...y donde has comido TU MEJOR MARISCADA??? (valen bodas!)

@jalber87

2 жыл бұрын

Sezar soy pobre....así q no puedo oñinar

@Nes62

2 жыл бұрын

Ya ni me acuerdo Sezarius....que tristeza de amnesia defensiva para no sufrir y como disfruto viendo como la comes.....la marscada, se sobreentiende. Estupendo video amigo, como siempre. 👍, así me das ideas de donde celebrar que me ha tocado la primitiva. Un abrazote.

@OtroViajeroMas

2 жыл бұрын

en Perú, tiene una variedad impresionante de mariscos y una riqueza marina que te invita a comer sin parar........ te comento llegue a España hace 10 días y ahora iré a muchos de los restaurantes que dices ........ veremos cuan cierto es todo eso..........

@israeldelrio3744

2 жыл бұрын

Allí mismo. Insuperable.

@ADRIANZIN1

2 жыл бұрын

Pues creo que en casa!!!!

Fue un placer tenerte con nosotros. Me alegra que disfrutaras y ya sabes que en Sanlúcar y en Casa Bigote tienes siempre las puertas abiertas. Un saludo!

@alexgrdk

2 жыл бұрын

Mejores langostinos y guiso de pescado de su vida!! Me has dejado sin palabras... 👏🏼👏🏼

@Pedro.P.1962

2 жыл бұрын

Soy de la zona y no conocía casa Bigotes, ahora gracias a este vídeo iré a probar vuestras delicias. Gracias

@carlosotero4476

2 жыл бұрын

@@Pedro.P.1962 Pedro no es bigotes ,solo bigote

@Pedro.P.1962

2 жыл бұрын

@@carlosotero4476 gracias amigo se me escapó la s....Casa Bigote😉👍

@manman5365

2 жыл бұрын

@@Lordito qué grande

Andalucía tiene el mejor marisco de España y de Europa,, por la luz de sus mares,,, ok👍♥️♥️♥️⭐⭐⭐⭐⭐🇳🇫

😅 tequieres quitar el sombrero cuándo te sientas en una mesa cuando comes en un restaurante por respeto

Hola Sezar,...Mi Madre Hacia una ensalada de Bacalao muy sencilla y era el bacalao en crudo,.en cubos también,....Solo! que Le agregaba cebolla en "Juliana"y aceite de oliva, y me encantaba y otra cosa,..A Mi También me a Encantado Siempre chupar las cabezas de los langostinos y los camarones, a la plancha,..Si No ! lo hago,..No Me Llamo Ana

Impresionante Sezar, Sanlúcar tiene un producto 5 estrellas tanto marinero como de campo. Las carrilladas o faceras de la corvina son escasas porque necesitas un ejemplar de corvina grande (hay ejemplares que alcanzan 2 metros o más de largo) para que tenga bastante sustancia. Es un pez sabroso, lo hagas como lo hagas. Si pusieran las carrilladas como plato de menú, posiblemente les costaría tener género suficiente. Es un pez muy apreciado por mauritanos y saharauis. En su cabeza tiene un par de huesos calcáreos llamados otolitos que suele usarse en joyería como colgante. SUPERLIKE

España tiene la mejor comida y cocineros, del mundo,,, ok👍⭐⭐⭐⭐⭐♥️♥️♥️🇪🇸

Los barcos en cubierta tienen unos agujeros para que desagüe cuando entra el agua de la mar o cuando se enchufa la manguera limpiando, después de preparar el pescado, estos agujeros se llaman imbornales y cuando se limpia la cubierta se quedan pequeños peces planos que tapan los imbornales y no deja que desagüe, es por eso que se llaman tapaculos. Están buenísimos bien frititos. Saludos.

@SezarBlue

2 жыл бұрын

andda, que buena explicación!!! Muchas gracias Francisco

@sarguero

2 жыл бұрын

Aparte de tapaculos, en Cádiz también se les llama japonesas o pelúas. La explicación de 10

@frasansu

2 жыл бұрын

@@sarguero Los tapaculos son como tu dices pelúas pequeñas.

La semana pasada estuve ahí. No está en la carta porque se necesita una corvina grande. Me haces feliz verte disfrutar en mi admirada Sanlúcar.

Cezar,,,nos pones los dientes largos y disfrutamos contigo,, chapó,,, 👍👍👍♥️♥️♥️⭐⭐⭐

Compartes felicidad. Es lo que te define.🎉

@SezarBlue

Жыл бұрын

Bonito comentario 🤠

Excelente marisco sin objeciones,buen provecho.

Grande, Cezar por dar a conocer la mejor comidas del mundo,,,,!!! LaEspañol en todos sus campos,,, ok👍⭐⭐⭐⭐⭐♥️♥️♥️

Qué envidia más sana me das. Me encantaría recorrer España probando su rica y variada gastronomía. Y, por qué no decirlo, hincharme a comer sin engordar.

La gracia no es que se coma bien, sino lo barato que es, y eso que casa bigote no es para ir a diario puesto que es de los mas caro de la ciudad, en cualquier tasca puedes encontrar o las mejores puntillitas, o el mejor pescaito frito o los mejores chocos fritos y por mucho menos...

Bendito rinconcito. Sanlucar tiene muchos sitios geniales para perderse gastronomicamente, Poma, Balbino, La Gitana, etc....Es un placer verte por mi tierra Sezar. A disfrutarloooooooooooo

Gracias por que para Septiembre estoy si Dios quiere por San Lucas

Sezar, no sabes cómo disfruto de tus videos porque se nota la pasión y el amor que sientes por lo qué haces, soy de México y hasta acá llega esa emoción.

Que suerte tenemos los que somos de Cádiz! Me enorgullece y disfruto viendo que la gente disfruta tanto con nuestra gastronomía. Gracias Sezar!

Sezar Blue me gusta mucho tu canal la música del canal es muy alegre ,lo mejor viene verte comer ,es logue más me gusta sos una persona especial...Nic

Muchas gracias,césar, por estar en mi tierra, bueno también la tuya, porque somos Españoles, estas en tu casa, un abrazo

Sezar estaría súper guay que hicieras un mapa con todos los sitios en los que has comido y lo vayas actualizando con cada viaje, sería una pasada! Y más fácil para localizar los sitios

César, se cuecen justo cuando se piden, y se enfrían en salmuera. Los mejores del mundo sin duda

Sezar te pido un favor, no cambies tu forma de ser, disfrutas todo de tal forma como si fuera la primera vez y con ese salero que le pones te felicito eres único abrazos Paco México adiooooosssss

Saludos desde USA 🇺🇸

Madre mia! Soy del norte, y viendo el video, q ganas de ir a esa zona, y a ese restaurante en concreto. Peoducto de primera y platazos

¿Tu "querido y admirado" Carlos Herrera? ¿Puede haber alguien más reaccionario y trasnochado en la radio? Madre mía, menudos referentes.

@alvarparra5030

2 жыл бұрын

Ya decia yo, que tenia ademanes de VOXquimano.

@at.l.1716

2 жыл бұрын

@@alvarparra5030 Ese Tesla con la COPE a tope.

Te he seguido hasta el final, pero ya sabía yo que el resultado sería la excelencia, por calidad y limpieza ,el mejor. Yo veraneo ahí, y Fernando que es el dueño me ha dicho que me va a poner en nómina.jajaja

espectacular

Buenas tardes sezar que tas puesto morado que bien se como en Andalucía olé olé que tierra tan magica y que grandes recuerdos tengo felicidades a toda esa tierra y a las personas de alli que son jamón por lo menos los 3 años qie he vivido alli solo puedo decir olé olé y la. Gastronomía de 10 un saludo y espero algún dia poder.volver vivir en esa tierra ❤️👍🙏

El Bigote es una devoción y casi una obligación!! Tantos años y sigue en el top. Todo exquisito!!! Gran vídeo!! Enhorabuena 👏👏👏

Si señor, César soy de Sanlúcar y te he visto en muchos lugares comiendo, pero verdaderamente lo he disfrutado como nunca, viéndote comer en Casa Bigote. Un saludo.

Gracias 💞 💞 💞

Sezar eres un crack que encantó verte comer te lo dice una persona que ha trabajado en cocina 50 años y siempre con marisco y pescados

Habría que felicitarte por la comida que has disfrutado y que lo has transmitido tan fenomenal. Excelente

Espectacular Sanlúcar

Maravilloso video! Fan absoluto de Sanlúcar y tuyo. Me encantan tus videos. Enhorabuena por tu canal.

La gastronomía gaditana es de 10!!!! Y como decimos en Cadiz.... en Cadiz hay que mamar!!!!! Y en Sanlucar.... mucho más!!!!! Bien video.

Espectacular 👏👏👏👏👏

Te comes la comida tan rico, que da hambre.... ja Saludos desde Mexico

Madre mía!! Con lo que te has comido tengo yo para una semana.Por cierto hoy he estado almorzando en Bajo de Guía

Sezar, las carrilleras son los cachetes de la corvina, tú cuantas corvinas de grande como para que tenga esa carrillera te crees que hay en la lonja todos los días y son dos carrilleras por corvina, ese plato tiene que tener hasta lista de espera. Eso que tú estás comiendo lo llevamos comiendo por aquí desde que éramos chicos todos los veranos cuando pasabas el verano en el pueblo, te lo dice una nieta de conileños y barbateños. Ya soy yo también abuela Asin que te hablo de hace tiempo. Una sevillana enamorada de la costa de Cádiz y Huelva😉😋😋

Un fuerte abrazo desde Sanlúcar de Barrameda...

Sezar los langostinos son frescos, de la desembocadura del Guadalquivir con el mar, están vivos y se cuecen al momento. Por eso no están fríos y tienen esa testura..

@danielsan9827

2 жыл бұрын

Testura....

EL MARINERO....Punta Humbria.....pa llorar. Acercate y veras lo que es arte en la cocina..

hola, soy cocinero de sanlucar, la vez amigo prueba las patatas de sanlucar cocidas con melva y cebolla nueva de la zona de la colonia, las fritas ya las has probado y están catalogadas como de las mejores de españa por que se crian en arena de playa fina

Me encanta verte disfrutar comiendo!!y más aún qe sea por mi tierra!!un saludo desde Niebla-Huelva

Que barbaridad es Sanlúcar y su gente, como sanluqueño que vengas por aquí es un orgullo, gracias sezar que cremon!!!!

Si un video es bueno el siempre el mjor. Da gusto verte

En todos los platos que has pedido Sezar hay mucha calidad y mucho trabajo de elaboración. Que disfrute de alimentos !!

En las antípodas de tus gustos radiofónicos y por ende, políticos....pero cómo disfruto con estos homenajes!!!! Y yo con controles de ácido úrico semestrales ...

USTED TIENE "ÁNGEL" ME ENTRETIENE MUCHÍSIMO... ...BENDICIONES ! 😊 😊 😊

Поздрави Маестро 👍👍👍

Que placer verte disfrutar con la comida!!! Con mi ensalada y tortilla de dieta se pasa genial viendo estos videos, me lleno y disfruto un montón 😻

Mis veranos en Sanlúcar,me levantaba a las 8 para ir con mi madre al Mercado..ay mi Sanlúcar ,❤️

Hola sezar vi casi todos tus vídeos hasta los de conduciendo,pocas veces te vi disfrutar tanto.

Pues claro, en Sanlúcar de Barrameda!!!!. 🤠

@SezarBlue

2 жыл бұрын

yeah

Que buena pinta tiene todo! Gracias por la recomendacion, ya con muchas ganas de probar sus platos, y el salmorejo me tiene muy curioso!

Ya te lo advertí Sezar,,si venias por esta zona,el pescado y el marisco,es otro mundo,,

Cómo siempre first Classs

Madre miaaa que lujazo de comida👋👋👋 todo hecho en su punto😋😋😋 que placer ver como disfrutas comiendo😄😄😄😄

Que espectáculo de langostinos y ese plato de carrillada de corvina impresionante,de 10 el vídeo 👏👏👏

Jajajajja que buen video verle la cara de disfrute .. jajaja bien

Como es habitual , da gusto ver semejantes joyas y tus explicaciones , que incitan a cenar de nuevo . Espectacular !!!!!

Dos veranos consecutivos bajé a veranear en Sanlúcar y en ambos el plan siempre fue el mismo: Casa Balbino para comer, Casa Bigote para cenar. Siempre iba a la taberna. Está a pie de la playa, es más informal y según tengo entendido también más económica. La carta también es diferente. Por supuesto no faltan los langostinos y el pescadito frito y además tienen platos alucinantes como la corvina al amontillado o con salsa tártara, el carpaccio de gamba blanca o el trinchado de atún. Los langostinos pueden parecer caros pero valen hasta el último céntimo. En algún programa de TV han explicado que los tienen en agua de mar, los cuecen sólo un par de minutos y los echan en agua muy fría con hielo para cortar la cocción.

Eres cruel, a estas horas y comiendo marisco...Mi estómago te odia y yo te adoro. Muy buen vídeo!!!

Junto al restaurante está la taberna marinera, de los mismos propietarios. Allí sirve lo mismo que en el restaurante pero es un local más pequeño y completamente distinto. También tenéis que probar a tapear allí.

Que maravilla degustar estos ricos platos. Muchas gracias Sezar por el contenido 👍

Siempre cortas mal las cabezas de las gambas, la cabeza de la gamba se secciona por la última falange, para que se quede todo el jugo como si fuera un chupito que tienes que apretar y chupar al mismo tiempo 👍👍👍

Evisto muchos vidios tuyos disfrutar como nada.. Pero en este vidio rebozadas de alegría como un niño com una piruleta jajaja bimbenido a sanlucar de barrameda pplacer de abertee tenido en la tierra a....

Como mi tierra sanlucar no hay 2 sezar te lo dicho en muchos videos,y hasta que no lo as probado no te lo as creido bajodeguia entera es espectacular la comida que tenemos aqui es lo mas espectacular, y casa bigote mas con decirte que el Rey come en casa bigote cuando viene a sanlucar

@alvarparra5030

2 жыл бұрын

Siiiiiiiii, y el Lunes pasado de esta Semana, estuvierón los dueños de Bigote en, Master Chef.

La de veces que me habrás acompañado con tus vídeos mientras como o cocino, eres un crack

@SezarBlue

2 жыл бұрын

que bueno! pues que aproveche Antonio

Increíble no digo mas tengo que ir, mejor dicho VOY.

Justo ayer salieron los chefs en Masterchef que guay

hoy si es espectacular

Sezar como disfruto viéndote, que pasada de platos, eres el mejor

Excelente, lo mejor de lo mejor.

Q hambre me entra al ver tus vídeos sezar!! Eres un grande!!

Es una felicidad ver tus vídeos, hoy te has superado. Esos langostinos ….esa corvina maravillosa , bueno todo y ese tocinito de cielo y esa satisfacción tuya, único.

Tanto Bigote como el poma son dos joyas , que bueno que publicites estos de mis preferidos

grande sezar que buen material ..otro video de gran nivel .. saludos amigo ..

Casa Bigote , La Catedral del Langostino.Very Good fandango 💃

Sezar Blue en estado puro !!! Gran vídeo , entretenido y bien editado. Enhorabuena 👏👏👏

Hola. Pues si, chiguato es una palabra gaditana que significa la muda de la piel o cáscara en los mariscos. También se emplea cuando uno no se encuentra bien, por ejemplo : hoy me he levantado un poco chiguato. Saludos.

Sezar Blu eres una persona muy especial tienes un apetito por la comida ,increible bendiciones guapo...Nic.

Cuando hiciste la visita al Poma ya me extrañó que no fueras a Bigote. Imagino que te pasaría como a mí, la primera vez que quise ir a Bigote estaban de descanso y terminé también en el Poma. Grandes sitios Los dos. Un saludo y gran video

Me ha hecho muy feliz este video!!!

Que gusto da verte haciendo lo que más te gusta🙌!! Me parece a mi, que disfrutas igual de hacer los vídeos y la parte pedagógica, que lo que viene siendo el comer. Se te echa de menos en la ruta por las americas😑. Tus intros son inigualables jjjjajjajajajajajja.. Un gran abrazo 🍀

Uno de los mejores tocinitos de cielo que he probado, es en San Pedro del Pinatar, de hecho vamos expresamente a esté pueblo a comprar uno entero, como si fuera una gran tarta. Con las claras hacen unas empanadillas de carne muy típicas también de está zona. Muy buen video

Que maravilla sin palabras

Buenas tardes. Vaya lujo de SITIO, DE PRODUCTOS y de VÍDEO Sezar. Como los buenos platos he repetido ... Dos veces me lo he visto. Gracias.

Es que Casa Bigote es un templo de la comida y en general en cualquier bar o restaurante de mis vecinos de Sanlucar se come de lujo, felicidades por ello.

@kinetic4644

2 жыл бұрын

@@Lordito Totalmente de acuerdo.

Eres un “disfrutón” Sezar, que nos pone los dientes largos y nos “fuerzas” a visitar estos sitios, 😜. En breve estaremos por esa zona, así que tenemos visita obligada, a la que hay que sumar las otras recomendaciones que aparecen en los comentarios de todos los que te seguimos. A seguir así, enhorabuena.

Andalucía aparte de producto tambien es arte. Asi es no hay mas

Madre mía me has dado la noche con el vídeo jejejejejeje como se nota de verdad cuando en tus vídeos ves que estás por las nubes con los sabores 🥰🥰🥰🥰🫠🫠🫠🤤🤤🤤🤤 grande Sezar

Chulo video..y chula camisa. La has gozado como un Sr

La manzanilla de sanlucar es oro líquido como el aceite. Vino centenario y con langostinos de sanlucar la mejor convinacion. Restaurante increíble. De los mejores q h estado

Que gran experiencia ,y que gran vídeo 🙂👏👏👏👏felicidades,siempre,grande

Que fuerte, jamás me ha salido en "Inicio" un video de hace 49s jajajaj

@SezarBlue

2 жыл бұрын

jejeje que rápido ha ido hoy

@donpatukdonpatuk6487

2 жыл бұрын

a mí igual!!..una fiesta el vídeo!!..

Ahí en el Bigote estás en cielo. Lo que pasa es que vale un pico. Pero bueno vale la pena.

@alvarparra5030

2 жыл бұрын

Lo, Bueno siempre es Más caro. Porqué un Mercedes-Benz es Más caro que un Seat Panda, pués eso. Saludos.