L'épicerie | Doit-on se méfier du bacon?

Aussi cher que le filet mignon et mal-aimé à cause de sa teneur en nitrites, le bacon demeure néanmoins un des aliments favoris des Canadiennes et des Canadiens. Doit-on se méfier de lui?
Animation : Myriam Fehmiu
Recherche : Alain Roy
Images : Karl Boulanger, Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Maxime Branchaud, Marc-Antoine Fournier, Mathieu Sévigny
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Isabelle Vallée
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Пікірлер: 31

  • @maitreobiwan5238
    @maitreobiwan5238 Жыл бұрын

    Enfin un sujet pas trop polémique, radio canada permet de commenter 😆

  • @ericgenestvideoclips

    @ericgenestvideoclips

    Жыл бұрын

    Tu peux commenter sur l'investissement de 5 milliards de bidous pour la «chaire de recherche sur les vaccino-sceptiques», si tu veux. C'est sorti tantôt.

  • @ericgenestvideoclips

    @ericgenestvideoclips

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/e62Flsmxlq-1fpM.html

  • @maitreobiwan5238

    @maitreobiwan5238

    Жыл бұрын

    @@ericgenestvideoclips wouhou quelle joie on a du choix

  • @ericgenestvideoclips

    @ericgenestvideoclips

    Жыл бұрын

    @@maitreobiwan5238 La force est forte en toi, maître Obi-Wan... Commente judicieusement et l'univers te le renverra... Car Radio-Canada est bonne envers nous, et nous somme forts... forts de la force... bacon, vaccins, virus.... l'univers est riche...

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    La polémique c'est que la vidéo ne présente qu'un côté très biaisée du sujet.

  • @desaagi
    @desaagi Жыл бұрын

    jaime trop le bacon faque maintenant j'aime pu radio cadena

  • @joeycaron2719
    @joeycaron2719 Жыл бұрын

    C’est vrai, ça coute 50$/livre le bacon cuit.

  • @shangtiwu
    @shangtiwu Жыл бұрын

    Noelaw respect country law god modernise shopping

  • @shayseahawkraptorfan
    @shayseahawkraptorfan Жыл бұрын

    Mais le bacon est delicieux😢

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    Pour autant que ce soit du bacon sans sucre, et avec le moins d'ingrédients possible, il est bon pour la santé. Cette vidéo est de la désinformation ne présentant qu'une facette biaisée. Cherche Ken Berry MD sur youtube (en anglais)

  • @blowyourmind81

    @blowyourmind81

    Жыл бұрын

    So bacon il y a

  • @Leopold_van_Aubel
    @Leopold_van_Aubel Жыл бұрын

    J'ai toujours vu ça dans les films américains alors que je n'en ai presque jamais mangé. C'est moins répandu en Europe.

  • @Leopold_van_Aubel

    @Leopold_van_Aubel

    Жыл бұрын

    @@francedesjardins3514 Je crois pas. Mais c'est vrai que c'est l'équivalent européen, j'imagine.

  • @florencelizzi5748

    @florencelizzi5748

    Жыл бұрын

    @@francedesjardins3514 je dirais que c'est un peu pareil sauf que ce n'est pas coupé de la même façon....

  • @-_____-
    @-_____- Жыл бұрын

    J'étais au courant sur l'effet néfaste des nitrites, c'est pourquoi j'achète du bacon sans nitrites habituellement. Je suis déçu de voir les tactiques employées par ces compagnies pour continuer à utiliser des nitrites même dans leur bacon "sans nitrites"... arnaque!

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    Il y a beaucoup plus de nitrites dans les légumes que dans la charcuterie. Cette vidéo est complètement biaisée

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    @@webdavid5706 Je ne pense pas pouvoir poster de liens ici sans être bloqué. Cherche Ken Berry MD sur youtube. Il a fait plusieurs bonnes vidéos sur le sujet et toutes ses sources sont dans la description de chacune. Par ailleurs, ce n'est pas pour rien qu'on utilise de la poudre de celeri, comme source de nitrite, dans le bacon. C'est qu'il y a BEAUCOUP de nitrites dans le celeri. Et il est largement moins nutritif que le bacon. Autre youtubers dignes de mentions: Dr Anthony Chaffee, Dr Shawn Baker, Nutrition with Judy.

  • @lembagnol5882
    @lembagnol5882 Жыл бұрын

    soyons realistes. Si tu l'aimes, manges-en, Evites seulement l'exces. Personnellement, j'aime le gras, le bon vieux cholesterol lubrifie merveilleusement mon systeme cardiovasculaire. Vive le cholesterol..

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    Tu fait bien! Le cholestérol est souvent diabolisé, mais il est essentiel à toutes tes cellules, à tes hormones, à la bile et à la réparation des tissues. Le recherches qui associent cholestérol et problèmes cardiaques sont frauduleuses.

  • @jdavidblais

    @jdavidblais

    Жыл бұрын

    tous ce qui tue a petit feux est bon..... au gout :P

  • @clemencelachaud6613
    @clemencelachaud6613 Жыл бұрын

    Pour info en France on trouve du jambon et du bacon sans nitrite et réduit en taux de sel 💚

  • @samydrissi2254
    @samydrissi2254 Жыл бұрын

    Le bacon sans nitrite est une fausse information, y en a dedans

  • @Doud02
    @Doud02 Жыл бұрын

    C'est cancérogène... donc à manger "avec modération". Un peu de cancer, rien de mal à ça! Ça stimule le système immunitaire. Merci Mme la nutritionniste.

  • @murdurer333

    @murdurer333

    Жыл бұрын

    C'est comme la différence entre tomber de 10cm de haut et tomber de 10km de haut. Un des deux est inoffensif et faut pas s'empêcher de sauter sur place juste parce que 10km c'est dangereux

  • @dorlomk

    @dorlomk

    Жыл бұрын

    Les recherches qui démontent que c'est cancérigène sont frauduleuse. D'autres recherches démontrent également le contraire. En fait les nitrites sont bénéfiques pour abaisser la tension artérielle.

  • @TheAugust41
    @TheAugust41 Жыл бұрын

    Bourrer de cholestérol gras saturé gars saturé et ses overrated

  • @daoud_g4ming798
    @daoud_g4ming798 Жыл бұрын

    C’est de la cochonnerie du bacon déjà le cochon mange leur excrément