Cách nấu LẨU GÀ LÁ É Chuẩn vị món ngon khó cưỡng dịp cuối tuần |Nhamtran FV
Hôm nay cuối tuần mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu Lẩu gà lá É chuẩn vị Phú Yên ngon khó cưỡng đổi món dịp cuối tuần rất hấp dẫn. Lá é (còn gọi là húng trắng, húng chanh) khác với lá quế (húng chó), thân màu xanh trắng, có lông thưa còn húng quế thân tím, đặc biệt khi vò lá é ngửi có mùi thơm của chanh sả khác với húng quế.. rất dễ phân biệt. Món ăn rất nổi tiếng khi đến Phú Yên, hiện nay trên Đà Lạt cũng rất phổ biến cho món này..
Món ăn ngon ngọt của nước lẩu gà, kết hợp lá É thơm the the, cay nhẹ của ớt sần sật của nấm, măng ăn nóng hổi cho ngày mưa ..tạo cảm giác lạ miệng rất hấp dẫn. Nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha, ngon lắm..
..
00:00 |Giới thiệu
00:33 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.2kg
- Lá é / Basil leaf : 100g
- Nấm bào ngư / Mushrooms : 200g
- Măng tươi / Bamboo shoots : 500g
- Ớt xiêm / Chili : 30g
- Tỏi / Garlic : 15g
- Hành tím / Shallot : 40g
- Sả / Lemon grass : 80g
- Ăn kèm : Bún tươi, mì gói, nước mắm ớt cắt lát, muối chanh ớt lá é
- Gia vị nêm : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), bột ngọt (MSG), hạt nêm (Seasoning seed), tiêu xay (pepper)
..
Cách làm chi tiết
01:53 |Chặt gà
02:47 |Ướp gà
05:24 |Luộc măng và rửa sạch
06:24 |Xào măng
07:50 |Nấu lẩu gà
11:21 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Lẩu Ếch măng tươi lá lốt
• Cách nấu LẨU ẾCH MĂNG ...
- Lẩu gà nấu nấm
• LẨU GÀ NẤU NẤM - Nóng ...
- Lẩu dê
• Cách Nấu LẨU DÊ Thơm N...
- Lẩu tôm mực chua cay
• Cách Nấu LẨU DÊ Thơm N...
- Lẩu Gà hầm sả
• Cách Làm GÀ HẦM SẢ Thơ...
- Lẩu đuôi bò
• LẨU ĐUÔI BÒ - Món Ngon...
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC!
#lẩu_gà_lá_é
#laugalae
#NhamtranFV
Пікірлер: 248
Xem nhiều kênh dạy làm món này nhưng thấy kênh của bạn dạy là chuẩn và kỹ nhất 👍. Cảm ơn bạn nha😊
Ngon quá! Bạn chia sẻ tỉ mỉ, dễ làm. Cảm ơn bạn
Món Lẫu Gà Nấu Lá É .Nhâm nấu ngon wa .rất hấp dẫn .cảm ơn Nhâm đã chia sẻ .
Cách bạn chia sẻ hướng dẫn nồi lẩu lá é rất ngon
cảm ơn Nham Trần nè chia sẻ video rất hay và rõ ràng
Nhìn rất là hấp dẫn . Thấy là muốn ăn rồi .Cám ơn bạn chia sẻ video
Nhờ kênh a mà 1 đứa tay ngang cứ ngỡ mình là master chef mới nổi có tuổi mà chưa có tên k đó. Cảm ơn a Nhâm Trần, kênh rất hay rất có tâm dễ hiểu ❤️
Lẩu Gà lá É thơm phức cùng Măng hành tỏi nhìn kich thich vị giác
Tuyệt vời mình vừa trồng một mớ cấy lá é cho lên mới xem. Thấy hay và ngon quá
Món ăn ngon, hấp dẫn quá luôn. Cảm ơn em đã chia sẻ thêm món mới.
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn ạ.
Mình đã nấu theo cách hướng dẫn của bạn , lần đầu nấu đã rất ngon , ăn như ngoài hàng , nếu ng bên nước ngoài muốn nấu lá é thì kiếm chợ người thái , tên gọi tiếng anh lá é là lemon basil, chúc các bạn thành công với món ăn này
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn lời chia sẻ chân thành ạ. Chúc anh chị và gia đình sức khỏe!
@08nhathuy50
Жыл бұрын
Vay là gia vi basil bạn minh mua la kho de rac len mi ý
@hoaithuluu4430
9 ай бұрын
Khác bạn ơi , lá basil cho mì ý là basil của ý , mùi không giống lá é đâu , mùi lá é nó giữa chanh và sả
Tôi xem nhiều người nấu món này và cuối cùng tôi thấy bạn nấu là chuẩn nhất, đu xem thôi chưa ăn nhưng tôi có cảm giác rất ngon và thơm lắm, cám ơn bạn.
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn lời động viên của anh
@vanho8686
Жыл бұрын
Nhìn nồi lẩu rất hấp dẫn. Cảm ơn cháu
@tuyetlam2052
5 ай бұрын
Nấu như vậy đủ 10ng ăn ko bạn
@tuyetlam2052
4 ай бұрын
Thêm nấm được ko bạn
@oanNguyen-iu6tq
2 ай бұрын
Phụ
Tuần trước e nấu như hướng dẫn của a cả nhà rất rất ngon Tuần này e làm tiếp
ngon hấp dẫn thuc tế chuc bạn ngày càng nhiều thành công
Có nhiều cách nhưng cách của bạn ok nhất cám ơn đã chia sẻ.
Cám ơn bạn chia sẻ cách nấu lẩu lá é
Ngon quá ngày mai mình sẽ làm món này cảm ơn bạn đã chia sẻ
Ôi Em nấu xong ngon bá cháy luôn ạ. Cảm ơn Anh đã chia sẻ 🥰
❤Em chia sẻ rõ ràng dễ nấu cám ơn em nhiều 😊
❤❤❤bạn hướng dẫn rất chi tiết thật cảm ơn rất nhiều
Cám ơn bạn nhiều ! Hướng dẫn rất chi tiết và dễ làm
Anh hương dẫn tận tình dễ làm❤❤❤
Xem rất nhiều kênh .Nhưng chỉ có kênh của Nhâm Trần , kênh cười khúc khích mình tâm đắc ., và tin tưởng nhất
Ngon quá hôm nào nấu thử cảm ơn NT
Đã nấu theo cách của bạn rất ngon, cám ơn bạn
Ngon tuyệt luôn!
Đang nấu theo và thấy rất thơm và hấp dẫn
Ngon quá cảm ơn em
Nhìn hấp dẫn quá
Ngon quá e Nhamtran ơi ..cảm ơn e đã chia sẻ cách nấu gà là é..
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn chị Sương ạ.
Cam on ban đã chia se mon ngon
Mình nấu theo công thức này ngon lắm mn, cảm ơn a đã chia sẻ, chúc a và gđ thật nhiều sức khoẻ
xem thấy hấp dẫn quá
cảm ơn đã làm ra món ăn để mọi người học hỏi có nhiều món ngon
Mh đã nấu theo rất thành công và ngon ô xã khen quá chừng ♥️ cảm ơn a đã chia sẻ
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Ồ, tuyệt quá! Cảm ơn Kiều Vân nha.
Cảm ơn c đã cs bí quyêt hay trong cs
Ngon quá cảm ơn Nhâm trần
E chưa ăn ở ngoài bao giờ mà nấu theo cách của a , lần đầu tiên nấu là ăn chuẩn luôn, ngon tuyệt vời cảm ơn a nhiều
Nhìn ngon và hấp dẫn quá
cam onn ban da huong dan cach lam ti mi
E đã nấu lần đầu thành công, đúng hương vị đã ăn ,ngon , cảm ơn a
Cảm ơn anh đã chia sẻ tỉ mi
Cảm ơn Nhamtran!
Ngon tuyệt vời , tôi sẽ nấu theo cậu
Kathy Chua Bao Gio biet nau Lau Ga ,hom nay duoc coi Video cua anh Huong Dan de hieu ,cuoi Tuan Kathy nau Mon Lau Ga . thank you so much ❤!
Mai làm liền, trời se lạnh ăn đã luôn
Ngon quá Mai làm luôn
Tuyệt vời 👍
Cám ơn bạn đã chia sẻ
Ngon tuyệt vời...
Thèm quá đi muốn làm thử quá
Nói chuyện dễ nghe dễ hiểu xem là muốn ăn rồi
Cảm ơn anh nhiều
Ngon lắm bạn
Món này quê em. Hấp dẫn quá anh ơi
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Ồ, vậy hả em, lâu lâu anh cũng đổi món này ăn tuyệt lắm.
Nhìn ngon quá
Ngon quá à!
Nhìn thấy thèm quá
Tiếc nha, nhà mình trồng nhiều lá é mà trước giờ toàn ăn sống. Cảm ơn bạn đã chia sẻ chi tiết, tết này nhà mình có thêm món lẩu ngon!
@hopkenhtong7785
5 ай бұрын
Cho e hỏi lá này trồng chổ nào cũng dc hay sao ạ
Chia sẻ hay quá bạn
Hợp ý mình
Rất giễ hiểu❤
Cách hướng dẫn tỉ mỹ mới nhìn đã thấy ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ
Mon la hap dan qua
Lần nào đi ĐL cũng ăn món này , nay mua đc lá é cũng lên yt vs tik tok coi nhiều cách nấu r nấu theo a , e thấy giống vị ở ĐL luôn , có điều e nên lúc ướp gà là nấu lên vừa ăn luon k cần nêm lại nữa , cám mơn công thức của a ạ
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Ồ, cảm ơn Hoa đã chia sẻ lời động viên. Chúc bạn có thêm những món ngon nữa nhé!
ngon rất bài bản
Hay lắm anh, mai em nấu luôn cho công ty thưởng thức
Mới nấu xong theo hướng dẫn của anh, chồng ăn khen quá chừng, e cảm ơn anh nhé
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Ồ, tuyệt quá! Cảm ơn bạn nhé.
Em giỏi và khéo .
Con mình ở bình dương. Cũng đặt mua được ở chợ người Phú yên bán ngon lắm ăn giềng luôn. Mà khi lặt rau. Chỉ lấy lá thôi. Mình thấy nhân ăn được luôn cọng non cám ơn nhiều
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, do lá và cọng non ngon nên ăn được luôn ạ. Em cảm ơn Le Nguyen nhiều ạ!
@LeNguyen-on8qm
Жыл бұрын
@@NhamtranFV chị người miền nam mà giềng món này nhà có gà có măng tươi giềng lá é thấy cọng non mà lấy lá. Nay xem biết rồi cọng ăn ngon nhà mới nấu ăn xong ngon lắm cám ơn em nhiều. Không bỏ phí
Ngon quá..
ngon quá
Cam on bạn❤❤❤❤
Em sẽ nấu
Cay không trời ,thấy ngon quá đi .
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, không cay ạ.
Nấu theo anh món nào cũng ngon hết trơn luôn
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn Kieu Diem.
Nhìn hấp dẫn quá like
Lẩu gà lá é bạn chia sẻ cách làm rất tỉ mỉ và dễ hiểu. Nhìn ngon quá! Cám ơn bạn chia sẻ rất tuyệt vời!
Mai làm liền... 🙂
Chắc chắn mặn
Món nầy cô đi đà lạt ăn rất ngon .MN không có lá é .không biết Bên tre có bán không thấy
E đã làm theo và đc ck khen ngon😊.cảm ơn a ạ
@NhamtranFV
11 ай бұрын
Ồ, tuyệt quá! Cảm ơn em.
Ở miền Bắc mua la é khó nắm thèm ăn không có ở đà lạt mua thì rất nhiều giờ rm gái gửi hạt ra chồng đợi mãi mới được vài cây chưa được ăn
Ok bạn
Món lẩu gà 🐓 với lá é quá là ngon 😋 tuyệt vời lắm, chúc em ngày cuối tuần vui vẻ và an lành nhé 🙏
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn chị. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui ạ!
Mình theo công thức này thành công 100% mới đau chứ, thế là từ hôm đó tới nay cứ cách ngày lại phải nấu lẩu gà lá é 1 lần😅😅
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn Ngọc Xuan nhiều nè, chúc bạn có thêm món ngon nữa nhé.hii.ii.😊
@MiMi-oe9mv
Жыл бұрын
Theo công thức thì thành công là đúng rồi . Ko thành công thì mới đau chứ nhỉ
Wow nhìn nồi lẩu ngon cực luôn luôn em ơi…..
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ!
@nanavu-nb7ge
Жыл бұрын
@@NhamtranFV món này đưa vào kinh doanh ok đó bác nhỉ
ngon quá mọi người ơi...! Cám ơn Nhâm Trần FV ...!!!
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn Vân.
@bumbe1012
2 жыл бұрын
@@NhamtranFV ââ
Chào em,chị xem clip của em nấu món gà lá é rất ngon,chị muốn nấu nhưng nơi chị ở không có lá é …vậy chị thay bằng rau húng quế được không em?chị rất cám ơn em.
chắc mình sẽ đặt mua hạt giống lá é về trôg mới có rau ăn chứ bk mua o đâu kkk
Khoái nhất là cách chế biến tinh tế của a..vừa sạch sẽ vừa gọn gàng👍Thành phẩm trên cả tuyệt vời👏Nhìn nồi lẫu mà các giác quan bừng tỉnh lun á..😊Ở đây k có é trắng,mà có é tím anh ợi,cũng rất thơm ạ..😋Điểm 10 cho chất lượng,👍Cảm ơn a đã chia sẽ,mai e nấu liền nè..Chúc a luôn vui nha2👏👍❤
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Cảm ơn Thủy nhiều. Chúc em vui khỏe nha!
@ThuyThanh-db4go
2 жыл бұрын
@@NhamtranFV dạ👍👏❤
Thấy ngon quá từ nhỏ đến giờ chưa bao giờ ăn món này hấp dẫn cảm ơn bạn mình cố gắng làm Theo cách của bạn thành công ăn một bữa cho đã thêm một ly 🍺 cực kỳ luôn cảm ơn bạn nhiều
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, món ăn hơi lạ chút nhưng ngon lắm ạ.
anh ơi nếu cho ớt xanh vào và thay nước lọc bằng nước dừa thì sẽ chuẩn bị Phú Yên nữa không
A có công thức nấu nước dùng để mở quán k ạ
Mình là người Phú Yên. Nhưng vẫn phải học cách nấu món này của ban. 😆😆. Cảm ơn video.
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn Trung Tín, chúc bạn có món ngon dịp cuối tuần😊
@vietvuvan9324
Ай бұрын
Cho mình xin sđt đc ko
Chảy nước miếng 😂
HD kỹ, nhìn thơm ngon, tuy nhiên có vẻ cho nhiều muối quá mn nhỉ!
Ở mình ko có bán lá é, tiếc thật
Dúng là con dao thần thánh
@NhamtranFV
2 жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn ạ 🤣
Cảm ơn anh đầu bếp đại tài.❤❤❤❤❤