Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimlerin gelmesi için "ZİLİ" (🔔) açmayı unutmayın lütfen❤️🙏🏻
KANALIMA ABONE OLMAK İSTERSENİZ👇
/ @ebrulitatlar61
Sosyal medya hesaplarım:
INSTAGRAM👇
➡️ / ebrulimmutf. .
Malzemeler;
350 gram kıyma
3 adet yeşil biber
5 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı kaynar su
Üzeri için ;
Kaşar peynir
Lazanya hamuru
Beşamel sos ;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı ; Tavaya yağı alın ısınınca kıymayı ekleyip kavurun. Sonrasında salça sarımsak baharatlar domates biber ekleyip karıştırmaya devam edin en son su ekleyip pişmeye bırakın. Diğer yandan beşamel sos için tencerede tereyağını eritin üzerine unu ilave edip kavurun. Sonrasında üzerine süt karabiber ve tuz ilave edip fokurdayana kadar karıştırırak pişirin. Ocağın altını kapatın. Borcama önce kıymalı harç sonra beşamel sos döküp üzerine LAZANYA hamurunu ekleyin sonra üzerine tekrar kıyma beşamel ve LAZANYA olarak 4 kat şeklinde hazırlayın. En son LAZANYA hamurunun üzerine sadece beşamel sürüp kaşar peyniriyle kapatın. 180 derece fırında 28 dakika pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun