Leçon de goût : La création vue par Philippe Conticini - 750g
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"Mettez ce que vous êtes dans ce que vous faites," voilà le dicton de Philippe Conticini et comment résumer cette introduction à la création...
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Пікірлер: 89
Très impressionné par ce petit vidéo.Les chefs qui parlent pour rien dire sont nombreux sans les nommer.Votre style est adorable,Mes débuts ont été aussi très difficile,être soit même et la meilleur recette.[ Chef dans l'froid ] Michel.
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@olivdunord582
6 жыл бұрын
ça vous ressemble bien chef Michel .... et j'adhère totalement ! signé le vttiste du nord
Comment vous dire au plus juste ce que j'éprouve à vous écouter et à vous voir, comme vous j'ai souffert de mon poid, je n'ai jamais malheureusement mangé un de vos gâteaux mais du plus loin que je m en souvienne j'ai toujours ressenti votre sensibilité comment dire les mots n'existent pas. C'est le coeur l'âme que vous touchez. Pour moi vous êtes la tendresse incarnée et vous avez ce don de nous la donner au travers de vos pâtisseries et de ce que vous êtes. On s'en tape de la forme du corps ce qui est certain c'est que dans toutes les moments où je vous ai vu à la télévision vous rayonnez par votre vérité. Vous êtes un rayon d'amour Monsieur.
je pense que c'est de loin l'une des videos les plus importantes de 750g!! Merci Philippe Conticini!
Une profonde envie de partager ses talents, ses connaissances son savoir, transpire de cet homme!...Extraordinaire!...
une grande émotion de votre témoignage sur votre vie et sur la cuisine Francaise Merci
Je suis touché chef, moi j'aime ce que vous êtes, sincèrement la patisserie c'est vous , grâce à vous j'ai passé mon cap cela fait 3 ans et je suis heureux qu'on puisse un grand monsieur comme vous . amicalement
Vraiment touchant, moi qui vais rentrer en Pâtisserie j'ai écouté ça avec énormément de plaisirs, c'est vraiment un grand Messieur. Merci !
Merci beaucoup de vous raconter un peu. Très agréable, très interessant. Vous parlez bien.et parlez coeur (avec votre coeur), j'ai beaucoup apprécié MERCI
Houlala.... Encore une superbe vidéo du "maître" ! Ultra mega super intéressant !!!!! Ce personnage fait partie des personnes les plus incroyablement interessantes pour parler de son métier, que dis-je, de son ART ! Je reste scotché devant mon écran quand je l'écoute parler, tant je suis hypnotisé. Merci.
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
C'est un grand artiste ! Chef Damien
Personnellement, la pâtisserie me donne confiance en moi et ce qu'a dit Philippe Conticini ma fait réfléchir. J'ai 13 ans et j'aimerai faire pâtissière, merci pour cette vidéo
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Aurel SD Génial ! Chef Damien
Bonjour Monsieur, Non Monsieur Conticini vous n’êtes pas un gros monsieur mais une chose est sûr vous êtes un Grand Monsieur, vous venez de me faire comprendre certaines choses que je n'avais pas touché. Merci
Je suis une très très grande fan de ce grand Monsieur c'est pour moi le pilier de la pâtisseries qui sont des œuvres d'art .Un grand Bravooooooo
@750g_recette_de_cuisine
8 жыл бұрын
Mille mercis +Lilas21 Aaa
merci pour cette vidéo, j'ai fait quelques une de vos créations, toujours au top ! je serai ravis de voir des vidéos de quelques une de vos recettes salé, je suis sûr que vous devez faire aussi des choses extraordinaire. merci a vous. Yann
Merci Monsieur pour votre grande GENEROSITE . Je partage votre vidéo exemplaire pour faire comprendre , au-delà même de la pâtisserie , ce qu'est un artiste :)
à la fois passionnant et merveilleux ! Impossible de décrocher une fois la vidéo démarrée !
Merci M.Conticini pour ce partage, d'une rare qualité et sincérité, qui illustre à la perfection à quel point l'Excellence est un parcours initiatique et un engagement total que peu d'entre nous choisissent d'emprunter. J'ai toujours aimé faire de la pâtisserie, mais vous voir et vous écouter il y a quelques année m'a donné envie d'aller beaucoup plus loin, dans la pâtisserie, et dans mon propre parcours et mon métier (qui n'a rien à voir avec la pâtisserie). Mille mercis.
Un grand MERCI pour ce que vous êtes Mr Conticini vous faites parti de ceux qui font avancer les choses dans le bon sens et surtout continuez à nous ouvrir l'esprit car nous en avons besoins dans l'époque dans laquelle on vit qui est basée sur le paraître plus que sur l'essentiel. Merci et encore merci.
Beaucoup d'émotions dans très peu de mots ! Vous Philippe Conticcini est plus qu'un artiste !!
Merci Philippe, tu m'as foutu les poils. Quelle émotion, quelle sincérité. Merci merci.
Plus qu'une leçon de gout c'est une leçon de vie. J'ai bu vos paroles Monsieur Conticini
Je vous connaissais de nom,et je suis contente de vous voir enfin!!!!!! .Je vous trouve super et tout ce que vous dite est bien vrai,vos pâtisserie sont superbes Continué à nous faire rêver. Merci pour la vidéo ça redonne du courage aux personnes qui se forment en pâtisserie..
Quelle lecon de cuisine et de vie également. Respect infini pour ce grand Monsieur qu'est Phillipe Conticini. Merci beaucoup pour le partage de cette expérience.
Philippe est super intéressant à écouter! On sent quelqu'un de sensible derrière tout sa et surtout très passionné par ce qu'il fait. On en apprend beaucoup, un vrai plaisir! Merci 750g de publier des leçons de goût surtout vous arrêtez pas :p
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Chef Damien
@cheneaufrancois4454
5 жыл бұрын
Rom Juge rzqgZQxoh
Très touchant, je crois que j'avais l'air bête vis avis de mes proches car j'étais bouche ouverte ^^.
Merci pour cette vidéo! Absolument passionnante, je pourrais écouter ce grand monsieur parler pendant des heures...
@750g_recette_de_cuisine
8 жыл бұрын
Merci beaucoup +Julien Baguette e Maracuja
La sensibilitée à fleur de peau. Chapeau!!!!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci !!!!
Merci pour ce témoignage, cette vidéo est excellente.
Je découvre cette vidéo et vraiment on sent la passion et ça c est génial.
Encore une leçon intéressante du maître pâtissier ! Merci énormément ! J'ai essayé une ile flottante avec les recettes du gros livre de ce grand chef. Une tuerie pour moi ! Bientôt vais attaquer les chouquettes !
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Chef Damien
Touchant et intéressant! Merci pour ce contenu et un grand chapeau à Mr Conticini
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Le maître de la pâtisserie ! Chef Damien
Merci beacoup pour un video! J`ai eu des larmes au yeux ca me toucher beaucoup....!
On aimerait bien avoir un discours sur l'air et l'humidité monsieur Conticini. Et encore merci pour cette vidéo magnifique. Bonne continuation
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Bonne idée ! Chef Damien
J'adore Philippe, il est tellement charismatique. J'aimerais tellement le voir faire une présentation au Québec. Ou une émission de TV.
Merci pour cette vidéo instructive et émouvante. Merci Chef !
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Chef Damien
On peut passer des heures a l'ecouter. Tres belle video.
Merci Philippe pour votre témoignage
Alors là je dis chapeau, très touchante cette video, merci encore de nous faire partager cette passion qu'est la "cuisine". Merci à 750gr et à monsieur Philippe Conticini :)
Plus qu'une leçon de gout ... une leçon de vie ! Merci.
Il déchire ce chef !!!!!
Touchant ! Beau témoignage
Waouuuuh merci ! J'adooooore
C'est de la haute voltige, Monsieur, bravo , vive le goût
bonjour je vous écoute avec attention et j'ai créer un cake aux pommes amandine l amande reste longtemps et j ai etais fière de moi merci
Vraiment vous êtes un grand monsieur plein de générosité...je vous adore et j'ai essayé votre mousse au chocolat et elle est merveilleusemeng bonne..
Très touchant
très très profond! mille mercis chef!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup !!!
Est-ce que vous vous rendez compte qu'il y a des gens qui paient une fortune pour apprendre moins que ce que nous venons d'apprendre ici gratuitement ?
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
C'est clair ! Chef Damien
merci beaucoup pour votre partage qui fait voir la "cuisine" autrement :-)
génial !
Je mets "j'aime" avant même de regarder quand il s'agit des leçons de goût de Philippe Conticini !!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Chef Damien
@hichiroyu8140
9 жыл бұрын
Valdis Tolsto On est deux !
très profond merci
Celui qui a mis un pouce négatif a glissé c'est pas possible !!! Merci à nos chefs !!!
chef derrière mon écran vous me toucher énormément vous êtes chou. Anne de l'île de la Réunion 😚
touchant je suis un fan
Je bois ses paroles!!!!! J adore!!!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Chef Damien
Une question. Est-ce que vous connaissez les livres Papilles et molécules de Francois Chartier ? Quand Philippe parle de goût et de recherche, ca me fait penser aux recherches de Francois.
wow
Ce n'est pas lui qui est gros ... C'est son cœur qui prend beaucoup de place ....
@Alfrion81
8 жыл бұрын
Vous avez tout compris à la vie 😉
je vais essayer pour les chouquettes,merci
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien
:) love !
c'est l'histoire d'un mec..... et quel Monsieur tout y est
ah!!!!enfin libérés du grammage et vive la liberté créatrice ! merci
j'aimais le pâtissier, maintenant j'aime l'homme aussi !
Supra je vs admir
puissent avoir ...
LA nourriture c est comme la musique ca vient du coeur et non du porte monnaie.merci
!
TÁ LOCO , BOTA BOLÃO NESSE CARA , DEVE COMER 10 KG POR DIA DE ALIMENTOS KKKKKKKKKKKKKKK
Quelle claque... "Le goût, c'est une succession de prises de conscience, une ouverture d'esprit".