Mi piace che ogni volta che Barbieri o Locatelli fanno queste ricette pensano sempre ad Antonino. Si vede che sono grandi amici

@lucaceccantoni9792

2 жыл бұрын

Ma perché cannavacciuolo non partecipa?

@gioee9469

2 жыл бұрын

@Steven Seagalli⛈ è?

@abraxas1983

2 жыл бұрын

@@lucaceccantoni9792 perche fa fatica a parlare italiano senza lo screen per leggere

@ANTONIORICCA

2 жыл бұрын

@@lucaceccantoni9792 è impegnato nelle sue cucine

@francescorignanese3447

8 ай бұрын

Questo piatto l’ha creato mio fratello che lavora al suo ristorante a Londra ed era nel menu lui sta solo rifacendo la ricetta 😂

-L'hai assaggiato il vegano, ti piace? -Molto, veramente tanto -Va bene

@valentinacardile4771

2 жыл бұрын

In pratica io colgo che meme nuovi non ce ne sono

@matteochiarino662

2 жыл бұрын

@@valentinacardile4771 Sono il re del peperone.

"Ti piace la melanzana 'mbuttunata?" "Si. Mi piace la melanzana' mbuttunata." "Ti piace la melanzana 'mbuttunata?!" "Joe, a me piace la melanzana' mbuttunata!"

@masterchefitalia sarebbe bello se nella descrizione delle video ricette scrivereste pure gli ingredienti e le dosi per poterle replica a casa 😊😊

Locatelli: a me piace sto piatto con lo zucchero di canna.. Iginio: tu devi fare quello che piacciono agli altri

Come vegano che ama cucinare e da fan questa è la cosa più fantastica che poteva uscire, mi rubo al volo la ricetta della ricotta, poi sperimenterò anche il resto

@angelicac.6023

2 жыл бұрын

Ti consiglio i canali Cucina botanica e Chef nico, lui è proprio specializzato i questi formaggi vegetali

@ganjalfilverde7064

2 жыл бұрын

@@angelicac.6023 grazie mille per i formaggi di solito guardo Maffioli, ne ha di ogni tipo

@saphirafirebreath8937

2 жыл бұрын

mi permetto di darti un piccolo consiglio : per la ricotta vegana assicurati che il latte di soia sia senza additivi, vitamine o calcio, senza zuccheri (anche se volessi usarlo per ricette dolci) e che abbia almeno 2 gr di grassi ogni 100 ml o non caglia. Puoi usare come caglio sia il limone che aceto di vino o aceto di mele (le proporzioni le trovi in internet). Il siero non buttarlo, puoi recuperarlo per altre preparazioni (ad esempio come liquido per il pane) , se è torbido puoi ribollirlo e rimettere un po' di cagliante e otterrai altra ricotta ma più leggera e morbida.

ci sono volute 11 stagioni per far vedere uno chef fare un piatto vegano. masterchef è sempre stata carne-centrica, questo è stato un passo importante per il canale yt, spero venga seguito anche in trasmissione

@scrm0020

2 жыл бұрын

in trasmissione ci sono state prove a tema vegan

@Sobchak2

2 жыл бұрын

Perche' Locatelli lavora in inghilterra, dove il numero di vegani sta aumentando molto anno dopo anno

@lucagiordano2548

2 жыл бұрын

@@scrm0020 si appunto

@manueleliseo4273

2 жыл бұрын

Che pesantezza

@ared4824

2 жыл бұрын

Ehm è uno show di cucina non di diffusione di messaggi positivi o qualunque cosa tu intedessi

Tu devi preparare quello che piacciono agli altri

@raffaelebattista2335

2 жыл бұрын

Io non vengo qui per fare il pollo al curry

@Cavallo7890

2 жыл бұрын

Beta glucosidasi DNA polimerasi F1 f0 sintetasi

@VallekasCenisiaTorino

2 жыл бұрын

@@Cavallo7890 ??

La cucina vegana di Chef Giorgio Locatelli??? Ad Alida piace questo elemento...

Che maestro, un piacere vederlo

adoro, più ricette così grazie

Questa è la mia melanzana.. Giorgio Locatelli 2022

Non sono vegano ma ammetto che questo piatto lo assaggerei volentieri

@thakommando

2 жыл бұрын

Non bisogna essere per forza vegani per assaggiare questo piatto ahahah

@mahelroggero7390

2 жыл бұрын

E dic si nda fess e sort!

@skagna

2 жыл бұрын

@bailacummia dato che il titolo parla di piatto vegano.. teoricamente i vegani non mangiano tutti i tipi di pasta

@eliacanova6641

2 жыл бұрын

Lo sfruttamento delle verdure tornerà indietro ai vegani con la camicia trasparente fatta dai cinesi che sfruttano i bachi da seta che mi risulta essere animali e quindi i vegani dovrebbero andare in giro vestiti di solito acrilico 🤣😉😱??¡

@eliacanova6641

2 жыл бұрын

@bailacummia se venisse utilizzato solo cotone per fare tutti i vestiti del mondo, allora non ci sarebbero più campi liberi per altre coltivazioni che sono necessarie agli altri bisogni di noi umani e se credi che si possa risolvere ogni cosa con la dottrina vegana e il rispetto per tutti e tutto, allora perché usare le piante e i vegetali non è un reato?!.. solo perché non hanno la possibilità di esprimere le loro idee e sentimenti?!

Che spettacolo di piatto. Ciò che colpisce più di Locatelli sono i modi sempre corretti

Bella ricetta, hey Locatelli how long do i have to keep the Melanzana in the oven???

@prototeck90000

2 жыл бұрын

He said 15-20 minutes. Have a nice day!

una manualità impressionante

Finalmente un piatto vegano👍

FINALMENTE QUALCOSA PER ME

@VallekasCenisiaTorino

2 жыл бұрын

Vergognati

@verderame

2 жыл бұрын

@@VallekasCenisiaTorino io mi vergogno per quello che ritengo ingiusto, non per quello che è giusto e supportato dalle ricerche scientifiche certificate per la salute del pianeta e dell’essere umano. A livello ambientale di ecosostenibilità, e di salute metabolica :) buona giornata

@VallekasCenisiaTorino

2 жыл бұрын

@@verderame Salumi. Ehm volevo dire saluti.

@evagiacomelli5027

Ай бұрын

​@@VallekasCenisiaTorino che i cadaveri nella pancia ti siano innocui....

Tanta roba

Grandissimo chef, un piatto di verdure povere tutto sommato, ma con un lavoro, una preparazione fantastica grazie chef.

Ma le temperaure e le modalità delle cotture al forno no?

Che bontà 😍

giudici a masterchef: non dovete sprecare gli ingredienti, bisogna trattarli con rispetto giudici quando devono preparare un piato: fanno delle porzione per una famiglia ma poi ne usano solo metà

@anasamira2738

2 жыл бұрын

Secondo mio modesto parere, i giudici usano solo metà per il piatto è il resto lo fanno assaggiare agli altri. Ha cotto tutto e deve soltanto impiattare le altre porzioni..

@TheLifeLaVita

Жыл бұрын

guarda che solo tu butteresti gli ingredienti. Sicuramente non i giudici

Sono vegana da taaaaaaanti anni. Una volta non c'erano tutte le proposte di oggi, ci si arrangiava in casa e si compravano gli ingredienti primari nei negozi bio delle grandi città. Al ristorante la proposta era sempre una ed una sola : insalata! Dolce? Macedonia 😁

@coverlanddarkness4730

2 жыл бұрын

Condoglianze

@Slimshady138

2 жыл бұрын

@@coverlanddarkness4730 ma esattamente per cosa condoglianze?😂

@valentinacardile4771

2 жыл бұрын

Vai nei ristoranti vegani. O cmq in un ristorante con uno chef intelligente

Mi immagino già Alida spaccare tutto dopo questo video

@teclasicbaldi

2 жыл бұрын

certo, continuiamo a 'mbuttunare le melanzane.. noi donne non siamo condannate a 'mbuttunare vegetali..

Un po’ di pinoli tostato oppure pan grattato sopra la purea di melanzana darebbe un dimensione in più(texture), secondo me, giusto per variare un po’ la morbidezza dalla melanzana ricotta e pomodoro etc. Piatto in generale ha un impatto fantastico così com’è.

@ManuelaGarreffa

2 жыл бұрын

A me infatti è sembrato esageratamente blando come ripieno (pur essendo vegana, non è che mangi solo delle insalate o minestrine), se avrò il tempo di fare la ricetta rileggerò il tuo suggerimento.

Ottimo da vegana mi fa piacere vedere su masterchef una rivetta 100% vegetale 😊

Quel tripudio di colori, mi ricordano solo una cosa. Il nostro tricolore ❤

Complimenti Chef

Chef Locatelli, mia figlia è vegana, ma io in cucina sono una mezza ciospa...mi riprometto di provare a cucinarle questa ricetta...Grazie, lei è il mio Chef preferito

@MrDaniel31990

2 жыл бұрын

le disgrazie capitano in tutte le famiglie

@ManuelaGarreffa

2 жыл бұрын

Tranquilla, ci sono ricette vegane molto più semplici e buonissime.

GRANDE GIORGIO!!! TI GUARDO CUCINARE SEMPRE IN RELIGIOSO SILENZIO!!! 🔝🔝🔝🔝🔝

Grande Chef Locatelli...io devo solo trovare il modo di sostituire la cipolla❤

Che fascino, che uomo!

"Proprio come un caglio, naturale Mentre la temperatura sale" "Un pochettino di olio all'aglio Ho schiacciato un po' d'aglio, nell'olio" Top 10 rappers Foggy Mind is too afraid to diss

@davidemarra1280

2 жыл бұрын

MI SENTO MALE

6:56 "melEnzana 'mbuttunata" (cit. chef Antonino Cannavacciuolo).

Moooolto interessante

DOV'È LA PARTE CROCCANTE?!

A very good one 🙂

Un Maestro

Be un mappazzone incredibile 😂

@albinstar3340

2 жыл бұрын

Ma sì non credo si sia impegnato in più deve essere buonissimo

Sveglia alle 5 mi raccomando

tempo di finire il piatto e mi è passata la fame. ci vogliono 3 giorni

Locatelli, sei un grande!!

Grande Maestro!!!

Grande Re George! 🤴🇮🇹🇬🇧

@nicolaszyx3120

2 жыл бұрын

Insomma...

meravigliosa

Già mi vedo nella mia cucina ad affumicare la melanzana... 🙈🙈🙈🙈😂😂😂😂

@marcoleveghi2587

2 жыл бұрын

ahaha esatoo.. al massimo fai quattro tiri di sigaretta e chiudi bene poi l'involucro con della pellicola

@alessandra9181

2 жыл бұрын

@@marcoleveghi2587 😂😂😂

@bettinenci60

2 жыл бұрын

@@marcoleveghi2587 ahahah, già!! E la ricotta vegana? Madó!!

che bravo

"La cucina vegana di Giorgio Locatelli" Prima di tutto la cucina vegana dello CHEF Giorgio Locatelli

Per fare questa ricetta ci vogliono 6 ore però!

@bettinenci60

2 жыл бұрын

Esatto!!! É assurdo!!

@alessiobianchi1363

2 жыл бұрын

Ci pensavo anche io, e se devi tenere la ricotta in frigo tutta la notte, mi sa anche di più..

Finalmente un piatto vegano, buono, facile e veloce da fare!

@albertsigfred5080

7 ай бұрын

Facile è facile ... Veloce veloce non tanto

Vegano dal 2016. La scelta migliore della mia vita ❤

Bravissimo

Aceto? Un pizzico…so che a voi piace 😏

Lo zucchero di canna è più scuro

Che buona

Io sono qui per portare la mia idea di cucina. Paleozonica. Non per fare i ristoranti sugli alberi che piacciono agli altri.

Mi da più l'idea di un mappazone 😀

Lo zucchero sui pomodori non fa bestemmiare Cannavacciuolo come un turco, o sbaglio?

Comunque Cannavacciuolo la chiamerebbe melenzana, con la e

intano è la cucina vegana dello chef giorgio locatelli,non di giorgio locatelli

🔥

La salsa al basilico si é separata ahia

F-Empire

@raffaelebattista2335

2 жыл бұрын

Ahaha

@martii95

2 жыл бұрын

L-Empire

@fabriziofiore9393

2 жыл бұрын

Ma qual è il protagonista del piatto?

Antonino la chiamerebbe melenzano

Chef Locatelli lei è troppo sexy quando cucina !!!

Da vegano, mi fa piacere che perfino a Masterchef fanno queste ricette.

Ci tengo a sottolineare che ho cliccato per sbaglio su questo video

a conisteeeeeenza me lo sono trovato fuori al telefono

Come direbbe Barbieri sembra un po' un "mappazzone" come impiattamento 😂

1 settimana per sta ricettaXD

Sono vegetariano da 6 anni e vegano da 2. Al di là del cibo fantastico che si può scoprire facendo questa scelta, si ha la consapevolezza che si sta compiendo un qualcosa di veramente importante e serio per il mondo e per gli animali. La mia è stata una scelta prettamente etica, per puro amore degli esseri viventi, che sono costretti ad una vita di orrori e destinati alla sola, agonizzante morte. Prego ed esorto chiunque a valutare di eliminare gli alimenti di origine animale dalla propria dieta, farete del bene alle creature viventi e a voi stessi

@Whitewolf_-bz4xo

2 жыл бұрын

👏👏👏

@albertolosi9341

2 жыл бұрын

Senza allevamenti e simili dubito che certe specie animali esisterebbero, andrebbero incontro a estinzione certa

@antonellagaretti7393

2 жыл бұрын

Anch'io vorrei diventare vegetariana e vegana x rispetto a tutti gli animali tutti grazie

@beatricecosta7289

2 жыл бұрын

👏🏻❤

@Sobchak2

2 жыл бұрын

Da 5 anni ho praticamente eliminato tutti alimenti di origine animale; unica eccezione un pasto con un po' di pesce azzurro ogni 2 settimane circa. Pero' l'ho fatto solo dopo una ricerca attentissima per assicurarmi di non avere carenze nutrizionali (oltre alla classica B12). Perche' la dieta vegana puo' essere molto salutare, am acondizione di sapere esattamente coa si sta facendo, perche' avere carenze nutrizionali e' un attimo.

Sembra un Mappazzone!

Ha fatto un mappazzone

a ma significa che è pensato per farlo a casa ?😅

Velocissimo....😆

un bel mappazzone

A Locate', ma la differenza fra cagliata e ricotta no, eh? Quello è un formaggio fresco di soia, non una ricotta, non hai dovuto RIcuocere nulla... A parte la terminologia, comunque, di certo è buonissimo e bellissimo il piatto finito.

Sicuramente è buonissima, ma non puoi mangiarla ogni giorno, troppo tempo

Costo degli ingredienti 3 euro Prezzo 125628393932€

Ma come fa a cagliare il “latte” di soia se è composto da acqua, soia e zucchero?!

@sonxx9063

5 ай бұрын

esattamente come fa il latte animale. e comunque si usa il latte di soia NON zuccherato in questo caso

Sarà buonissimaaa 🤦‍♂️

il mappazzone

Questo piato scende nella gola come una palina di catraahme

metti in forno la melanzana con il cartoccio.... minuti e temperatura le inventiamo noi?

Dite quello che volete , ma Locatelli ogni volta che cucina tira fuori sempre e comunque un mappazzone.. sempre più convinto che tra i 3 il migliore (per quanto riguarda L impiattamento ) sia cannavacciuolo…

Aluminiun? Non!

Finalmente vegan

Piu' guardo piu' Mi Passa. La Fame.

@bettinenci60

2 жыл бұрын

Ma la ricotta vegana sa di Tofu! Awww!!

Ma non é un po' un mappazzone?

Peccato solo per l'utilizzo dello zucchero, lo zucchero in cristalli è troppo lavorato non esiste in natura. Comunque questo piatto va sicuramente accompagnato con del pane.

E ij m magn a muzzarell

Secondo me se fai un piatto così a casa...ti buttano fuori di casa

@mariahyle5300

2 жыл бұрын

puoi farlo per gli ospiti così al massimo se non piace sei tu a buttar fuori loro.

a te ti viene da ridere.. a me mi viene da piangere ::))

Non ho capito che portata è. Forse un antipasto. Non certo un piatto unico, perché non ci sono proteine.

@marcos4795

26 күн бұрын

La ricotta di soia infatti ne è ricca

I due piatti top dell'hashtag veganfood: - la piaga triste e dilagante delle INSALATONEH - il minestrone gourmet

Un po' un mappazzone , ma bell'idea

Sembra un mappazzone però magari è buona

ma solo io trovo chef che appena dici vegano ti prepara due peperoni tagliati al pinzimonio? na tristezza sti cheff

Chi glielo spiega agli autori di Masterchef che gli hashtag andavano di moda circa 5/10 anni fa?