En el programa de hoy tuvimos una comensal única, cuyos conocimientos y la pasión que pone en su relato merecer tener su propia Sobremesa. Les advertimos a los oyentes que esto contiene mucho aprendizaje y ya verán como detalles muy simples se convierten en complejos. Más allá de qué comemos, aprenderemos a leer nuestro cuerpo y esa relación tan mencionada entre el cerebro y los intestinos que hoy llaman "el segundo cerebro".
Silvina Tocchetti es una consultora en medicina funcional y estilo de vida con más de 20 años de trayectoria. Se especializó en Lifestyle and Nutritional Medicine en la West London University y tiene una maestría en Psicología Clínica Avanzada en la Universidad Católica del Uruguay. Según ella, su enfoque "está respaldado por la investigación y evidencia clínica de vanguardia, destinado a aquellos que aspiran a un estado de excelencia en su salud y valoran una atención distintiva y personalizada".
Entre sus frases y afirmaciones más características están "tu cuerpo es tu base de datos", "1% genética, 99% mindset", "el sueño es el que pone en orden la casa" y que "nunca es demasiado pronto ni demasiado tarde para empezar a optimizar tu eje intestino-cerebro".
Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:
kzread.info...
EN PERSPECTIVA se emite en vivo de lunes a viernes, de 7.00 a 12.00 hs en Radiomundo 1170 AM de Montevideo (Uruguay) y sus plataformas digitales.
Además, el programa tiene emisión en video HD en vivo en la web: www.enperspectiva.uy