Le Quatre-Quarts facile et moelleux, un classique de la pâtisserie française ! 🍞
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Le Quatre-Quarts est un incontournable de la pâtisserie française (surtout Bretonne ;). C'est un gâteau simple mais délicieux, qui se compose de quatre ingrédients de base : des oeufs, de la farine, du sucre et du beurre.
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Ingrédients :
3 oeufs
150 g de Farine
150 g de Sucre
150 g de Beurre
1 sachet de levure chimique
170°C pendant 35-40 minutes
#quatrequarts #gâteau #patisserie #breton #recettefacile #cuisinefrançaise
Пікірлер: 19
Merci! Ce quatre-quarts est délicieux, de mon côté j’ai réduit le sucre à 80gr et donc ce n’est plus un quatre-quarts ! Pourtant c’était parfait pour nous! Merci encore.
Facile, très bien expliqué et le résultat est au TOP ! Merci beaucoup 😇
J’ai fait ce quatre-quart hier et l’ai goûté aujourd’hui : un délice, moelleux à souhait ! Merci beaucoup!
Merciiii je redécouvre la cuisine avec vous ! Finalement ce n'est pas si compliqué ! Les gens ont trop complexifié la cuisine, vous la rendez très accessible à tous ! Merci !
@clement_food
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre soutien ! C'est mon objectif de la rendre la plus accessible possible, je suis ravi d'entendre que c'est le cas 😊
merci, je viens de faire le 4/4, il est délicieux !!
😊 Bien réussi
Recette bien équilibrée , un vrai 4/4
merci c est trop bonn
😊
Je n'ai jamais essayé avec du sucre roux...par contre j'adore mettre de la pomme, des noix et des pépites de chocolat 🤤🤤🤤😍😍
@clement_food
Жыл бұрын
J'adore cette version aussi 😋
Excusez moi! J'ai une petite doute. Combien des grames de levure a un sachet de ces du vidéo? Merci!!
@lounisdu93
10 ай бұрын
une cuillère à cafe j’pense
@carmenborel7377
4 ай бұрын
Il faut 1 sachet de levure chimique 😊
Intérressant. Nous américains faisons le beurre de manière très différente. Nous crémons le beurre et le sucre d'abord, puis ajoutons les oeufs. Et nous ne fondons pas le beurre. Le mot pour les américains est "soften"--adoucir, pas fondre.
remplacer le beurre par de l'huile c'est meilleur pour eviter l'atherosclerose des artères
@rosevivo9387
2 ай бұрын
Les huiles sont tres inflamatoires a part l huile d olive, de coco, ou d avocat. J utilise le beurre ou l huile de coco pour les cakes
@marieline23
Ай бұрын
Bon ben dans ce cas il faut pas l’appeler 4/4, sinon il s’agit de prendre qu’une seule part… pas tout le gâteau et d’équilibrer ses repas en fonction