Aivan mahtavaa contentia!

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kiitoksia!

👍🐾❤️🇫🇴✌️🌻

Hyvälle näyttää! 👍🏼

@Pihvimies

3 жыл бұрын

No kiitoksia! Hyvää se olikin :)

Pakko sanoa, että todella hyviä videoita teet. Kivalla intohimolla teet asioita, ja selkeesti osaat myöntää jos joku menee pieleen. 👍 Jäin aivan koukkuun videoihisin.. 👌

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Mahtavaa! Kiitoksia. Olen kuitenkin amatöörikokki ja sen takia välillä tulee niitä epäonnistumisia myös. Mieluusti näytän nekin katsojille niin me voidaan kaikki oppia mun virheistä.

@Habaa9

3 жыл бұрын

Arvostan. Toivottavasti jatkat samaan malliin!

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Ehdottomasti! Joka viikko tarkoitus puskea uutta videota ulos ja tänään tulee vielä yksi extra video kun yritän parantaa Mr Tuomon tekemää majoneesipihviä.

@Habaa9

3 жыл бұрын

Kanava tilattu, että en missaa.. 💪🏻

täähän se on yksi suomalaisen ruokakulttuurin helmi ja hyvältä näyttää! tee jossain vaiheessa karjalanpaistia.

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Karjalanpaisti on listalla odottamassa vuoroaan. Ei näitä pataruokia voi koko aikaa tehdä :)

Onnittelut 2k tilaajaa

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kiitoksia! Kyllähän tänne on mukavasti porukka löytänyt. Nousu on ollut niin hurjaa, että en ehdi mitään spesiaaleja tehdä :) Ehkä sitten 5k kohdalla saan jotain ihmeellistä tehtyä.

Maistuisi käristys sekä olutkin. Hyvä video.

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kiitoksia! Pakko sanoa, että nyt maistuisi mulle myös tällainen ruoka.

Todella hyvältä näyttää! Itse tehnyt 50 olut /50 vesi suhteella mutta ei tuo lähes kokonaan olutta taida huono olla, :-)

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Olisin laittanut 100% olutta jos sitä olisi ollut enemmän. Nyt joutui lisäämään vähän vettä kun olut loppui kesken (tai siis sitä piti jättää myös juotavaksi)

Hyvää kontenttia mutta alkaa musiikki jo särkemään päätä :D Ei siinä, ihan perkuleen hyvän näköstä käristystä

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kiitoksia! Nyt alkaa niin paljon kuulumaan tästä musiikista niin varmaan tarvitsee jotain asialle tehdä :)

@leipomatonrasa7839

3 жыл бұрын

@@Pihvimies Juu 😅👍🏻

Just katsoin poroburgerin ja sit tää perään. Käristys on kyllä ihan lempparia. Pitäs tehdä...

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kyllähän tätä kannattaa aina välillä laittaa. On niin helppoa ja hyvää.

Yli pitää mennäkin. Tulee hyvää.

@Pihvimies

2 жыл бұрын

Muusi on kyllä asia mihin tuo lause ei oikein sovi. Menee äkkiä vetiseksi koko touhu.

Herkulliselta näytti, ja varmaan maistuikin? Mutta liikaa rasvaa, muusiin? Vähempikin olisi riittäny? Koska lihat jo paistetaan voissa.! Mutta jokainen tyylillään, näinhän se menee? 😁

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Kyllä tämä hyvää oli. Lihat paistettiin omassa poron kuussa, joka on poron rasvaa. Tuosta voin määrästä muusissa voi olla montaa mieltä. Esimerkiksi pottuvoita kun tehdään niin reseptissä luki 100 grammaa voita jokaista perunakiloa kohden. Tähän muusiin meni 3 kg pottuja ja noin 200 grammaa voita.

Moni kiukuttelee sulle aiheesta, kun mainitset käristyksen perinteiseksi. Olen vähän samaa mieltä, perinteisessä poronkäristyksessä ei ole olutta eikä sipulia, eikä pippuria. Perunamuusissa ei ole kermaa, voita ainoastaan. Mutta hui hai sinänsä, upeata herkkua teet, en halua sitä pois ottaa. Jatka mielellään hyviä videoitasi. 😁

@Pihvimies

2 жыл бұрын

Kuten muihinkin kommentteihin olen kirjoittanut niin tämä "perinteinen" löytyy otsikosta puhtaasti sen vuoksi, että saisin ihmiset katsomaan videon :) En normaalisti sellaista harrasta tällä kanavalla mutta tiesin, että tämä mun versio on niin kaukana perinteisestä, että se herättää keskustelua.

@armasp.9916

2 жыл бұрын

@@Pihvimies Asia selvä, halusit vaan hiukan ravistella mieliä. 😁

Käristystä ja vettä? ei ei ei ei ei ja vielä kerran ei ps. hyvältä se silti näyttää ja varmaan maistuukin

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Ajattelinkin, että tästä tulee joku vielä huomauttamaan. Useissa resepteissä on pelkkää vettä liemenä ja muissa oli taas tällä 50/50 suhteella oluen kanssa.

@teemuronkainen

3 жыл бұрын

@@Pihvimies Itsellä tuntuu henkilökohtaisesti pahalta käyttää vettä. Riistakäristyksessä miksei, mutta poronkäristyksessä ehdoton suosikki ihan vaan rasva. Jokainenhan tekee tietenkin tyylillään !

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Itse olen tykännyt tuosta tummasta lagerista ja pitkästä haudutuksesta. Nyt joutui tosiaan vettä lisäämään kun olut loppui kesken. Olen aikoinaan kokeillut ns. kuivaa versiota ja ei ollut mun mieleen. Tämä on sellainen ruoka, että siitä syntyy aina keskustelua.

Ei oo perinteistä nähnykkään😥

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Katsoin tätä videota tehdessä useamman reseptin netistä, jotka kaikki oli erilaisia ja kaikissa sanottiin "perinteinen" :) Ajattelin laittaa hieman huomiohakuisesti tälle videolle myös otsikoksi tuon vaikka tiedän, että sitä perinteistä on vaikea määritellä. Varmasti tässä reseptissä on aivan liikaa nestettä ja tuo veden lisääminen oli pakon sanelema ratkaisu. Mikä on sinun mielestä se perinteinen resepti tälle ruoalle?

@valeriboman641

3 жыл бұрын

Vesihän ei kuulu ruuanlaitossa muuhun kun keittämiseen. Perinteisen reseptin käristykseen saa kun kysyy joltakin poromiehen mummolta. Varmasti on monia erilaisia tapoja ollut tehdä tuota. Itselle kerrottiin, ettei liemeksi tule muuta kun voita.

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Olen itse kokeillut tuota pelkän voin lisäämistä ja myös pelkän paistoliemen kanssa. Omaan makuun paras tulee pelkällä oluella tehtynä.

@vilikurki3700

2 жыл бұрын

Omien oppien mukaan se perinteinen käristys oli valmis tuossa kohassa 3:22. Ite vuolen kuun jäisenä oikein hienoksi silpuksi, että se sulaa kokonaan sinne. Kuuta saa panna melko reilustikki. Sitte lihat pannuun, ruskistetaan ja suolataan, minkä jälkeen se on valmis. Katajanmarjat sinne soppii kans hyvin.

@Pihvimies

2 жыл бұрын

Erittäin paljon totta tämä. Kuten jo muutamaan kertaan olen sanonut näissä kommenteissa niin otsikko oli puhtaasti laitettu tuohon muotoon, jotta se herättäisi kiinnostusta ja keskustelua 😃. Olen tehnyt tätä aiemmin myös juuri tuolla perinteisellä tavalla ja itselle tämä bissellä höystetty toimii paljon paremmin.

Eihän nuissa levyissä oo mittää vikkaa normaali hella

@Pihvimies

7 ай бұрын

Induktio se olla pitää😄

@vaisanenantti7305

7 ай бұрын

Millä perusteella

@Pihvimies

7 ай бұрын

Tehon ja nopeuden perusteella. Tai no olisihan se kaasu ehkä yhtä hyvä👍

Mun mielestä tuo käry ei mennyt oikein mutta tapoja on monia.

@Pihvimies

2 жыл бұрын

Sepä se😄 Tiedän, että tämä ei ehkä ollut se perinteisin versio aiheesta mutta hieman pitää click baittia harrastaa🤣

Pilattu hyvät lihat oluella ja vielä kehtaat perinteiseksi "mainostaa" 😳

@Pihvimies

3 жыл бұрын

Pakkohan se oli laittaa tuo sana otsikkoon. Hieman haen sillä huomiota, mutta toisaalta netti on pullollaan erilaisia reseptejä jotka kaikki on "perinteisiä". Tiedän, että tässä käytetään monen mielestä liikaa nestettä, mutta omaan makuun sillä saadaan paras lopputulos.

@tiinau6562

3 ай бұрын

Baken är som smakad... 😂Delad 😂❤✌️🇫🇴🌻🐾☕🦋