Last day at Osaka's most popular Chinese and standing udon restaurant
【Juhachiban】
Map: goo.gl/maps/WA46L3WpP1DLEdyq8
Address: Tenjinbashi 7-2-13, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
【Tenroku Udon】
Map: goo.gl/maps/1eysdBWnz9X65g2e6
Address: Tenjinbashi 7-2-13, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
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1:22 Main Content
Cameraman: Arata, Takami, Iwata
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#LocalChinese #Chinese #FriedRice #Udon #Osaka #JapaneseFood #StreetFood #JapaneseStreetFood
Пікірлер: 1 000
厨房の方々の感動的なまでの動き、すごすぎます。朝から終始行列が絶えないのを見ていかにこちらが大阪の人に愛されていたのかわかります。お疲れさまでした。
@fabianaballestero6039
11 ай бұрын
No
@fabianaballestero6039
11 ай бұрын
No es El momento del
@fabianaballestero6039
11 ай бұрын
No
@DeflatorMouse
10 ай бұрын
@@fabianaballestero6039 LOL why are you saying "no?" He said they are hard workers.
@illuminaughty2929
8 ай бұрын
狗與華人不得入內
「長いことありがとう」ってお店の人が言ったら、常連さんが「こっちこそ」だってさ。 泣けるわ。
これだけのオーダーをこなす職人さんの鍋捌きに見惚れてしまった。 閉店されるのは残念ですが・・・ 長い間、本当にお疲れ様でした!
@t7788
Жыл бұрын
すみませんが閉店する理由って何か教えてもらえますか?^^
@user-hc8cn3fd9t
Жыл бұрын
@@t7788 ラスト付近の張り紙に人材高齢化とか色々書いてあったよ。
@t7788
Жыл бұрын
@@user-hc8cn3fd9t どうもありがとう^
すごい厨房の方職人ですね かっこいい😎 ホールのお母さんもすごい かっこいい
熱々の鍋を素手でサッと洗う造作が痺れました。手の傷、火傷の数だけ美味しい料理を提供していたのだと思うと感動します。
すっごい楽しそうに従業員の方々が仕事してるの見て泣きました。 みんな最後って寂しそうなのが愛されてるなってまた泣きました
厨房の二人、凄すぎ。超かっこ良い。
感動しました。😂 大阪に住んでるけど行った事なかった。 皆さんの働きっぷりリスペクトですね。
あっという間の1時間15分。ずっと見ていられる動画です。実家が町中華をやっていたので厨房の大変さ、よくわかります。そして段取りの良さ!素晴らしい動画ありがとうございました。
作るのも凄いですが オーダーが頭に入ってるの 本当に凄いですよね!
@user-ir2ok7bm5d
Жыл бұрын
身体一つで覚えたんやろな…。 人間は汗掻いてなんぼやな❗️ 頭でっかちの奴はホンマに腹立つ‼️
@nanamoja777
Жыл бұрын
ホールの人もすごいですよね。どの席の人が何を注文したか頭に入っている!当たり前かもしれないけど… 私ならパニクるな笑
中華ランチの多品種オーダーを目にも止まらぬ速さで捌く職人技😮天晴れだ〜。
皆さん素晴らしいけど、厨房のお二人とんでもないですね、、、、 早い、正確、盛り付けも綺麗で圧巻でした。 伺ってみたかったです。お疲れ様でした🥲✨
行ったことあります。 量も多いし味もほんとに美味しいしスタッフさんが元気いっぱいで良いお店でした。
本当に食でこんなに感動させられるなんて素敵過ぎます。 並びたくなるお店でありますこと とても理解できます。 再び、必ず、お客である私達を食で癒していただける日が訪れますことと、店で働かれていた皆様そして愛好されてた皆様が明るく元気に健やかに過ごされますことを心から強く願っております。 こんな感動的な動画を上げていただき心からどうもありがとうございます。
えっ十八番なくなったんや! 夜勤前に食べて明けにも食べたりしてめちゃめちゃ好きやったなぁ。
厨房の方々の感動的なまでの動き、すごすぎます。朝から終始行列が絶えないのを見ていかにこちらが大阪の人に愛されていたのかわかります。お疲れさまでした。. ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more.
@user-um2kc6vs1y
7 ай бұрын
関西って昔はラーメン屋少なかったよね
十八番は コスパ抜群の名店 なくなるのは寂しすぎる
Running a place like this, relentlessly keeping the quality of every single plate so high that the customers flood in by THOUSANDS every day . . takes years to get to the level of professionalism that's lost with a place like this. I enjoyed watching this, thanks. 本当にお疲れ様でした、ありがとうございました!
大阪に住んでいながらにこんなに安くて良心的な中華屋さんがあることを知りませんでした。 閉店のニュースで知りました。 大阪、全国各地に頑張ってはる町中華さんがありますね。 電車に乗ってでも行きたかったなあ。
それなりにいい店や美味いもの食べてきたと思うけど人生で1番好きだった店 最終日は朝昼晩と3回行列に並んで食べました。 もう粕汁とスタミナ炒飯が食べれないのは寂しい。 今までありがとうございました。 お疲れ様でした。上新庄にできる店にも必ず行きます。
こんなにお客様から愛されてスタッフの方々の心の優しさが料理にプラスされ美味しさがアップしてたんですね👍お疲れ様でした🙏見ただけで美味しさが伝わりました✨
え、うそやろ?18番閉店!?なんでー!! もう30年以上前中学生の時、父親の早朝の配達を手伝いにいってその帰りに天六で車止めて、父親と一緒に朝ごはんはいつも18番のかす汁定食を食べました。 天満駅から東大阪まで帰って中学校行った思い出の店です。。。。 信じられない。。。 最期の日を撮影していただき、本当に感謝いたします。ありがとうございました。
関東住みですが、こんなに素晴らしい店はなかなか無いですよ! 働かない政治家はまずこの動画を観て、この人達みたいに我武者羅に働いて、こういう店が続くような日本になるようにもっと頑張れ!
こういう動画を見るたびにうらやましくなる。東京にはこんな感じのおみせがないから。いいうどん屋さん、お蕎麦屋さん、街中華屋さんが本当に必要なんだよね。東京にも出店お願い致します。
@user-jj4gh4sh7w
Жыл бұрын
絶対探したら東京にもあるやろw
@user-mp8mg9hh4f
Жыл бұрын
池袋とか国分町にあるよ
@macchan0525
7 ай бұрын
まぁ東京ではこの値段で出せないのは仕方ない
感動した❗勉強になった❗姿勢を学んだ❗これからも愛情を込めて料理を続けるね有り難う❗70歳前だけど頑張る
このお店の近くの学校に通ってました。 朝にここで朝ごはんを食べてから行くのが日課で就職してからは行けなくなってしまっていつか絶対に行こうと思ってましたがまさかの閉店😢 悲しすぎる。あの美味しい豚汁と粕汁が2度と飲めないなんて🥲 いろんな事情で閉店されるんだろうけどいつかまた復活する事を祈ってます
これはもの凄いドキュメントですね。貴重な動画UPしてくださりありがとうございます。
色々な中華動画見てきたけど、回転率から何から何まで厨房の動きが速すぎて凄すぎ。特に動画中盤以降に出てくる卵の割る速さは定期的に見たくなる。
このお店に1回しか行ってないのですが、 接客がめっちゃ丁寧でお店もすごく綺麗で めちゃくちゃ心地良い時間を過ごせました。それからも何度か天六には行きましたが、一度も来店する事ができずに 悔いが残っています。今まで本当にありがとうございました。
@user-mv4jd7ry8y
Жыл бұрын
「接客がめっちゃ丁寧でお店もすごく綺麗で」 これって基本ですよね。 僕もぜひ行ってみたくなりました。
@shougayaki0804
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 でも、もう行けないんですよね。 数ヶ月前に天六でお腹空いて天一か十八番 かどちらかにしようと悩んでて、十八番混んでたから 天一にしたんですが、 あの時待っていたらと今でも悔やんでいます。そうですね。接客が良くてお店が 綺麗って本当に基本ですよね。
半ちゃんラーメンが大好きで、天六に住んでいる時に頻繁に訪れていました。 イベントなどで提供されるユニークなメニューも楽しみの一つでした。 引っ越してからは、なかなか訪れることができませんでしたが、いつかまた行きたいと思い続けていたので残念ですが。 長い間、本当にお疲れ様でした。
閉店、とても残念です。 記憶力、手際の良さ、皆さんの気さくで楽しいお人柄。 沢山の方々に愛されたのが、納得の銘店でした。 お疲れ様でした。また会える日まで!
これを、20年以上毎日のように続けるって尋常じゃあないと感じました 長い間お疲れ様でした
ここの炒飯とソース焼きそばの味は忘れられない。朝の豚汁定食も数えきれないほど頂いたの一生の思い出
@mariatuyakoushiwata3839
8 ай бұрын
Parabéns pela equipe!
雑な部分が1つもないですよね。盛り付けも綺麗で、厨房も年季は入っているものの、とても大切に調理器具を使っているのが見て取れる。 味わってみたかったなあ。関東なので残念ながら風の噂ではこず…閉店後にこのお店を知りました。 いつかこのようなお店に出会ってみたいです。
東京にはこういった感じのお店、ほんとに少ない。老舗はあっても値段が高すぎたり、或るところに集中してて、そこじゃ行けないって場所が本当に多い。羨ましいよ。。 そしてとにかくお疲れ様でした。
@rokumatsu
8 ай бұрын
夫婦で喧嘩しながら料理作ってる街中華も最近は見掛けなくなりました。
@masa77ma
19 күн бұрын
大阪では、安くても美味しく無かったら、すぐ潰れるってのがある
@kumosukeponsuke
18 күн бұрын
@@masa77ma なるほどね。土地柄ってのもあるんですね。
飲食店が閉店して初めて涙出た 美味しいし安いしここでどれだけお世話になったかを痛感した いままでありがとう御座いました
就職で初めて大阪住むことになった20代の頃よく通わせてもらいました!美味しかったです、おつかれさまでした。
なんか全く知らないのに、最後の写真で涙出たわ。 皆様、本当にお疲れ様でした!
I don't even live in Japan, but I feel teary thinking about this place closing. It's so popular, it's a shame someone couldn't have taken it over. I understand the owners are tired and have worked hard, may they have a peaceful retirement 🙏
@nancytolentino5065
9 ай бұрын
Owning a restaurant is very tiring, but if you have passion and love of food sharing it with the public is your great achievements as they all appreciate your delicious foods. Unfortunately one should take over but with their amazing team the comparison may not be the same. I think it is better that way as the customers who have been there will always lingers how the foods served delicious and good customer service.❤
To the elderly owner of this establishment: I may never get a chance to taste your food, but to see how much your customers came to honor you brought tears and sadness to my heart. On behalf of all of us who appreciate you from near and far, a big heartfelt thank you.
地元じゃないけど、こんな良い店が無くなるなんて寂しくて泣けた
@mogumogu5551
11 ай бұрын
ちなみに天六にいったときは大体ここでご飯食べるんやけど毎回少し並んでるぐらい人は入ってます
@user-neo6cvt-skyline_er34
3 ай бұрын
久しぶりに行ってみたら無くなっていた。再移転したのかな?
ここのお店には本当にお世話になりました まさかの閉店とは驚きましたけど 物価高騰のおりにこの低価格で 料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし 人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ 時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です 今まで本当にありがとうございました いつまでも忘れません
1本の映画みたぐらい感動しました😭
ここのお店には本当にお世話になりましたまさかの閉店とは驚きましたけど物価高騰のおりにこの低価格で料理を提供するのがかなり難しくなったのは想像に難くないですし人手不足も相まって閉店なんでしょうねぇ時代の流れとは言えこれだけ繁盛していて残念です今まで本当にありがとうございましたいつまでも忘れませんRead more. Побольше таких видео, хотя от куда взять столько времени.
安さを求めすぎるあまり、こんな名店が消えていくなんて辛い
閉店した事を今知った 昔中崎町に住んでた頃は週1、2で通ってた 月末金がない時はここの半チャンラーメンで1日凌いでた 本当にお世話になった ありがとうございました
I never thought I could have watched this entire video of one hour plus but I just did and enjoyed it thoroughly. In fact, I never realised that it has ended, I was like mesmerized. Incredible precision and commitment from the team, fascinating in fact. Fantastic.....
@jutkamutka5766
Жыл бұрын
Csatlakozom!! Nem lehet megunni az ilyen szuper, proffesszionális embereket és fantasztikus munkájukat nézni!! Nagy kár, hogy nem lakom a közelben, törzsvendég lennék. Ez biztos.
@bettydelsocorroorregobusta1869
9 ай бұрын
LO. VEO. MUCHAS. VECES. NO. ME. CANSO. DE. VERLOS. SONRIENTES. Y. CORRIENDO. GRAN. EQUIPO. MUCHA. TRISTEZA. LO. BUENO. NUNCA. DURA. D.IOS. LOS. BENDIGA.
閉店知らずに昨日行った😂 大学生の時、夜中まで働いてここの美味しい料理に癒されてました! 社会人になってもここのご飯食べて踏ん張ってました!! 閉店は残念ですが元気を頂いてました!ありがとうございました!!
最初の実感のない物悲しい感じから始まって、最後の〆まで普通に泣けた。 皆さん、お疲れさまでした❢
こういうの撮ってくれるからKZreadあってよかったと感じる
最終日の動画見ると改めて閉店したんやなぁと メニュー豊富でどれも安くて早くて美味かった!お疲れさまでした!そして動画撮影編集ありがとうございました!
儲からなくても頑張ってたんやな 飯に魂を注ぐ料理人か
盛名之下无虚士,食客证明了这家店的实力,食客的热情是对店家最大的尊重。
夜勤の仕事をしていた時に朝からがっつり食べれるのでしょっちゅうお世話になっていました 天五店が火事騒ぎで閉店してから天六本店だけでがんばってはったけど、まさか天六の方も閉店するとは思わなかったなぁ 大人気店だったのに残念です 安くて美味しくてサービス満点ですばらしいお店でした 長い間ありがとうございました
I've never watched a video for this long, wow everyone worked so really hard, I respect them🙏 wish them all the best for the future and good luck 👍
十八番の真ん前のマンションに住んでいました。現在は沖縄に引越し最近十八番の話をしてたところなのでびっくり。月一回かな?サーロインステーキの日が楽しみでした。近くに王将もあったのに何故か足を運んでしまう、そんなお店でした。長い間お疲れ様でした!!
@shougayaki0804
Жыл бұрын
あんなすぐ近くに王将あったのに、 あれだけ流行っていたのは本当にすごいと 思います。
従業員の手際のよさが気持ちいい
全ての料理美味しそう😊店員さんの手際のよさが見ていてカッコいいお店が終了してしまってるのが本当残念です😢いつか復活されたら食べに行きたいなぁ🍚
取引先がこの辺りに多く、打合せ終わりにお昼寄るならどこがいい?と聞いたらこの辺で仕事をしている人から必ず名前があがるような、地元の人に親しまれているお店でした。 若い方(立ち仕事でもフルタイム働ける年齢層の人口)不足、10年くらい前までは地方から都市部への人口流入、なんかが問題視されてきたけどコロナあたりからは大都市圏ですら、福祉・飲食・販売など接客業関連から『働ける人』の流出速度がものすごい事になっていると思います。 建築・運輸・製造などでも減ってきているので、これから人の取り合いは益々加速しそうですね。 繁盛していても、色んな理由でお店を畳まなきゃいけない時は来る。好きなお店には、行けるうちになるべくたくさん通っておこうと思いました。
こーゆーお店に密着系の動画大好きで無限に観ています。そんな中で過去1感動しました!!定員さんの手際の良さとラストシーン最高です✨
長い間お疲れさまでした。 や~…グルメチャンネルなのに、もう途中から涙出てきて。 常連さん達のあたたかいいろんな思いが聴けた後の最後のご挨拶と集合写真でまた泣いて。 「また逢えた時の割引券」もあたたか過ぎて、もし私ももらえてたら一生お財布に入れて持っておくと思う。 生きてたらいろんな場面で後悔して悔しい!って事がありますが、行こうと思えば行ける距離にあったのに一度も食べに行けなかったまま、閉店なさって…結構、私の中では上位に来る後悔です。
天六うどんの下品な位にダシが濃い!って書いてある看板に衝撃を受けたのはもう20年以上前。 火事で一回閉店しての再開だったのも記憶にある。 朝は激混みで女性の私は気おされ、十八番の朝定食はいただけずじまいだったわ。 他の時間帯には通わせていただきましたが。 夫と一緒でも、私は天六うどんに行きたく、夫は十八番にってなって、別々に入った事さえある(笑) あのスジ煮とかやくご飯は思い出の味。 持ち帰りもよくお願いしました。 有難うございました。
えーーー! 閉まったん!? めっちゃ悲しいやん! 天神橋の辺りは天神祭の酒の仕込みでできた酒粕が沢山あったから真夏と真冬に粕汁が出るけど、ここのはほんまに美味しかった。。。
What an amazing team of people! They had a wining game plan and amazing looking food. I watched from the beginning to the end, it was like a beautiful dance the way they moved with each other. Hopefully their futures are happy and healthy.
ここまで客に愛される店も珍しい。
この動画で18番の事を知りました。 温かいお客さんばかりだし、いかにこのお店が50年間脈絡と愛され続けてきたのかが伝わりました。従業員の皆様、長きに渡る営業、本当にお疲れ様でした。 一度食べてみたかったなぁ。
この雰囲気最高やな、行ってみたかったわ。
全てのメンバーがプロ過ぎて 圧巻されました
東京にもお店出して欲しい! 美味しそう過ぎる
他県民ですが大坂商人の魂を見せてもらった 感服した‼
朝早くからの粕汁・豚汁 終わってランチは、若手が、いろんな料理さばいていく 見ているだけで、凄いです。
何度も行ってました。 とてもおいしくて、仕事帰りの疲れた体に染みました。 最終日には行けなくて再会券は貰えなかったけど、何度も行きたくなる店だったので本当はここで復活してほしいです。 このタイミングでこの動画…そろそろ貼り紙してあった上新庄で開店されるのだろうか??
Gosh I didn’t expect to cry this much. Just seeing the hard work and appreciated by the customers this is bittersweet. Go have rest and good luck on next chapter in life.
vous êtes les gens les plus courageux du monde et très bonne cuisine bonjour de Belgique bravo
大阪の人たちは皆リアクション良いねえ
たぶん100回以上はお世話になった、人生で一番多く外食で利用した店。 もうここでは食べられないけど、上新庄でスタッフさんが再びお店をされるとのことなので、機会があれば行ってみたいと思っています。もう少し行きやすい場所だとよかったのですか…
こんなにも地域の人たちに愛されていたんだね😊いつから復活するのかな?どういう事情で閉店なのか分からないけど、惜しいよね😢
I didn't saw humans but human machines 😅. That's the fastest egg cracking/beating ive ever seen lol, that's unbeatable not even a machine can beat it. They all execute the whole process of cooking/serving to a T 💯👏. Thoroughly enjoyed it & yes i shed some tears. 20yrs of serving their lucky community with so much love & devotion to each other, that's one hell of a paradise.
地元ではないけど、こういういいお店って、なぜなくなるのだろう😶💭💭 地元にあったらよかったのに、、、 残念でなりません
めっちゃ楽しそうに仕事してて羨ましいな
That speed of egg-cracking with one hand is something to be admired. Well done sir.
25年ほど昔に、今の近所に道路を挟んで十八番とうどん屋さんはあった。朝昼晩とお世話になった。 ある朝にうどん屋さんに行くと、年輩の店主が、出汁を取るのに失敗した、今日はもう店を閉めたいと食わせて貰えない。 向かいの十八番で朝飯を食べていたら、ホントにうどん屋さんを閉めてしまった。 そうとは知らずに訪れたお客さんが朝なのに閉まっているのでオロオロしている。 大阪のうどん屋さんは旨い出汁を飲ませるのに命を掛けてはるんやなあと思いました。
好想來份炒飯啊,光看就要流口水了!
一工夫する、一手間かける、それらを愚直に守る心意気。美味そう過ぎる。
ほんまにありがとう。このお店には本当にお世話になりました。
北陸に戻りましたが、懐かしい。 馬鹿みたいに忙しい店内なのに、雰囲気いいんだよな。牛スジ食べたい
ここのお店すごい 皆さんよく働き手さばき早く、厨房もきれいだし閉店のようだし長く、続けてほしいですよね残念です😢🎉
何時間でも、何回も、繰り返し見ていられる調理風景。凄いに尽きる。凄いドキュメンタリーでした。
30年以上前苦学生だった学生時代に夜間部学生だった頃と少し場所・人、メニューは変わっってるけど、私の命を繋いでくれた大恩あるお店。閉店は残念。
INCREIBLE LO ESTUVE VIENDO DESDE ARGENTINA. Y ME EMOCIONE MUCHO ... UNA LASTIMA NO PODER CONTINUAR EL LEGADO.. PERO LA VERDAD MIS FELICITACIONES PORQUE SE ME CAYO UNA LAGRIMA AL FINAL.. EN LA DESPEDIDA.. QUE GRANDIOSOS LOS COCINEROS POR DIOS.. FUE LO MAS RAPIDO QUE VI EN MI VIDA.. !!!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA.. Y SUERTE CON LA NUEVA ETAPA. .!!!
関大夜間でした。学舎がなくなり十八番もなくなる。いづれ思い出の記憶もなくなると思うと寂しいです。
amazing place, amazing culture, amazing people, amazing food. Thank you for sharing.
This was exceptional! To think this whirl of activity is going to be replaced with quietude the following day is hard to comprehend.
この動画は永久保存版だね。個人的に好きなのは卵の割る速さが何処よりも一番なトコね。定期的に見たくなるわ。
大阪ではないけど、行ってみたいなと思わせてくれるお店ですね❣️従業員さんが元気で雰囲気も良くて手際も良いし、そして美味しいなんて最高✨ 閉店されたのは事情があるのでしょうね‥残念ですね🥺
閉店されたんですね!かす汁飲みたかった!かやくご飯も美味しそう!お腹すく〜
The fact that the egg cracking at 0:14 LOOKS sped up speaks volume to their skills and efficiency.
Impressionante como são rápidos e precisos…..loucura…e vão fechar..Porque?
Salute to these cooks!!! Respect for yall... such a hardworking people ❤️
なつかしい…徹夜明けに朝定のとん汁定食よく食べに行ってたな。老舗が消えていくのは寂しいものです