לחם פרנה מאת אליס מלכה מאמתכון

לחם פרנה
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
כף מלח שטוח
2 כוסות מים פושרים
לפי הצורך
חצי כוס שמן
הצרפו לקבוצת מאמתכון בפייסבוק ,ותהנו משלל מתכונים מהמטבח המרוקאי
לחצי על הקישור להצטרף .
/ 360205851453805
#מאמתכון #מתכונים #מטבחמרוקאי #אליסמלכה #מתכוןלחםמרוקאי #מתכוןפרנה

Пікірлер: 210

  • @yairfridman
    @yairfridman2 жыл бұрын

    איזו מקסימה את! רק בריאות ואריכות ימים אמן!!!❤🙏

  • @user-fo7ft4cu2u
    @user-fo7ft4cu2u2 жыл бұрын

    אמאל'ה איזו אלופהההה !! מתכונים נהדרים ומסבירה ממש טוב. אישה נעימה וצדיקה. השם יברך אותך ואת כל בני משפחתך.

  • @user-xo4pu7ot1h
    @user-xo4pu7ot1h3 жыл бұрын

    אשה נחמדה ..תודה רבה על הלימוד שבכל פעם...ברכה הצלחה בכל תחומי החיים.אמן.ואמן

  • @user-vr1ly2nn6e
    @user-vr1ly2nn6e2 жыл бұрын

    אלופה יצא מעולה עקבתי אחרי הכנת המתכון שלך ויצא ממש מוצלח וטעים תודה רבה וקרה

  • @galsemiatiz6208
    @galsemiatiz62083 жыл бұрын

    מקסימה מזכירה לי את הלחם שאמא שלי נהגה לאפות בחגים , תודה רבה לך על המתכון

  • @shirelpowers6144
    @shirelpowers61443 жыл бұрын

    איזה כיף לשמוע תודה רבה על המתכון

  • @rinamotai4385
    @rinamotai4385 Жыл бұрын

    אליס האהובה, אפיתי את הפיתות והלחמניות בגריל החשמלי, בדיוק לפי המתכון שלך. יצאו נ ה ד ר ! אליס היקרה, שאלוהים ישמור אותך ! תודה, תודה! תודה !

  • @user-du3dz3ki2y
    @user-du3dz3ki2y3 жыл бұрын

    גברת אליס,"יישר כוח"! את אישה פשוט מדהימה... אני מעריצה אותך. מתכונים מדהימים,הסברים פשוטים. ותמיד תמיד... מצליחים כל הכבוד! בריאות ואריכות ימים,עד 120!

  • @sharonmalka46

    @sharonmalka46

    3 жыл бұрын

    תודה בשם אמא 😘

  • @user-iy4um6pn9c
    @user-iy4um6pn9c5 жыл бұрын

    איזו אישה מתוקה !!! מסבירה בכזו סבלנות ואדיבות. ממש מזכירה את סבתא שלי. שאלוקים ייתן לך בריאות איתנה לעמוד על הרגליים ולהכין מאכלים לכוווווווווווווולם . מדהימה :)

  • @user-zd9jc2ih7i
    @user-zd9jc2ih7i3 жыл бұрын

    אליס יקירתי אני פעם ראשונה כאן את פשוט מלכה מסבירה כל כך טוב בריאות אתנה ותודה מכל♥️

  • @sharonmalka46

    @sharonmalka46

    3 жыл бұрын

    תודה בשם אמא

  • @eem19584
    @eem195844 жыл бұрын

    נהניתי לצפות בסרטון, למדתי, תודה. מאחל לך בריאות ואריכות ימים, כל טוב.

  • @prosperbenaim5138
    @prosperbenaim51384 жыл бұрын

    בריאות, בריאות, בריאות!!!!! מזכירה לי את סבתא שלי בשילוב כל הדודות שלי... נדירה... עם נשמה ענקית...ואלופה אמיתית!!!!

  • @maximomario6237

    @maximomario6237

    2 жыл бұрын

    you probably dont give a damn but does anyone know of a way to get back into an Instagram account..? I was stupid lost the account password. I love any tricks you can offer me.

  • @freebird8993
    @freebird89935 жыл бұрын

    איזו מקסימה! מתכון אוטנתי מהמקור

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w3 жыл бұрын

    מלכה במטבח נשמה טובה תודה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @rahav76
    @rahav764 жыл бұрын

    איזה יופי, אילו ידיים. שתהייה בריאה.

  • @eyalgolan26
    @eyalgolan264 жыл бұрын

    מהלב אל הלב 🙏 קל ברור וטעים ...תודה

  • @galitbenmeir3186
    @galitbenmeir31863 жыл бұрын

    אליס את מדהימה ומקסימה כל פעם מדהימה אותי מחדש

  • @user-oj7gu4qc1v
    @user-oj7gu4qc1v Жыл бұрын

    את אלופה והפיתות מעולות ואת מסבירה מעולה- תודה רבה❤

  • @user-xj3cu9nl4o
    @user-xj3cu9nl4o5 жыл бұрын

    אשה מדהימה ההסברים שלך והמתכונים מדהימים תודה רבה לך

  • @user-vk4ol1lr9g
    @user-vk4ol1lr9g Жыл бұрын

    אלכס מלכה אין על המתכונים שלך המיוחדים אני מכירה אותך המון שנים היית חברה טובה של גיסתי אליס זוביב עישה תמיד שבאת לבית שלה ישבתי איתכם גם אימא שלי מכירה אותך חנה ביטון אם את זוכרת אותה שאלוקים ישמור ויגן עליך ושתצליחי אמן

  • @user-hy9uq4pq6t
    @user-hy9uq4pq6t2 жыл бұрын

    אין עליך אלופה❤❤❤❤❤

  • @rinamotai4385
    @rinamotai4385 Жыл бұрын

    אליס האהובה, נכנסת ללב של כולנו ...

  • @yaellevy-pery9679
    @yaellevy-pery96795 жыл бұрын

    סוף סוף קיבלתי הסבר מדוייק ללחם פרנה שאני מנסה לעשות - תודה רבה רבה!!!

  • @user-us8yd2if1m
    @user-us8yd2if1m5 жыл бұрын

    אישה גדולה מהחיים.בישול ואפיה מקורי.הסבר מעולה.אלופה💟👌

  • @asaoasao526

    @asaoasao526

    5 жыл бұрын

    רק

  • @user-cn7uw2cf9d
    @user-cn7uw2cf9d3 жыл бұрын

    אלופפפה ...מסבירה נפלא 👍

  • @RsVsJad
    @RsVsJad5 жыл бұрын

    את מ ס ב י ר ה , חבל על הזמן , אישה אהובה . תודה רבה❤️

  • @user-sc1kp7ql9f
    @user-sc1kp7ql9f5 жыл бұрын

    כל הכבוד. איזו ברכה יש לך בידיים.

  • @user-om6uh3kd1z
    @user-om6uh3kd1z5 жыл бұрын

    איזה אישה מדהימה ומיוחדת אני רואה את כל הסירטונים שלך אלופה גם אמא שלי ז"ל הייתה תמיד במטבח מבשלת ואופה כמה אני מתגעגעת אליה אז שאני רואה אותך זה קצת מנחם אותי תודה לך ♥♥♥♥♥

  • @zoharachel
    @zoharachel2 жыл бұрын

    איזה אשה מהממת. מתכון עם הסבר מדוייק תודה רבה

  • @user-ql8bk3og8k
    @user-ql8bk3og8k Жыл бұрын

    אליס את מדהימה! אני לומדת ממך המון! תודה על כל הסרטונים

  • @saritmoshe3814
    @saritmoshe38143 жыл бұрын

    נהנתי לצפות בסרטון. אמא שלך מקסימה!! אפשר להכין את זה בתנור על מצב גריל?

  • @user-oh7kj8zn6e
    @user-oh7kj8zn6e4 жыл бұрын

    אליס אישה יקרה מפז, שבורא עולם ישמח אותך כמו שאת משמחת אותנו עם המתכונים הטובים שלך. שנה טובה ומתוקה💜

  • @megiamsalem6828
    @megiamsalem68284 жыл бұрын

    את נהדרת מסבירה מעולה ונעימה תבואכי

  • @salizolo3898
    @salizolo3898 Жыл бұрын

    אלופה בריאות בע"ה

  • @user-nf3yd1gz3y
    @user-nf3yd1gz3y4 жыл бұрын

    מושלם ומיוחד תבורכי

  • @user-mx1jf9qk6p
    @user-mx1jf9qk6p2 жыл бұрын

    כל הכבוד אליס מלכה יקרה! ההסבר שלך מצוין וכיף לעשות אחרייך את הלחם אשרייך

  • @user-pg5rr5nw7b
    @user-pg5rr5nw7b4 жыл бұрын

    השם יברך אותך , יצא מושלם

  • @snejanakoleva6110
    @snejanakoleva61104 жыл бұрын

    תודה רבה על מתכון❤😘😁😁😁👍🤝

  • @natalimosi1770
    @natalimosi17705 жыл бұрын

    יברכו ידייך אישה יקרה

  • @user-dc3lq7ln2i
    @user-dc3lq7ln2i4 жыл бұрын

    אליס האלופה ,תבורכי

  • @user-kf3sh1pt9f
    @user-kf3sh1pt9f5 жыл бұрын

    הכנתי דג טונה לפי המתכון שלך יצא טעים מאוד תודה.

  • @noanoa2326
    @noanoa23263 жыл бұрын

    אליס אני ממש מתרגש כל הזמן שאני רואה אותך היית חברה של אמא שלי סימי פחימה

  • @srulceramic-art3219
    @srulceramic-art32195 жыл бұрын

    אלופה..בדיוק כמו אמא שלי..תודה על התזכורת.

  • @user-qe2wi6fd5e

    @user-qe2wi6fd5e

    2 жыл бұрын

    מלכה מרוקאית אין עלייך הרבה בריאות

  • @pninalevi6331
    @pninalevi63312 жыл бұрын

    תבורכי השם ישמור אותך תודה רבה

  • @hemdahemda2368
    @hemdahemda23683 жыл бұрын

    כל הכבוד אליס את מקסימה

  • @user-ef4bb6sy2n
    @user-ef4bb6sy2n3 жыл бұрын

    אלופה

  • @user-ef4bb6sy2n

    @user-ef4bb6sy2n

    3 жыл бұрын

    גם אני מכינה כך את הבצק

  • @yolandalevitin6254
    @yolandalevitin62545 жыл бұрын

    א יי מה ! איזה יופי. תודה רבה, רבה

  • @norgulinak179
    @norgulinak1795 жыл бұрын

    יפה מאוד. מקווה שתעלי עוד סרטונים של בישול ואפייה🙏🌸

  • @user-vm7fd2fi3c
    @user-vm7fd2fi3c5 жыл бұрын

    אין עלייך,כל הכבוד אישה יקרה......אלופה

  • @user-kz5vm7pu8h

    @user-kz5vm7pu8h

    2 жыл бұрын

    אפשר בתנור על איזה חום

  • @viviyohanan5528
    @viviyohanan55284 жыл бұрын

    אליס,אישה טובה וחמה!! ♥️♥️♥️

  • @rutimizrahi1683
    @rutimizrahi16834 жыл бұрын

    תותחית !!!!!

  • @user-qq1mu7wd5w

    @user-qq1mu7wd5w

    Жыл бұрын

    את אישה מדהימה

  • @user-dd3mj5ko3x
    @user-dd3mj5ko3x5 жыл бұрын

    מתוקה כזאת!!!!! שהקדוש ברוך הוא ישמור וייגן עליך תמיד. כל מה שתבקש לו יהיי 🌹⚘🌺🥀💖💖

  • @user-nq5vg3wg4j

    @user-nq5vg3wg4j

    4 жыл бұрын

    רץעעץ

  • @iriszaguri3268
    @iriszaguri32685 жыл бұрын

    אין עלייך בעולם!!!נישבעת ניכנסת לי ל❤מאחלת לך ים של בריאות אמן!!!

  • @danialaasor2764

    @danialaasor2764

    4 жыл бұрын

    נכנסה לך ללב שאמא שלך לא תשמע תיפגע אמא שלך לא מכינה טעים בטוח שכן

  • @danialaasor2764

    @danialaasor2764

    4 жыл бұрын

    Iris zaguri עצוב

  • @user-bf7lo9vx2d
    @user-bf7lo9vx2d5 жыл бұрын

    את מסבירה טוב כל הכבוד אהבתי תודה לך שרון מלכה

  • @user-lq6iy7lv2k
    @user-lq6iy7lv2k Жыл бұрын

    عمل جيد خالتى انا ام علاء من غزة لقد اعجبنى صنعك انتى بمقام والدتى الله يعطيكى الصحة اتمنى ان يعم السلام بيننا اتمنى زيارة القدس وكل المناطق لكن نحن محصورين بغزة دون عمل دون مال دون علاج

  • @jakijak956
    @jakijak9565 жыл бұрын

    מהממת .כל הכבוד

  • @user-lb5bz7ju2j
    @user-lb5bz7ju2j4 жыл бұрын

    אליס היקרה אני השכן שגרתי מאז הייתי ילד ליד הורייך אסתר ויוסף זל בטבריה אני ממש מתרגש ועולים לי המון זכרונות מהעבר תמשיכי לעשות אוכל טוב

  • @user-yj9ip4zd4z

    @user-yj9ip4zd4z

    3 жыл бұрын

    אישה מקסימה ונעימה כף להסתכל איך שאת מכינה. המון בריאות

  • @user-uo4od2px9p

    @user-uo4od2px9p

    3 жыл бұрын

    ריגשת אותי מאוד דודה אסתר ודוד יוסף ז"ל הוריה של אליס הם דודים שלי היקרים שהייתי באה לבקר אותם בחופש הגדול בשכון ג' בטבריה. היו ימים יפים!

  • @user-vf2qy5xh4x
    @user-vf2qy5xh4x Жыл бұрын

    הלחם שהכנתי יצא מעולה את פשוט אלופה

  • @sarahdayan1568
    @sarahdayan15685 жыл бұрын

    מקסימה.אהבתי את דרך העבודה שלך......כל כך פשוט וברור.תודה🎀

  • @talmenachem1377
    @talmenachem13772 жыл бұрын

    הכנתי ובאמת יצא מוצלח מאוד! תודה לך!

  • @user-nt2ce5ro9s
    @user-nt2ce5ro9s3 жыл бұрын

    אין עלייך אין

  • @ruthisantini2883
    @ruthisantini28833 жыл бұрын

    מקסימה

  • @galitbenmeir3186
    @galitbenmeir31863 жыл бұрын

    מהמם

  • @hoshenelegrabli4777
    @hoshenelegrabli47774 жыл бұрын

    איזה אלופה מזכירה לי את אמא שלי ז"ל

  • @danialaasor2764

    @danialaasor2764

    4 жыл бұрын

    עצוב

  • @user-se2vm4bg5i
    @user-se2vm4bg5i Жыл бұрын

    כל הכבוד לך אמא את מזכירה לי את אמא שלי ז'ל שתחיה עד 120 אבל יש לך מטעמים עשר

  • @user-pf4nn4se4b
    @user-pf4nn4se4b5 жыл бұрын

    יישר כוח ! אליס ייקרה...הכנתי חלק בסיר גריל וחלק בתנור...מצויין.

  • @danialaasor2764

    @danialaasor2764

    4 жыл бұрын

    אסתר למה לא למדת מאמא היקרה שלך לבשל אמא שלך לא מכינה שלא תיפגע מימך

  • @user-pf4nn4se4b
    @user-pf4nn4se4b5 жыл бұрын

    מקסימה...מסבירה יפה ובחן...יבורכו יידיך.

  • @user-ml5gl6tc9n

    @user-ml5gl6tc9n

    5 жыл бұрын

    אסתר ויצמן

  • @user-ml5gl6tc9n

    @user-ml5gl6tc9n

    5 жыл бұрын

    אין על. הדור. תזז

  • @hadaspikapika4018
    @hadaspikapika40184 жыл бұрын

    יצא מוש !! תודה רבה

  • @user-pz3lh8tu2n
    @user-pz3lh8tu2n5 жыл бұрын

    כל. הכבוד

  • @iafiufa55
    @iafiufa554 жыл бұрын

    אליס מלכה היקרה שיהיה לך ולמשפחתך שנה טובה ומבורכת .תודה על המתכונים שאת כול כך יפה מסבירה

  • @meirmaman310
    @meirmaman3105 жыл бұрын

    כל הכבוד, יישר כוח

  • @user-yb7xp8eu5d
    @user-yb7xp8eu5d5 жыл бұрын

    הכנתי לשבת יצא ממש טעים נהנו מאוד... אך משום מה היו כאלו שנשרפו מעט למלא אך בפנים היה עוד בצק ...

  • @user-ks9pb3sq5n
    @user-ks9pb3sq5n3 жыл бұрын

    כל הכבוד אליס

  • @user-vv7pb8tn3x
    @user-vv7pb8tn3x Жыл бұрын

    קודם שלום וברכה ותבורכי מפי עליון קטונטי אבל הייתי מציע לכם לשים כתוביות לכבדי שמיעה ו תודה

  • @yahoditelbaz255
    @yahoditelbaz2555 жыл бұрын

    כל הכבוד

  • @iriskatalan8355
    @iriskatalan83555 жыл бұрын

    מלכה כל הכבוד

  • @user-xc4qm6gl4i
    @user-xc4qm6gl4i5 жыл бұрын

    אני נהנה לשמע אך שאת מסבירה עם הספה המרוקאית תיסלם תבורכי מפי עליון

  • @almaesperanzanunezpina732
    @almaesperanzanunezpina7324 жыл бұрын

    beautiful thanks for share ♥☺

  • @osnat057
    @osnat0574 жыл бұрын

    אמא מקסימה. תודה רבה רבה.

  • @user-xl8vz4hd3r
    @user-xl8vz4hd3r10 ай бұрын

    אוהבת אותך

  • @ayadlevi907
    @ayadlevi9074 жыл бұрын

    Hallo from morrocco in Tanger makla ta9lidiya alik this eat

  • @shimonedri4816
    @shimonedri48165 жыл бұрын

    אין על המתכון שלך מאז שראיתי כל שבת אני מכין יישר כח רציתי לשאול שאלה אפשר גם להכין מקמח מלא או כוסמין?

  • @user-oc3od3zg4h
    @user-oc3od3zg4h5 жыл бұрын

    מקסימה שאת איזה אלופה שאת כל הכבוד לך ישר כוח

  • @user-bt8nk6sh9c

    @user-bt8nk6sh9c

    5 жыл бұрын

    ישר כוח שהיה לך שבוע טוב ומבורךלמדתי הרבה דברים ממך אלופה אוהבת אותך

  • @user-bt8nk6sh9c

    @user-bt8nk6sh9c

    5 жыл бұрын

    🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

  • @user-qz1ef5qg5h
    @user-qz1ef5qg5h Жыл бұрын

    אלופת העולם

  • @egyptianadelinrussia5778
    @egyptianadelinrussia57784 жыл бұрын

    נהדר

  • @user-ct1bv2ct5t
    @user-ct1bv2ct5t2 жыл бұрын

    היי תודה :) מתכון מעלף, אוהב את המתכונים המסורתיים שלך !. ------ סיכום המתכון : #יחסי קמח מים - על קילו קמח "לפחות 3 כוסות מים", כך אמרה, אמור לצאת קצת דביק ולא הרבה (במתכון אחר ראיתי שנאמר לשים 720 מל מים כמו אחוז ההדרציה בבצק פוקאצ'ה) . #שמרים - 2 כפות שמרים לקילו, כמו במתכונים רבים . #יחסי סוכר מלח - שווים, כף סוכר וכף שטוחה מלח . #העשרת הבצק - רבע כוס שמן לקילו, מעסים את הבצק עם השמן, רק כשהוא סמוך לסיום הלישה שלו, חשוב מאוד , כי ככה יש השפעה משמעותית של השמן על הבצק, לרכות וטעם (גם "בבצק מסאחן" יש הרבה שמן זית, ואפ"י כפול, חצי כוס לקילו) . בנוסף לכך מנטרלים את הדביקות שלו ע"י טבילת הידיים מידי פעם בשמן . #התפחות - מה שחשוב שההתפחות יהיו "התפחות קצרות" למשך 20 דק בערך, כלומר שהבצק רק "מתחיל" את העליה שלו, אך לא "השלים" אותה לכדי הכפלה (כמו בהתפחה קלאסית כשעה). ואותה יש לעשות 4 פעמים !, 2 ראשונות לפני עיצוב הכדורים, השלישית לאחר עיצוב הכדורים, ואז מרדדים קימעא את הכדורים למארוך עבה או פיתה (לפי מה שרוצים), ובעצם מפילים שוב את הבצק, ואז נותנים התפלה אחרונה רביעית קצרה במיוחד, רק 10 דקות, כך אמרה . טכניקה נפלאה זאת של "ריבוי התפחות קצרות", נמצאת גם במתכון הפוקאצ'ה האיטלקי, התוצאה הנרצית היא אווריריות גדולה לבצק (ומימלא שייך לזה גם הרבה מים), אומנם יש לעיין במשמעות הברורה של טכניקת ריבוי התפחות זאת, איך היא מביאה לאווריריות, בפרט לעומת טכניקת ההתפחה הארוכה המביאה לתוצאת אחידות גדולה , צ"ע . שאלה אחת בבקשה :) - אפשר בבקשה לדעת כמה זמן חיכית שהשמרים יתפחו ? בבקשה אשמח לדעת

  • @fayssalcherqui2134
    @fayssalcherqui21344 жыл бұрын

    Rien a dire votre four électrique est efficace bravo madame

  • @wallygabreal3053

    @wallygabreal3053

    4 жыл бұрын

    مرحبا فيصل ... من وين انت ؟!؟! في فرنسا ؟!!

  • @Haiim.chetrit
    @Haiim.chetrit5 жыл бұрын

    בתנור רגיל גם יוצא טוב?

  • @user-tg1nf5cv8t
    @user-tg1nf5cv8t4 жыл бұрын

    כל מה שאת מכינה מוצלך

  • @danialaasor2764

    @danialaasor2764

    4 жыл бұрын

    אזה פירגון למה אמא שלך לא יודעת להכין לחם פרנה דגים מכינה עמית ביטון אויי אויי מסכן

  • @user-nv6rt4cp2l
    @user-nv6rt4cp2l3 жыл бұрын

    אלופה💛💛

  • @fatimahajja5963
    @fatimahajja59635 жыл бұрын

    Je t'embrasse😘😘😘😘😘😘😘 d'ici du Maroc

  • @nofarshaked2954

    @nofarshaked2954

    2 жыл бұрын

    🇮🇱❤️💙💛🇲🇦

  • @bonihash8065
    @bonihash80655 жыл бұрын

    אשה נדירה הרבה בריאות ותעשו עוד סרטונים

  • @user-hs4tn6zo1o
    @user-hs4tn6zo1o2 жыл бұрын

    מתכון

  • @user-yb7xp8eu5d
    @user-yb7xp8eu5d2 жыл бұрын

    איך מכינים עם קמח כוסמין אשמח מאוד להכין לשבת תודה

  • @dalyarose5453
    @dalyarose54533 жыл бұрын

    תודה רבה תהיי בריאה

  • @hilalevi7064
    @hilalevi70644 жыл бұрын

    איזו אשה חמודה. אשת חיל

  • @user-em3bb9fr9r
    @user-em3bb9fr9r5 жыл бұрын

    קבלי חיבוווק ענק ממני. אהובה ויקרה.

  • @yanivmy1

    @yanivmy1

    3 жыл бұрын

    ממממש תודה יש לך ידיים מבורכות תזכי למצוות יצא בצק כייף לעבוד איתו ופרנות טעימות עונג שבת

  • @6262virgo
    @6262virgo4 жыл бұрын

    חמודה אחלה..

  • @cuisined
    @cuisined5 жыл бұрын

    תענוג!

  • @Edna-cx6is
    @Edna-cx6is4 ай бұрын

    אידה מהממת

Келесі