Bonjour je vous remercie pour vos conseils c’est génial 👍.

merci pour tout ces détails pour réussir une vraie pizza

Merci pour toutes ces explications claires et précises. J'ai hâte d'essayer. Continuez comme ça, je m'abonne à votre chaîne avec plaisir 👍🤩

Très belle pizza

Salut , très belle pizza 😁

@corinneolmetacharrierconse4581

7 ай бұрын

Merci

Bonjour votre pelle à pizza fait qu'elle dimensions ? et autre question au niveau semoule on la trouve facilement ? Merci

@corinneolmetacharrierconse4581

Ай бұрын

Bonsoir. Les infos sur la pelle: Pelle à pizza Pelle en aluminium - Manche en bois Dimensions : 12 x 13 x 25cm manche: 30,5 x 33,5 x 64cm La semoule utilisée est de la semoule fine (ou dessert). On la trouve avec le tapioca, riz rond...ou au rayon cuisine orientale

@madebymax_yt

Ай бұрын

@@corinneolmetacharrierconse4581 merci pour votre réponse c'est gentil , donc dans un Leclerc je doit trouver cette semoule ?

@corinneolmetacharrierconse4581

Ай бұрын

@@madebymax_yt je pense que oui. C'est la semoule qu'on utilise pour faire la semoule dessert.

Bonjour ou acheter ce kit?

@corinneolmetacharrierconse4581

Жыл бұрын

Bonjour. Sur la boutique Guy Demarle (je suis conseillère de cette marque depuis 2012). Merci de sélectionner une conseillère en vous y inscrivant (moi ou la votre) car c'est notre seule rémunération pour nos travails de création, écriture ou vidéos de recettes 🙌 😊 Je peux aussi vous faire parvenir un code réduction de 5€ par mail. c.olmeta@orange.fr ou Corinne Olmeta sur messenger ou 06.62.08.61.83.

Les pierres noires ne sont elles pas plus faciles à nettoyer ?

@corinneolmetacharrierconse4581

2 ай бұрын

Bonjour. J'avoue que je ne sais pas. C'est la seule pierre que j'ai utilisé. J'ai bien une pierre de lave pour faire les pierrades (on peut la laver à froid). Celle ci est poreuse, il faut donc éviter de la mouiller. On nettoie avec un chiffon humide mais il faut accepter qu'elle se tache, ou chercher un autre type de pierre peut-être.

Pâte elle est blanche

Une vraie pâte de pizza vous avez besoin de mettre de la farine

Désolé mais on ne vous voit pas travailler avec vos mains.

1 ta très longue pelle elle est en bois ca c'est déjà agroalimentaire 2 tu avais largement de quoi en faire 6 de patons 3 tu dois faire une petite pate fine que tu vas faire chanter en l'air sans rien casser une pate tres fine jamais cassée et la tomate la mozzarella la tu as la margeritha plus l'anchois frais et voilà une napolitaine tu la prends avec longue pelle et au four à bois 2-3 minutes ca dépend l'epesseur de tout du feu de bois de être chateigner etc de ton long four en pierre la température la pâte tout.et bonne appétit je me souviens de la pizzeria à Naples coté fomage charcuterie qui pendent et côté artistique les 3 pizzaiolos magnifique une file de 30metres minimum.ok on vient de loin pour cela.ils vendaient de tout artisasats.

@corinneolmetacharrierconse4581

2 жыл бұрын

Rebonjour Fabrice. ce second message est encore moins compréhensible que le premier (mais vous n'êtes pas français peut-être?) . Je vous rappelle donc que ce sont des PETITES pizzas faite A LA MAISON, pour ma famille, dans mon four électrique tout simple. Faut pas vous emballer comme ça. Je n'ai pas mis de bois de châtaigner ou autre dans mon four électrique 😂😂 Je ne vais pas les vendre mes pizzas, j'ai juste calculé le prix de revient. Bref, plutôt que de vous énerver, je vous suggère de faire votre propre vidéo et de donner tous vos bons conseils de pro à la communauté 😉 Je serais ravie de la regarder et d'apprendre à faire mieux.

au réfrigérateur c'est quoi? depuis combien de temps existe le réfrigérateur et depuis combien de temps existe la vraie pâte à pizza oui vous avez compris.elle avait de la pate pour 5.6 pizzas mais c'est trop long c'est ca avoue Conchita avec tes 1/4 heures.on t'a dit quoi 3-4 jours et je ne te voie pas du tout attendre aussi longtemps à température de 20°✋💸☮️😭☮️✋adieu bufflonne.on a détruit ton lait enfin pas moi c'est comme pour le pain levain.

@corinneolmetacharrierconse4581

2 жыл бұрын

Bonjour Fabrice. Conchita vous remercie de vos commentaires. A aucun moment je ne me prends pour un pizzaiolo ou un chef. En effet, je suis une ménagère qui préfère manger des pizzas maison plutôt que des surgelées. Il se trouve que j'ai un kit composé d'une pierre à pizza qu'on met dans son four de ménagère et cette vidéo n'avait pour seul but que d'aider mes clientes et collègues, à l'utiliser sans que ça colle....pour faire des pizzas A LA MAISON. Quant à la pâte qui pousse 48h à 72H AU FRAIS, c'est un conseil que l'on a reçu du champion de France de pizza Maxime Mathiot. Mais comme toujours sur les réseaux, on tombe sur des gens très courtois qui vous parlent comme à une 💩, parce que derrière son clavier c'est facile et ça permet de se sentir supérieur. Si je vous ai permis de vous défouler, c'est déja ça. 😅Excellente journée à vous et restez zen, ce ne sont que des pizzas après tout.