La producción de yerba artesanal y orgánica
Hay dos maneras de producir yerba mate. Una es la industrial, que realizan las grandes empresas que hay en Apóstoles, como Amanda o Rosamente. Pero también existe otra forma, más artesanal y orgánica, como la que realiza .
La producción se inicia con la tarefa, o sea, con la cosecha de las hojas de la planta de yerba. Y luego se pasan las horas por el horno barbacuá.
El proceso consiste en hacer pasar por la canchadora a la yerba, para luego dejarla estacionada.
El horno barbacuá se alimenta con una madera especial, el eucalipto, que tiene algunas características especiales.
La hoja ya secada en el barbacuá pasa por el proceso de molienda.
Luego de todo este proceso y del estacionamiento, se empaqueta en envases de medio y de un kilo.
Para producir esta yerba, en Amanecer Campero tienen mucho cuidado con el manejo del suelo y el no uso de agroquímicos.
María Glinka sigue firme en la producción de esta noble yerba. Ella misma reconoce la satisfacción que siente por realizar esta tarea, por más sacrificada que sea.
Пікірлер: 23
Una grande Doña María!
Hermosa la señora. La pasión por su trabajo. Transmite entusiasmo! Saludos desde Uruguay!
Tuvimos la suerte de conocerla hace unos días, nos atendió como si nos hubiera conocido desde hace mucho tiempo... un SER ESPECIAL, transmite su amor por lo que hace. GRACIAS María. Bendiciones! Daniel y Adriana
@mthmisionestienehistoria2775
10 ай бұрын
que bueno!!!
Que bonito! Me gustaría conocer Misiones! Saludos desde Uruguay!
Que divina ❤ Saludos . Una Rosarina en California 🇦🇷💙🇦🇷
Tienen que traerlas a Paraguay
maravilloso! GRacias. Quisiera contactarme con la sra
Rica yerba.
Le amo
Hermosa!
Excelente,, dónde queda ubicado el secadero en qué localidad?
Un orgullo Maria cuanto valor del trabajo humildad y tesonme saco el sombrero ❤❤ como puedo conseguir esta yerma mate estoy en bragado prov de bs as
Cómo puedo comunicarme con la señora
Saludos me ayudar número de teléfono de la señora para comprarle la yerba orgánica . Espero su respuesta
Donde se consigue la yerba para comprar contacto?
@mthmisionestienehistoria2775
7 ай бұрын
Hola teniamos un telefono pero no responde mas ..habria que acercarse a Apostoles
Alguien tiene algún número o mail para contactar con ellos?Gracias
@mthmisionestienehistoria2775
Жыл бұрын
HOLA teníamos uno pero no contestan habría que acercarse hasta el lugar en Apóstoles o llamar a la sub. de cultura y turismo
O algún número de subsecretaría de cultura y turismo
Lobilopez
O algún número de subsecretaría de cultura y turismo 2:20 2:22
O algún número de subsecretaría de cultura y turismo 2:20 2:22