Bakılıların Əl Qabiliyyəti əlinin duzu başqadıyee Men özüm bakılıyam.Sırf bakılıyam.Bakılılar Her yemeyin En yaxşısını pişirirler.yaşasın Bakı Kəndləri Və Bakılılar amma əsl bakılılar.Başqa rayon kəndlərlə Əlaqəli olanlar Anası atası bakıda doğulan böyüyen Şəhər Uşaqları və Qızları.

@shalalaracabova7554

5 жыл бұрын

Heri

@zaurrzayev4247

3 жыл бұрын

Bölun Azərbaycani. Almanlar sənin yaninda qələt edir.

ela.cox gozel.heqiqeten Baki ehli bele biwirir.cox saq olun yada salirsiniz.

@like.offical

7 ай бұрын

Salam gozelim.coxxx gözel hazirlamisiniz öz qaydamiznan onuda qeyd etmek isdeyirem her cure,hazirlayirdiq bizler,yaxşi olardi ki adinda nenelerimiz nece adlandirirdilar doldurma ocure de seslendireydiniz (levengi)sözun göturmek lazimdi Azərbaycan metbexinden çunku çox tez,tez rastimiza çixir usyan edir talişdar ki,Azərbaycan metbexi yazmayin levengi sözunun altinda.Deyesen onlara qiciq gelir Azərbaycan sözu !!!...

Salam xanım.Super məndə elyirəm kütümlə bilmirdim bakı mətbəxnə aiddi.Xanımlar düzdü ləkaran ləvəgisidə çox gözəldi obaşqa bir daddlıdı bunun dadı başqa cür göözəldi içi vabşi ləzzətli olur inanın .Eləsəz peşman olmazsız.Sizin bişirdiyviz yemələri eləmişəm bir çoxnu heçdə peşman olmamışam .Allah razı olsun.

Mende bakiliyam yeni atamda anamda babalarim nenelerimde yeni smesim yoxdu.biz levenginin icini et masinindan cekmirik xirda xirda dograyib qatisdiririq.onda basqa lezzeti var agizda hiss olunur.

Lənkəran balıq ləvəngisi onun qoxusu bir başqadı

Ellerinize sağlıq bayrama hazırlayacam))

7 жыл бұрын

SAĞLIQLA, GÖZƏL GÜNLƏRDƏ HAZIRLAYIN.

cox super mende hazirliyiram bu deyqe ele bisir txovkada

mende temiz Bakiliyam bizde belw hazirlayiram ellerive saqqliq

Eliniz var olsun gozel gorunur.Selyanlilar da bele levengi duzeldir.Bizim Cenub zonasinda ise bawqa cur olur levengi.

7 жыл бұрын

XANIM, İZLƏDİYİNİZ ÜÇÜN ÇOX SAĞ OLUN.

Superrrr elaaaa

elaa ,mence bele daha lezzetli olar,in whe Allah biwirerem

Salam.elleriniz var olsun.hemiweki kimi like.

@eldarmemmedov6038

5 жыл бұрын

Sagol

@revanqazaxli2528

5 жыл бұрын

salam

super nus olsun xanimin seliqesine soz ola bilmez

salam bacı əllərinizə sağlıq mən bütün hər bir tortları yeməkləri sizin reseptlərlə hazırlayıram əla da çıxır

Ela Allah can saligi versin

Eılerinize sağlıq super👍👍👍

Gözlerinize quzu keserem gözel bacım senin reseptlerini nece hazırlasam elaa çıxır amaaaaa Gözel Azerbaycanimda burda qürbetde heç neyin dadi o lezzeti vermir novruz bayramında vetendeyik elleriniz sağ olsun İzmirden salamlar birde onu deyimki eziz milletim İzmirin Karabağlar adlanan ilçesinde 26da Xocalı faciesine heykel qoyacaxlar gece olsa elediler

7 жыл бұрын

Aygün xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Qurbətdə Vətən daha şirin olur.Həmişə gəzməklərdə. Paylaşdığınız xəbər də çox xoşdur. Allah xocalı faciəsində dünyasını dəyişənlərin yerini cənnət etsin, qalanlara can sağlığı versin. Amin.

Cox gozel gorunur ellerinize sagliq el mende hazirlayacam ne yaxwiki varsiniz 😚👍

Elerinize saliq superrr

Can Bakilim

əla.çox bəyəndim. nuş olsun. əlləriniz dərd görməsin.

Cox gozel😋

Əladı 👍

Sogani et masinindan kecirsem bele seliqeli alinmaz necede ince narin dogradiniz

acc vaxtımda buu naaiydi naysaa gedim yurta pişirim

Elleriniz var olsun bacim🌹

Reseptə görə çox sağ olun bu gün hazırladım çox ləzzətli oldu😍

əla👏👍

7 жыл бұрын

Çox sağ olun ki, izləyirsiniz.

cox ləzətl ələrinizə sağlığ

7 жыл бұрын

Aytən xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun.

Salam canim gozum bakilim. Nece deqiqeye bisecey bu baligimiz? Bu arada yenede mohtewemsiz❤️❤️🙏🙏🙏

3 жыл бұрын

Bizi izlədiyiniz üçün və gözəl şərhinizə görə çox sağ olun. Balığın böyüklüyündən asılı olaraq dəyişir bişmə müddəti təxminən 35-40 dəqiqəyə hazır olur mənim sobamda. 170 dərəcədə bişirirəm sobalar müxtəlifdir məndə köhnə qaz sobasıdır.

) Bu qozsuz heç cür alınmır? (hər ləvəngiyə soxuşdururlar).

ela hazirlamisiz☺beyandim.👍👍👍👏

7 жыл бұрын

Mədinə xanım,izlədiyiniz üçün çox sağ olun

Yaxsi. Di eline saglig

Amma sizə bir söz deyim mən həmişə kütümdən edirdim bu dəfə xanı balıgından elədim cooox dadlı alındı

Cox gozaldi alariniz dard gormasin

ellerinize sagliq yeqin ki dadi yaxşı olar men ancaq qoz birde turşu vururam inaniram ki bele lap dadli olar elemeye deyer

7 жыл бұрын

Vəfa xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun.Bəli, belə də dadlı olur.

mohtesem

salamat eləsin İNŞALLAH

Afərin Bakılı qız məndə Bakılıyam

xanim ellerinize saqliq hemişe bayramlarda

Salam. Mende bakiliyam. Bizde bu levengisi yeyilir. Cox cozel.men amma qeysi qurusu vurmuram.Qeweng ela Sag olun.

@eldarmemmedov6038

5 жыл бұрын

Nece

ela

7 жыл бұрын

Təşəkkürlər

eladi

Əladır.əlləriniz var OLSUN.Amma mənim ağız dadıma görə Cənub bölgəsinin ləvəngisinin dadı-ləzzətini heç biri verə bilmir.Əl qabiliyyəti,bacarığınızı söz ola bilməz,Amma damaq dadları müxtəlif olur.Mənim fikrimdir bu təbii ki.Baxmayaraq ki biz də Bakiliyiq, amma Cənub mətbəxi bir xüsusi aləmdir.Allahla danışaq bu bir həqiqətdir.Umumiyyətlə Ölkəmizin hər cəhətdən,hər bölgəsinin öz adətləri,mətbəxi, qayda-qanunu,ənənəsi var.Allah millətimizi QORUSUN,At eləsin İNŞALLAH!

7 жыл бұрын

Yeganə xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun.

@huramanb6473

7 жыл бұрын

Yegane Samil Qizi

@pasulovaketrin2397

7 жыл бұрын

Ağababa Ağababa Salam biz ayri cürə baligi farşirovat eliyirik. Esasen axir cerşenbe axşami hokmen stol uste olmalidi ,ya'ni biz tereflerde. Men uzaqda olsam da , bu en'enemizi heç unutmuruq! sağ olun.

@eldarmemmedov6038

5 жыл бұрын

😀😁😃

@eldarmemmedov6038

5 жыл бұрын

@ sizde sag olun

Salam men de istiyirem biwirmek amma bizde baligi qarninan yox belinen yariblar amma butovdu onu hele bizire bilerem birde men kiwmiw qaysi vurmaq istemirem olar hele?

Bakılılar yağ soğan vurmur Biz özümüz Evdə eliyiriy.İçliyə Qoz alça turşusu Birdə soğan vururuq amma yağda qızarmış soğan yox Onu Sonra tikirik Qarnını Folqada pişiririk.amma süzdə Yaxşı Pişirmüsüz.

Salaam men bu levenqini cox cowlayiram. onun qizil baliqla ve nere baligiyla plan variantin yemiwem. heyif indi bu balqlar cox bahadi

Ele men indi bunnan hazirliyacam cox sagolun

6 жыл бұрын

Bərəkətli olsun, şirin ağızla yeyin.

salam xanim pullarini temizleyirsiz ya yox?eslinde nece olmalidi.eden de var etmeyen de.siz nece edirsiz?tesekkur

onu hazirlayib gonderseniz nece manata gonderersiz

6 жыл бұрын

Sifariş qəbul etmirik :)

Salam eleykum.ay qizim men indi Fransada hardan tapim kutumuuuu.o qwder elemiwem kii Bakida.indi toyuqla eliyib nösimizi öldururuk.men cox xirda dogriyiram.ki diwe deyen olsun.ellerive sagliq.var olasan.men de novxanliyam.amma bacim deyen kimi alma ile ewitmemiwem.prob eliyerik onu daa.opurem sizleri

cox sagolun baci

Əllərinizə saqlıq. Çox bəyənirəm əl işlərinizi. Bir sual verim.Siz bu qədər reseptləri,xırdalıqları hardan bilirsiz?Suallara da cavab verə bilirsiz. Bunları bilmək uçun bir kurs məktəb varmı?

6 жыл бұрын

Xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Bütün bunları bilmək üçün gərək daim evdə hazırlansın, hazırladıqca təcrübə artır.

Salam xanım. Mən darçında qatıram ləzzətli olur.

O vurduğuz turşunun biri nar turşsudu bir nədi onu barədə məlumat verərdiz zəhmət olmasa

4 жыл бұрын

Xanım o birisi de alça turşusudur. Sizinle paylaşmişam, videonun linkini hem İ nöqtesinde, hem de videonun sltında qoymuşam.

Mən üstündən azca cərtirəm orada duzla turşu sürtürəm

Salam. Canim nece dereceye ve neqeder vaxta qoyaq ki bishsin?

3 жыл бұрын

170-180 dərəcəli sobada balığın böyüklüyündən kiçikliyindən asılı olaraq 35-50 dəqiqəyə hazır olur. Məndə qaz sobasıdır ona görə dedim. Hazır olanda xoş qoxusu yayılır ondan da bilə bilərsiniz hazır olmasını

@mexribanaliyeva3299

3 жыл бұрын

Caan. Cox sagol. Bakilimmenim. Bu arada sizi coox sevirem. ❤️🌹🌹🌹

Gözəl əl qabiliyyətiniz var . Amma Bakı ləvəngisi adlı yemək ola bilməz. Bu da bir növ içi doldurulmuş balıqdır. Dadına da şübhəm yoxdur. Amma Ləvəngi sırf Talış yeməyidir. ləvə talış dilundə qarın deməkdir. Yəni müəyyən bir quşun toyuğun və ya balığın qarnındakı iç deməkdir. Bizim ləvəngi yalnız turşməzə olur. ona şirin heç nə qatılmır. Bakının da çox gözəl yeməkləri var. Amma ləvəngisini ilk fəfə eşidirəm...

6 жыл бұрын

Xanım bu Bakı ləvəngisidir. Və Bakı mətbəxində turşla şirinin ahəngi var.

@alcatelalcatel6128

6 жыл бұрын

Xanim sizin el qabiliyetinize vurgunuyam ,mende biwirdiklerimi hami terifleyir,amma yenede sizden nelerse oyrenirem,oyrenmekde isteyirem

@cocoshanel1977

5 жыл бұрын

Bəli bu Bakı ləvəngisidir bizim evdə də tez-tez bişirilir və bunu əsil Bakılılar bişirə bilir. Təşəkkürlər!!!

@xatiraaghamaliyeva8702

4 жыл бұрын

Azerbaycan metbekidi ferqi nedi Taliw ya Baki.Bakili olsam da hemiwe Taliw üsuluynan biwirirem😋

Finfiqda olar ??

Novxaniliyiq.men almada dograyiram.ela olur

7 жыл бұрын

Xanım, izlədiyiniz üçün və öz hazırlama qaydanızı paylaşdığınız üçün çox sağ olun.

Süz bakılısuz?Xanım

qozu kismisi blendrdan kecirmek lazimdir,et masininda palciq olur,agizda bilinmir me var.

7 жыл бұрын

Xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Ana nənəm həm qozu, həm də kişmiş və qaysını xırda xırda doğrayırdı. Biz isə belə xoşlayırıq.

Məndə belə edirəm onda soganın acı dadı gedir ciy qoyanda kobud alınır mən zogalda edirəm icinə

salam qend bişirmek üçün gülabı hardan almaq olar

7 жыл бұрын

Xanım gülübı mən iran dükanlarından alıram

salam xanım forel balığından hazırlamağ olarmı? kütüm rusca ne deyilir

5 жыл бұрын

Olar amma kütümlə daha dadlı olur.

@user-tn3ne6om3s

5 жыл бұрын

Ağababa Ağababa teşekkürler👍👍👍🙏🙏🙏🙏 bes adı nedı rusca kütüm balığının?bilen varsa yazsın xahiş edirem🙏🙏🙏

Nə qədər müddətə hazır olur?

6 жыл бұрын

30-40 dəqiqəyə hazır olur.

Salam sazan balğınan ləvəngi olmur?

4 жыл бұрын

Xanım kütüm balığı ilə gözəl olur. Əgər yoxdursa edə bilərsiniz.Sarı alçadan palçıq turşu. Туршу из алычи-kzread.info/dash/bejne/a6uFycqOqpmepqg.html Sarı alçadan lavaşana turşu--kzread.info/dash/bejne/i4WLzNmScsLKkpM.html

Əlinizə sağlıq Allah bol ruzi bərəkətinizi versin mətbəxinizdən həmişə yemək qoxusu gəlsin

7 жыл бұрын

Xanım, izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Mən də eynisini sizə və bütün izləyicilərə arzulayıram.

Salam xanlm siz sup pisirirsiz?

6 жыл бұрын

Metanet Ceferova Salam,xanım.Kanalımızda müxtelif duru xörek reseptleri var.Siz hansı supu bişirmeyimizi isteyirsiniz.

salam mənsizin izləyicinizəm zehmət olmasa mən zoğal turşusunu öyrenmək isdərdim

7 жыл бұрын

Xuraman xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun.Asan başa gələn zoğaldan çox dadlı məzə-kzread.info/dash/bejne/h3hpt7qmh9uopc4.html

@xuramanelesgerova1897

7 жыл бұрын

minnətdaram

Levengi)).yox içlik adlandirsaydiniz çox duzgun seslenerdi!!!...

7 ай бұрын

Xanım, videonun adında da yazmlşam, Bakı üsulu balıq ləvəngisi.

Xanim video qurtarib sonra yene. Tekrar ntekrar gedir. Duzeldin videonun sonunu

Salam xanım kütüm rusca necə adlanır?

7 жыл бұрын

Xanım, rusca adını bilmirəm. Amma Azərbaycanca bəziləri buna ziyad balığı da deyirlər

@nigarismayilova1023

4 жыл бұрын

Xanim ele рыба кутум deyirler

nə vaxtdan ləvənki Bakı mətbəxinə məxsus olub? elə bizim Lənkaran mətbəxinə ayiddir .yenədə əllərinizə salıq

SALAM SİZE RESEPT VERSEM HAZİRLAYA BİLERSİZ MEN OZUMDE ASBAZAM SADECE EVDE AİLEM UCUN HAZİRLAYİRAM

6 жыл бұрын

Buyurun zehmet deyilse.

@tolkaallaxmojetsuditmenyab1233

6 жыл бұрын

indi diyeceyim plov novudu bu turk usulu plov olsada cox dadli plovdu ilk once terevezleri sayag nece neferlik etmeyinizi terevezden belli olacag 2 pomidor 1 kartof yarim kok 1 yeke sogan olsa balaca 2 eded 2 dis birazda teze nane sarimsag 200 qramda sirf dana quzu ferq elemez yumsaq bud qara tike olmalidir demeli koku xirda xirda dograyiriq soganida hemcinin sarimsagida sogan sarimsag koku eyni vaxtda qazana elave edib ustune ferq etmez duru yag yada adi yagdanda toke bilersiz qovrulmnaga qoyuruq biraz teriyenen sonra terevezler teze naneni dograyib icine elve edirik ve birazda bele qovrurq kartofu qus basi kimi dograyiriq elave edirik qovrmanin ustune etide bir kenarda suda porteme edirik ve suyun suzub etide elave edirik bir 5 10 deqe kimide hem kartof hem et qarsim qovrulub dad dada qarsianan sonra pomidoru rendeden kecirib qovrmanin uzerne veririk pomidor suyun cixardan kimi terliyende sizin olcu miqdarniza uygun olaraq duyunu elave edirik ve bir 5 10 deqe bele qovranda duyunun uzerne azca cixana qeder su elave edib az xodda qaynamaya buraxirik tam suyun cekene qeder gozluyub deme qoyuruq onan sonra nus olsun terevezli plovunuz hazir

@tolkaallaxmojetsuditmenyab1233

6 жыл бұрын

resepti yazdim amma cavab gelmedi

Alüminyum folyo istifadə etməyin.

Hə unutdum deməyi şabalıdda əlavə edirəm

Baligin agzina levengiden MUTLEQ qoymaq lazimdi ! Yaziqdi... ac qalmasin 🤣🤣🤣

İzahsız iş görürsüz

4 жыл бұрын

Sizi başa düşmedim. ??????

@seriyeabdulrehmenova5202

4 жыл бұрын

@ deyirəmki bişirdiklərnizi izahlı çadırmırsız

@bennurmfd2919

4 жыл бұрын

@@seriyeabdulrehmenova5202 əksinə danışır ki yazıq qız

Cox gozel😋

yazig balig ellernize saglig siz supersiz Gudamda sizin videolara baxir