La receta de Rodrigo Cuevas: torta asturiana con picadillo y huevos fritos | EL COMIDISTA
Ойын-сауық
La gente cocina es la sección de famosos de El Comidista. Famosos que hacen cosas interesantes y que saben algo de cocina, claro, porque aquí vienen a prepararnos un plato y a contarnos las conexiones entre su profesión y su vida y la comida. Ya hemos tenido a presentadoras como Inés Hernand, cantantes como Samantha Hudson, alcaldesas como Ada Colau, grupos como Ladilla Rusa, humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, ilustradoras como Rocío Quillahuaman, influencers como Luc Loren y hasta drag queens como Sharonne y Venedita Von Dash.
Nuestro invitado de hoy es el agitador folclórico y artista total Rodrigo Cuevas, recién galardonado con el Premio Nacional de Músicas Actuales. Mientras nos cocinaba una torta ancestral de harina de maíz, lujuriosamente acompañada de picadillo de cerdo y huevos fritos, el asturiano nos habló de sus gustos y manías gastronómicas, de su canal de recetas en KZread, de la vida en el campo, de las maledicencias o de la importancia de los fotopenes en la portada de su nuevo disco, Manual de romería.
RECETA ESCRITA: bit.ly/RecetaRodrigoCuevas
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Пікірлер: 169
Cuánto me alegra ver a alguien que reivindique la torta de maíz. Yo llegué a ver a mi abuela hacerlas en la chapa, a mi padre le encantan. Ahora en Asturias solo hay tortos en todas partes, que también están buenos, pero parece que nadie se acuerda de las tortas. Saludos de una hija de Cabranes.
Ni me espero a la receta,ya sólo viendo a Rodrigo me quedo,aunque la receta sea pan con pan 😉😄. Rodrigo Cuevas es calidad siempre!!! Nivel en todo lo que hace.
@susanacosentino4974
2 ай бұрын
😅😅😅que ser más hermoso❤❤❤❤
Rodrigo todo lo hace bien, canta, baila, cocina... Un hombre del renacimiento es!
@Bepecoll
7 ай бұрын
Así es. Un orgullu pa los de aquí.
@txicoutimi
6 ай бұрын
No puede ser más majo - amor!!
@_Fer_Sanchez_
6 ай бұрын
A mí me encanta su música, me ha encantado el programa pero, sinceramente, no tiene pinta de cocinar bien 😂. Él mismo lo dice, por otra parte
Al 100% con Rodrigo y lo q ha dicho de los supermercados y la chorra-tecnología😂. Me siento un poco menos sola....
😂 lo que me he reído con Rodrigo, no le conocía ha sido un descubrimiento
10:45 o sea no puedo amar más a ese ser. Tras hacer una torta y habiendo usado obviamente harinas, decide meter esas panaderas. No podia ser de otra forma ❤ Gracias por tu divulgación, Rodrigo 🥰
Tiene buena pinta la torta de Freddie Mercury
@carloslopezmartin9080
7 ай бұрын
😂😂😂😂
@nataschapicart1948
7 ай бұрын
Maravillosa compañía★☆★☆★☆★☆★☆
@Sarah_Killian_fine_arts
7 ай бұрын
😆😆😆
@janinemiro4886
7 ай бұрын
😂😂😂
@thosnod
7 ай бұрын
Solo venía a decir eso. Es que hasta los gestos. La forma de reírse. No solo la boca y el bigotito.
En Cantabria se hacía la torta de borona que si es preñada es exactamente lo mismo que se hace en este vídeo, borona en montañés y boroña en asturianu y broa en gallego son lo mismo, pan de maíz. Lo que yo no he visto aquí es la berza, pero supongo que también se use en algunos sitios. La gente solía hacerlas en el suelo del llar (hogar), tapándolas con una lata grande de las de membrillo. Hoy en día cuando compras pan "de maíz", siempre lleva tanto trigo para que leve que ya no es borona. La borona es un mazacote, no leva porque no tiene gluten.
@MrKurxu
6 ай бұрын
La boroña es una cosa y los tortos de maíz con picadillo otra diferente no tienen nada que ver
@jaimecastejon
6 ай бұрын
Pues, efectivamente, tienes mucha razón. La boroña preñada y esto del vídeo se parecen. Aunque no son iguales. Te escribo desde Asturias y, en lo que yo conozco al menos, la diferencia entre la preparación de esta torta y de una boroña preñada de picadillo, está en que lo puso en la sartén. La boroña suele ir al horno en lugar de a la plancha y en un formato más similar al pan de hogaza en lugar de "aplastada". El picadillo (que no zorza) es muy habitual por aquí, aunque si pides la boroña preñada, sin especificar de qué, suele ir con chorizo. Esto de la torta la verdad que no lo conocía de nada, no es muy común. Sí que se consumen mucho los tortos (en cualquier restaurante los ponen) pero son diferentes. Como se explica en el vídeo van fritos. Esto de la torta yo, sinceramente, no lo vi en la vida. Lo prepararé para ver qué tal. Pero, pudiendo, creo que tal vez meterlo al horno es mejor idea.
Truco de un asturiano q vivió años en barna para conseguir picadillo, buscas una buena carniceria q haga sus propios chorizos les pides q te reserven un poco de relleno del chorizo, (a fin de cuentas el picadillo era el relleno del chorizo que sobraba y se cocinaba) para cocinar y ni hacen mas preguntas.
Que grande Rodrigo! Y tu más por llevarlo a tu cocina ❤. Gracies, fiu!
Qué chico más majo y me ha encantado la receta 😍
Me ha encantado Rodrigo. La masa es igual que la del talo, muy rica receta
Puede Rodrigo quedarse a vivir en este canal? Gracias. 🥰
Sois gente que transmitís un buen rollo increíble!!!!
Seres humanos como mi RODRIGO con esa calidad humana y personalidad en mi equipo siempreee, SIEMPREEEEE
Rodrigo! Fan absoluta. El mejor episodio de esta serie!
por qué no puedo encontrar un hombre como Rodrigo Cuevas en mi vida
La carita de amor supremo de Mikel... 😊
Vaya par!! Buenísimos!! Me ha encantado cuando a cantado!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Más videos con Rodrigo, por favor ❤❤
Me encanta Rodrigo Cuevas, es genial y su torta.... ideal!
"La modernidad es apreciar las cosas que son útiles y que no hay por qué cambiarlas porque están bien" Me caso. ME CASO.
te amo rodrigo cuevas
Sois los dos maravillosos..😉
se nota que Mikel se lo ha pasado pipa con este invitado 😂🥳
buenísimo! me encanta
Me ha encantado la receta y también el invitado!
Coño Freddie Mercury en el comidista, ya era hora...
Es supermajísimo Rodrigo Cuevas, y Mikel es encantador. Besitos para los dos 😘😘😘😘
Que pintaza!!!! Love Rodrigo ❤
Genial en todo Rodrigo Cuevas! 😋
que divertida la receta 😂habrá que probarla a ver qué sale 😊genial
le amo
Bua, muchas risas. Artistazo Rodrigo
Me encanta este invitado, es todo un show!!!
Increíble participación de Lalo Salamanca en el comidista!
Es clavadito!!! 😂 Un besazo por ese vídeo tan estupendo!!!❤
Qué grande Rodrigo Cuevas. Además cocina rico❤
Hablando de Art Attack....por favor, por favor, necesito a Jordi Cruz en esta sección! 😍
Que pedazo de crack!!!!!! Genial!!!!❤
Por favor os pedimos mas capitulos de la gente cocina en el comidista por deos!!
Ay, lo que me ha gustado, 😊
Grande Rodrigo!!
Madre mía!!!! K par de salaos, me encanta...❤❤❤
Muy divertido... un aire fresco
Pero mira que es simpatico este Rodrigo... y todo se le da bien
Hay buenas vibras entre ellos jaja
Muy fan de Rodrigo! Me ha encantado él y su receta!!! Subscribo totalmente su punto de vista.
PUXA ASTURIES! 🎶🎶Soy de Verdiciuuu …🎶🎶
Rodrigo es patrimonio de la Humanidad!!
Que grandes los dos ! Puche Asturies y Puche Poo de Llanes.
@mabelina1979
6 ай бұрын
Arriba poo!!!!!!
Pues los de producción ya podrían haber pillado las cosas online o algo que necesita Rodrigo. Me sorprende que no haya algún sitio especializado en cosas asturianas en BCN, que hay de todo
@leti_ae_91
6 ай бұрын
Y que no haya picadillo en Bcn???😮😮😮 así me hayo
Los asturianos estamos más industrializados 😂😂😂 Grandísimo Rodrigo y pintaza maxima su plato!!!
Que simpático es el asturiano
We will, we will, TORTA TORTA 🙌
Rodrigo no pueden ser más genial, se ha pasado la pantalla y al jefe final.
Los tortos que ricos.
Por favor, quiero esas intros de Mikel... pero con pompones de cheerleader. Ese movimiento de manos tiene que ser un espectáculo...
Anoto la receta para hacerla en casa.
Petición de video, bebidas ricas que pedir en un bar si uno no quiere beber alcohol más allá de la cerveza sin.
Madre mía, se me hace la boca agua, eso si de consumo moderado porque alucinas las grasas que tiene eso y lo bien lo que voy a disfrutar comiendo.
Estoy por el pequeño comercio no compro en grades superficies menkanta Rodrigo ❤
10:32 porfis, subidlo a spotify🙏🏻
@Lord_Glace
6 ай бұрын
No tienes ni na para escuchar de Rodrigo en Spotify!
@ifgs6879
6 ай бұрын
@@Lord_Glace en ello estoy desde que salió Manual de Romería jsjsjs
El otro día comí torta de maíz en el valle de ardisana
Saludos desde México me encanto la receta pero me gustaria saber como hacer el picadillo ya que se ve diferente al que se hace aqui Gracias 😊
@juanluissantolaria8965
7 ай бұрын
El picadillo de aquí es el relleno del chorizo sin la tripa y se compra en las tiendas
@dinamaria4406
7 ай бұрын
@@juanluissantolaria8965 saludos muchas gracias 😊
@fredyass12
7 ай бұрын
yo creo que en méxico a eso le llamáis chorizo mexicano, que es diferente del español. En realidad es una receta muy mexicana (chorizo, maiz y huevo) sólo que sin el montón de salsas que allí le echan.
@dinamaria4406
7 ай бұрын
@@fredyass12 Hola Gracias 👍 el chorizo de aquí lleva también chile seco que no pica (guajillo) y es madurado ,cuando está fresco también viene en tripa pero se llama longaniza y no tiene tantas secciones son muy espaciadas saludos desde México.
@gebe8978
6 ай бұрын
@@dinamaria4406 Pudiera ser, por lo que dices, que esa longaniza (que del otro lado del Atlantico es un embutido alargado) sea el picadillo asturiano de la receta. Logicamente no va a saber igual, por especias usadas, pero la descripcion concuerda. Lo que se ve en el video, ya dice Rodrigo que no es como el picadillo asturiano ya que trae piezas muy grandes. El asturiano es mas fino, todo va mas picado.
Lo curioso es que de tanto verlo en mallas y corpiño que no lo he reconocido hasta leer que era él.
🌞
Puxa Asturies y Puxa Rodrigo!!!
Te veo un poco nerviosete Rodri. Saludos desde asturiex
Estes si que son invitados con xeito!
Grande Rodrigo, la receta tiene pintaza. Me sobraron 8 chistes verdes de ambos, pero buena receta
Unidos los dos principales sex symbols del paisaje mediatico español
me encanta el fredy mercury asturiano
Me da a mi que fueron al ego galego a por la zorza! Qué grandes!!!!
Rodrigo diciendo "a ver si te PRESTA". Este asturiano debe de tener familia leonesa jaja
«Yo viví ocho años en Galicia» es el nuevo «Yo tengo muchos amigos gays».
que buen plato de Asturias, el dlc de Galicia.
Rodrigo es top artistas de este país, y quien diga lo contrario, le falta cultura musical. Facts.
Con chistoria desmigada también quedaría bien?
@gebe8978
6 ай бұрын
Seguramente, aunque no va a ser lo mismo por sabor. Al final es una torta de maiz, un huevo frito y un embutido sin embutir ni curar. Un bocadillo de chorizo no sabe igual que uno de salchichon, aunque ambos estan buenos y no dejan de ser mas o menos lo mismo.
Jaja Mikel se ha puesto ciego
Creo que es momento de llevar a un galego que defienda la integridad del país ante tales acusaciones, vertidas por nuestros primos hermanos asturianos...
I want to cook free 🎙🙋🎶
EEEEEEEEEOOOOOOOOOOOOOO!!!!
"Joder que bueno esta" Y la torta que tal Mikel? Porque de Rodrigo ya te hemos oido. xD
Freddie Mercury no estaba muerto estaba de parranda.
Freddie Mercury con el comidista?perdona?😂😂
Leche huevo harina chorizo?!? Ops
I quin xaval més saltat, collo!!!!
Opino lo mismo de la vitro o la inducción!!!! dónde ha quedado una buena cocina de gas... nada que ver ☺
Bien por la erección de la receta. Fuera de bromas, de esta receta se aprenden muchas cosas. ❤
Estoy MEADA 11:14
Estado de la nación: ardiendo
BRAVA! Asi a gritos
Lo peor, Huevos sin puntillas? Que ultraje
Torta o tortos???
@fernandoguzmanfernandez3466
6 ай бұрын
TORTOS!!!
Tragones. !!!!!!!!
este chico está más pirado… si se deitara a dormir
Es que en Galicia, la carne que se lleva a la boca tiene que ser grande!!! Las cosas pequeñas no llegan a nada. No se a los demás pero en Galicia nos gustan las cosas GRANDES.
robar manzanas al pequeño comercio bien... mercadona mal...
Torto no torta
@gebe8978
6 ай бұрын
Tortos son los pequeños, torta es la grande. Asi lo entiendo. El torto va frito, la torta va asada (mas o menos).