekében .Ha ajánlhatom mindenképpen dunsztoljátok be az üvegeket egy éjszakára legalább egy hűtőtáskában vagy éppen egy olyan helyre téve ahol sokáig megőrzi a hőtartalmát, én általában egy vagy két hűtőtáskát szoktam erre a célra használni , és meg szoktam várni úgy 20- 24 órát is csak utána kerülnek sötét száraz és hűvös helyre .Ha mindent jól csináltál akár két év múlva is bátran dolgozhatsz a tartalmával. Zoli

@agica4647

4 жыл бұрын

Zola kedves, ez igy jo, ahogy keszitetted. Tavaly eltettem 1 [egy] uveggel Nagymama receptje alapjan. Kivancsisagbol, nosztalgiabol. Kb 98%-ban a te leirasod. Most ossze tudtam hasonlitani. Isteni. Hagyma hozzaadas, csiposseg beallitas, stb..........kovetkezo fazis. Ezzel az alapetellel kb 100 masik `josagot` meg lehet fozni. Puszik innen, @

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@agica4647 Igen mindenképpen érdemes eltenni belőle és ahogy mondod rengeteg ételt fel lehet vele dobni és természetesen ebben megmaradnak a friss üde lecsó ízek ! Sok puszi Zoli🧡

@istvankemeny9304

2 жыл бұрын

Irigylem azt a vékony, éles kést amellyel a paradicsomot keszited.

@34ilike

2 жыл бұрын

8

Köszönöm szépen a receptet kedves Szoky, mindenképpen kipróbálom! Sok hasznos dolgot tanulok itt tőled! Gratulálok, várom a további recepteket! Üdv, Andi 😊🤗

Gyönyörű munka, nagyon szép eregmény.Jó tanács lecsó készíttése,köszönöm szépen!

Nagyon szépen köszönjük,hálásak vagyunk a csodálatos receptekért! Mindig innét készítünk mi is ,nagy segítség! 🤗

Köszönöm szépen ezt a receptet is, én is szoktam, s a héten fogok eltenni, most kipróbálva a Ti receptetek alapján. Szép ünnepi hétvégét Nektek! Évi

Köszönöm! Ön teljesen a mi szánk íze szerint készít mindent. Én idős vagyok, kíváncsiságból néztem ezt meg, de én pont így készítem évtizedek óta. Egy a különbség, hogy én a héját rajta hagyom , de apróra vágva!

Egy ZSENI ,,,,,,,🍓🍑🍒🤗🍓💞Ennyi ,,,köszönöm isteni ,,,,,kedves Zoli további jó munkát ,,,,

Nagyon GUszta ! Gratulálok !Szép napot kivánok mindendenkinek !

Zoli köszönöm ezt a szuper videót! Várom a többit is szeretettel!👍🖐

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Jacinta ! Nagyon szívesen és holnap is egy kis finomsággal érkezünk ! Sok szeretettel Zoli👍👌😀

Szia Zolikám! Köszi az újabb videót, ez most aktuális így augusztus vége felé, nagyon jó!!! Puszi! Era

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Era ! Nagyon szívesen és ha gondolod tegyél el te is pár üveg finomságot .Sok puszi hamarosan találka :-) Zoli

Több receptedet kipróbáltam és a végeredménnyel elégedett voltam! Ezt is kipróbálom! Köszönöm. Üdv:Róza

Imádjuk a receptjeidet. Csak így tovább . Várjuk a következő finomságot .

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszönjük szépen és ha van kedvetek próbáljátok ki ! Sok szeretettel Zoli

Szuper voltál megint. Köszönöm.

Köszi a feltöltést😀. .sok mindent készítek a videóid alapján,és nagyon finomak!😃😃

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Kata 😊👌👍örülök hogy ízlenek az ételek ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli🧡

Köszönöm a jó tanácsokat nagyon szép minden,várom a videókat.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Éva , jövünk folyamatosan a finomságokkal ! Sok szeretettel Zoli🧡

Jó reggelt. Most néztem meg a mai videót csodálatos. Tanultam megint, tőled a zsírt én még soha nem tettem bele, de a mai nap belekerül. Nagyon szépen köszönöm hogy ilyen precíz vagy és sokat beszélsz, mert így minden érthető. Szép napot nektek. Puszillak benneteket.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ildi ! Neked is szép napot kívánok ! Örülök hogy tetszett a Bécsi szelet és ha gondolod próbáld ki majd így is nem fogsz csalódni benne ! Legyen nektek is nagyon kellemes vasárnapotok ! Sok szeretettel Zoli

Nagyon gusztusos,szép!!!!👏🏻👏🏻👏🏻

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszönjük szépen a szavaidat ! Zoli😊👍👍

Szuper hasznos csodás recept!!!❤❤❤❤ Szinte mindent a Te receptjeid szerint csinálok!!!😊❤ Köszönöm Szoky!!!❤❤❤

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Anita ! Köszönöm a szavaidat és örülök hogy sok mindent a receptek alapján főzől ! Érezd a továbbiakban is otthon magad nálunk és ha gondolod hoztam mára egy nagyon finom sütit is : kzread.info/dash/bejne/aqqGttR_qta9cbQ.html Sok szeretettel Zoli🧡😍😘🧡😘😘

Fantasztikus vagy Szoky !!!!

Szuperek a receptjei ☝️👌👌😊finomak az ételek mindig 👌😊sokat tanultam öntől

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Dorina ! Ennek nagyon örülök és érezd otthon magad nálunk a jövőben is .Jövünk még sok finomsággal ! 👍👌😊😉

Újat tanultam..én mindig passzírozom a paradicsomot úgy főzöm bele a paprikát..👍👍🍀😍

Köszi Zoli épp most készítem a rakott karfiolt .Alig várom hogy kész legyen .Most jó idő van ra mert itthon kell maradjunk ,van sok idom .Kivanok nektek kellemes hétvégét és alig várom az új videókat olyan orom látni ahogy te elkészítesz mindent .😊💕🇦🇺👏👌👌

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Emmy ! Jó étvágyat kívánok a rakott karfiolhoz is majd írd meg miként ízlett ! És persze ha van kedved időd tegyél el pár üveg jóságos lecsót is ! Sok szeretettel Zoli😍🧡😘

Gratulálok nagyon szép minden. Mi is így teszünk el lecsót. A paradicsom héj az nagyon jó ötlet. Köszönöm. Nektek is szép vasárnapot. 🥰

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Gyöngyi ! Nagyon szépen köszi és örülök neki hogy te is a befőzők közé tartozol , nagyon hasznos dolgok ezek is .Szép vasárnapot kívánok neked is ! Zoli😍😘

Jó reggelt Zoli! Jó ötlet, köszönöm szépen!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Évikém ! neked is jó reggelt és nagyon szívesen ! Zoli

Zolikám! Én is így készítem, már vagy 50 éve. Jó egészséget és további jó főzőcskézést kíván Erika

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Erika ! Aranyos vagy és neked is minden jót kellemes hosszú hétvégét kívánunk ! Ez így valóban tökéletes befőzés , örülök hogy te is így készíted ! Sok szeretettel Zoli

Szia kedves Zoltán , egyszerű és nagyszerű a lecsód készítése . Idén nem volt szándékomba az elkészítése ! A te módszered most meggyőzött , hogy ne hadjam ki ! Köszönöm szépen ! Szép vadárnapot !Űdv Éva !

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Évikém ! Nem fogod megbánni egy nagyon finom natúr lecsót fogsz kapni ami sok alkalommal fog neked még finomabb ételt az asztalra tenni ! Szép vasárnapot nektek is ! Sok szeretettel Zoli

Köszönjük a recepted! Épp fogok én is hozzá. :) Benne van a szíved, csodaszép lett a Tiéd! ❤️

Így készült nálunk is,paradicsomból mindig a Lucullus fajtát használjuk. Köszönöm a videót Zoli!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen Laci és legyen szép a hétvégétek ! Üdv Zoli

Szia kedves Zoli ! Nagyon tetszett a lecsó befőzésed. Szuper ez a recepted is.*********** Köszönöm szépen. Szép vasárnapot kívánok Nektek. Puszi....Klau

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Klau ! Nagyon örülök hogy tetszett és ha gondolod tegyél el te is nagy mértékben megkönnyíti majd a munkádat főleg a télvíz idején ! Sok puszi Zoli

Nagyon szeretem magatol a recepteket koszonom. Slovakia.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Edita ! Örülök neki és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli

Szep estet szoky!! Hat ez nagyszeru es menyi video de orulok jovoheten elmegyek a piacra es megveszem a hoza valot! Szoky ojan jo 'hogy nekunk nagyon szepen koszonjuk. Te egy igazi szakacs vagy hiddel!!! Tovabbi szep estet kivanok. Bonne soirée. Cordialement. Jonas. Z. Es csaladja.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Zolikám ! Nagyon örülök hogy tetszett a recept és neked is jó befőzést kívánok , rengeteg ételném fog segíteni neked ez a kis jóságos lecsó.Minden jót neked és kedves családodnak is ! Baráti üdvözlettel Zoli

Szia kedves Zolikam. Ez aztan nagyszeru ahhoz hogy telen is finom nyari izeket lehet varazssolni az asztalra. Koszi szepen hogy megmutattad hogyan lehet elkesziteni ezt a finomsagot. Kellemes vasarnap estet es sikeres es jo hetet kivanok nektek. Sok szeretettel sok puszi ildi.♥️♥️♥️🍅🍅😘😘👌👌😊😊👍👍👍

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Ildikém ! Igen felkészülünk arra az időszakra amikor csak ízlenen és méregdrága paradicsom lesz kapható.Akkor csak egy jóféle fajta üveget kell kinyitnom és meg is van az öröm 😊👍😍Legyen nagyon szép az estétek ! Sok Pusz Zoli😍🧡😘😘😘

Szia Drága Zolika .Most fogom elkészíteni .Nagyon köszönöm a receptet.👩❤️🍀

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Évikém ! Nagyon szívesen és jó befőzést kívánok , de lehet már túl is vagy rajta ! Sok szeretettel Zoli 🧡

Köszönöm.💕👌👌❤

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Annamari ! Üdv Zoli 😍🧡😘

Kedves Zoli! Eddig azért nem mertem nekiállni, mert túl macerásnak tűnt. Te megmutattad, hogy mennyire egyszerű és játszva megcsinálható. Köszönöm a segítségedet! Puszi. Kriszti ❤️

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Krisztikém ! Én azt mondom semmi extra csak egy két dologra kell odafigyelni és egy tuti finom natúr lecsó a végeredmény amit imádni fogsz amikor csak a kis polcról le kell emelned 👍👌Nagyon szívesen és legyes szép a vasárnapotok ! Puszi Zoli🧡😘

Szia Zoli ezek az üvegek Fantasztikusan néznek ki mint egy festmény És valóban a házi eltevésnél nincs jobb komolyan elgondolkodom ezen mert időm rengeteg van és nem is ördöngösség nagy valószínűséggel bele vágok A lecsóba 😉 köszönjük ezt a remek ötletet További szép napot kívánok neked és családodnak Üdv Gábor

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Gabikám ! Köszi és csak ajánlani tudom neked is hogy ha van időd , és ugye most jönnek tömegével a szabadföldi paradicsomok paprikák érdemes eltenni nagy könnyebbséget fog adni neked a téli hónapok idején.Nektek is minden jót kívánok Zoli 👌👍😊🍺

Szia Zoli! Szép munka, sok magát sztárszakácsnak nevező emberkék tanulhatnak Tőled! Gratulálok, nagyon guszta a lecsó.......is!!!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Esteban ! Köszönjük szépen és ha meghoztam a kedvedet hozzá tegyél el te is pár üveggel , kincset fog érni télvíz idején .Baráti üdvözlettel Zoli

Köszönöm 👍👍👍

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Anna ! Üdv Zoli👍👍👍

Szép Vasárnapot kívánok neked Barátom Sok Sikert kívánok Barátom

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Zolikám ! Neked is nagyon szép napot kívánok ! Zoli

WOW! SZUPER!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszönjük szépen ! Üdv Zoli

😇Királyság!!!!!Nekem is van őslecsóm!Egy kis nokedlivel.........decemberben!👍🏻👍🏻👍🏻Én a magját is hagyom!!!!Ez minden hogy jó!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia ! Szuper akkor te is tudod ennek a finomságnak a jótékony hatását a kellő időben 😊👍👌

Köszi a videót! Egy ketchup receptet is meg néznék szívesen 😀

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia ! Ha lesz időm azt is felteszem , idén azon már túl vagyok 😊👍

Jól jött a recepted mert ma vasárnap készitem a lecsot hát most ez a legegyszerübb módja. Soha életembe nem raktam még el és mióta raceptjeidet alkalmazom rá vettem magam hogy tegyek el. Pont jókór tetted fel köszi épp a paprikánált tartunk a párommal 6 kg a paradicsom meg 4:40 dkg.most ennyiből készitek próba eltevés remélem hogy sikerül. Csinálom tovább hogy kész legyünk minnél elöbb. Szép hétvégét jó pihenést. Szia.😍😍😗😗👍👍👍❤❤

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Marika ! Biztos vagyok benne hogy nagyon jól fog sikerülni és mindig kéznél lesz ha egy finom ételt akarsz kiegészíteni vele.Főleg a téli napokon durrannak majd elő a finom ízek ! Nagyon kellemes vasárnapot kívánok nektek ! Puszi Zoli🧡🧡🧡

Szuper a videod Zoli mind mindig ...Es talan itt is beszerehzeheto a tv paprika.....A tehnologia egyszeru es meglepoen konnyu...lMinden receptedet videodat nagy szeretttel fogadunk es varunk...A csapat kerd noni mar 6 csalad varja a jobbnal jobb Magyar receptjeidet es videoidat ...Udvozlettel Robi ..Liverpoolbol

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Robi ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és ha van lehetőségetek mindenképpen tegyetek el mert a téli napokon nagyon jól jönnek majd ha csak egy pörköltről is beszéljek .Üdvözlöm mind a hat családod nagy szeretettel és nekem a megtiszteltetés részetekről hogy meg vagytok elégedve a receptekkel ! Baráti üdvözlettel Zoli

Szép vasárnapot kívánok neked

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszönjük szépen kedved Ildikém ! Zoli

Zolikám, már Szoki,-- szokásaim vannak ! 😉

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia ! 😊😊😊megtisztelsz vele , érezd továbbra is otthon magad náluk ! Zoli😉

Dj pult 😀 én is így szoktam natúran elrakni, se hagyma, se zsiradék. Ufónak szoktak nézni miatta, így tanultam anyutól, így szeretjük. Ma fogom készíteni.

Szia drága Zolikám! Bámulatos, milyen jóságok vannak nem csak a tarsolyodban, hanem az éléstáradban is! A látvány mellett lehet "érezni" is az illatokat! :D Hálásan köszönöm a mindenre kiterjedő figyelmedet, tanácsaidat! Köszönet a munkátokért is! Nagyon kellemes, pihentető szép jóéjszakát kívánok nektek! Puszillak benneteket nagyon sok szeretettel! M.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Marcsikám ! Hát ezek a házi eltevések mindig is részeim voltak hiszen a téli időszakban nagyon sokat számítanak a sok finom étel elkészítésében és azonnal vissza is jönnek a nyári ízek ! Ha majd lesz időd tegyél el te is ! Sok puszi Zoli

@marcsiszabone

4 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Nagyon köszönöm kedves szavaidat drága Zolikám! Bizony, nincs is annál finomabb, amit saját maga tesz el az ember :) Tudod, hogy mi van benne, és semmi "adalék" meg "Ízfokozó" .... a természet bele tesz minden finomságot, jóságot, ami szükséges! :) Jövőre talán már mindennek meg lesz a helye és akkor lehet élni a jóságos lehetőségekkel, télen meg előszedegetni :D További szép estét, nagyon jó pihenést a hétvégén! Töltődjetek, mert rengeteget dolgoztok! Vigyázzatok magatokra, nagyon sok szeretettel puszillak benneteket!M.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@marcsiszabone Igen , szívemből szóltál amit te raksz el az biztos hogy üde és finom , én minden éveben sok mindennel megteszem ezt ! Sok puszi legyen szép a hétvégétek ! Zoli🧡

@marcsiszabone

4 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Köszönöm drága Zolikám, sok szeretettel puszillak benneteket!M.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@marcsiszabone Nagyon szívesen Marcsikám ! Sok puszi neked is ! Zoli🧡👍

Köszönet !

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagyon szívesen ! Zoli

Szép volt Zoli! A párom egyből azt mondta, kérdezd meg van-e receptje zakuszkára is... így hát most megkérdezem ☺ Az a wüsthof classic filéző egyre jobban tetszik, lehet nem várja meg a karácsonyi beszerzést. Köszönjük a receptet, baráti üdvözlettel Gábor.👌

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Gabikám ! Azt is el fogom készíteni csak hát utol kellenes egyszer érnem magam 😊😊😊 a késről annyit imádni fogod , kívánom hogy legyen meg neked is ! Baráti üdvözlettel Zoli

Nálam is megtörtént, télen is gondolni fogunk Rátok. Köszi

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Eszter ! Nagyon örülök és ügyes voltál , gratulálok hozzá ! Télen élvezzük a nyár ízeit ! Sok szertettel Zoli

Nem véletlen, hogy a régi időkben nem keletkezett szemét, mindent tudtak hasznosítani okos, praktikus és takarékos elődeink. Ez a videó jó példa erre, bár még többen okulhatnának belőle!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Ha lehet mindent ami elfogyasztható fel kell , fel lehet használni így hát itt sincs másként én ezen a vonalon vagyok így főzők.Üdv Zoli

@anikoszarka2394

4 жыл бұрын

@@szokykonyhaja q11³

@anikoszarka2394

4 жыл бұрын

Ezt az 1 éves lányom küldte önnek mindig magát nézi !! 🤗

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@anikoszarka2394 Kedves Anikó ! Nagyon aranyos , köszönöm szépen 😊😉Sok szeretettel Zoli

Fantasztikus ez a videó is, egyszerű, érthető, mint általában mind! Sokat tanulok belőlük! Egy kérdés: hagymát ilyenkor miért nem teszünk bele?

@gionetta455

Жыл бұрын

Szerintem azért nincs benne hagyma, mert ez egy alap, amit azután kedvünkre varialhatunk. Egy kis pirított hagymára rádobva, átforrósítjuk és kész a finom ebéd.

Super

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszönjük szépen ! Üdv Zoli

Hallo Zoli,zuerst Daumen hoch,dann Letco kochen!Das wird gemacht.😊🥰👍👍👍😘

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Hello Helga ! Vielen Dank Ich wünsche Ihnen viel Kochen in meiner Küche 😘😍🧡

Helló mindig az ön receptjeit követem most a lecsót néztem de nem látom hogy tét volna rá tartósitot köszönöm válaszát

@szilviasziszi5854

Жыл бұрын

Nincs és nem is kell bele tartósítószer ha ezzel az eljárással készül.🌞🌞👍👍

Holnap kezdjük feleségemmel😉

Jól néz ki 😄

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Köszi szépen Marcikám ! Anyunak mond meg hogy tegyen el pár üveggel , vagy Laci ha van kedve hozzá 😊😊😊😊

👍☺️

jól néz ki

👍

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

👍👌😉😊

Tiszteletem uram! Szeretném megkérdezni az aszalogép pontos tipusát-mert hasonlo külső megjelenésü aszalógépekről sok eltérő vèlemènyt olvastam/"pl hogy rendkivül lassu aszalási idő".."mire megaszalódna a gyümölcs inkább megrothad ill megpenészedik"-de ahogy ön készülékét látom tökéletes.. Kérném a pontos tipusát.. Köszönöm! ;)

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Zoli ! Ambriano Deluxe XJ-14709 C0 A GÉP TÍPUSA ! Háztartási célokra tökéletes a gép.Üdvözlettel Zoli

@zoltangombos8207

4 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Nagyon szépen köszönöm gyors válaszod! Minden tiszteletem!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@zoltangombos8207 Nagyon szívesen kedves Zoli ! Üdvözlettel Zoli

az anyám ezt tette, jó téli hónapokban Kanadában

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Nagy segítség a téli napokra .Gratulálok hozzá ! Üdv Zoli

😃👌👌👌💖🤗

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

😘👍👌😍😊

🧡

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

🧡🧡🧡

Én úgy tanulam hogy az eret meg a magokat ennél sokkal alaposabban ki kell szedni vágni mert attól lesz kesernyés a lecsó. De mindenki úgy csinálja ahogy akarja. Amúgy jó kis videó.

Nagy puszi nektek 🥰😘😍👍

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Aranyos vagy , nagyon szépen köszönjük ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡

👍👍👍👍👍👍👍👍💟☺😊

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

😍🧡😘

Szentesi paprikàt,paradicsomot tudom ajànlani 😍párja nincs 😍😎 (Üdv Szentesről,egy Szentesi) 😎😆😅 Vegyétek,vigyétek!!!!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Ez a széria Ráckevei és hidd el nagyon profi ízek és állag ! Na majd leugrok Szentesre is Üdv Zoli😊😊😊👍👍

👍👌👑❤️

Ez igen Zolikám👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️koszonom💕💕💕 Hogy milyen gusztusos minden a tisztaságáról nem is beszélve. Egyszerűen nagyszerű👍👍👍👍👍👍👍👍

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Andikám ! Nagyon szívesen és örülök hogy tetszett a videó ! Ha gondolod ,, és te is tudod milyen jó is eltéve a lecsó , dobj oda jó pár üveggel ! Sok puszi Zoli 🧡🧡🧡🧡

@andrealazar9806

4 жыл бұрын

Szoky konyhája Zolikám, a csatornádat nézem nézem már a kezdetek óta. Te még nem csináltál rossz videot rengeteg ételt elkészítettem mindig istenien finomak voltak, rengeteget tanultam mivel elmagyarázol hogy mit és miért, remek a narrátor szöveg, kitűnő a humorod amit megint imádom. Az ételek iránti szeret az meg hát nem is tudom mit írják eszméletlenül kedves, tiszteletre méltó. Puszillak téged Szilvit és a srácokat.❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💕

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@andrealazar9806 Szia Andikám! Aranyos vagy és nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat , igen tudom hogy a kezdetektől kísérsz minket és hidd el nagy boldogság nekem sok sok finomságot át tudtam neked is adni neked is ! Nagyon jó egészséget kívánok neked és kedves családodnak is és remélem egyszer össze is találkozunk ha erre csekély is az esély ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡

@andrealazar9806

4 жыл бұрын

Szoky konyhája Zolikám, köszönöm kedves szavaidat. Nagyon szeretnék jövőre menni de hát ez nem csak rajtam múlik sajnos.....

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@andrealazar9806 Szia Andikám ! Nagyon remélem hogy ez össze fog jönni ! Sok puszi és vigyázz magadra ! Zoli

Szia Szoky! Nagyon tetszik a sütési- főzési bemutatód! Sokat gondolkodtam, hogy lehetne tartósító nélkül a lecsót télire eltenni. Én is hasonlóan szoktam elkészíteni csak én étolajjal, olívaolajjal esetleg sertés zsírral szoktam a levegőt elzárni . Ez a teljesen tele üveg lecsóval és dunsztolás a megoldás az általam ki nem talált gondolatra. Köszönöm szépen a tippet! Lenne egy kérdésem hozzád! Tegnap csúnyán összevitatkoztam egy ismerősömmel egy cheten. Kérdésem mennyire állja meg az elfogadhatóságot az , hogy egy gyümölcs levesbe minőségi alkohol kerül ( barack, sárgadinnye pálinka vagy édes fehér vagy vörös bor? Persze az adott gyümölcsnek megfelelő alkohollal. A vitatott leves a sárgadinnye leves volt mézes sárgadinnye pálinkával. A leves mennyisége 2,5 L , ehhez max fél deci pálinka került. Várom válaszod! Köszönettel: István

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia István ! Köszi szépen és bátran használd a látottakat nem fogsz benne csalódni ! Ezzel az eljárással nagyon hosszan eltartató és jó minőségű üveges natúr lecsót tudsz eltenni ! A zsír meg tud avasodni azt nem ajánlanám senkinek az üvegbe tenni .A kérdésedére a válaszom 2.5 liter gyümölcslevesnél maximálisan elfér és nagyon kellemes ízt is ad 5 cl alkohol, több már sok lenne .Baráti üdvözlettel Zoli

Kedves Szokybácsi! Nagyon szeretem a receptjeidet, köszönet értük!! :) Követtem az utasításokat, viszont reggel vettem észre, hogy bizony levegő maradt az üvegekben, ezzel mi a teendőm? Baj lesz belőle? (első befőzésem :) ) Köszönöm!!

@szilviasziszi5854

Жыл бұрын

Kedves Emese ! Ha jól levannak zárva, sikerült a dunszt akkor nem lesz semmi baj, még ha levegőt is látsz benne . Üdv Szilvi🥰

Remek videó, köszönöm! 1 kg sertéshúsból készült pörköltbe mennyi lecsót kell használni?

Lecso elteve halas koszonet most Jon a hagyma lekvar koszonom nagyon

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon örülök hogy neked is szépen sikerült ! A hagymalekvárt is imádni fogjátok ! Sok szeretettel Zoli

Nagyon jók a videóid imádom hogy mindent elmagyarázol de itt felmerült egy kérdésem nem használsz semmilyen tartósítószert? 😊köszönöm előre is válaszod 😘

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Fanni ! Köszi szépen és érezd továbbra is otthon magad náluk ! Ennél a receptnél nem kell használni semmiféle tartósítószert ha pont így követve a receptet jársz el : csirátalanított üvegek , forrón teli merni , celofán , árfodulás mentes kupak , fejte állítani , 24 órás meleg dunsztolás , tárolás : száraz sötét hűvös helyen .De ezeket be kell tartani ! Üdvözlettel Zoli 😘😘

@fannibakonemolnar5596

4 жыл бұрын

@@szokykonyhaja köszönöm szépen 😊

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@fannibakonemolnar5596 Nagyon szívesen kedves Fanni ! 😉

Üdvözlöm. Érdekelne, lehet, hogy buta kérdés, csak ilyen Paprikat vagy éppen kápia, vagy pritamin paprikát is felhasznalhatok? Válaszát előre is köszönöm..

Üdv. Szoky Ha erősen is akarok elrakni akkor csak a erős paprikát is bele főzzük,? Ill. Mikor kell bele rakni.? Nagyon szépek lettek. 🙂

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Gabi ! Azt apróbbra vágva a csemege paprikával együtt teheted bele.Köszi és neked is jó befőzést kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli😊👌👍🍺

Szia Szoky! Épp szárító - aszaló vásárlás előtt állok, neked bevált, amit itt a videoban használsz? Ha igen, ez milyen típus?

Kedves Szoky! Meg tudnád esetleg írni, hogy milyen ételekhez szoktad ezeket a házi lecsókat felhasználni télen, a pörkölt alapon kívül? Nagyon jók a videóid, várom válaszodat. Üdvözlettel, Eszter

@szilviasziszi5854

11 ай бұрын

Kedves Eszter! Akár magyaros levesek pl gulyás, palócleves, aztán mehet ragukhoz, rizseslecsóhoz, tojásos lecsó, Csáki rostélyos de szinte minden olyan ételhez ahol megtalálható a paprika, paradicsom. Üdv Szilvi 🌞🌞👍👍

Szia Zoli, láttam olyan receptet, ahol a lecsó tetejére tesznek egy evőkanál zsírt tartósítás végett... Másik kérdése, mi az , hogy az üveg csírátlanítása? Hogy kell azt? Mély tiszteletem! :)

Szia ez marha jó érdekelne hogy halakkal lehet e valamit kezdeni .Néztem már párat de a te véleményedre vagyok kiváncsi

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia István ! Lehet halat is olajban és sós vízben is eltenni , én őszintén nem szoktam eltenni ! Üdv Zoli

Éppen ilyet főzök :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szuper vagy , kedves egészségetkre ! Üdvözlettel Zoli

kedves Zoli, en ugy latom, hogy megint munkara fogsz engem.Most nagyon meleg van itt, ha lehult csak ra fogom szanni magam. Udvozlettel!

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Marikám ! Csak ajánlásokat teszek :-) mert tudod ez is egy kincs a konyhában főleg majd a téli időszakban ! Ha van kedved főzz te is be , értékes segítség lesz a sok finom ételbe belecsempészve .Sok szeretettel Zoli

Szia! Nagyon jo lett a videod:) Egy kérdés: hagymat lehet bele rakni?

@szilviasziszi5854

2 жыл бұрын

Igen lehet de hagyma nélkül még tovább eláll. Üdv Szilvi 🌞😊👍

@karolykristof5634

2 жыл бұрын

@@szilviasziszi5854 Nagyon köszönöm:) Es kb mennyi ideig all el hagymaval, es a nelkul? Illetve szobahon allhat? Sajnos nincsen kamram. Esetleg a hutoszekrenyemben is tudnám tarolni. Mit javasolsz? Ez lenne az elso befozesi kísérletem:)

@szilviasziszi5854

2 жыл бұрын

@@karolykristof5634 Lehetőleg sötét nem túl meleg helyen tárolva, pl konyhaszekrény. Hagyma nélkül több év, de hagymával is sokat bír. Üdv Szilvi

@karolykristof5634

2 жыл бұрын

Nagyon koezonom:)

Lecsót dunsztos üvegbe eltenni hagyma paprika paradicsom zsír és sózott zsírszalonna hosszú ideig való kétórás főzés után el lehet e tenni dunsztos üvegbe????

@szilviasziszi5854

Жыл бұрын

Szia ! Igen el lehet tenni ! Üdv Szilvi

Minden évben új üvegeket és tetőt veszel, vagy az előző évit használod?Van mikor nem lehet nyitni egy üveget, akkor a kanállal a fedél szélénél lazítom, viszont nem biztos, hogy ezután jól zár a fedél.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Ágikám ! Az üvegeket rendszerint fel szoktam használni a tavalyi felhozatalból is , de kupakokat mindig újat veszek rá és így egyszer sincs gondom !! Sok szeretettel Zoli

Szia, ha kinyitottam az üveget, később is tudod a tetőt használni? KÖSZÖNÖM Teri

@szilviasziszi5854

2 жыл бұрын

Szia ! A biztonság kedvéért a következő befőzésnél új a tető. Üdv Szilvi

Szia Szoky Lenne egy kérdésem.Szilvalekvár főzésre készülök.Azt szeretném kérdezni hogy főzés közben szabad e kevergetni a szilvát?Sok receptben azt olvastam,hogy tilos mert akkor ég le.Te hogyan szoktad elkészíteni a szilvalekvárt? Nagyon köszönöm a válaszodat előre is. Magdi

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Magdi ! Nem igazán szoktam szilvalekvárt főzni , de vannak olyan módszerek ahol nem kell valóban nagyok kevergetni , előtte ki kell kenned olajjal a lábast belülről és csak akkor kevered amikor már nagyobb hőfokon a végén hozzáadod a cukrot ! Üdv Zoli Fontos az első pár óra nagyon takarékon !!!! Amúgy én ha lekvárt főzők be akkor bármelyik is az keverem !!!

@ildikovarga7927

4 жыл бұрын

Szia! Remélem, nem haragszol, hogy a saját verziómat én is ideírom. Évek óta úgy főzöm a szilvalekvárt, hogy egy nagy, sütőbe beférő fazekat kilögybölök ecettel, majd belehalmozom a szilvát és nem túl sok cukrot rétegezve. Lefedem alufóliával (azért azzal, mert így legalább a fedőt nem kell sikálni, hiszen forrni fog). Beteszem a sütőbe kb. 150 fokra reggel, aztán délután ránézek. Az én fazekamba kb. 7 kg szilva fér. Mikor majdnem félig összeesik, akkor már jó. Üvegekbe merem, majd ici-pici tartósítót teszek a tetejére, aztán lezárom és mehet száraz dunsztba. Ezzel a módszerrel még most is van 2 üveg 2017-es lekvárom és nagyon finom. Megéri a konyhai meleg ellenére is, jó szívvel ajánlom kipróbálásra. :) Üdv: Ildikó

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@ildikovarga7927 👍👍👍

@christinetaschner3400

Жыл бұрын

Im Backrohr bei 120°C für einige Stunden, so mache ich meine Masrmelade (Powidl) Liebe Grüße aus Wien

Szia Zoli. Miert kell leforditani az uveget? Hol lehet olyan szarito gepet venni? Koszonom ...Zsuzsa Miamibol. Szeretem a videoidat nagyon. Mindig veled fozok.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Zsuzsikám ! A gépet most utoljára a Lidl láttam de az interneten ha beütöd a keresőbe hogy aszaló gép rengeteg fajtát találsz .Azért állítom fejre hogy a hő a kupak belső részét is érje és vákum is keletkezik így ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is és még sok közös főzésre várlak vissza nagy szeretettel Zoli 🧡

@izoldakovacs9297

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja mi is mindég leforditjuk az üvegeket!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@izoldakovacs9297 Úgy az igazi ! Üdv Zoli

Heute 10 Gläser Letsco gekocht.🌶🍅👍🥰😋 Grüsse nach Ungarn

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Geschickt oder Glückwunsch! Viele Küsse Zoli😘😍🧡🧡

Szoky! nem tudom ismered-e a reszelős módszert paradicsom héjtalanításra? Még a pöndörkőzésnél is talán gyorsabb. Én a lecsót így csinálom. Szóval csak félbe kell vágni a paradicsomot, a közepén a fehéret ki kell szabni, és akkor egy nagy lyukú reszelőn átreszelni, a végén csak a héj marad fent a reszelőlapon. (a káposztareszelő lapon). Ha ismerted a módszert, akkor bocsi. :-)

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia kedves Gabi ! Igen ismerem de tudod én a héjt szárítom és abba a formában azt nem tudnám megtenni ! De köszi szépen ! Sok szeretettel Zoli

szia

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Ferikém ! Zoli

A megszárított paradicsom por mire jó később, mire lehet felhasználni?

@szilviasziszi5854

11 ай бұрын

Ízesítés, díszítés, akár nagy mennyiségben sűrítés. Üdv Szilvi

Kedves Zoli! Szeretném kérdezni, hogy a videóban szereplő 4.5kg paprikából és a 3kg paradicsomból hány üveg lecsó jön ki? (Tudom, ez az üveg mérettől is függ.) Illetve a lecsó készítésénél mennyi olaj szükséges? Előre is köszönöm szépen! További sok sikert kívánok!

@bellinkaa

11 ай бұрын

Szia. A videó végén mondja Szoky, hogy neki 13 üveggel lett. Gyanítom, hogy kisebb üvegekben rakhatta el, mert én ma az általa leírt mennyiségből 6 nagy befőttes üveggel tettem el.😊

@lizaszonyi-fw1py

10 ай бұрын

Hol láttál olajat?😮

Én az elején a félfőre vágott hagyma párolásával indítok aztán paradicsom és később a paprika tetejére 1cm étolaj zárásnak. és dunsztólni sem kell.

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Igen az is egy megoldás , ha neked az kedvesebb továbbra is úgy készítsd el.Üdvözlettel Zoli

Amikor azt hallom, hogy „Nem dumálok tovább”, akkor tudom, hogy még csak felénél jár a video 🤣🤣🤣

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Hát ez a Szoky féle technológia 😊😊😊😊

@gelatovip8545

4 жыл бұрын

Ok koszi

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

@@gelatovip8545 Nagyon szívesen ! Zoli

@agica4647

4 жыл бұрын

Teawaykukac, ez nekem is feltunt. Imadom. Fiam szokta neha mondani [bizonyos esemenyekbol kifolyolag ] : erre nem talalok szavakat. Utana azonban jon egy fel oras sztori. Minimum. Azt is imadom.

@ilagent74

4 жыл бұрын

😂🤣😂😅😂🤣🤣

Mi a különbség a fagyasztóba eltett befőzött lecsó és az üvegben eltett lecsó között?

Szia! 3 kg 15 20 perc alatt lepöndörítettedd......:):):) ????? én karácsonyig sem végzek ha így levagdosom a héját....de csinálom, tanulom, gyakorolom....na mindegy.... a fa altt tök jól fog mutatni......:):):):) változatlanúl Tök Jó fej vagy!!! üdv. Tibi

@szokykonyhaja

4 жыл бұрын

Szia Tibi ! Ha rááll a kezed hidd e nem egy nagy ügy arról nem is beszélve ha forráznám a héját már nem tudnám szépen megaszalni .Legyen agyon szép estéd és lassan itt a karácsony is :-)