La GLICERINA es Comestible??? - Es Seguro su consumo│Club de Reposteria
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clubdereposteria.com La glicerina se puede consumir? La glicerina no es tóxica? La glicerina de uso cosmético se puede comer? La glicerina se puede ingerir? La glicerina es de uso alimenticio? Cuántos tipos de glicerina hay?
La glicerina no sólo es el ingrediente mágico y rejuvenecedor con el que se elaboran jabones, cosméticos, medicinas y muchos otros productos de uso externo.
En el mercado se ofrecen tres tipos de glicerina que se diferencian por su grado de pureza y así se define en qué se pueden utilizar:
Glicerina Cruda (40-88%) - Glicerina Grado Técnico (97%) - Glicerina Refinada (99.7%)
La glicerina refinada es de uso seguro tanto en la industria química y farmacéutica como en la industria alimentaria.
La glicerina se emplea en una amplia variedad de alimentos y bebidas como espesante, estabilizante, conservante y retenedor de humedad. Se agrega a sopas, cremas, barras nutritivas y energéticas, caramelos blandos, bombones, helados, postres, glaseados para pasteles y cubiertas de fondant o mazapán, entre otros. En la preparación de licores y cocteles se utiliza como endulzante.
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No deje de enseñarnos 💕 Dios la bendiga
Gracias señora rosa! Contigo he aprendido mucho Dios te bendiga. No he vuelto a ver videos tuyos . Espero estés Bien!.
Gracias por esclarecer de manera maestra, todas las dudas.un saludo desde España
Buenas noches profe, le escribo con la esperanza que retome el canal y suga con su labor , pienso que es uno de los mejores canales de reposteria , esperando su vuelta , gracias.
Mil gracias por todo Rosa 🌹 te quiero mucho ❣️
Excelente información . Muchas gracias
Me encantan sus videos. Tengo 16 años y desde los 6 años me ha encantado la repostería. Siempre he sido autodidacta en ello y he aprendido a lo largo del tiempo. Pero sus videos son inmensamente informativos y me han enseñado cosas que otros canales hubieran tardado años de práctica para enseñármelo. Le agradezco mucho!
Muy buen vídeo, gracias por la clase 👍.me gustaría saber cuáles son los químicos comestibles para esponjas un pastel , muchas gracias por tu respuesta, de antemano.
Gracias profesora enseñas muy bien tienes mucho conocimiento
Gracias,excelente explicación
Excelente respuesta 👍
Gracias!!!! Por la excelente información 🌟🌟🌟🌟🌟
Muchss gracias maestra. Saludos desde mi Bello Puerto de Veracruz México 🇲🇽
Graciass...saludos
Muy buena información tienes un canal muy bueno por lo que he visto los vídeos genial la verdad que sí yo lo que quiero hacer un helado de chocolate con emulsionante me puedes decir cómo se hace gracias
Enque super en republica dominicana la en cuentro
Con la glicerina grado alimenticio se puede hacer jabón?
Que es mejor la glicerina o la glucosa? Ayudame porfavorr
Siempre tan atenta, y dispuesta a enseñar..
La mejor chef
Aquí en perú, alguien sabe donde se compra glicerina vegetal?
Hace una año no sabemos nada de ti Rosa Quintero! Te encuentras bien???
Ósea que la que venden en la farmacia y en repostería al final es la misma ?
Es muy divertido trabajar con fondant
Hola por favor ayúdeme como hacer una torta de 80 porciones
Hola Rosita, que le ha pasado que no ha vuelto a subir videos y no hemos sabido nada de Ud, su alumna de hace 13 años
hola sigue con vida??😢😢😢😢😢😮
@yurimatoma4191
3 ай бұрын
No sé 😢 he buscado información de ella por internet y nada nuevo.
Hola rosita quiero contactarla tiene algun numero de WhatsApp?