« Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini (
Ойын-сауық
« Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini (#DPDC) - 19/06/2015
La recette : www.france2.fr/emissions/dans-...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-...
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#DPDC
Пікірлер: 43
A nostalgic trip back to what fine dining was like 50 years ago.
Merci. J adorais cette émission
j'aime pas spécialement les endives au jambon, mais avec cette recette.... j'en redemande!!!! essayé, testé et dévoré le plat!!!!
@michelduriche4274
7 жыл бұрын
69abeille v
Mon prochain repas très très gourmand . Merci Chef
Wow! deux grands de la pâtisserie française... je me regale!
MERCI...
Modes recettes merveilleuses
FABULEUX
quel cinema!
il ressemble au chef Auguste Gusteau du film ratatouille! un chef fantastique aussi
On ne jette rien. Miam-miam. C'est trop bon
Je trouve sa top il sublime l endive au pour la présentation à l ancienne comme sa je trouve sa très sympa avec un emporte pièce sa peut être un peu plus jolie ,
C'est moi ou Philippe Conticini est la doublure incarné de la voix de Benoit Poelvoorde ?
מר מישלק בחור רגיש ואדיב ישר כח אדוני.
peut on avoir la liste des ingredients , car je ne comprends pas ce qu'il met à 3mn 35 environ du miel ???
@LordKnt
4 жыл бұрын
Faut mettre le son, c'est du bouillon de légumes
@marilowi
2 жыл бұрын
Il faut écouter.
@trempi
7 күн бұрын
oui du miel d'acacia
super gras !
ouai en fait le chef il a fait un chicon au gratin a 200 euro, perte de temps.
@damiencochez9549
3 жыл бұрын
200 euros lol 10 bal le plat !
@philippebiendon5809
2 жыл бұрын
Moi , je prend mes chicons , je les roules avec mon jambon. Le tasse le tout dans un plat au four. Je mets ma béchamel , de l Emmental.... Et au four. Comme ma mère
@erich4480
2 жыл бұрын
Rien à foutre
@marilowi
2 жыл бұрын
@@philippebiendon5809 et tu ne cuit pas les endives avant?
Les bruits de bouche c insupportable
Cette recette doit être bonne, mais la présentation et vraiment très laie tout ça pour ce rendu. 😝 Désolé, mais on est là aussi pour dire ce que long pense...
Ça fait gros pâté, c’est pas raffiné ..
Ca a l'air diététique !!!!!! ... Si c'est pour faire un arrêt cardiaque a 40 Ans je m'en passe volontiers ...
@Sisi-jm3eg
4 жыл бұрын
YAN je me demande si le chef vit encore vu son poids il y a 5 ans je ne sais pas si son cœur tient le coup. Sa cuisine est délicieusement mortelle!
@jeandidier5284
4 жыл бұрын
@@Sisi-jm3eg il est en vie
@ismaelivanov
4 жыл бұрын
N'importe quoi. C'est juste riche et excellent.
@Alteccplow
2 жыл бұрын
J’imagine que tu manges que des brocolis ou des soupes de poireaux pour sortir des conneries pareilles.
Trop de sauces et pas assez d' endives