LAS MEJORES CROQUETAS DE BARCELONA
Hoy os llevo de ruta por Barcelona para descubrir donde hacen las mejores croquetas de la ciudad. Luego, las reproduciremos en mi cocina, para que todos podáis hacerlas en casa. La croqueta es una de mis tapas favoritas, las hay de jamón, de pollo, de pescado, de cocido y de prácticamente cualquier relleno. Es también, una de las tapas más características de Barcelona. Visitaremos los restaurantes Lomo Alto, Espai Kru, Bar del Pla, Coure, Yakumanka, La Pepita, Casa Guinart y algunos más. Si queréis más rutas de este estilo, no os olvidéis de darle al like, comentar y compartir este vídeo en vuestras redes sociales.
INGREDIENTES: para 25-30 croquetas
1/2 pollo de corral asado
1 zanahoria
1/2 puerro
1 cebolla de Figueres
100 g de mantequilla
1/2 litro de leche caliente
25 g de harina de trigo
15 g de curry
Pan de pagès rallado
2 huevos batidos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
RECETA ESCRITA:
lasrecetasdemj.com/2018/02/la...
Música bajo Licencia Creative Commons:
1- I Dunno de spinningmerkaba - Ft: Jlang, 4nsic, grapes
dig.ccmixter.org/files/jlbrock...
2- Summer Spliffs de Broke for Free
/ broke-for-free
3- Show Me de Josh Woodward
freemusicarchive.org/music/Jos...
4- On the Weekend de Nikolai Heidlas
www.hooksounds.com/royalty-fr...
Las Recetas de MJ
2018
Пікірлер: 583
Qué pintorra tienen estas croquetas. Menuda currada para hacer este vídeo! Te felicito por el resultado, de las croquetas y de la crónica ;)
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Muchas gracias, guapísima 🤗 un besitooooo
@danielisraelgarciaayala2693
6 жыл бұрын
Haha no pensé encontrar a mis dos cookyoutubers favoritas en un mismo comentario 😍
Por favor adoptameeeeeee !!!! Yo quiero comer lo q cocinas !!! Fuera cońas 😂. Mil gracias por las recetas q nos das. Un abrazo 😘😘
Que ricas chiquilla! seguro que las haré! A mi hija Mery le encantan las croquetas y el curry!😉😋y estás tienen una pinta súper deliciosas! Que arte tienes MJ😉😘😁
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Gracias guapa, tú sí que tienes arte 😘😘 un besito para las dos!
@NationalismDjazair
5 жыл бұрын
Me gusta la gente gustosa con gusto y glucomatos caca
@carmentorrestorreiro7672
3 жыл бұрын
⁰s+@
No solo me ha gustado mucho el video, si no que además me ha relajado mucho. mil gracias
Son mi pasión,y vivo en barcelona y visitaré estos sitios,muchas gracias por compartirlo.
Hola MJ las acabo de hacer, te escribo de nuevo para contarte “con tu permiso” la variación que he hecho a tu receta y me han quedado que te mueres créeme, te animo a que las hagas y me cuentes que te han parecido ya que estoy seguro que te van a encantar. En un principio he doblado las cantidades que pones para que me salga más cantidad ya que me encantan las croquetas. Segundo, a la leche (en mi caso 800 ml) le he añadido 200 ml de nata para cocinar, esta le aporta una cremosidad extra. En esta mezcla de leche y nata le he añadido los huesos del pollo asado y lo he cocido durante 20 minutos a fuego suave para que se aprecie más el sabor a pollo asado, seguidamente, lo he colado y dejado reposar. Y por último he cambiado los 15 gramos de curry, por una cucharada de postre de Ras El Hanout. Todo lo demás he seguido al pie de la letra tu receta. El resultado ha sido espectacular, mi familia está alucinando y me han dicho que son las mejores que han comido en su vida. Te animo a que las hagas, estoy seguro que te van a encantar. Saludos y gracias!!!
@juanaharillo1573
3 жыл бұрын
José Rocha Dj perdona mi ignorancia, cuál es la especie que le has puesto? Y con que pan las has frito? Gracias 😊
@yasmina9351
3 жыл бұрын
Que ricas
Me encanta la comida su hacento todo. Gracias
Hola María José! Soy nuevo por aquí y me gusta mucho tu canal y blog. No sabía que estas croquetas fueran las mejores de Barcelona, lo cual me enorgullece mucho, ya que las hice hace años atrás intentando recordar un plato que consumía en restaurante Suizo, por la década de los 90 que ya no existe y dicho plato consistía en escalope de pollo empanado, arroz blanco, salsa de curry y plátano asado. Tengo estudios en cocina, pero sigo trabajando en mi primera profesión la de instalaciones eléctricas. La única variación que haría a esta receta sería incorporar medio plátano de Canarias pequeño asado en la sartén hasta que se ablande. El dulzor que aporta el plátano va muy bien con el curry, animo a quien quiera que lo incorpore a la receta. Un saludo desde Tenerife.
Me super encanto. Como todas sus recetas. Gracias
La hice, SON ESPECTACULARES! !! GRACIAS! ME encantan tus recetas!
Buscaba croquetas sencillas para hacer, me encontré con este vídeo que me atrapo desde el principio y me dije ya puesta a aprenden a hacer croquetas, por qué no lánzame de cabeza a una croqueta de alto nivel😂, deséenme suerte!!! Felicidades por el canal nueva suscriptora😊.
Mi señora maestra ! Muchísimas gracias por tanto amor y dedicación al arte de cocinar, Carlos desde Buenos Aires.
Eres una gran guía para conocer lugares y sabores... Gracias por mostrarnos.
Muchas gracias por los consejos maravillosos y deliciosos
Encatadísima me quedo , mil gracias por tu trabajo ⭐!!
Dioooos por fin el vídeo que estaba esperando de sus croquetas, me ha encantado de principio a fin Sra MJ.
Claro que le doy al like pero lo de comentar... no se que decir, que eres uno de mis tres canales de cocina favorito y que me encanta todo lo qu haces. Gracias por compartir!!
FELICIDADES, Muy buen Video , Gracias. desde Guadalajara , México
Me encantan tus vídeos y la dedicación de cada uno de ellos gracias
un millon de gracias por el video que es fenomenal.
Claro que me gustaron mucho mucho. Gracias por este vídeo. No solo muestras una receta deliciosa, sino que nos das un paseo por bellos lugares... Un abrazo
Cuánto estoy aprendiendo de tus videos!!! Gracias MJ
Una delicia como todo lo que haces, sabes me encanta cuando vas de tour para explorar nuevas recetas y nos compartes, mil gracias.
Saludos muy buenas resetas tan bien explicadas y aparte de eso conocemos países diferentes comidas especies te felisito gracias 🙏
Bravo!!!, vaya lujazo de croquetas. Mil gracias guapa. 😘😘😘
Estoy encantada! Excelente producción. Felicitaciones.
Esta clase de videos me encantan!! Gracias mj
Me encantan esta tipo de videos!! Son geniales!!!
Pues sí! Me ha gustado mucho, mucho, mucho!!! Gracias por compartir tus experiencias y hacer estas ricas recetas , hace años que no voy por mi querida BCN y me ha encantado ver esas calles y barrios , gracias a tí podemos disfrutar de unas croquetas de lujo. Muchas gracias y un besito!!! .
Me encantan las rutas, siempre se me antoja todo, gracias por mostrarme lo bello de España, saludos desde México
Super video MJ mil gracias
Me encanta!! Que videos mas originales y maravillosos. Enhorabuena por tu canal y un beso
MARAVILLOSA JOSE Y WOOOOWWW SOS MUY BELLA ESOS OJASOS TREMENDO MUY GUAPA !!! MUCHAS GRACIAS UN PLACER Y UN HONOR VERTE TANTO EN LA INTIMIDAD DE TU CASA Y RECORRIDO POR BARCELONA !!!
Excelente video.... Que bien verte cocinar y preparar platos así....
Me gusta mucho vuestro canal, excelentes recomendaciones y recetas.
Expectaculares un buen trabajo hay q prepararlas ya ..
Espectacular, increíble se nota como disfrutas de tu trabajo, me encanta todo lo que haces un abrazo
Este fin de semana caen!!! Bravo por el esfuerzo y por enseñarnos tan bien!!!👏👍😘
Gracias por la faena , la búsqueda y la elaboración , las voy hacer seguro ya os contare , y siempre serán bienvenida otras recetas de croquetas .
Muchas gracias¡¡¡ me encantaron y ya las hice. Saludos desde un admirador de Colombia
Que bravísima eres cocinando y haciendo vídeos. eres una Crack M J. me encanta tu sencillez y tu sonrisa. No lo pierdas nunca.
Felicito este vídeo xq los que no conocemos esos bellos lugares los podemos disfrutar acá..gracias y esas croquetas hummm.. riquísimas
Siempre se aprenda algo nuevo, gracias. Saludos desde Suecia.
Gracias , gracias, gracias, las prepararé!. Saludos desde Puerto Vallarta, Mėxico
Gracias X tu trabajo Mj ,excelente !!!receta,un abrazote😘😘😀
madre mía qué inspiradora eres, MJ
Saludos desde Veracruz, México. Amo sus vídeos y que sencillez la de usted. Mucho éxito.
Yo ya me estoy enamorando de ti!!!!, me encantan tus videos y las recetas súper bien explicadas y deliciosas! un Saludo y un abrazo :)
Me ha encantado tooodo el vídeo, y la receta me parece extraordinaria, y no soy de croquetas, pero creo que éstas caen fijo. Mil gracias por compartir!!!
Es que después de ver tus videos nuevos, me pongo a ver los anteriores, y como ya tienen mi like, no me queda más que comentar. ❤️❤️❤️❤️ Sublime MJ!
Eres una fiera investigadora. ¡Una maravilla!
MJ que ricas .Eres una gran cocinera.Estoy aprendiendo montón con tus recetas.Me encantas.Bsssssss
Saludos desde Alemannia soy cubana las boy hacer me encantan las coroquetas
Como siempre genial MJ, haces unos vídeos increíbles 😘😘😘😘😘
Eres increíble MJ que casualidad más agradable el encontrar tu canal
Hola MJ, las croquetas al curry siempre triunfan en mi casa.Gracias me encanta todo lo que haces
Pero qué maravilla de videos mj!!!!!
Que buenísima pinta!! Tengo que hacerlas
A mi me encantan estos vídeos , disfruto la receta pero también del paseo por Barcelona mi ciudad de nacimiento
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Pues me alegro muchísimo con el trabajo que cuesta hacerlos 😉
una maravilla de canal
Muchas gracias por la receta.
Eres la mejor de las mejores. Muchas gracias. 🤗❤️💙😋😋😋😋😋😋 Voy hacer primero las de pollo. Quiero la receta de pollo y jamón 🤤☺️😜😉
Espectacular, gracias por tomarte el tiempo de visitar los lugares y luego recrear lo mejor. Besos.
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Gracias a vosotros por la buena acogida 🤗
Valla pintaza, me a gustado mucho el video !!
Gracias que buena idea🙋🏻♀️
Buen trabajo y muy buena información sobre dónde ir a Barcelona a comer croquetas...gracias por la receta.
Genial video! Y las croquetas me han hecho babear. Muchas gracias
Acabo de descubrir tu canal y simplemente ME ENCANTA! Vaya currazo te pegas y resultado final! Gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo
Se me hace agua la boca 😍
Ha sido la mejor elección de pollo!!! siempre excelente MJ, tengo mis carpetas y una dice " recetas especiales exclts " y todas son tuyas MJ, mil gracias y si se puede, 1 M de líkes!! Gracias saludos desde este lada del charco, SLP, México!!
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Muchas gracias guapísima 🤗😘😘😘
espectacular, me encanto, besitos
me encantan tus recetas son explendidas y jamas se me hubiese ocurrido las croquetas de pollo al curry
Un vídeo genial y muy currado!
Madre mía que deliciosas se ven tan jugosas y con ese colorcito!! De todas las del vídeo me quedo con las tuyas . Qué hambreeeeee!!! Besos desde Navarra 💞
Las croquetas.. Que manjar tan bueno y tan aprovechable. Me molan mucho las de puerro y las de morcilla aunque últimamente en casa me piden mucho las de compango de fabada. Impresionantes !!!!
Que trabajadora eres.Me gusto mucho el video. Me encanta Barcelona solo estuve una vez así que me encanta que saques imágenes de sus rincones. Felicidades. Por supuesto are las croquetas je.je
Impresionantes!
Gracias por la investigación y por la receta! Me ha parecido maravillosa! Muchas gracias por tu esfuerzo
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Mil gracias a ti 🤗
Probé las de aji de gallina del Yakumanka por tu video y me encantaron! Me gustaria probar de hacerlas adaptandolas con las que haces con curry. Gracias por tus videos! Una crack 👏👏👏
me emocioné, de los tantos vídeos q he visto de tu canal, mencionar a mi Perú, y nuestro rico aji de gallina, uno de mis favoritos.. gracias por su mención y q viva España, olé!!!!
Que delicia!! Gracias! Mi angel ! Tu fam de Puerto Rico🌴🌟🌟🌟
Gracias MJ por compartir las boi a probar
YA ME ENAMORE DE LA COCINA
Croquetas dignas de dioses! lo más rico que nunca he probado. Muchas gracias!
Me encantan este tipo de videos q no solo nos deleitas con la ruta gastronómica, sino también nos recreas la pupila con la arquitectura de tu ciudad.. y que decir de tu receta!!!! wow!!!!
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que os gusten, porque hemos estado 6 meses para grabarlo 😉
GRACIAS SE VEN DIVINAS Y LAS VOY A HACER!!
Las haré seguro! Gracias!
Hola soy de México y hace mucho que buscaba cómo hacer estas croquetas. Gracias por compartir la receta por fin las volveré a comer saludos
Bravo 👏 por el video. Gracias, me chiflan las croquetas
La boca agua!!! Otro vídeo genial. Gracias
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
Es una bomba 😋😋😋 me encantan 👌👌
Acabo de ver el vídeo de las croquetas,,,,, espectacular!
Hola soy supcriptora tuya hace tiempo pero nunca comento,soy de Barcelona y me ha encantado el vídeo y la receta .Gracias por las recetas tan buenas y originales que haces, me encantan y me gusta muchísimo como las haces y explicas!😘
Muchas gracias por el vídeo!! Me gusta cada vez más las cosas que nos propones y enseñas con tanto detalle. Un saludo y buena semana!
@lasrecetasdemj
6 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻🤗👍🏻
Te felicito por el reportage, a sido muy instructivo pq voy a hacer la misma ruta y por supuesto estas maravillosas croquetas .
Buenísimo el vídeo y las diferentes croquetas. Hace tiempo que vengo siguiéndote MJ, eres una máquina en la cocina. Felicidades por todo tu trabajo...
Croquetas, un majar aparentemente sencillo. Estupendo vídeo!!
Que videos excelentes que subes, te conocí ayer y ni he dormido viendo tus recetas y los lugares por donde andas. Saludos desde Chile.
Yo no soy de Barcelona, pero me abría encantado acompañarte a comer esos manjares. Menos mal q nos vas dando las recetas. Gracias por compartir. Besitos
Que riquísimas tienen que estar 😋 Me gustan mucho todos tus vídeos.