Leche frita - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

Aquí os dejo este video de leche frita, un plato muy antiguo de descendencia árabe por los ingredientes que lleva una masa ligera y dulce, fácil de hacer y que cunde mucho, un plato muy saciante. Un plato muy saludable, de un sabor exquisito. Espero de corazón que os guste mucho.
Un beso a todos desde An Cá Carmela.
Carmen Gahona.
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Пікірлер: 325

  • @luciaruavargas8547
    @luciaruavargas85472 жыл бұрын

    Gracias Carmen por tanto como me estás dando. Ni te imaginas cuanto me estás ayudando con mi depresión. Es un placer verte cocinar pero mucho más escucharte: tus reivindicaciones, tus viajes, tu amor por tu tierra.... Espero que tu canal no acabe nunca. Muchas veces se ayuda a las personas sin ser consciente de ello y ese es tu caso

  • @CarmenGahona

    @CarmenGahona

    2 жыл бұрын

    Anímate mujer,un fuerte abrazo 😘😘

  • @natipadilla9729

    @natipadilla9729

    2 жыл бұрын

    Carmen cuando los papá fritas de estos cuando ven la aguja marea salen como es estbur

  • @natipadilla9729

    @natipadilla9729

    2 жыл бұрын

    Te veo siempre porque algo me acerca a ti

  • @victoriatrujillo7092

    @victoriatrujillo7092

    Жыл бұрын

    Carmen explícame por favor que es mata la uva o quizá en México tiene otro nombre espero tu contestación o puede ser que sea picar finamente la uva pasa???? Gracias por tu atención saludos 🖐️👋🙏 abrazos 😘😊🎉

  • @rebecapiscis

    @rebecapiscis

    Жыл бұрын

    @@victoriatrujillo7092 matalauva es anís en grano

  • @pepitoperez1716
    @pepitoperez17162 жыл бұрын

    Carmen eres una cocinera genial me encanta tus recetas , y tan humilde como persona eres fantastica

  • @Izquierdo223
    @Izquierdo2232 жыл бұрын

    Me encantan Carmen, no tienen nada que ver con las que se hacen en la termomix. Gracias por tan buenos ratos que paso viéndote y escuchándote. Estás siendo muy importante en mi proceso de recuperación de la depresión. Mil veces gracias

  • @marianlatienda4078
    @marianlatienda40782 жыл бұрын

    Carmen, qué razón tienes!! El mundo está...ufffff! Personas cómo tú hacen falta.Dais luz en tanta oscuridad!!Gracias preciosa😘😘...por cierto... qué buena la receta 😆☺️

  • @juanitorrestorres2217
    @juanitorrestorres22172 жыл бұрын

    Me encanta la leche frita pensaba que era más difícil de hacer pero me voy a atrever a hacerla muchas gracias Carmen por tus recetas 😘

  • @anacortegano5147
    @anacortegano51472 жыл бұрын

    Carmen una vez más nos sigues mostrando estas fantásticas recetas antiguas que nos trasladan a nuestra infancia , gracias por darnos no sólo enseñanza en la cocina, también nos enseñas la vida! Un abrazo Carmen cuidate 😘😘🙅‍♀️

  • @paquimarcos4041
    @paquimarcos40412 ай бұрын

    La mejor receta que he visto de leche frita. Enhorabuena Carmen!!

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina2 жыл бұрын

    Hola Carmen. Enhorabuena por esa leche frita y tu cariño por la cocina. Un abrazo.

  • @felibronte8981

    @felibronte8981

    Жыл бұрын

    Hola guapísima,ATI también te sigo ,no me entretiene mucho la tele , así que como me gusta cocinar veo vuestros videos, saludos desde Navarra tú das muy buenas recetas y cocina de diario . gracias guapa

  • @delfinasanchezmoreno4299
    @delfinasanchezmoreno42993 ай бұрын

    Carmen,totalmente de acuerdo contigo,con aceite de oliva,yo hago las torrijas con aceite de oliva,oro puro,lo mejor del mundo....Besitos Carmen,te adoro.

  • @carmenramirez6560
    @carmenramirez65603 ай бұрын

    Carmen,, veo recetas de leche frita y la tuya la mejor la are ,es igual como la hacía mi madre que rica por Dios gracias

  • @victoriatrujillo7092
    @victoriatrujillo7092 Жыл бұрын

    Hola Carmen saludos desde México con todo mi corazón gracias por tu hermoso carácter y porque nos das buenos tips y por tus ricas recetas está leche frita tengo que hacerla a la voz de ya te amamos porque te lo mereces 🖐️❤️🙏🙏

  • @adrianablanco5386
    @adrianablanco53865 ай бұрын

    Carmen te escribo desde Canarias. Escucharte es como volver escuchar a mi abuela mientras cocinaba. Andaluza,gran mujer y con un arte tremendo...que Dios me la cuide. Gracias por alimentarme la tripa y el alma❤

  • @inesgarcia4233
    @inesgarcia42332 жыл бұрын

    Hola Carmen, cuando has dicho a la ventana a enfriar me he acordado de una tía mia en Madrid que tenía una fresquera jajajaja que recuerdos la leche frita y la fresquera , que era un hueco en la cocina con tela metálica y allí ponían las cosas , debo ser más vieja que el hilo negro jajaja, un saludo cariñoso

  • @paquitaruizdiaz4316
    @paquitaruizdiaz43162 жыл бұрын

    Muchas gracias Carmen por compartir tus recetas!! 🤗 Cuídate mucho.

  • @MarcelaAlbornoz-nf1tt
    @MarcelaAlbornoz-nf1tt5 ай бұрын

    Mujer sabía, eres muy inteligente. Me encanta verte. Gracias.

  • @angelrosa7415
    @angelrosa74152 жыл бұрын

    Me encanta como hablas, como cocinas y que razón tienes en todo lo que dices, eres espectacular. Un fuerte abrazo.

  • @soledadrodriguez3447
    @soledadrodriguez34472 жыл бұрын

    Buenos días Carmen , que rica la leche frita , yo se la hago mucho a mis nietos , que les encanta.😋😋😋 Esperando el vídeo de las torrijas de vino , mi abuela las hacía riquísimas Un besazo Carmen , me encanta verte y escucharte 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️

  • @petrimarchena8491
    @petrimarchena8491 Жыл бұрын

    Carmencita!!! Pero que Linda y salerosa eres ,mujer!! Muchas gracias por compartir tu sabiduría 🙏 Estoy muy agradecida,me encanta tu cocina Un abrazo y que pases muy buena semana Santa

  • @rosariomesafernandez5696
    @rosariomesafernandez56962 жыл бұрын

    Hola que buen postre para Semana Santa.Un beso mi niña

  • @elsasanchez3436
    @elsasanchez34362 жыл бұрын

    Muchas gracias por tantas comidas y postres buenísimos, saludos desde Argentina.

  • @comeconinma
    @comeconinma2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por compartir sus recetas. Son todas riquísimas y asequibles a los bolsillos de los trabajadores.

  • @pilarsanchez2869
    @pilarsanchez2869 Жыл бұрын

    Carmen que rico cocinas!!! Gracias por tus recetas y tú tiempo

  • @danieltenoriorodero4425
    @danieltenoriorodero44252 жыл бұрын

    Eres magnifica , tanto cocinando como hablando , si algún dia bajo a Carmona, me encantaria conocerte.

  • @esperanzaportillanavarro287
    @esperanzaportillanavarro2878 ай бұрын

    Toda la razón !! Menos mal que tenemos buen apetito y tus recetas y tu simpatía nos hace olvidar un poco.

  • @Mari-ul5zo
    @Mari-ul5zo5 ай бұрын

    Hola Carmen sin tener ganas de reír y la panza de reir que me estoy dando. 😂😂 Eres un encanto 😘😘

  • @adelaidatierroveiga152
    @adelaidatierroveiga1522 жыл бұрын

    Hola Carmen guapa que buena pinta la leche frita tiene que estar buenísima gracias por la receta bendiciones 😘

  • @MarcelaAlbornoz-nf1tt
    @MarcelaAlbornoz-nf1tt5 ай бұрын

    Gracias Carmencita por tu receta. Bendiciones.

  • @gracielaprada7273
    @gracielaprada72732 жыл бұрын

    Buenos días..genia la Gran Carmen,gracias por enseñar tantas ricas recetas 👌 🥰

  • @beliromerogarcia1295
    @beliromerogarcia12952 жыл бұрын

    Carmen me encanta tus platos son de categoría 😋😋😋😋

  • @teresabars2648
    @teresabars26482 жыл бұрын

    Buenos dias Carmen menudo postre mas Bueno muchas gracias por compartir eres estupenda😘😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️

  • @adrianakricorian9960
    @adrianakricorian9960 Жыл бұрын

    Ahh la leche frita!!! No hacemos eso en Argentina,lo imagino delicioso es de una elaboración sencilla pero con muchos pasos creo que en una tarde de invierno la haré, gracias Carmen por la receta explicada con cariño y decorada con el carisma y la gracia sevillana que a usted la caracteriza,bravo!!! Abrazo desde Córdoba Argentina 👋👏👏👏

  • @sarabaras6544
    @sarabaras65442 жыл бұрын

    Menos mal que tus videos hacen que pasemos un rato entretenido y aprendiendo

  • @magdalenanunezjimenez5513
    @magdalenanunezjimenez55132 жыл бұрын

    Da gloria verte, Carmen. ¡Qué limpieza! Vaya campana y azulejos brillantes. Me encantas

  • @maragarciamartel5469
    @maragarciamartel5469 Жыл бұрын

    Puffffff!!!!!! Se me hace la boca agua.....GRACIAAAAASSSS...❤❤

  • @mariajesusmartinezhernande4610
    @mariajesusmartinezhernande46102 жыл бұрын

    Carmen como me gusta oirte, ése acento andaluz me encanta ,yo nací en Salamanca, castellana y encantada de ser de mí preciosa tierra, pero el habla andaluza me parece preciosa. Un gusto verte y esa leche frita tiene que estar para chuparse los dedos. Un saludo desde Barcelona.

  • @maricarmenguzmansesena6419
    @maricarmenguzmansesena64192 жыл бұрын

    Hola Carmela me encanta oírte que fácil lo haces tienes mucho arte mucha gracia un abrazo

  • @marinadiazportela3517
    @marinadiazportela35172 жыл бұрын

    Me encanta como cocinas eres una número 1 Bendiciones 💕💕💕

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 Жыл бұрын

    A mi me gusta. Sin alcohol como usted la está haciendo mi madre no le hechaba alcohol y estaban riquísimas y así las ago yo como mi madre. Los hacia gracia por su vídeo

  • @anamariadiaz7432
    @anamariadiaz74322 жыл бұрын

    Qué rica. Mi amigo Manue la borda.😋😋😋

  • @maricarmenfuerte4976
    @maricarmenfuerte49762 жыл бұрын

    Buenas tardes Carmen,como siempre recetas nuestras y riquísimas,apropiadas para la Semana Santa,me rio contigo una jarta,en estos tiempos dificiles que estamos pasando,te lo agredezco mucho

  • @marthaaliciaguijarro6596
    @marthaaliciaguijarro6596 Жыл бұрын

    Q ricooo gracias por compartir la receta se ve deliciosa leche frita estará buenísima gracias un abrazo desde México

  • @marieangepaseka4987
    @marieangepaseka49872 жыл бұрын

    Buenas tardes. Siempre he oido decir "la leche frita" pero nunca lo he comido porque pensaba que no me iba a gustar y ahora que he visto como lo ha hecho usted,lo voy a hacer porque se vé riquisimo y a mi me gusta mucho la canela anis clavos...muchisimas gracias por "ayudarme" a amar este dulce. Un besito!

  • @MaraMara100
    @MaraMara1002 жыл бұрын

    Las recetas riquísimas pero lo que más me gusta es escucharla, Un abrazo

  • @anamartin2010
    @anamartin201010 ай бұрын

    Que bueno 👍

  • @pepiurbano870
    @pepiurbano8702 жыл бұрын

    Lo voy hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋 Carmen gracias por compartir tus riquísimas recetas un abrazo muy grande para ti que Dios me la bendiga grandemente 💋💋💋💋💋💋

  • @angelrosa7415
    @angelrosa74152 жыл бұрын

    Eres una gran cocinera.

  • @60sendy
    @60sendy2 жыл бұрын

    Me encanta todo lo que guisas💋💋💋💋❤️❤️❤️

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman44132 жыл бұрын

    Buenos días Carmen.nunca he hecho leche frita ,pero como tú lo explicas también me voy a atrever 😋😋😘😘

  • @carmencreanza8520
    @carmencreanza85202 жыл бұрын

    Buenos días señora Carmen que rico muchas gracias cuídese un abrazo 🥰❤️🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿

  • @mariagarciaredondo4575
    @mariagarciaredondo45752 жыл бұрын

    Gracias Carmen eres maravillosa 😘😚

  • @triniespinar4231
    @triniespinar42312 жыл бұрын

    Hola CARMEN QUE BUENA LA RESETA DE HOY GRACIAS ERES UN ENCANTO LEHE FRITA..

  • @dulcemariatroyanocardenas6964
    @dulcemariatroyanocardenas69642 жыл бұрын

    Buenos dias Carmen me encanta el postre de leche frita

  • @marthaaliciaguijarro6596
    @marthaaliciaguijarro6596 Жыл бұрын

    Q aroma delicioso tendrá es lo q está friendo anís canela limón seguro q es un perfume delicioso en su casa!!!

  • @mariadoloresromandaza1232
    @mariadoloresromandaza12322 жыл бұрын

    Riquísimas!

  • @mariajosegarciadelara6148
    @mariajosegarciadelara61482 жыл бұрын

    Buenos días Carmen, que rica, me encanta la leche frita, voy a ver el vídeo porque la tuya tiene que estar riquísima, gracias y un abrazo!!😘😘😘

  • @luciarodriguesquesada3083
    @luciarodriguesquesada30832 жыл бұрын

    Buenos días Carmen , que buena receta , me gusta !!! un abrazo y cuídate mucho !!

  • @aguedadelcampososa5078
    @aguedadelcampososa50782 жыл бұрын

    Que buena la leche frita, voy a probarla con natillas que nunca las he comido así. Gracias Carmen por compartir tus platos.

  • @MsYoli1968
    @MsYoli1968 Жыл бұрын

    Me encantas Carmen!! ❤ que grande eres reina, un besito desde Holanda.

  • @user-yr9ve3pq3c
    @user-yr9ve3pq3c7 ай бұрын

    Me encanta las recetas, tan sencillas y bien explicados . Un beso carmen

  • @teresaespinosamunoz5983
    @teresaespinosamunoz59832 жыл бұрын

    Muy ricas te han salido Carmen 👍❤❤

  • @CarmenLopez-jm4tr
    @CarmenLopez-jm4tr2 жыл бұрын

    Hola mí Carmen 😍🥰🤗🤗 me encanta la receta de hoy 😋😋 como todas las recetas qué haces súper ricas todas me encanta como cocinas ya lo sabes 😋😋 me gusta mucho verte y escucharte siempre eres estupenda y muy graciosa pues me ánimas mucho el día,😍🥰 cuídate mucho Carmen y un fuerte abrazo de tú amiga en la distancia besicos 😍😍🥰🥰🌹🌹😘😘❤️💖

  • @mariajoseromanrosendo1297
    @mariajoseromanrosendo12972 жыл бұрын

    Hola Carmen las he hecho que ricas . Las mejores que he probado . Muchas gracias me encanta tus recetas y que bien lo explicas . Saludos

  • @Lorca4444
    @Lorca44442 жыл бұрын

    Me encantas.Nunca la había visto emborrizada en pan.Lo probaré

  • @manuh.3949
    @manuh.39492 жыл бұрын

    Muy buena receta!!! No tenía ni idea de cómo se hacía la leche frita. Gracias 👍

  • @pilarduenas8748
    @pilarduenas87482 жыл бұрын

    Que buena mi querida Carmen, yo siempre me gustaba hacer de todo, pero he perdido la memoria y por si fuera poco ahora asta pierdo la vista, que feliz soy el rato que te sigo un fuerte abrazo 🤗 de corazón 💟 ❣️

  • @hildaperezbote374
    @hildaperezbote3742 жыл бұрын

    Tienen que estar riquísimas! En mi pueblo se hacían muchos dulces para Semana Santa, pero eran horneados. Los llevabamos a la tahona del señor Matías ¡Qué recuerdos!☺️ La leche frita no la conocí hasta bien mayorcita, y al principio pensaba que me están tomando el pelo ¡¿Cómo se iba a poder freír la leche?! 😂😂😂 Cuando la probé, ¡Me encantó! 😊

  • @rosariosanjosemartinez3403
    @rosariosanjosemartinez34032 жыл бұрын

    Hola Carmen que manos tienes para la cocina este fin de semana las hago muchas gracias por darnos estás riqueza culinarias y pasar este buen rato escuchándote . Un besazo y un fuerte abrazo

  • @mimunthamed7546
    @mimunthamed75462 жыл бұрын

    Hola Carmen.tengo que hacer tú receta.gracias👍👍❤

  • @marisamarisa9790
    @marisamarisa97903 ай бұрын

    Eres una gran mujer, y gran cocinera ❤❤

  • @VictoriaMondejarsaura
    @VictoriaMondejarsaura10 ай бұрын

    K mano tienes Carmen para la cocina. Me encanta escucharte y x supuesto tus recetas. No e hecho nunca leche frita pero cuando pase este calor k tenemos me animo hacerla pues tienen una pintaa. Haaa, pero lo del aceite ahora Carmen hay en Andalucia lo mismo está más económico pero aquí en Murcia está a precio de orooooo. No se puede gastar muchas tonterías con el aceite de oliva ahora. Muchas gracias sigue así. Me encanta lo corriente k eress

  • @MariaGarcia_M
    @MariaGarcia_M2 жыл бұрын

    Que rica se ve!! Mejor tiene que saber. Muy buena receta Carmen😋😋

  • @encarnacioncanalarias6081
    @encarnacioncanalarias60812 жыл бұрын

    Me encanta como te las arreglas para cocinar en esta cocina que no es muy grande

  • @veronicaf2467
    @veronicaf24672 жыл бұрын

    Hola! Me ha encantado tu receta, y más verte cocinar, que da gloria verte! 😘😘😘😘

  • @nolaalvarezgonzalez7175
    @nolaalvarezgonzalez71752 жыл бұрын

    Que buena tiene que estar, que bien cocina Carmen

  • @pablosanchezdelaguila5568
    @pablosanchezdelaguila55682 жыл бұрын

    ME HA SALIO UNA LECHEEEE FRITA.............. MAREEE MARE! BIEN AHIIIIIII

  • @josefinagil7451
    @josefinagil7451 Жыл бұрын

    Señora Carmen yo nunca he hecho la leche frita así tiene que estar riquísima yo la leche le pongo la cáscara del limón y un palo de canela el azúcar y mantequilla la maicena y nada más la haré como la hace usted muchos besos 💋💋💋💋💋

  • @rosapuerta9546
    @rosapuerta9546 Жыл бұрын

    Miraaaa, no lo hice así jamas, así q aprendiendo Carmelita guapa

  • @mimunthamed7546
    @mimunthamed75462 жыл бұрын

    Hola que taza y delantál tan chulos👍😍

  • @holacarmenmeencantatodoloq3596
    @holacarmenmeencantatodoloq35962 жыл бұрын

    Hola Carmen estoy aprendiendo hacer la leche frita que bien gracias un abrazo

  • @mariajesusluna8567
    @mariajesusluna85672 жыл бұрын

    Carmen me encanta tu cocina tu estilo de guisar me recuerda mucho como cuidaba mi madre y las comidas andaluzas la mejor del mundo felicidades y enhorabuena cuídate mucho abrazos de algodon💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

  • @Gabaartabi8849
    @Gabaartabi88493 ай бұрын

    Hola Carmen. Como siempre, me haces pasar un rato agradable, Gracias. Un beso para los dos 👍❤

  • @puracastellano4857
    @puracastellano48572 жыл бұрын

    Que bueno Carmen 😋😋☕☕

  • @marialopezbarea2136
    @marialopezbarea21362 жыл бұрын

    Mi alma que buena mañana riquísima CARMEM ahora nuestras torrijas gracias corazón ♥️

  • @begoniaheredia131
    @begoniaheredia131 Жыл бұрын

    Carmela Gracias por la reseta de la Leche Frita, desde UK

  • @MygueCovershits
    @MygueCovershits Жыл бұрын

    Me gustan mucho tus recetas , saludos desde El Puerto de Santa

  • @carmenhernandezgris8157
    @carmenhernandezgris81572 жыл бұрын

    Que rica receta saludos desde barcelona

  • @anyzubairh.g.5812
    @anyzubairh.g.58122 жыл бұрын

    Ke wuapaa Carmen ¡¡¡,la leche frita me recuerda a mi madre, la hacia mucho y nos encantaba,,,,🥰😘🌹

  • @amparocubells5542
    @amparocubells55422 жыл бұрын

    Hola Carmen. que ganas tenia de tener la autentica receta de leche frita me encanta, que rica gracias. cuídate

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias41392 жыл бұрын

    Un aplauso para la doña Carmen, por la Sagrada paciencia que saca para encontrar la leche en el súper y hacer este rico postre. Gracias y saludos. Guerra no.

  • @BELENPAPAnonE

    @BELENPAPAnonE

    Жыл бұрын

    Por tus comentarios

  • @pedrojesusdiazcerdan
    @pedrojesusdiazcerdan2 жыл бұрын

    Bueeeniiiisiiimaaa! Cómo tú! 😘😘😘

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Жыл бұрын

    Linda señora Carmen me da gusto verla desde Nicaragua , rica receta madre .un 🤗 abrazo

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 Жыл бұрын

    Qué rica 😋 saludos desde Navarra

  • @isabelramirezbueno202
    @isabelramirezbueno202 Жыл бұрын

    Buenas tarde donña carme..BALLAS MANO K TIENES PARÁ LA COCINA..CARIÑO K LIMPIA ERES ACIENDO LAS COSA ERES IDEAL K BUENA PERSONA ERES UN GRAN SALUDÓ PARA TODOS USTEDE 👸👍👍👌

  • @orquidea59100
    @orquidea591002 жыл бұрын

    Huy que rica y con mucha canela, que me encanta. Besicos desde Murcia.

  • @antoniovazquez7321
    @antoniovazquez73212 жыл бұрын

    La admiro Mucho por su personalidad porque se nota que es usted Generosa y tierna de corazón. Me encanta Aprender y escucharla. Lo de la Guerra es Terriblemente 😞😣 Triste pero esa es la Condición de mal en el corazón de los Codiciosos que Nunca se Sacian. Los que tenemos fe el el Sacrificio de Cristo en la Cruel Cruz, sabemos que nuestra Confianza está en Jesucristo que A Salvarnos vino, a todo aquel que en El crea. No hay que Temer a lo que le puedan dañar el cuerpo Pero el alma que es Eterna No la pueden tocar. Un abrazo,

  • @miguelbernardofernandez8912
    @miguelbernardofernandez89122 жыл бұрын

    Estupendo todo Carmen te felicito ,hoy te doy un 10😋

  • @goretipereira2723
    @goretipereira27232 жыл бұрын

    Que boas as suas receitas e aprendese muito bem com a senhora. Que a paz esteja com todos nós.

  • @lourdescamachosanchez5782
    @lourdescamachosanchez57822 жыл бұрын

    Buenos días mi Carmen. Hoy te veré más tarde que corage. Venía conduciendo. La guerra, quien pensaba que la teníamos tan cerca. Que rica receta

  • @xuxalachula8202
    @xuxalachula82022 жыл бұрын

    Que apaña es y que bien guisa saludos gahona

  • @juliananietomunoz3186
    @juliananietomunoz31862 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta carmen ,vaya delicia 😋