La cottura al vapore: vantaggi, attrezzature ed ingredienti
Ойын-сауық
👉Io amo tantissimo la cottura al vapore.
Se pensi che sia solo un tipo di cottura da scegliere quando si è a dieta o che il cibo diventi triste e poco gustoso, dopo aver letto questo articolo ti ricrederai.
In questo articolo dedicato alla cottura al vapore ti voglio raccontare come questa tecnica sia un metodo di cucina in grado di rivoluzionare l’alimentazione, rendendola più leggera e salutare.
Paura che sia noiosa o poco gustosa? Sono pronta a farti cambiare idea regalandoti qualcuno dei miei consigli a tavola e ai fornelli specifici per la cottura al vapore.
Cosa scoprirai in questo video:
👉I sei vantaggi della cottura a vapore rispetto ad altri metodi
👉Le attrezzature per la cottura vapore
👉Come scegliere la miglior vaporiera per la cottura a vapore
👉Cucinare al vapore con il forno a microonde
👉Come insaporire il cibo cotto a vapore
👉I migliori ingredienti che si prestano alla cottura a vapore
👉Come conservare il cibo cotto al vapore
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Пікірлер: 15
Finalmente un canale Utile
@lasanamentedivanessalorenzetti
10 ай бұрын
Grazie 🤩
Pane, pasta, riso, verdure, pesce, torte. Tutto al vapore. Mi è cambiata la vita, e la salute.
@lasanamentedivanessalorenzetti
11 ай бұрын
io alterno, ma comunque rimane una cottura davvero salutare.Sono molto felice per la tua salute!
@tizyala.6637
6 ай бұрын
Ma il pane non risulta gommoso?
Mi fa impressione cuocere in quei contenitori di plastica. Esistono alternative, per quanto riguarda la cottura al vapore al microonde? Magari in vetro? Grazie
@lasanamentedivanessalorenzetti
7 ай бұрын
Ciao 😊certo che esistono - io ho quelli marca Pyrex e mi trovo benissimo!!li trovi anche su Amazon
Buongiorno, ho provato il riso basmati al vapore lasciandolo in acqua 24 ore , ho messo nel cestello una carta tipo forno ma dopo 50 minuti il riso era crudo e secco perché ? Avrei dovuto metterlo nel cotone in dotazione , lo devo bagnare o va bene asciutto e coprire il riso con entrambi i panni grazie per la risposta
@lasanamentedivanessalorenzetti
7 ай бұрын
Ciao Giuseppe. Hai messo l’acqua nel cestello?perche trovo strano che dopo ammollo e 50 min fosse ancora duro
Salve una domanda. Per usare la cottura a vapore nel microonde devo per forza avere la funzione steam oppure vanno bene tutti e basta solo munirsi di una vaporiera adatta e regolare il wattaggio nel microonde?
@lasanamentedivanessalorenzetti
7 ай бұрын
Ciao! Un microonde normale va benissimo. Io di solito uso 700 watt per cuocere al vapore con una vaporiera adatta al microonde.Il tempo dipende da tantissimi fattori, per esempio a me piacciono le verdure al dente e quindi se devo cuocere il cavolfiore non faccio mai più di 10 minuti.
@9superpippo9
7 ай бұрын
@@lasanamentedivanessalorenzetti grazie mille !!!!
Mi scusi cucinare la carne a vapore puo eliminare l ' eccesso di grasso al suo interno? I grassi animali o notato che mi fanno male....
@lasanamentedivanessalorenzetti
4 ай бұрын
no, non elimini totalmente il grasso con la cottura ma non ne aggiungi altri
Su i tempi di cottura non è stato detto niente. Peccato!