LẨU GÀ CHANH ỚT đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà chicken hotpot vietnam food

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

cách nấu LẨU GÀ CHANH ỚT
đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon đậm đà
chicken hotpot vietnam food
Hôm nay chia sẻ với các bạn món lẩu gà nấu chanh ớt một trong những món ăn đặc sản Miền Tây
nói đến lẩu gà có rất nhiều món ngon như lẩu gà đá hầm sả, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà lá giang, lẩu gà lá é, lẩu gà nấu nấm... món ăn lẩu gà nấu chanh ớt là một món lẩu chua cay kết hợp vị chua thanh của chanh, thơm nhẹ mùi sả và cay nồng vị ớt hiểm một món vừa ngon có tác dụng giải cảm rất hay.
để làm món lẩu gà chanh ớt thì phải mua được gà có độ dai không chọn gà tơ vì gà tơ nấu lâu sẽ bị bở ăn không ngon và một nguyên liệu quan trọng nữa là ớt xanh. ớt xanh hay ớt hiểm là loại ớt có vị cay nồng và mùi thơm rất riêng. các loại rau ăn với gà nấu chanh ớt bao gồm lá quế, bông sua đũa, chuối cây xắt, bắp chuối xắt, rau muống bào sợi... ăn với mì gói hoặc bún chấm với chén muối ớt chanh.
món gà nấu chanh ớt xuất hiện lần đầu tại thành phố Cần thơ hiện nay thì nó đã trở thành món ăn đặc sản của miền Tây có trong thực đơn của hầu hết các quán ăn, nhà hàng.
gà nấu chanh ớt là một món ăn ngon dễ nấu có dịp các bạn nên nấu thử
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Пікірлер: 341

  • @Nqmtcook
    @Nqmtcook5 жыл бұрын

    Trong clip mình có một lưu ý là nếu các bạn sợ chanh đắng và nặng mùi vỏ chanh thì trước khi vắt lấy nước mình nên gọt vỏ chanh rồi mới vắt nước Cảm ơn các bạn😁😁😁✅✅

  • @hoanduong3646

    @hoanduong3646

    5 жыл бұрын

    Nhi

  • @duchuypham590

    @duchuypham590

    3 жыл бұрын

    Nặn 1 lần là k bị đắng

  • @thauvo4490

    @thauvo4490

    3 жыл бұрын

    o>

  • @minhtrietoan6075

    @minhtrietoan6075

    3 жыл бұрын

    Lqqto hoop

  • @bavuihuynh6299
    @bavuihuynh62993 жыл бұрын

    Giỏi quá dể nấu cảm ơn NQMT đã chia sẽ . 👏👏👏💯👍🙋🙋🙋

  • @phamvandong7927
    @phamvandong79275 жыл бұрын

    Cám ơn chú dã dậy cho một món ngon tuyệ vời

  • @bichngochoang1898
    @bichngochoang18983 жыл бұрын

    Món này hay quá. Nguyên liệu dễ kiếm. Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Ok hihi

  • @nganvan5428
    @nganvan54285 жыл бұрын

    gà xáo xứ nghệ tuyệt cú mèo luôn

  • @botv1010
    @botv10103 жыл бұрын

    Gà nấu ớt hiểm hôn quá bạn ơi nhìn ngon thấy thèm

  • @khanhnguyen6336
    @khanhnguyen63365 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn... giọng nói của bạn rất dễ nghe và dễ hiểu khi đang nấu và dẫn chương trình..

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn hihi😁😁😁😁

  • @ThaoduocongyPhucNguyen
    @ThaoduocongyPhucNguyen5 жыл бұрын

    mình mê bộ đồ nấu ăn nhà bạn quá nhất là cái thớt

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Hihi😁😁😁

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra Жыл бұрын

    Looks so delicious, thanks for sharing🌷👍

  • @giangnguyen4658
    @giangnguyen46585 жыл бұрын

    Món này là gà nấu lá quế , ớt xanh , nên sử dụng nước tắt , và nấu bằng nước dừa rất là ngon

  • @hieulam7719

    @hieulam7719

    4 жыл бұрын

    nc dừa chất hút đã lắm

  • @bakim6136
    @bakim61364 жыл бұрын

    Giồng mình làm .Ngon tuyệt !

  • @minhthiennguyen2
    @minhthiennguyen25 жыл бұрын

    Nếu nấu gà ớt hiểm theo kiểu người hoa nó rất ngon

  • @thuyhoang-iv4ci
    @thuyhoang-iv4ci5 жыл бұрын

    nhìn thấy ngon nhắm luôn á.ttớ thích ăn cái đầu với huyết gà hà

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Hihi😁

  • @vycute.4776

    @vycute.4776

    5 жыл бұрын

    Làm phau câu luôn đi bạn

  • @vhviet5919
    @vhviet59193 жыл бұрын

    Mùa đông ăn lẩu ngon đấy.

  • @VinhNguyen-ri2hk
    @VinhNguyen-ri2hk3 жыл бұрын

    Mon lau ga nay cho mot chen kho qua la ngon tuyet voi.

  • @thanhhuynh4756
    @thanhhuynh4756 Жыл бұрын

    Từng được 1 người chị người Khmer's nấu món này ăn cực ngon

  • @chixoan1317
    @chixoan131711 ай бұрын

    Món ăn ngon quá ,cám ơn rất nhiều

  • @hanhvu4278
    @hanhvu42785 жыл бұрын

    Nhìn rất vệ sinh và ngon quá,rất thít

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Dạ cảm ơn😁😁✅✅

  • @HanhNguyen-dp6ot
    @HanhNguyen-dp6ot4 жыл бұрын

    Ngon .cách hướng dẫn dễ hiểu

  • @suongtuyet4497
    @suongtuyet44975 жыл бұрын

    Cảm ơn em đả chia sẻ👍👍❤

  • @ngocha3837
    @ngocha38375 жыл бұрын

    Cam on em fa chi dan chi tiet .chuc em nhieu duc khoe nha

  • @vanthiepnguyen9051
    @vanthiepnguyen90513 жыл бұрын

    Có quả Chảo . Ngon đấy

  • @cuctran9130
    @cuctran91303 жыл бұрын

    Cảm ơn anh da chia sẻ rất ngon

  • @tule595
    @tule5953 жыл бұрын

    Anh day rất dể hiểu cảm ơn anh

  • @quyenphan4187
    @quyenphan41873 жыл бұрын

    Kg cần nghe chỉ cần nhìn thấy nồi thịt gà xôi lên là chảy nước miếng rồi.

  • 3 жыл бұрын

    Đang đói bụng nhìn ngon quá

  • 2 жыл бұрын

    món này dễ làm mình sẽ làm theo bạn, cám ơn nhé

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    2 жыл бұрын

    Ok

  • @oivlogNguyen
    @oivlogNguyen7 ай бұрын

    Rất ngon anh mình ơi ❤❤❤liên kết

  • @ThanhLe-uu8ov
    @ThanhLe-uu8ov2 жыл бұрын

    Nhà mình ăn món này ghiền luôn nhưng nấu ko giống bạn. Gà mình luộc vừa chín tới sau đó chặt miếng vừa ă xếp vào đĩa.Lấy nước luộc gà thêm nc dừa tươi sau đó cho gừng xắt lát ,ớt hiểm xanh đập dập ,nặn chanh nêm gia vị theo khẩu vị của gđ khi ă mới thả thịt gà vô lẩu thị gà sẽ giai gionf ko bị bở ,nước lẩu thả thêm lá chanh và hành pi.Món này ă bún rất ngon còn có tác dụng giải cảm và ko ngán , thịt gà thù chấm với muối ớt hiểm xanh nhé! Rau thì mua các loại giống như bạn giới thiệu ,các bạn nấu thử xem ,nhà mìinh hội tụ đủ 3 miền nhưng ai cũng thích món này

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    2 жыл бұрын

    À nấu thành dạng bún ăn cũng ngon

  • @BinhThanh-jg6wc
    @BinhThanh-jg6wc5 жыл бұрын

    Món nay minh rat hay lam ăn .bạn sủ dụng nước dừa để lam nươc dùng mơi đúng vị của lẩu ca chua cay

  • @jackyvu2022
    @jackyvu20223 жыл бұрын

    Thanks video của anh

  • @thennguyen801
    @thennguyen801 Жыл бұрын

    Lớn giản mà ngon cảm ơn e.

  • @xaque68
    @xaque684 жыл бұрын

    Giờ này xem muốn ăn qua

  • @user-py4nh4fu3c
    @user-py4nh4fu3c5 жыл бұрын

    Đem đi đổ bỏ đi. Nhìn mà ăn ko được .gì quá ngon có lòng ranh tụy hi hi hi phải có rau mát bông súng với lụt bình tay tượng là ngon bá chấy luôn hi hi hi..

  • @longto7955
    @longto79553 жыл бұрын

    Ngon , hướng dẫn chi tiết

  • @PhuongNguyen-im5ok
    @PhuongNguyen-im5ok3 жыл бұрын

    Ngon quá nè

  • @Newdramatv123
    @Newdramatv1233 жыл бұрын

    Hay quá cám ơn bạn

  • @boleromusic5535
    @boleromusic55355 жыл бұрын

    Nhìn hắp dẵn quá! Món này nhặu là hết sảy

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Hihi😁

  • @truongha3426
    @truongha34265 жыл бұрын

    Món mới lạ cảm ơn nhiều

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Hihi món này dễ làm mà ngon lắm

  • @KellyTran22
    @KellyTran222 жыл бұрын

    Cam on em trai chia se

  • @TNTBLOG
    @TNTBLOG4 жыл бұрын

    Ngon á a ơi

  • @HoangNguyen-cc5rs

    @HoangNguyen-cc5rs

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ mình đã nấu thử công thức y như của bạn.vừa ăn.ngon lắm

  • @duyoan7202
    @duyoan72024 жыл бұрын

    Thay chanh bằng tắc sẽ thơm hơn

  • @nguoidungyoutube4720
    @nguoidungyoutube47205 жыл бұрын

    Bạn dùng 1 lít nước quả dừa tươi, vs 1 lít nước lọc để làm nước lẩu sẽ đậm đà hơn nha bạn. Đấy là kinh nghiệm của mình nấu lẩu gà ớt hiểm 7 năm của mình, ít ai biết đến.

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn chia sẻ Mình sẽ làm thử cách của bạn👍👍

  • @belambenvn8349

    @belambenvn8349

    4 жыл бұрын

    Bạn chia sẽ cho mình công thức nấu đc ko bạn, thank bạn

  • @phucnhu288
    @phucnhu2883 жыл бұрын

    Ngon quá a ơi

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Hihi cảm ơn bạn

  • @nhatanhnguyen3549
    @nhatanhnguyen35494 жыл бұрын

    Lâu gà ngon wua

  • @donguyenthanh6650
    @donguyenthanh66504 жыл бұрын

    Mình thấy gia vị các món lẫu vn khá đơn giản. Mình đã từng ăn lẫu bên Tàu. Họ xài rất nhiều gia vị như hoa hồi, thảo quả, hạt ngò, tiêu tứ xuyên, đinh hương, ớt khô...nước lẫu là nước hầm gà và xương heo. Đồ nhúng lẫu cũng rất phong phú

  • @ayangtv-cuocsongviet-trung7371

    @ayangtv-cuocsongviet-trung7371

    2 жыл бұрын

    Nhưng o tàu nấu hk ngon😂😂

  • @ngocnhu230

    @ngocnhu230

    Жыл бұрын

    Đó là ở bên tàu còn VN ko đụng hàng mà vẫn ngon là được vì nó phù hợp với người VN

  • @ngocnhu230
    @ngocnhu230 Жыл бұрын

    Nhìn thôi là thấy ngon rồi

  • @triennguyencong8983
    @triennguyencong89834 жыл бұрын

    lá gian và măn chua là ok luôn a

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Ok 😀😀😀

  • @hongnguyen-hw1ny
    @hongnguyen-hw1ny3 жыл бұрын

    Đơn giản Nhưng rất ngon

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Ok

  • @boboheoheo1982
    @boboheoheo19824 жыл бұрын

    Nhìn ngon quá

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim67615 жыл бұрын

    em nấu món nào cũng ngon.

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Dạ cảm ơn 😁😁😁

  • @user-jv6lp2cg3d
    @user-jv6lp2cg3d4 жыл бұрын

    Em rat thich xem kenh nau an cua anh.anh kheo tay qua đi lam mon nao cg ngon het.em chuc anh nhieu suc khoe nhe.

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Mình cảm ơn bạn 😁😁😁

  • @vonguyen1383
    @vonguyen13833 жыл бұрын

    Cảm ơn Bạn nha tặng Bạn Like

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn5 жыл бұрын

    Ăn với sợi phở miền nam sẽ ngon lắm đây

  • @doanembuithanh9538
    @doanembuithanh95382 жыл бұрын

    phải thêm nước vừa vô nữa là hết xảy

  • @DungLe-pd4rt
    @DungLe-pd4rt2 жыл бұрын

    quá tuyệt vời

  • @ngancao4173
    @ngancao41734 жыл бұрын

    Thieu la chuc nua ong oi

  • @phuochuynhhuu2955
    @phuochuynhhuu29554 жыл бұрын

    Món nầy ngon quá

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Hihi✅😁👍

  • @pksnorlaxichi4950
    @pksnorlaxichi49505 жыл бұрын

    Oa ngon quá a zai oi!

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    À cảm ơn nhiều hihi😁😁😁

  • @noiha4743
    @noiha47433 жыл бұрын

    Ngon qua ah oi

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Hihi cảm ơn

  • @phungphan9487
    @phungphan94875 жыл бұрын

    Được nhiêu đó ớt thì nấu không bỏ gì cho rồi

  • @manhgiaunguyen2674
    @manhgiaunguyen26744 жыл бұрын

    Hôm nào anh em mình nhậu chơi một ngày nha, để coi mình làm đạt chưa, mình học được từ các bác chia sẽ nè

  • @banhbao5956
    @banhbao59565 жыл бұрын

    Hay wá tui sẽ làm :)

  • @thuytrang8430
    @thuytrang84304 жыл бұрын

    Thieu trai dua tuoi nau nuoc lau

  • @PhanNguyen-zm1de
    @PhanNguyen-zm1de3 жыл бұрын

    OK cảm ơn bạn

  • @alanle7550
    @alanle75504 жыл бұрын

    Thay chanh bằng lá é ra lẩu gà lá é chắc ngon.

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Ok trong miền tây mình thường ăn lá quế ko có lá é

  • @vuongtrieu5506
    @vuongtrieu55065 жыл бұрын

    Nhìn hấp dẫn quá . . .

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @chuyennguyen2701

    @chuyennguyen2701

    5 жыл бұрын

    @@Nqmtcook .

  • @phuongle5473
    @phuongle54732 жыл бұрын

    Gà nấu lẩu nên chăt miếg to tí (khi xào thì chăt miếg nhỏ) và có thêm lá chanh rất thơm...

  • @HoaLe-zz9qy
    @HoaLe-zz9qy3 жыл бұрын

    Chấm với muối ớt 🌶 ngon hơn

  • @henry.nguyen168
    @henry.nguyen1682 жыл бұрын

    Cơ hội may mắn, ngàn năm khó gặp, muốn tu tập đạt được thành công lớn, thành Bồ Tát, thành Phật, Tâm phải Định,Tâm phải hoàn toàn không còn lo nghĩ lung tung. Niệm theo Niệm Phật Vô Định và Niệm Phật Vô Lượng Định (chậm hoặc nhanh) thì trong Tâm không còn lo nghĩ nữa. Mỗi ngày cố gắng chăm chỉ tu tập cho Tâm được Định chút chút, thì Tâm sẽ sáng, trí tuệ phát ra, nhiều năm thành giỏi. Niệm Phật một câu Phước Sanh Vô Lượng Lạy Phật một Lạy tội diệt hà sa.

  • @nhuanh2927
    @nhuanh29275 жыл бұрын

    Chảo,thớt Dao kết quá 😍

  • @hatranang7452
    @hatranang74523 жыл бұрын

    Đang còn phải học nhiều lắm Em ơi!

  • @mipham6099
    @mipham60995 жыл бұрын

    Ớt muốn thơm nữa.mih rag lên chút rồi bỏ vô nồi cũng đc nữa..🤗

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @dominhson2273
    @dominhson22734 жыл бұрын

    Cho nuoc dua nua em oi!

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Dạ hầm sả hoặc nấu chanh ớt có nước dừa thì Sẽ ngon hơn 😁

  • @dominhson2273

    @dominhson2273

    4 жыл бұрын

    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây gan trưa , nhìn hấp dan qua! Chuc vui ! Anh o hai phong!

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Dạ hihi😁😁

  • @thiphuongpham4657
    @thiphuongpham46573 жыл бұрын

    Ngon đấy

  • @montown6104
    @montown61043 жыл бұрын

    Ok don gian ma ngon

  • @wayneinch624
    @wayneinch6244 жыл бұрын

    Sang nay la ngay gi nhi moi mo KZread coi toan nau an tu mon chay den mon ga ngon qua nhin doi den phat rung roi tay chan haaaa have a nice day everyone

  • @TamNguyen-nx4ws
    @TamNguyen-nx4ws Жыл бұрын

    Cảm ơn bạn

  • @dtddhaiyen7137
    @dtddhaiyen71375 жыл бұрын

    Nhin them ghê

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn hì hì😁

  • @stanleyvo5198
    @stanleyvo51985 жыл бұрын

    Hấp dẫn , dể làm ....

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Món này dễ làm lắm hihi😁

  • @huyenthy7530
    @huyenthy75305 жыл бұрын

    Nau ngon qua gioi qua nhung sao ko cat khu ga

  • @KGHN
    @KGHN2 жыл бұрын

    Lẽ ra phải rửa gà với nước muối trc r để ráo nước xong mới chặt rồi ướp chứ nhỉ

  • @thangcaolanh
    @thangcaolanh4 жыл бұрын

    Ngon lắm a....e mới nấu

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn hihi😀😀😀

  • @TranTran-uc2ek
    @TranTran-uc2ek5 жыл бұрын

    anh nay con do phai nau bang nuoc dua moi ngon

  • @tinhhan8923

    @tinhhan8923

    4 жыл бұрын

    Lau chua ma nuoc dua gi co 2

  • @queanh1561
    @queanh15613 жыл бұрын

    Có mỡ màu đẹp

  • @doantrangmai6138
    @doantrangmai61383 жыл бұрын

    ngon lắm

  • @anhbasom834
    @anhbasom8345 жыл бұрын

    Oh, vợ chồng ăn ớt chừa gà cho khán giả ăn nhe. Chứ ngon quá rồi...

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn anh 3

  • @myhoang7821
    @myhoang78212 жыл бұрын

    Nấu phải có đầu mối ngon

  • @utnguyen5846
    @utnguyen58465 жыл бұрын

    Nhin ngon qua

  • @gomlevan1111

    @gomlevan1111

    4 жыл бұрын

    Uuu

  • @NguyenLe-oj7ng
    @NguyenLe-oj7ng5 жыл бұрын

    Mon nay an voi hue la dung sach an ngon lam k dang dau

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn hihi😁😁😁

  • @cuongminhha8579
    @cuongminhha85793 жыл бұрын

    Cảm ơn anh

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Hihi

  • @NguyenLe-oj7ng
    @NguyenLe-oj7ng5 жыл бұрын

    Dan ong j ma gioi the

  • @annguyentuan1443
    @annguyentuan14433 жыл бұрын

    Bún muối ớt chanh xi rượu nữa

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    3 жыл бұрын

    Kaka🍺🍺

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp5 жыл бұрын

    Phu nau ngon qua! chi thay gia vi se tao ra mui cua soup thai! 😁👍

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Nếu có thêm riềng và lá chanh thì đúng vị lẩu thái hihi😁😁😁

  • @HuynhNguyen-ds7lf
    @HuynhNguyen-ds7lf5 жыл бұрын

    Nau ga gia cay nhìn hấp dẫn hon

  • @locthang9506

    @locthang9506

    5 жыл бұрын

    Món này cũng dễ nấu thôi mìên tây tôi đi đám nào cũng có món gà này rất ngon thêm chúôi cây sắc gióng như gỏi nhúng lẩu nữa là rất là ngon đó

  • @michaelwong8104
    @michaelwong81045 жыл бұрын

    ngon quả mai em thử nấu như anh chao cả nhà ăn 1 bữa xem thương thức 😋

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Hihi có thêm chén muối ớt nữa nhé ngon lắm nêm đậm đà chua ngọt nhé😁

  • @HanhLe-jg5ey
    @HanhLe-jg5ey4 жыл бұрын

    Ga tiem ot hiem moi dug

  • @aohu9831
    @aohu98314 жыл бұрын

    Chua ngọt man cay hjhj chua bjk ăn luôn á

  • @ManhNguyen-fz6fp
    @ManhNguyen-fz6fp5 жыл бұрын

    Ngon qua anh oi

  • @Nqmtcook

    @Nqmtcook

    5 жыл бұрын

    Cảm ơn hihi 😁😁😁

  • @hoailo291
    @hoailo2914 жыл бұрын

    Moi ngon ma ko co ruoi.

Келесі