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Ciao Family💛, oggi facciamo insieme gli struffoli senza glutine, dolce di carnevale, deliziose palline di impasto dolce e friabile, fritte e poi passate nel miele e zucchero! Ti spiego passo passo la ricetta di questi struffoli senza glutine, ti assicuro che potrai servirli davvero a tutti!
In molte zone del sud Italia, gli struffoli o cicerchia sono un dolce natalizio!
Qui da noi, invece si fanno per Carnevale e su richiesta di moltissimi di voi, dopo le mitiche frappe, ho voluto proporli, ovviamente senza glutine.
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RICETTA e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/st...
500 gr farina senza glutine
(chiedimi quella perfetta nei commenti)
3 uova
100 gr zucchero
70 gr olio di girasole
buccia di limone
PER CARAMELLARE E GUARNIRE:
250 gr miele
80 gr zucchero
zucchero a velo
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