【老派小店之必要】EP07 本地手工麵｜蝦子麵｜雲吞麵｜竹昇麵｜傳統人手製作｜Made in Hong Kong｜黎紀君｜星期一至五晚9:00PM｜HOYTV 77台｜

Ойын-сауық

＃麵 #小店 #香港
大家平常吃麵要用多少時間呢？
我想......大概15分鐘？
但要做好一碗麵，絕對不是瞬間的事，而是時間的累積。
背後是製麵師傅對品質的要求；對人手造麵的執著；對香港製造的重視。
今集將走訪三間老派麵店：
細看他們用心經營，耐心製作， 慢慢地做好每一碗麵的故事。
◆══════════════════════════════════◆
《蝦記麵廠》
地址：九龍土瓜灣譚公道69號地下
《坤記竹昇麵》
地址：長沙灣永隆街1E地舖
《永樂粉麵廠》
地址：九龍灣宏通街2號寶康中心901室

Пікірлер: 13

  • @samwongyt
    @samwongyt16 күн бұрын

    演算法將你哋嘅片彈俾我，第一次睇呢個女仔做主持，好有溫度，好真誠，睇得人好舒服

  • @kongcarmen6381
    @kongcarmen6381Ай бұрын

    香港老店買小見少， 真係要多啲幫襯， 支持香港 製造😆👍

  • @gesa9556
    @gesa9556Ай бұрын

    我係蝦子麵粉絲，由細已經鍾意食，但以前只會出街食，後來疫情開始自己煮永樂嘅蝦子麵大愛呀，煮完再加好多蝦子正呀！而家移咗民繼續買永樂，我鍾意麻辣麵，仲敎埋小朋友識食添！嚟緊都會支持另外兩間麵店嘅，加油！

  • @hokwok4293
    @hokwok4293Ай бұрын

    已經想即刻去買嚟食 睇完好感動 一定會去支持❤

  • @user-hn3nd8sj6r

    @user-hn3nd8sj6r

    Ай бұрын

    睇完我都去食左間竹升麵 係幾好食😊

  • @kongcarmen6381

    @kongcarmen6381

    Ай бұрын

    我就去土瓜灣蝦記麵廠買金牌蝦子麵返屋企煮😋

  • @angelpoon9927
    @angelpoon9927Ай бұрын

    用心制作的节目，主持人亦做得不错，能够睇到香港的美食文化，多谢分享

  • @user-hn3nd8sj6r
    @user-hn3nd8sj6rАй бұрын

    好好好製作

  • @kyylee0824
    @kyylee0824Ай бұрын

    好好好資料。

  • @Vikkisiu
    @VikkisiuАй бұрын

    好睇！

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoChАй бұрын

    28.5.2024 Christy EP07

  • @yiufaicheung198
    @yiufaicheung198Ай бұрын

    主持叫乜野名？？唔該！！

  • @alexau2041

    @alexau2041

    Ай бұрын

    黎紀君

Келесі