La Receta de Magdalenas Perfecta😉 |

Han sido muchas pruebas para traerte esta receta perfecta de magdalenas. Sigue todos los pasos que te doy y te saldrán así de increíbles.
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👉LO QUE YO UTILIZO DE AMAZÓN
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INGREDIENTES:
3 huevos m (150g)
130g azúcar blanca granulada
135g aceite de oliva ( si usas aceite vegetal echa 115g)
60g leche semidesnatada templada
200g harina de trigo común ( con 10% de proteínas)
7g levadura química o polvo de hornear
3g esencia, yo usé de limón
TIPS:
➡️El reposo de 20 minutos antes de meterlas al horno es necesario.
➡️Si usas capsulas más grandes te saldrán menos magdalenas y estarán más tiempo en el horno.. El tamaño que uses debes llenar la capsula.
➡️No metas la mezcla en la nevera, te dejo aquí un short donde te enseño que no hace que le salga copete. El efecto es, baja la temperatura del horno porque esta fría la mezcla, tardan más en hacerse, y al bajar la temperatura te quedarán más secas.
▶️#shorts
• Pruebas de copete de l...
HORNO:
180ºC con ventilador, en mi caso, puedes poner la función calor arriba y abajo si no tuvieras ventilador.
TIEMPO:
15 minutos.
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Yo soy Eva y estás en ‪@ladulceeva‬
#magdalenas #muffins

Пікірлер: 54

  • @mercemoreno9491
    @mercemoreno94917 ай бұрын

    Genial, Eva! Vayabpintaza!!! Mañana mismo las hago. Muchísimas gracias

  • @gemmamarialopezbeltran197
    @gemmamarialopezbeltran1979 ай бұрын

    Hoy he hecho está receta y me han quedado perfectas. Nunca unas magdalenas me habían subido tanto y quedado tan esponjosas. Gracias por compartir esta receta con nosotros 😘

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    9 ай бұрын

    Oh!!! No te imaginas lo feliz que me haces. Muchas gracias a ti!!!

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Жыл бұрын

    Qué delicia de magdalenas. Gracias por compartir 😋👌

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Riquísimas 😋 gracias a ti!!!

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez83498 ай бұрын

    Que buenas y fáciles las boy hacer hoy gracias por la receta....😊❤

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    8 ай бұрын

    Gracias a ti!! Ya me cuentas cómo te quedaron

  • @consu3455
    @consu34557 ай бұрын

    Las acabo de hacer y lástima que no te pueda enseñar una foto!! Son de portada!! Hasta ahora las mejores y estéticamente las más bonitas!!! Me he sorprendido de lo bonitas que han salido ❤❤❤❤

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    7 ай бұрын

    Cuánto me alegro!!! Gracias por hacérmelo saber ❤ Me encantaría verlas, puedes mandarme la foto por e-mail, si no tienes ni Facebook ni instagram

  • @consu3455

    @consu3455

    7 ай бұрын

    Asiii por instaa voyy

  • Жыл бұрын

    Después de lo genial que me salió tu receta delBrioche, ahora voy a probar con tus magdalenas. Te explicas de 10 y seguiré probando otras recetas.

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Me alegra saber que me explico bien, gracias!!! Ya me cuentas y para cualquier duda aquí estoy!!! Un saludo!!!

  • @linalopez6695
    @linalopez6695 Жыл бұрын

    Que buenísima pinta tienen y te explicas genial, las he hecho y sin reposo y me quedaron como nunca,gracias por compartir tus recetas😀

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    👏👏 cuánto me alegro!! Gracias por hacérmelo saber. Un saludo

  • @susanagarciarodriguez7906

    @susanagarciarodriguez7906

    5 ай бұрын

    Lo explicas muy bien, las haré, las hacía metiendo la masa a la nevera, probaré,y también calentar el horno antes. Son nuevos los consejos.

  • @elenaluque1133
    @elenaluque1133 Жыл бұрын

    Muchas gracias Eva fijo que las preparo

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    👏👏 pues me cuentas Elena!!!

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 Жыл бұрын

    Pues me encantan como te an quedado yo tendré que doblar las cantidades por qué a mí marido y a mis nietos también les encantan y con 10 no hago nada muchas gracias siempre un beso Enorme mi super like 😋👍🥰

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    A mi me pasa igual jejejejeje vuelan!!! Pues ya me cuentas que tal te quedaron. Muchas gracias Esperanza😊

  • @mariangelesgarciatorres2038
    @mariangelesgarciatorres203810 ай бұрын

    Espectaculares.

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    9 ай бұрын

    Gracias!!!

  • @mcarmengarciagarcia1936
    @mcarmengarciagarcia19364 ай бұрын

    Hola Eva kas primeras 12 me an salido espectaculares pero las segundas que metí les eche pepitas de chocolate y se me derramaron las 3 últimas de la bandeja en fila para abajo aver si me puedes aclarar porque se derramaron si fue por las pepitas de chocolate o porque esperaron más tiempo muchísimas gracias por explicar las cosas de 10 para que nos salgan tus recetas están buenísimas y muchísimo copete graciassss y mil graciassss 😊😊😊😊

  • @mcarmengarciagarcia1936
    @mcarmengarciagarcia19364 ай бұрын

    Hola Eva a que altura as puesto la bandeja en el horno eso es importante me voy a poner a acerlas pero yo la receta por 3 a mis nietos le chiflan y ya que me pongo ago para todos graciasss por responder las preguntas😊😊

  • @conchidiez
    @conchidiez Жыл бұрын

    Que buenas las magdalenas caseras 😋😋😋😋

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    No hay nada mejor que unas buenas magdalenas 😋😊

  • @mariadelcarmencalatayudcas9411
    @mariadelcarmencalatayudcas94119 ай бұрын

    Tiene una pinta!

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    8 ай бұрын

    Deliciosas!!

  • @franciscojaviercrespomarti5125
    @franciscojaviercrespomarti5125 Жыл бұрын

    Genial lo are

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    👏👏 Ya me cuentas

  • @mcarmengarciagarcia1936
    @mcarmengarciagarcia19364 ай бұрын

    Hola Eva no se la marca de harina que usas para todo uso que tiene un 10% de proteínas la que yo e encontrado de todo uso tiene un 9% y la de reposteria 11% no se si lo ice bien puse la mitad de una y la mitad de otra donde yo vivo no la encuentro con un 10% orientame por favor como acerlo mejor❤❤

  • @mcarmengarciagarcia1936
    @mcarmengarciagarcia19364 ай бұрын

    Perdona Eva en los comentarios e visto que en la segunda empezando por abajo graciasss de todas formas ❤❤

  • @mariadelcarmencalatayudcas9411
    @mariadelcarmencalatayudcas94119 ай бұрын

    Yo lo hago así, pero meto la masa en el frigorífico 20 m y mientras precaliento el horno

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    8 ай бұрын

    Yo lo comprobé, no recuerdo si os lo comento en el vídeo, y variaba el resultado.

  • @marimorales9046
    @marimorales90467 ай бұрын

    Hola, una pregunta por favor a que altura del horno y se podrian hacer con la harina que venden prepara para hacerla sin gluten, y que cantidad sería necesaria, gracias

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    7 ай бұрын

    Hola!!! En la segunda altura del horno, empezando por abajo. Yo horneo mucho con harina de arroz, es la misma cantidad que la harina de trigo, pero no te quedan igual las magdalenas

  • @marialauragonzalez3389
    @marialauragonzalez3389 Жыл бұрын

    Hola, se pueden hacer con mantequilla?? Si es así, sería la misma cantidad y derretida? Gracias 🙏🏻

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Hola María!!! Para esta receta te recomiendo hacerla con aceite. Si quieres unas con mantequilla te recomiendo mi receta de cupcakes. Son diferentes preparaciones con diferentes resultados, sabes?

  • @lizgarzon7
    @lizgarzon7 Жыл бұрын

    Hola, y como hago el betun para el cup cake ? 😁😁😁

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Hola!!! Estas magdalenas no son para cupcakes. Tengo otras recetas en mi canal que si lo son. Un saludo!!!!

  • @joseandresarroyogarcia5113
    @joseandresarroyogarcia5113 Жыл бұрын

    Se puede hacer con harina con leurante, gracias

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Hola Jose Andrés !!! Voy a probarlo hoy y te digo, porque tengo dudas que al tener menos proteínas no suba igual. Luego te cuento😊

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    hola de nuevo. Tras hacer la prueba, no te lo recomiendo, se desbordan. Como yo pensaba, le falta fuerza. Si aun así quieres probar, debes de añadir 1g de levadura química. Un saludo!!!

  • @joseandresarroyogarcia5113

    @joseandresarroyogarcia5113

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por la información un fuerte abrazo

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Un placer!!! Ya me cuentas cuando las hagas😊

  • @maribelm.v3079
    @maribelm.v3079 Жыл бұрын

    Donde compras esa rejilla negra...

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    La compré en un bazar

  • Жыл бұрын

    Los líquidos, los pesas?

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Si, en gramos

  • @franciscojaviercrespomarti5125
    @franciscojaviercrespomarti5125 Жыл бұрын

    Ay capsula de silicona me lo recomienda?

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    No, no te las recomiendo para hornear. Mira mi video donde hablo de los moldes y ahí te lo explico

  • @mcarmengarciagarcia1936
    @mcarmengarciagarcia19364 ай бұрын

    No te e dicho que voy a poner el horno con aire ya te contaré como me salen

  • @maryrodriguez5223
    @maryrodriguez5223 Жыл бұрын

    Probaré,porque a mi él copete se me desparrama y no se porque 😅😅

  • @ladulceeva

    @ladulceeva

    Жыл бұрын

    Sigue bien todos los pasos y no te falla seguro. Ya me cuentas!!!

  • @maryrodriguez5223

    @maryrodriguez5223

    Жыл бұрын

    @@ladulceeva vale,gracias