Lasagne Caprese | Markus Aujalay

I betalt samarbete med Zeta
Ingredienser för 4 personer
12-15 lasagneplattor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
1 stjälk blekselleri
2 msk tomatpuré
2 burk krossade tomater
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Några kvistar timjan
Torkad oregano
Färsk basilika
50 g smör
4 msk vetemjöl
8 dl mjölk
Salt
Svartpeppar
2 mozzarella
Riven parmesanost
8 cocktailtomater
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
ZETA
KVÄNUM

Пікірлер: 79

  • @guitarsolos89
    @guitarsolos892 ай бұрын

    Helt underbar rätt. Det som är så bra med denna rätten är att man kan så enkelt lägga till eller ta bort ingredienser för att göra den mer "personlig". En riktig inspirationsrätt 😄Smaskens

  • @martin9144
    @martin91442 ай бұрын

    Wow! Det ser grymt gott ut! Måste testa denna lasagne någon gång 😊 Tack Markus!

  • @evaholmvik7038
    @evaholmvik70382 ай бұрын

    Blir Alltid inspirerad av dina rätter 👍👍

  • @lasseolsson8419
    @lasseolsson84192 ай бұрын

    Ser smarrigt ut!😋 skulle vara kul o se om du kunde laga alla landskapsrätter som finns här i landet. Kan vara en kul resa!👍

  • @JimmyG_87
    @JimmyG_872 ай бұрын

    Underbart som alltid, Markus! Hoppas man på lite varianter av grillat nu under sommaren också. Bästa hälsningar ifrån Halland!

  • @evalisahautlampi7635
    @evalisahautlampi76352 ай бұрын

    Åå vilken härlig rätt på lasagne du lagade såg jättegod ut.❤

  • @Gallilee
    @Gallilee2 ай бұрын

    Det här blir kvällens middag då jag insåg att jag har allt som behövs hemma. Tack för tips Marcus!

  • @petrajarnstrom644

    @petrajarnstrom644

    2 ай бұрын

    Vad tyckte du? Blev det bra? 😊

  • @LpG88
    @LpG882 ай бұрын

    Såg grymt gott ut, måste testas

  • @bjarnesvensson8321
    @bjarnesvensson83212 ай бұрын

    Ser fantastisk gott ut👍

  • @elisabethpeterson509
    @elisabethpeterson5092 ай бұрын

    Så gott! Som vanligt Markus! 👍😋

  • @lassesebarbar
    @lassesebarbar2 ай бұрын

    Otroligt gott Marcus Tack Tack 🧸

  • @user-oj9oy7mi1j
    @user-oj9oy7mi1j2 ай бұрын

    Bra tips. Såg väldigt gott ut.

  • @user-yo4vx4yb3w
    @user-yo4vx4yb3w2 ай бұрын

    Så gott!

  • @stephansandberg3031
    @stephansandberg30312 ай бұрын

    Tack Markus, en veckas väntan igen :)

  • @richardlundin5956
    @richardlundin59562 ай бұрын

    Ser sjukt gott ut du är duktig Markus!

  • @Nordiccampfirekitchen
    @Nordiccampfirekitchen2 ай бұрын

    Vackert! Den må man pröva

  • @KristoferB-vc1sz
    @KristoferB-vc1sz2 ай бұрын

    Den var jättegod! Kommer göra den igen. 👍😃

  • @terjelu
    @terjelu2 ай бұрын

    Herlig!!!!

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson71862 ай бұрын

    Såg riktigt gott ut 😊🧡👌

  • @habbe75
    @habbe752 ай бұрын

    Whow ser så gott ut 😍

  • @amalabdi6532
    @amalabdi65322 ай бұрын

    Masha Allah ser ut gott 👍🏿👍🏿

  • @kristoferpersson1614
    @kristoferpersson16142 ай бұрын

    fin lasagne!

  • @tompa8945
    @tompa89452 ай бұрын

    Fy bövelen vad gott 👍🤤👍

  • @annetteivarsson8479
    @annetteivarsson84792 ай бұрын

    Tack för att du gör vegetariska huvudrätter!

  • @user-of5qn4tx3m
    @user-of5qn4tx3m2 ай бұрын

    Det hade varit kul se Marcus lagar lite mer fiskrätter, t.ex. smörstek strömming med potatispuré och skirat smör 😚

  • @evamarklund4834
    @evamarklund48342 ай бұрын

    Only chef I know of who also Listens to the food! 😂 Thank you.

  • @user-jy7xy5hk1m
    @user-jy7xy5hk1mАй бұрын

    TACK FÖR RECEPT OCH TREVLIG VIDO❤❤💚💚💛💛💜💜

  • @rexzinan
    @rexzinan2 ай бұрын

    Det gör jag till kommande helg då min dotter kommer på besök hon är vegetarian Tack Marcus

  • @hoenircanute
    @hoenircanute2 ай бұрын

    Så inget sukker i tomatsausen? Dont they usually use a pinch ?

  • @mncdssctn9110

    @mncdssctn9110

    2 ай бұрын

    Depends on the tomatoes. High quality ones don’t need any added sugar to neutralize the sort of metallic taste that cheap tomatoes can have.

  • @annesterlid8519
    @annesterlid85192 ай бұрын

    Vet du❤ denne må jeg si jeg gleder meg skikkelig til å lage🎉😋😋😋

  • @marcus4723
    @marcus47232 ай бұрын

    Musik på hög nivå. Måste prova detta. En fråga kör du alltid med propellern på alltså varmluft ?

  • @maitthander1623
    @maitthander16232 ай бұрын

    Gott gott 👌

  • @marcus4723
    @marcus47232 ай бұрын

    Satte Number of the beast :D

  • @antonceee0325
    @antonceee03252 ай бұрын

    Kan du laga en chorizogryta?

  • @Kaptengos
    @Kaptengos2 ай бұрын

    Kommer göra den nästa helg fast med soja färs i oxå

  • @stefanmodigh6312
    @stefanmodigh63122 ай бұрын

    Ja,vi överkonsumerar salt ! Ju mer vi saltar ju mera kräver vi . Detta är dock en väldigt god lasagnetyp. Prova gärna med lax och spenat ! 👍👍👍💕🇸🇪😎

  • @majvorochbosse5544
    @majvorochbosse55442 ай бұрын

    Oj va det ser gott ut. ska absolut provas..

  • @HoovaHee
    @HoovaHee2 ай бұрын

    Pasta med tomatsås. Kul med variation på kanalen! Nästa vecka, köttbullar?

  • @Jompani42
    @Jompani422 ай бұрын

    Detta kan bli en omgång att ha i matlådorna :)

  • @bolindell7942
    @bolindell79422 ай бұрын

    Varför använder du alltid svartpeppar och aldrig vitpeppar?

  • @mncdssctn9110

    @mncdssctn9110

    2 ай бұрын

    Det är något modernt påfund att använda svartpeppar även i rätter där det traditionellt ska vara vitpeppar. Leif Mannerström är en av de största kritikerna till det. Bechamel-sås är ett bra exempel där det ”ska” vara vitpeppar.

  • @niklasekelof7319

    @niklasekelof7319

    2 ай бұрын

    Leif är yin och Markus är yang.

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom34592 ай бұрын

    ❤😊❤

  • @gislo
    @gislo2 ай бұрын

    13:37...

  • @ann-louisesvensson2898
    @ann-louisesvensson28982 ай бұрын

    Det ser väldigt gott ut, ska pröva denna vegetariska lasagne. Tack för att du är så tydlig och visar allt du gör. Behöver man inte smörja formen? ☺️

  • @Bolda009
    @Bolda0092 ай бұрын

    Varför pratar du aldrig om dina samarbeten på dina videon?

  • @johanander7785
    @johanander77852 ай бұрын

    Haha, ja, det där ljudet borde man lägga upp på Spotify, precis som ljudet på fräsande köttfärs. 🍝

  • @nikkepikke
    @nikkepikke2 ай бұрын

    ljudet vid 12:25 dödade mig! men det ser riktigt gott ut, blir att testa någon dag!!

  • @olalindskog4744
    @olalindskog47442 ай бұрын

    Mumms 😂

  • @thealiceftw
    @thealiceftwАй бұрын

    Den här ska jag göra vegansk ovh glutenfri! Det blir en utmaning lol

  • @laciee
    @laciee2 ай бұрын

    Markus, Markus, Markus... 0:35. Det verkar som du aldrig har lärt dig allt om lökar efter så många år som professionell kock. Du behöver *INTE* skära horisontellt i löken för den består utav lager. Det är faktiskt rätt så lätt att se att löken bestör utav lager.

  • @Savignylol
    @Savignylol2 ай бұрын

    l33t

  • @matsjohansson5750
    @matsjohansson57502 ай бұрын

    Vad tog proteinet vägen 🤔🤔

  • @mncdssctn9110

    @mncdssctn9110

    2 ай бұрын

    Det räcker gott med det som finns i osten, åtminstone för de som inte har proteinbehov som en kroppsbyggare.

  • @Fisklina

    @Fisklina

    2 ай бұрын

    Både pastan och osten innehåller protein. Äter du en normal och varierad kost oavsett om den är vegetarisk, vegansk eller innehåller allt är det fullkomligen omöjligt att inte få i dig tillräckligt med protein.

  • @CeciliaManninger
    @CeciliaManninger2 ай бұрын

    Gillar din matlagning men jag är gluten

  • @mikakivela68

    @mikakivela68

    2 ай бұрын

    Använd gluten fria plattor o red såsen med maizena.....men d vet du redan eftersom du e gluten intolerant

  • @tittapayoutub
    @tittapayoutub2 ай бұрын

    Skulle viljat ha mer sås. Annars ser det skitgott ut.

  • @FighterFred
    @FighterFred2 ай бұрын

    Undra på att gamla italienare kan bli ganska runda med de kolhydraterna!

  • @Smileyyn
    @Smileyyn2 ай бұрын

    Oj, valet av bakgrundsmusik idag var, enligt mig, inte på topp idag.. Hellre utan musik!

  • @PlumpSSB

    @PlumpSSB

    2 ай бұрын

    Men herregud människa

  • @Smileyyn

    @Smileyyn

    2 ай бұрын

    @@PlumpSSB Hahahaha får man inte uttrycka negativ feedback eller? Skrev väldigt tydligt att min högst personliga åsikt var att jag inte tyckte musiken passade i avsnittet. Hur påverkar det dig? Hur påverkar det dig till graden att ”Men herregud människa” kändes rimligt att kommentera?

  • @sandbni
    @sandbni2 ай бұрын

    Alltid för mycket salt....

  • @lolsson7

    @lolsson7

    2 ай бұрын

    Tänk om människor själva fick avgöra hur mycket salt de har i sin mat - kan vi verkligen hantera så mycket frihet?

  • @mrasweden4014

    @mrasweden4014

    2 ай бұрын

    Haha ja och det kan du avgöra utan att smaka....? Tomte

  • @LpG88

    @LpG88

    2 ай бұрын

    Var inte alls för mycket salt.

  • @NennaC

    @NennaC

    2 ай бұрын

    @sandbni, vem har sagt att du behöver följa receptet till punkt och pricka? Vissa kan och vill äta salt men andra kan inte och vill inte äta så mycket. Det är omöjligt att göra alla nöjda. Vänligen salta precis så mycket som du vill så gör vi andra detsamma också. Bon apetit!

  • @matscarlsson2522

    @matscarlsson2522

    2 ай бұрын

    Markus saltar alltid så mycket så man häpnar 😂

  • @goranturborn5895
    @goranturborn58952 ай бұрын

    Bra matkanal. Men snälla, skippa den störande hissmusiken.

  • @NocturnalDelight87

    @NocturnalDelight87

    2 ай бұрын

    Musiken är bra, sluta klaga goran från Serbien