Λαζάνια με Μανιτάρια και Φέτα Επ. 14 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Λαζάνια με Μανιτάρια και Φέτα | Lazania me Manitaria kai Feta Επ. 14 | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Lemon Pie: • Lemon Pie Επ. 14 | Kit...
Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #λαζανιαμεμανιταριακαιφετα
Пікірлер: 90
Τέλεια λαζάνια ιδανικά για τους vegetarian και όχι μόνο! :)
@MrKeviksp8
5 жыл бұрын
I sub to your channel is very good but the only problem number no English subtitles please make en effort 👍
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
All my recipes are in english too! Check my website! akispetretzikis.com/en
@np36897
5 жыл бұрын
Φανταστικό!
@MrKeviksp8
5 жыл бұрын
Thank you!
@godkonggr5916
5 жыл бұрын
Ρε Ακη αφού έχεις βάλει μέσα γαλακτοκομικά πως είναι ιδανικό για vegan?
Σε ευχαριστούμε Ακη μου , που μας σκέφτεσαι και εμας τους χορτοφάγους!!!! Υπέροχη η συνταγή σου!
Μόλις το απόλαυσα!! Τι να πω!! Εξαιρετικό!! Πεντανοστιμο!! Ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή κι έγινε τέλειο!! Μα πόσο σωστά δοσμένη η συνταγή και με ακρίβεια όλα τα υλικά της έτσι ώστε να μην χρειάζεται καμία αλλαγή!! Μπράβο Άκη!! Τα συγχαρητήρια μου είσαι άψογος!
Η συνταγη ειναι τελεια Ακη την εκανα χθες και μυρισε ολη η γειτονιά. Να σαι παντα καλα
Φαινεται τελεια συνταγη θα τη δοκιμασω και θα σου πω αποψη ❤
200 κιλά και μπαλονάκι για πάρτη σου ρε τρελέ
@aska5001
3 жыл бұрын
Χαχαχα
Εισαι ο ενας και μοναδικος απολυτος σεφ ! Μπαινεις καθε μερα στο πιο γευστικο κομματι του σπιτιου μου/μας ! Δινεις χαρα και κινητρο, αυτοπεποιθηση κ' βεβαιοτητα για την επιτυχια του μικρου θαυματος που θα νοστιμισει τις οικ. μας στιγμες ! Ο χαρισματικος δασκαλος που καλυτερο δεν εχει ... και λιγα λεω !!! Ευχαριστω για οσα μας προσφερεις, υπεροχε Ακη !
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ! ❤️
Καταπληκτική!!!!!! Και η γέμιση με τα μανιτάρια και την φέτα ...φανταστική Τρέχουν τα σάλια μας !!!!!!!!!
Πραγματικά πεντανόστιμο φαγητό και πολύ αγαπημένο για μας...Ευχαριστώ πολύ από καρδιάς που το μοιράζεσαι μαζί μας 🙏🙏🙏👌👌👌
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά! 😊
efxaristoume Aki poli wrea sidagi me manitaria!
Εξαιρετικο. Όπως τα είπες 😉 κάθε υπόδειξη σοφη με σημασία και ουσία👌👏👍💪👏👏👏👏👏👏👏
Λαζανάκης
Το έφτιαξα και το φαγητό δεν παίζεται . ❤
Αμάν βρε Άκη.. πάλι μας κολάζεις!😁
❤😍... ο καλυτερος!!!!!
Τελειο!!
Τέλεια ❤❤❤
με τι μπορω να αντικαταστησω τις πιπεριες;
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Μπορείς απλά να μην τις βάλεις.
το εξωτερικο απο τα μανιταρια εγω τα καθαριζω,,,μηπως δεν κανει??επισης αυτο μπορουμε να το κανουμε και για παστιτσιο???εννοω το μιγμα με τα μανιταρια
Άκη πολύ ωραία συνταγή ! Ήθελα να σε ρωτήσω δεν τα πλένουμε αλλά και δεν τα καθαρίζουμε σίγουρα?
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Τα μανιτάρια πλέον καλλιεργούνται σε προστατευμένο περιβάλλον. Αν θέλεις μπορείς να τα σκουπίσεις με ένα βρεγμένο πανί. Μην τους ρίξεις νερό.
Άκη τι ποικιλία είναι τα μανιτάρια στις συνταγές σου?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Το γράφω στις συνταγές. Τα links είναι κάτω από το βίντεο.
Ωραια λαζανια
Άκη, αν δεν έχουμε φρέσκο θυμάρι και δεντρολίβανο, μπορούμε να βάλουμε αποξηραμένα? Ευχαριστώ πολύ!
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Φυσικά!
βλεπω Ακη οτι χρησημοποιεις σχεδον σε ολες τις συνταγες κυβους κτοπουλου η μανιταριων κλπ. θελω να σε ρωτησω ειναι υγειεινο αυτο;μπορουμε δηλαδη να προσθετουμε σε καθε φαγητο κυβους;
@chrys6041
5 жыл бұрын
Εννοειται,οχι συχνα!Δεν ειναι υγιεινο!Ειδικα οι ζωμοι κοτοπουλου και βοδινου εχουν λιπος μεσα..Ισως και συντηρητικα.Προσωπικα ,μια με δυο φορες το μηνα,και αν, χρησιμοποιω εναν η' δυο κυβους κοτοπουλου η' κυβο λαχανικων. Ο Ακης εχει υπογραψει συμβαση για διαφημιση μαλλον ,οποτε τα προτεινει!
@chrys6041
5 жыл бұрын
Συγνωμη που πηρα το θαρρος ν'απαντησω εγω,αλλα λογω πειρας.....
@panospapadopoulos6530
5 жыл бұрын
@@chrys6041 σε ευχαριστω πολυ.για τη γνωμη σου.ειμαι η μητερα του χρηστη.
@chrys6041
5 жыл бұрын
@@panospapadopoulos6530 Να ειστε παντα καλα και καλα μαγειρεματα!!
@anniestru
5 жыл бұрын
Καλό είναι να τους χρησιμοποιείς σπάνια για να μην πούμε καθόλου, δεν είναι καθόλου υγιεινοί.
Αν βάλω μπεσαμέλ τη βάζω πάνω από το τυρί??
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Βάζεις τη μπεσαμέλ και από πάνω τυρί.
συνταγαρααα!!!!την εχω κανει κοντα 10 φορες.και φυσικα οποτε εχω μουσαφιραιους φιλους,ειναι η πρωτη συνταγη που κανω!!!!
Άκη μπορούμε να βάλουμε μείγμα μανιταριών ή ταιριάζουν μόνο τα μανιτάρια που μας έδειξες. ΥΓ. Είσαι τεράστιος
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μπορείς να βάλεις ό,τι θες.
*τελειαειναι*
Ακη καλημερα. Τα μανιτάρια δεν τα πλένεις. Ομως τα καθαριζεις απο την εξωτερική τους επιφάνεια;
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Όχι δεν τα πλένεις.. τα καθαρίζεις ή με μια ελαφριά βούρτσα ή τα σκουπίζεις με ένα βρεγμένο πανί.
ΤΟ ΙΔΑ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ
Μπορούμε αντί για κρέμα γάλακτος να χτυπήσουμε αυγά μαζί με το γάλα, και πόσα; Επίσης, αντί για φέτα μπορούμε να βάλουμε ίδια ποσότητα ξινομυζήθρας;
@stathisoikonomopoulos1614
5 жыл бұрын
Μπορείς φαντάζομαι με 2 αυγά. Αλλά ίσως σου βγει πιο σφιχτό.
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Δεν έχω δοκιμάσει καμία από τις 2 εκδοχές αλλά νομίζω ότι θα δουλέψει.
@lampros1925
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!
Μπραβο
Δεν θέλουμε λεπτομέρειες!! 😅 συνταγή θέλουμε ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ενδιαφέρουσα συνταγή!!!
Άκη στη συνταγή μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι;;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Όχι.
Το "1 κ.σ. θυμάρι "το έχετε βάλει 2 φορές στα υλικά στο βίντεο
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Ναι γιατί βάζω 2 φορές...
Άκη, δεν υπάρχει η φήμη ότι δεν είναι υγιεινό να ψήνουμε με αλουμινόχαρτο; Τι ισχύει;
Μα τι ωραίες συνταγές μας μαγειρευης! Στον Καναδά είσαι ο ποιο γνωστός chef.....και ξερής γιατί αλλο? Because you’re soooo hot ha ha πολλα φιλάκια
Ταψί ή πυρέξ καλυτερα;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ταψί καλύτερα!
Άκη έχεις φετίχ με το θυμάρι LOL
Τα εχω ετοιμασει τα λαζάνια αλλά αυριο θα τα ψήσω. Να τους βαλω άπ σήμερα το γαλα και την κρέμα; Η δεν χρειαζεται επιδή εχω κανει μπεσαμελ
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ποια μπεσαμέλ; Με μπέρδεψες...
Μπορώ νά τό φτιάξω από την προηγούμενη καί νά τό ψήσω την άλλη μέρα?
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Φυσικά!
εμένα η απορία μου μονίμως με το ψήσιμο στο φούρνο είναι όταν λέμε στους τάδε βαθμούς, εννοούμε αντιστάσεις ή αέρα; Και αν ψήνουμε στον αέρα, η θερμοκρασία παραμένει ίδια ; Είναι οκ να αλλάζουμε από το μεν στο δε κατά τη διάρκεια του ψησίματος; Στη συγκεκριμένη συνταγή , το ψήσιμο έγινε στις αντιστάσεις; Θα ήταν πολύ κατατοπιστικό για όσους χρησιμοποιούμε σπάνια φούρνο να καταλαβαίναμε πώς λειτουργεί ο φούρνος σε σχέση με το εκάστοτε φαγητό λίγο καλύτερα. Ίσως απλά βέβαια να είμαι και ψείρας. Σε κάθε περίπτωση, θα ήμουν ευγνώμων για κάποια διευκρίνιση. καλά μαγειρέματα !
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά. Αν έχεις αντιστάσεις κρατάς την ίδια θερμοκρασία και ελέγχεις τον χρόνο. Ανάλογα με τον φούρνο σου θα είναι συν-πλην 5-10 λεπτά.
Άκη πού βρίσκεις συνεχώς πολύχρωμες πιπεριές καμπάνες; Εγώ μόνο τις πράσινες βρίσκω...
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Σε όλα τα σούπερ μάρκετ και στα μανάβικα.
Γαλα σογιας κανει
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Μπορείς φυσικά αν σου αρέσει η γεύση.
@manousmanous3922
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστω πολυ. Ακη μου θα το κανω
Μα βρε Ακη μου εχουν βρωμια το εψω τδεκαρη ειμαι σε διατροφη συγουρα θα τα κανω εγω εχω δικα.μου μανιταρια πλευρωτους αν βαλω.θσ εχω τονιδιο αποτελεσμα
Έχετε ρίξει την ποιότητα στην ανάλυση του βίντεο από 1080p σε 1080i. Με ζαλίζει αφάνταστα και μου προκαλεί ναυτία, έτσι δε θα μπορώ να βλέπω βίντεο από το κανάλι σου πλέον Άκη....
@gravescigardealer893
5 жыл бұрын
First world problems
@KwniStewart
5 жыл бұрын
Τι ακουσαμε παλι😂
@snowstorm1936
5 жыл бұрын
Αν σε ζαλίζει, θα πρέπει να ψαχτείς σε ιατρό. Εύχομαι γρήγορη ανάρρωση.