Comme pour beaucoup d'industriels de la filière agroalimentaire, le réchauffement climatique impacte directement notre chaîne d' approvisionnement en matières premières. Pour cette raison, nous avons choisi d'agir maintenant et avons décidé de devenir agriculteur. Pour mieux comprendre les problématiques auxquels nos fournisseurs sont confrontés ainsi que les challenges auxquels la filière agricole doit faire face, nous avons lancé plusieurs projets pour apprendre à cultiver nos propres ingrédients. La plantation de Yuzu en fait partie.