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【老饕吃货5 | 品品香 两颗心灵在烹饪中的共鸣】
【老饕吃货5 | 品品香 两颗心灵在烹饪中的共鸣】
品品香,在马六甲老街里十分罕有,或者可说是唯一目前还是由两位7-80岁老主厨亲自掌厨的老店。食客们且吃且珍惜。两老在品品香过了人生的大半辈子。这并非是一家商业传承,而是两颗心灵在烹饪中的共鸣,一份无法被代替的厨艺传承。
两位老主厨已在品品香度过了大半个世纪,犹如美食的守护神。在这个时代,《品品香》或许并不是最奢华的餐厅,但它是唯一一个仍然能感受到传统味蕾的地方。在这里,每一道菜都是过去与现在的交汇,是老街的韵味,是生命的味道.
特邀嘉宾
廖朝骥博士
南洋商报|中国报| 美食专栏特约资深作家
新纪元媒体系&戏影系 院长
786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka
7:30am-1pm
Sunday Closed
注:《老饕•吃货》是一档大型美食人文纪录片,非食肆东主付费广告。
冠名播出:
Country Villas Resort Sdn Bhd Developer
Aik Cheong Coffee 益昌咖啡
联播 | 馬來西亞東方日報 Oriental Daily News Malaysia
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