per gli chef la pastorizzazione dell'uovo è avvenuta grazie all'introduzione del grasso "bollente" del guanciale, e successivamente con il calore della pasta appena cotta, grazie e arrivederci

@pasqualesaracino1153

2 жыл бұрын

Ma il grasso hai detto tu che lo hai lasciato raffreddare

@Kevin-bi7vq

2 жыл бұрын

CiccioGamer89 grande ciccio. complimenti per questo magnifico e divertentissimo video. questa é una ricetta di una semplicitá disarmante, ma tu sei riuscita a renderla spettacolare complimenti. questa é una carbonara, e quella é simba ahahahah troppo forte. sei grande ciccio, continua cosí.

@valentinaglorioso6097

2 жыл бұрын

@@pasqualesaracino1153 ha solo fatto scendere la temperatura ma non l'ha fatto raffreddare è diverso... L'uovo coaguala ad una certa temperatura perciò ha fatto bene!

@pietromassari2484

2 жыл бұрын

@@luigirimoli9883 complimenti così invece della carbonara mi cucini la frittonara... Grazie dell'invenzione e arrivederci

@nicojustpatagarro2358

2 жыл бұрын

La pastorizzazione è un processo che ha temperature e tempi ben precisi. Quella che hai fatto tu non è una pastorizzazione ma un semplice sperare che le uova non siano contaminate. Ah e per inciso la parola chef usata così da sola in quella frase non ha senso o almeno non quello che gli volevi dare tu.

Ok, sono pronto a rubare anche questo video.

@rackysamu1521

Жыл бұрын

Non è giusto😡

@carmelofederico2429

Жыл бұрын

@@rackysamu1521 Ecco la kid

@rackysamu1521

Жыл бұрын

@@carmelofederico2429 ecco Carmelo che non capisce l'ironia

@carmelofederico2429

Жыл бұрын

@@rackysamu1521 Ecco che l'ironia non si usa così

@rackysamu1521

Жыл бұрын

@@carmelofederico2429 ho solo usato un emoticon con ironia,non significa nulla. Se scrivo "non é giusto😡" come puoi pensare che non é ironia,nel mondo dei social nella maggior parte dei casi le emoticon si usano ironicamente.

Che fame che mi fai venire Ciccio, riproverò a farla!!! Viva la carbonara

@samuelenole3849

2 жыл бұрын

Bella shaleee

@domenicoriccardo5659

2 жыл бұрын

Shaleee si o top falla fare da chef frango

@BONTAXX

2 жыл бұрын

Bella shale

@lorenzobernardini5254

2 жыл бұрын

ci arrivi a 7 dita per cucinarla?

@nonsononessunoo5367

2 жыл бұрын

viva lo nnicchio shale

Dai ragazzi, questa è arte, non è solo una cosa da mangiare fatta così con un bel aspetto, è una cosa da mangiare fatta bene e con passione, questo è ciò che rappresenta l'Italia🇮🇹, Ci continua così, non smettere mai di fare quello che fai, noi ti adoriamo e tutta l'Italia pure

@paahmas8087

2 жыл бұрын

infatti è fatta coi piedi

@Michael--Scofield

Жыл бұрын

@@paahmas8087 Momento di frustrazione ?

la cosa bella è che appena esce il video di Ciccio sulla cucina,mia madre si mette subito ai fornelli.. OGGI CARBONARA 😍🤤

A ci me dispiace dirtelo ma più che cremosa ne sembra liquida ahahaha, PER ME potevi amalgamarla con un po’ di pecorino di modo che la crema veniva più densa.

@lorenzodisante1011

2 жыл бұрын

è pure perchè non ha raggiunto la temperatura ideale, per essere fatta a dovere deve sfiorare la temperatura di cottura l'uovo, rapprendersi quel minimo che con quella piccola aggiunta di acqua di cottura (e anche un minimo di albume perchè no) e saltando prende la dovuta spumosità

A ci, a parer mio ti meriteresti di portare il format "in cucina con ciccio" anche fuori da KZread, magari in TV. La gente deve vedere la passione e l'amore che ci metti in quello che fai, continua così.

Quanto adoro questi video di cucina! 😍 Top top top! 😎

Questo si che è content di estrema qualità 💯

Ciccio sei stato e rimarrài la leggenda di KZread grazie a i tuoi video di cucina riesco. Sempre a cucinare le cose grazie!

Che bello tornare da scuola e vedersi il video di Ciccio in cucinaaaaa

grazie Ciccio per questi video, cucino e mangio molto spesso da solo e mi fai sempre compagnia. sei bravissimo a cucinare continua così ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

ennesimo video che mi tiene compagnia mentre cucino 😻 ti adoroo!❤

No vabbè ma che meraviglia, sembra troppo buona 😋.. Ti ci vedo troppo in un programma di cucina daresti una pista ad un sacco di chef sia per la bravura hai fornelli, che si nota sempre di più ad ogni consiglio/trucchetto che dai in ogni video, sia per l'utilizzo di materie prime straordinarie, veramente complimenti per me sei un ottimo chef 😉🤗.... Ps. Questo so che non c'entra con il video ma devo proprio dirlo, Oddio che maglietta stupenda avevi addosso 😍, la voglio troppo anche io!!!!

È figo il clima casalingo che crei nei tuoi video ciccio, sembri veramente un amico di lunga data❤️❤️

in cucina con ciccio è il format che domina ormai, grande ciccio

Ciccio non puoi fare sti video così sono a dietaaaa 😂😂❤️

L'inizio di una lunga serie di video sulla carbonara😂🙌

Grande Ci, come sempre fantastico 🔝

Grandissimo Ciccio, i tuoi video sono sempre una bomba!❤️💣

Grande Ciccio sono troppo belli questi video😍 Mi fai venire troppa fame🤤

Vedere Ciccio che cucina mi fa venire sempre un sorriso

mi è scesa una lacrima grazie di aver creato questo capolavoro

ciccio adoro vedere i tuoi video di cucina ti prego non smettere mai

Bellissima e credo che sia anche buonissima, ci porti sempre fantastici contenuti, GG

Grande Ciccio, adoro sti video 🤤

ciccio ti seguo da ormai 7 anni sei sempre stato il migliore e continui ad esserlo

Lol big love che spunta dallo specchio del micreonde 😂

Ho finito di mangiare ora e mi hai fatto rivenire fame , grande

Ho appena finito di mangiare, mi hai fatto rivenire fame

Mirko sei un grande, ogni volta mi fai venire una fame assurda!!!

Mannaggia ciiiii mi hai fatto venire una fameeeeeeee. Che spettacolo

Video davvero chiari, divertenti e interessanti. Voto diesci

Grande Ciccio adoro questi video

Che bello mettere pepi totalmente a caso in una carbonara, non avere nessuna conoscenza di cucina e dire "la crema alla ciccio", guanciale più che maltrattato direi devastato e ha cotto anche la cotica che non si mangia, la crema con il bianco dell'uovo. Per il pubblico di lattanti che lo segue va più che bene come intratma per il resto, evitate quest'energumeno per quanto riguarda la cucina e non dategli seguito

ciccio: guanciale bello grasso sempre ciccio: metto poca pasta perché siamo a dieta

oh, grande ciccio!!!! Finalmente un video che non ha mai fatto nessuno! menomale che ci sei te che fai video originali

Ciccio:a me il guanciale troppo piccolo non mi fa impazzire, sempre ciccio: gli andiamo a dare una tritatina

Non è possibile che io abbia mangiato 10 min fa e che dopo aver guardato questo video mi è venuta ancora fame 😅😂😂 Bellissimo video ciccio ... grandissimo come sempre ❤❤❤

Ci secondo me dovresti fare un programma di cucina che si chiama in cucina con Ciccio e continuare lì la tua passione e il tuo amore per la cucina Sempre grande ciccio

non hai esattamente chiaro il significato di risottare..

Sei riuscito a rendere bella ignorante una semplicissima carbonara con la sola aggiunta del guanciale tritato nella carbcrema. Quasi quasi replico la ricetta oggi stesso😅. Grande ci'💪💪

Grande Ciccio, questa carbonara mi fa produrre altre creme

Che fame che mi fai venire Ciccio. Viva la carbonaraaaa!!!

“Simba e basta papà “ ahahahahahahah

Completamente d’accordo per il discorso del sale, comunque oltre a questa stupenda carbonara ti volevo fare i complimenti per il tuo percorso e la documentazione di tutto il tuo percorso che secondo me è di incredibile spunto e motivazione per i ragazzi che ti seguono/conoscono

La carbonara più bella che abbia mai visto in vita mia complimenti Ciccio daveero molto bella e appetitosa 😋👏🏻👏🏻

"E quello è sima" regalatemi un polmone che sto morendo de risate ahah

Mamma mia che carbonara Ci, continua così! Pure la crema è venuta una bomba!

Ormai Ti dovresti chiamare seccogamer89 😂😂😂 grande ciccioooo

Sei un grande Ciccio ogni volta mi viene fame

Ciccio: "murry quando vuoi me vieni a pulì casa" Murry con le viti al ginocchio: I don't think i will

Riassunto del video: ''SIMBAAAAAAAAAAAAAAA''. Ahhahah bravo Ciccio questa è la carbonara che vorrei avere sotto i denti! 😂❤️

Ciccio li mortacci tua... Mi hai fatto venire fame "come in tutti i video di in cucina con Ciccio" 💙😂💪

DA QUANTO NON TI VEDO!! CHE FIGURINO!!

grazie Ciccio per la tua magnifica carbonara da me e i miei amici un abbraccio. Akuna Matata forever

Mi hai fatto venire fame ciccio

Dopo sto video vorrei correre in cucina a farla, ma sto in quarantena chiuso in camera . Carissima carbonara , ci vediamo fra una settimana 😂

Grazie mille ci, prima di vedere il tuo video la mia carbonara siccome non sono un grande cuoco veniva come un uovo strapazzato, ricopiando la tua mi sono sentito in paradiso, ti ringraziano anche i miei. GRAZIE CICCIOO

Mado ciccio che fame che mi hai fatto venire , riproverò assolutamente questa carbonara

Sti video sempre ben accetti ci😂

Mi hai fatto venire fame anche dopo aver appena mangiato hahahahaha. Rip carbonara di Murry

Grande ciccio sono bellissimi questi video

La carbocrema di Ciccio con la pasta rummo secondo me è la perfezione.

Bel video Ciccio, mi hai fatto venire fame

Il miglior video di tutto you tube

Ciccio sei il mio youtuber preferito e faccio spesso le tue ricette

Ciccio sei il migliore mi fai sempre sorridere

ciccio che stuzzica murry con i video AHAHAHAH

Grande Ciccio troppo bella sta carbonara e la crema era bellissima grande ci continua così 👍

Murry deve imparare dal migliore a fare la carbonara, grande Ciccio 😂❤️

Grande ciccio.Sempre top questi video

Sempre top Ciccio, mi fai venire na fame

Ciccio comunque senza scherzare, secondo me potresti andare a Masterchef! So però che questa scelta ovviamente sarebbe importante e implicherebbe grandi cambiamenti nella tua vita... PS: sei il mio youtuber preferito e ti seguo da tantissimi anni, e oltre a essere bravo a cucinare e a giocare sei un grandissimo intrattenitore

Bene, dossiamo Murry con una carbonara 00:44 quel "caro Murry" era la ciliegina sulla torta, Grande ci

grande Ci. mi è venuta l’acquolina deve esse una bomba!!!!😍

9:18 AHAHAHAAH video davvero bello mi fai venire fame ogni volta. Proverò a fare questa carbonara. Comunque se vuoi dirla bene quella parola dì fiss anziché fess che suona meglio AHAHAHAAH. Bella ci❤

ci io te adoro so de viterbo e senti che sai do stamo è bellissimo ahahaha

Vi dico che l'appuntamento di oggi vi è piaciuto... AHAHAHA grande ci

La carbonara di ciccio la mangerei volentieri hahahahahah

grande ciccio, sempre al top. la migliore carbocrema della mia vita ho fatto grazie a te. SI NUMMURU UNU

Sei un grande Ciccio ti seguo da quando ho iniziato a seguirti

Grande ci qua tanta roba mi fai venire fame

Ciccio, ho provato a fare la carbonara con la tua incredibile ricetta ed è venuta una meraviglia, grazie

7 Min fa mitico Ciccio

9:20 Simba ha iniziato a roteare come kekko

l'unicissima cosa che cambierei è: metterei poco poco meno pepe, però è uno spettacolo Ciccio

La parte dell' assaggio a del potenziale come nuovo meme

Mi fai venire sempre fame mannaggia a te

Dovresti aprire un ristorante sei il migliore 😍💪🏻

Dissing a murri 😂 Bella ciccio

quando il contratto con la rai per vederti in tv all’ora di pranzo? ahaha grande ci❤️

Sei un mito io adoro i tuoi video sono meravigliosi fanno ridere molto .

Io che guardò il video alle 23 58, mamma mia che fame!!!

grande Ciccio sempre al top !

Te dovevi chiamà Cicciocooker89….altro che gamer 👍🏻💪🏻🍝

Simba è troppo carin, lo voglio in più video😍

Raga altro che Cracco qua..Grande ciccio!!!

Altissimi livelli in questo video, sei sempre sinonimo di garanzia💪🏻

Altro che Masterchef hahaha grande Ciccio