Nouvel épisode dans le Département du Jura et plus particulièrement sur le plateau arboisien. ‪@En3rgie5YT‬ et Sydney se sont rendus chez Mathias à Chilly-sur-Salins. De la production du lait à sa transformation en fromage AOP du Jura (Comté et Morbier), c'est un éleveur passionné et engagé qui témoigne. Une passion communicative également véhiculée par sa salariée, Juliette, mais aussi par toute la nouvelle génération de la famille.
Pour finir, la traditionnelle fresque qui met en avant les plus beaux atouts agricoles de ce beau département qu'est le Jura.