Superbe recette ! Petites suggestions : Monter la vidéo en fonction des jours auxquels il faut faire telle ou telle préparation. Car en fonction des temps au congélateur, au frigo, attente d'une nuit etc parfois on s'y perd... Un tableau de conversion pour des gâteaux plus grands ou plus petits serait top ! Bravo à vous deux !

Elle est tout simplement magnifique bravo à vous 😍

Brilliant. Because of your chanel, not only am i now a better patissier, but i can listen to French and understand it abit.

Trop trop bonne J’ai doublé les quantités et j’ai pu faire une tarte de 22 cm Il faut du temps mais on peut faire beaucoup de choses la veille J’ai fait le caramel une semaine avant et réchauffer 20 s au micro onde pour l’étaler plus facilement La pâte sucrée, la mousse au chocolat et le pralicrak sont restés au congel toute la nuit et le crémeux chocolat et la préparation pour le biscuit au réfrigérateur Le lendemain, préparation du glaçage en premier car long à atteindre la bonne température, cuisson de la pâte et du biscuit puis suite de la recette comme indiqué ds la vidéo Pour la déco j’ai mélangé un peu dur pralikack que j’ai réduit en poudre avec de la poudre d’or et saupoudrer le glaçage en mettant mon mélange dans une passoire style passoire à thé finalement le temps de préparation reste le même mais en 2 fs m’a semblé beaucoup moins fastidieux Et ça vaut la peine de la faire, elle est légère, peu sucrée, le goût est incroyablement bon et le look impressionnera vos invités , c’est garanti

@elfsoumaya3739

Жыл бұрын

Bonjour vous avez doubler aussi la mousse ?

La tarte est folle ! J'ai bien envie de la tester, elle donne vraiment envie ! Merci d'avoir partagé cette recette !

Les gâteaux ! 😍 Recette bien présentée ! 😄Super vidéo !

Je l'ai faite trop bon !!! Merci pour la vidéo

Waouh cette tarte est absolument magnifique 👏👏👏👏👏

Un excellent pâtissier Yann j.aime beaucoup c.est magnifique cette recette 🙏

C'est sublime bravo 🥰

pour l'avoir réalisé, un pur délice😋

Ca a l'air tellement bon!

Vous êtes super!!! Je vous aime!

Super l’intro et la recette me fait saliver vous êtes extras les jeunes merci 🙏

Comme d hab. C est la perfection même. Bravo.

Elle est canon bravo, mais dommage que vous n'indiquez jamais pour quel diamètre de tarte correspondent vraiment les ingrédients car à la fin je remarque qu'il vous reste toujours des différents appareils

@janiceducrocq1865

3 жыл бұрын

Le diamètre est indiqué à la fin de la description ! Étant donné que c'est dans un moule spécial vous pouvez retrouver l'intégralité sur la description du moule

ça m'a l'air incroyablement bon !

Sublime! Merci

C’est une recette très réussie et appétissante, il y a du travail mais ça vaut le coup, bravo 🙏😍❤️🙏, à bientôt..... 👍

Elle est magnifique

J'aime beaucoup merci 👍

Mon dieu ça a l’air exceptionnel !!!

Magnifique !!!!!

Cc charles et ava J'ai l'eau à la bouche en regardant votre vlog. Bisous karima

Magnifique

Une tuerie 💞👍

Bravo !

Waouh trop beau !!! Faut que j’essaie ! Super la nouvelle intro ! Vous utilisez quoi comme logiciel ? Merci pour ces beaux moments !

Mdrrrrrr y’a tellement de choses à faire mais j’avv gg elle est parfaite !

La crème montée et pas les blancs montés. Ça l’air super bon

Magnifique cette tarte! ET on veut SON FLAAAN 😬😬

Oh la la c'est une tuerie 😋😋😋😋😋🥺

Je voulais vous dire aussi je trouve intéressant les nouvelles recettes gourmandises raisonnables de Pierre hermé , bon dimanche à vous deux

Wooh ça donne envie

Bravo à vous deux ! Charles si je peux me permettre un conseil communication, on ne porte jamais de vêtements rayés à l'écran (ça fait mal aux yeux, entre autre mais pas que), on ne portera jamais de vert et on évitera le tout noir ou le tout blanc. Les pastels, les gris ou les couleurs clairs sont de bien meilleures options. Amitiés.

@Casssssssssou

3 жыл бұрын

Quelles sont les autres raisons du coup (en plus du fait que ça fait mal aux yeux) ? Tu m'as intrigué, c'est parce que ça grossit ?

@maximecotteau7596

2 жыл бұрын

J'avoue chut

J’ en suis amoureuse de votre tarte à doffle

Bravo magnifique c on a pas grué fe cacao avec quoi on le remplace

Toooop❤👏👌

Moi je voudrai savoir si on veut la réalisé on commence avec quelle étape pour ne pas se perturbé vous êtes les top des top oh lala j'ai tro envie de la manger

Elle est top

Bonjour, Et bravo à tous les 2 pour votre travail !! Vous arrivez à avoir les recettes de grands chers !! 👍🏼👏🙏 Sur cette recette j’ai une question : les proportions et quantités sont pour 1 ou 2 tartes parce que j’ai regardé les moules sur le lien que vous avez mis dans la description, ça fait des petites tartes quand même ! C’est un dessert pour 1 personne en fait 🤣😉

Magnifique ça donne envie de le réaliser ! La recette est pour 2 tartes ? Merci pour votre réponse

Yeahhh je l'ai faite!

C’est pas de la tarte 😂😂😂😂 mais une bombe

C'est dommage de ne pas mettre les préparations qui ont le plus grand temps de repos en premier, ça serait plus logique ! À quand des recettes sans produits industriels ultra transformés ? Bravo pour votre travail !

Ah oui!

Bonjour, tout d’abord bravo pour tout votre travail. Ensuite sur quel numéro de fou de pâtisserie est présente la recette ? Par avance merci.

Please can i have English Translation😔 what an amazing recipe

@neveenabuhantash2228

3 жыл бұрын

I asked for translation many times 😔

Rien à voir avec cette vidéo mais je voulais vous demander la recette de la purée de framboises (elles sont toutes différentes sur internet:( ) j'aimerai réaliser votre tarte aux fruits (que Charles avait fait durant lmp)

Merci est ce que vous pouvez me dire où vous avez trouvé les cercle je veu la faire merci

Bonjour vous avez utilisé de la gelatine 200 bloom??

7 preparations 🤪 fait etre patient !

Bcp de préparation ! Mais elle a l’air ouffff

@leaetthomas691

3 жыл бұрын

C'est clair!

Incroyable cette tarte! Y en a quand même 2 qui ont mis en pouce en bas 🤨

@ourdaboukir6398

3 жыл бұрын

C est des jaloux !

Très beau visuellement. C’est pour combien de personnes ? 4 ?

Bonsoir pouvez nous dire dans quel numéro de fou de pâtisserie avez vous trouvé la recette s’ il vous plait ? Merci par avance

Recette testée hier pour un anniversaire.. eh bien elle n'a pas fait long feu !! J'ai changé la recette de la mousse du dessus et je l'ai pochée comme sur la tarte que vous aviez faite de Jeffrey Cagnes, c'était parfait. C'est vrai que niveau préparations c'est (très) long mais ça vaut vraiment le coup !! Merci pour cette jolie recette

@laurencelisamaurel8146

2 жыл бұрын

Bonjour. Comment etait ton caramel? Le mien collait, du coup je pense en faire un autre qui aura une texture plus cremeuse. Merci!

@mariannegleizes7068

2 жыл бұрын

@@laurencelisamaurel8146 j’ai suivi la recette et il était nickel !

@laurencelisamaurel8146

2 жыл бұрын

@@mariannegleizes7068 Merci. Bon j'ai du le cuire trop longtemps alors car le mien est devenu du beton!

@mariannegleizes7068

2 жыл бұрын

@@laurencelisamaurel8146 ah oui sûrement. Ça vous fera une bonne excuse pour refaire la recette 😋

@saby8245

2 жыл бұрын

Bonjour est ce que vous avez réussi le glaçage je l’ai réalisé 3 fois mais rien à faire il est trop compacte déjà a 50 degrés il est épais

Est cette recette pour une tarte de 15cm? Parce que j’ai soulement un moule du 18cm

Mon caramel au grué était très difficile à étaler après réalisation. Quelqu'un a-t-il eu le même problème ? Merci de répondre

Charles et Ava j'ai besoin d'une info help me please!. J'ai envie de faire cette tarte dans un cercle de 20 cm de diamètre pour une occasion très spéciale (fête des mères).. Pensez vous que les diverses préparations sont suffisantes ? Ou pas ?. Merci !

@janiceducrocq1865

3 жыл бұрын

Non du tout ! Biscuit, caramel et crémeux oui pour la mousse multiplier par deux

Coucou Charles et ava, j'ai fais la recette avec les même moules que vous avez mis en lien. Hélas le lien que vous mettez n'est pas le bon. Car les cercles à tarte font 15 cm et les silicone 13 cm. Du coup quand on fait la recette la mousse ne recouvre pas entièrement la tarte, comme vous.

2 jours pour la faire,2 seconde pour la manger..tè vé des nerfs je vais carrément la prendre en click & collect..😂🤣

@leaetthomas691

3 жыл бұрын

Ahah oui c'est toujours comme ça

@journey6875

3 жыл бұрын

@@leaetthomas691 😉😁

@leaetthomas691

3 жыл бұрын

@@journey6875 on a fait des recettes sur notre chaine c'était pas pareil ahah

@journey6875

3 жыл бұрын

@@leaetthomas691 alors,je vais y regarder a l'occasion,étant chef cuisinier et patissier au Japon(quartier Roppongi,Tokyo)j'ai pas trop le temps..juste de la curiosité de temps en temps..mais j'irais voir..😁

@leaetthomas691

3 жыл бұрын

@@journey6875 d'accord super :)

J’ai réalisé la tarte hier, très bonne malheureusement le caramel était dur puis élastique il collait au dent c’était vraiment pas agréable. Savez pourquoi ?

@laurencelisamaurel8146

2 жыл бұрын

Moi aussi! Je pensais que j'avais trop cuit le caramel... Peut etre aussi le grué? On dirait que le caramel se colle autour des morceaux.... Je pense que finalement je ne vais pas mettre ceu caramel mais je vais en faire un plus simple.

Charles a un peu air du gars qui joue la bête bleu dans X-Men 😂

Ce sont les proportions pour une seule tarte de 15cm n'est-ce pas?

@semikorn3000

3 жыл бұрын

Je me reponds a moi-même : oui c'est pour une seule tarte :-)

@catherinehassler9711

2 жыл бұрын

Pas pour la mousse je pense car ils disent que les proportions sont pour 2 tartes

Pour faire du chocolat tempéré les courbes du chocolat noir est 50degres en me descend à 28 et on remonte à 32 🙃

C'est le plus beau gateau jusqu'a present. J'ai raison?

Can anybody translate into English

Je découvre la chaîne….Ils ne répondent jamais aux questions?

Wahou c est à tomber

Félicitations mais cette recette est trop compliquée pour moi.

La tarte a l'air délicieuse ! Après c'est vrai qu'il y a beaucoup de préparations, je pense que je vais donc attendre de maitriser chacune des préparations avant de la faire !😉❤

C'est vraiment pas bon pour les régimes 😪😪😪MAIS ÇA A L'AIR TROP BON!!!!!🤤🤤🤤

Vos recettes sont super bien. Cependant je comprends pas pourquoi vous mettez une recette pour 2 tartes (mousse chocolat). Surtout que l'on peut se demander si c'est toute la recette qui est pour 2 tartes ou non... Même dans les autres recettes lorsque je l'ai reproduis, il m'en reste toujours beaucoup. Pourquoi ?

Je viens de la faire, elle est loin d’être aussi parfaite que la vôtre mais QUEL DÉLICE!!!!!!

@laurencelisamaurel8146

2 жыл бұрын

Super! Et comment etait ton caramel? le mien un peu trop collant du coup je vais en faire un plus simple. Merci pour ta reponse!

@diordieng7159

2 жыл бұрын

Laurence Lisa Maurel le caramel était comme le leur, c’était génial, ça a mis un peu de temps mais au final il était parfait!

@laurencelisamaurel8146

2 жыл бұрын

@@diordieng7159 Ok, merci. Je sais pas ou est mon erreur... C'etait long aussi pour moi

Parlez trop :!!!!

C'est plus un entremet au chocolat qu'une tarte.

Ça serait mieux de proposer des recettes plus simples avec moins d'ingrédients

@patbaldos2523

3 жыл бұрын

Vous pouvez faire un gâteau au yaourt si vous voulez...ici, c'est de la vraie pâtisserie.

Beaucoup trop de choses à faire pour que du chocolat et pas le temps de faire des gateaux et en plus toujours plus de matériel à acheter

@patbaldos2523

3 жыл бұрын

Faites des crêpes si ça ne vous convient pas...

@patricemebille3881

3 жыл бұрын

@@patbaldos2523 et ta soeur

Beaucoup trop compliqué !!

Magnifique