Mình làm và rất thành công. Bánh giòn xốp ngon lắm

@miacooking

Жыл бұрын

Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nhé

Nhanh gọn mà ko cần lò nướng thích quá em bánh nhìn cũng ngon nữa

@miacooking

Жыл бұрын

Dạ chị, tiện lợi chị hé, em cám ơn chị

@MaiTran-dv1zl

Жыл бұрын

@@miacooking 👍💕❤️

Em làm rất hay bánh nhìn ngon quá

@miacooking

Жыл бұрын

Dạ em cám ơn chị

cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh ngon ❤👍

@miacooking

Жыл бұрын

Cám ơn chị ạ

Đã làm và thành công, cảm ơn c nhé

@miacooking

Жыл бұрын

Mình cũng cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nha

cảm ơn mía

@miacooking

Жыл бұрын

Dạ chị ☺️

Mình làm theo công thức của bạn . Không có bơ TH mình dùng bơ thực vật . Mọi người trong nhà ăn ai cũng khen ngon. Cảm ơn bạn .

@miacooking

Жыл бұрын

Mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nhé

Phần bột còn lại trong túi bắt kem thì để ở nhiệt độ thường hay cho vào ngăn mát tủ lạnh vậy b

@miacooking

25 күн бұрын

Mình vẫn để bên ngoài nhiệt độ thường luôn bạn, vì mỗi lần chỉ nướng 2-3 mẻ là xong

Ngon quá

@miacooking

9 ай бұрын

Cám ơn bạn nha.

Em làm bánh giống ngoài tiệm

@miacooking

10 ай бұрын

Dạ bánh này cũng đơn giản chị ah, em cám ơn chị nha

Cho mình hỏi, loại giấy dùng khi nướng là giấy gì vậy ạ ?

@miacooking

4 ай бұрын

Này là giấy nến chống dính, chuyên dùng nướng bánh nhé bạn

❤tuyệt quá ! Cho tí nho hay táo thái miếng bé được ko chị?

@miacooking

Жыл бұрын

Cho lên giữa ha bạn, được nhé, bạn cứ làm nha

Em ơi chị dùng nckd 5.5 l magic thì tg và nhiệt độ có thay đổi j không em

@miacooking

Жыл бұрын

Nồi chị lớn hơn nồi em nên chị giảm 10 độ nướng thử nhé, chị cứ làm lần đầu thì giảm nhiệt lại xíu, xong sẽ có thể canh được theo nồi nhà nhé

C oi bo nay la bo lat hieu gi vay chi.em cAm on

@miacooking

Жыл бұрын

Mình làm bơ TH bạn nhé

Em k có nồi chiên k dầu, e có lò nướng, lò vi sóng, với lại bếp nướng takoyaki làm được k chị

@miacooking

Жыл бұрын

Bánh này bạn nướng lò nướng bình thường nha bạn, cho nhiệt cao hơn nồi chiên xíu

Sao e lm ct như thế mà bột cuối cùng đặc hơn mà nướng cứ bị ướt bên trong dù nướng lâu nhỉ.Có cho thêm chút sữa rồi

@miacooking

Жыл бұрын

Có thể do tuỳ từng loại bột mình dùng sẽ có độ hút nước khác nhau nên bị vậy đó bạn, nếu bánh còn ướt bên trong thì bạn hạ xuống xíu, bên ngoài vừa vàng là bên trong khô luôn, xong trở mặt nướng thêm xíu là được

Kh có máy đánh trứng thì làm sao ạ

@miacooking

Жыл бұрын

Khuấy tay cũng được nha bạn, hơi mất thời gian xíu, còn không bạn làm đường bột thì khuấy sẽ nhanh tan hơn, không cần máy cũng được

Minh thay sua bang nuoc loc duoc khong chi e muon giam chat beo cho nguoi gia an a

@miacooking

Жыл бұрын

Dùng sữa tươi không đường nên cũng không sợ nhiều chất béo nhé bạn, hoặc nếu không cho sữa thì bạn giảm bột lại xíu, sao cho hỗn hợp đặc như video là được

Cho vô máy xay sinh tố thay vì máy đánh trứng đc ko ạ

@miacooking

11 ай бұрын

Mình nghĩ là được, bạn cứ thử xem

Ch ơi, sao e nướng bánh cứng chứ ko mềm dễ bẻ như chị làm

@miacooking

Жыл бұрын

Bạn nướng đến khi vàng tươi thôi là được, đừng để lâu quá bánh sẽ bị cứng nhé.

Em thay vani dạng dung dịch bằng dạng bột đc ko ạ

@miacooking

6 ай бұрын

Được bạn, cho 1 ít thôi là được nhé

Không có máy đánh trứng , em đánh bằng tay được ko ạ

@miacooking

Жыл бұрын

Được bạn, chủ yếu đánh cho đường nhanh tan và bơ bông lên xíu là được

Cho e hỏi mình làm bột mì số 8 đc ko ạ

@miacooking

7 ай бұрын

Được bạn, bạn cứ làm nha

mình có thể làm bánh quy hình dạng khác mà k phải tròn giống bạn được không á?

@thuyquynh9846

8 ай бұрын

Bằng nồi chiên k dầu đó

@miacooking

8 ай бұрын

Hình nào cũng được bạn nha

chị ơi, kh cho vani vào có dc kh ạ?

@miacooking

6 ай бұрын

Không có thì bỏ qua nhé bạn

Chị ơi, công thức này ko cần trứng ạ.

@miacooking

7 ай бұрын

Đúng rồi bạn, có nhiều công thức để mọi người tuỳ chọn theo khẩu vị nhé

Bánh này mình bảo quản được bao lâu ạ?

@miacooking

7 ай бұрын

Bạn cho vào hộp đậy kín lại ăn dần được khoảng 1 tuần nhé

Nồi chiên không dầu chị mua bao nhiêu vậy,hiêu gì vậy,thấy lò chiên nướng bánh rất đẹp,mình muốn mua nồi chiên hiệu này,bánh nướng xong nhìn ngon và đẹp.

@miacooking

Жыл бұрын

Nồi này hiệu DMS bạn, nồi nhỏ 4,2 lít ah, quan trọng là bạn canh chỉnh nhiệt được là nồi nào cũng cho ra bánh ngon hết nè, bạn có thể mua loại to hơn của các hiệu nổi tiếng nào cũng được, như Bluestone, Philips, Sunhouse…

Bột mì đa dụng thay bằng bột số 8 được ko chị.

@miacooking

9 ай бұрын

Được bạn, bạn cứ làm nha

C ơi đui bắt bánh e dùng 4B đc k ạ ? Nồi 5l set nhiệt sao ạ ? Và khúc dùng máy đánh trứng e dùng phới lồng đc k c ?

@miacooking

Жыл бұрын

Bạn dùng đui nào sẵn có cũng được, nồi bạn cứ set nhiệt bằng hoặc thấp hơn xíu cũng được, bạn cứ dùng tay khuấy cho đều, có đường bột thì khuấy sẽ nhanh tan hơn nhé

@phuongthuy80007

Жыл бұрын

@@miacooking e cảm ơn c

c ơi công thức này có sữa nên k bỏ trứng hả c.e bỏ thêm trứng vào dc k c

@miacooking

Жыл бұрын

Dạ nếu chị muốn thêm trứng nữa thì tăng lượng bột lên sao cho hỗn hợp đặc như video là được nhé

Mình dùng bột mình số 8 dc ko ạ

@miacooking

9 ай бұрын

Được bạn, bạn cứ làm nhé

Bánh mình chiên bằng chảo được không bạn

@miacooking

Жыл бұрын

Mình chưa thử làm bằng chảo bạn ah, bạn tham khảo thêm nhé

Cho mình hỏi bơ lạt là bơ gì? M người miền Bắc

@miacooking

Жыл бұрын

Bơ Lạt là loại bơ không muối, chuyên dùng làm bánh, bạn vào siêu thị tìm mua là có nhé, loại của TH là bán phổ biến lắm bạn

Chị ơi làm bơ thực vật có được không chị

@miacooking

Жыл бұрын

Bánh này phải làm bơ lạt mới thơm ngon và ra đúng vị nhé bạn

Em cho chị hỏi độ C hay độ F . Cám ơn em

@miacooking

Жыл бұрын

Dạ em nướng này là độ C nhé chị

Chi mia cho e hoi chi mia thuong dung đuong bot hieu nao vay .e cam on

@miacooking

Жыл бұрын

Đường bột mình dùng nhiều loại lắm bạn, đi vào cửa hàng nguyên liệu bánh còn loại nào là mình mua loại đó ah

@ngocduong4574

Жыл бұрын

@@miacooking đuong bot minh dung loai nao lam banh cung duoc ha chi.em cam on.

@miacooking

Жыл бұрын

@@ngocduong4574 đúng rồi bạn, hiệu nào cũng được nha

@ngocduong4574

Жыл бұрын

@@miacooking chi oi cho e hoi co bi anh huong chat luong banh kg vay chi.

@miacooking

Жыл бұрын

@@ngocduong4574 không có đâu bạn, bạn cứ làm nha

Chị em muốn mua bơ làm bánh quy bơ hiện nào ngon ạ và cách bảo sau chị

@miacooking

Жыл бұрын

Thường mình hay làm bơ TH, rẻ là ngon lắm, bạn muốn loại mắc tiền hơn thì Anchor cũng được nha

@thamkim3143

Жыл бұрын

@@miacooking dạ em cảm ơn chị

nhieu day thi dc bn cai a?

@miacooking

10 ай бұрын

Được khoảng 200g bạn, mình không có đếm cái

nướng = lò 32l dc k chị Mía , nếu dc c cho e cách set nhiệt vs thgian nha ❤

@miacooking

Жыл бұрын

Mình cũng xài lò 32 lít, thường nướng bánh này 170 độ trong 20-30p, cứ canh thấy bánh vàng là được nha

Ko bỏ vani vào có được không ạ ?

@miacooking

Жыл бұрын

Được bạn, nhưng có thì bánh sẽ thơm hơn nhé

bột mì đa dụng là bột số mấy vậy chị

@miacooking

Жыл бұрын

Nó tương đương bột mì số 11 nha bạn

hic khong có vani có s k ạ?

@miacooking

Жыл бұрын

Không sao bạn, có thì bánh thơm hơn xíu

Nướng bằng lò nướng đc ko cj mía

@miacooking

Жыл бұрын

Được bạn, cho nhiệt cao hơn khoảng 10-20 độ nhé

Em dùng bơ thực vật và dầu đc ko

@miacooking

Жыл бұрын

Bánh này làm bơ lạt mới thơm ngon và ra đúng vị nha bạn

Ko có giấy nến thấy bằng giấy gi ch

@miacooking

Жыл бұрын

Giấy bạc cũng được nha bạn

không có vani có đc ko ạ?

@miacooking

Жыл бұрын

Không có thì bỏ qua nhé bạn

Không cho trứng hả

@miacooking

9 ай бұрын

Công thức này không cho trứng bạn

K có bơ lạt thay bằng bơ thực vật được không ạ

@miacooking

Жыл бұрын

Nếu không có thì làm đỡ cũng được bạn, nhưng sẽ không thơm ngon và ra đúng vị bằng bơ lạt nha

Nước vani là gì zay chị

@miacooking

Жыл бұрын

Dùng để cho vào bánh giúp có mùi thơm ah bạn

Bơ tường an đc ko chị

@miacooking

Жыл бұрын

Làm bánh quy nên làm bơ lạt để bánh thơm ngon và ra đúng vị nhé bạn

@intel_core_i3_pc868

Жыл бұрын

@@miacooking bơ TH đc ko chị

@miacooking

Жыл бұрын

@@intel_core_i3_pc868 được bạn, mình cũng làm bơ này ah

bột mì đa dụng là bột gì ạ

@miacooking

Жыл бұрын

Là loại bột có thể làm được nhiều loại bánh, hay nấu ăn, bạn vào siêu thị hoặc tiệm tạp hoá nói là họ sẽ biết, thường thị trường bán nhiều nhất là các hiệu như Meizan, Hoa Ngọc Lan

bằng nồi 2,5l đk ạ?

@miacooking

Жыл бұрын

Nồi nào cũng được bạn, bạn cho nhiệt lớn hơn 10 độ thử nha

Mía ơi bơ gì vậy thank ....

@HangNguyen-gr4fb

Жыл бұрын

Bơ lạt dùng để làm bánh ạ. Ví dụ như bơ TH, Anchor….

@miacooking

Жыл бұрын

Mình làm bơ lạt TH bạn nhé

C ơi, e làm như c bánh ngon lắm, nhưng mà e bắt bánh thành hình nhưng nướng xong bánh nó xẹp lép, k còn hình bánh nữa 😢😢😢😢 c giúp e với

@miacooking

Жыл бұрын

Bạn thêm bột mì cho hỗn hợp bột đặc hơn xíu là giữ nét được nhé, cám ơn bạn đã áp dụng công thức nha

Sao mình làm nuong len nó chảy ra í thất bại r

@miacooking

Жыл бұрын

Bạn xem lại nguyên liệu lúc cân có nhầm gì không nhé, công thức này không dùng trứng nên rất dễ canh, hỗn hợp bạn trộn xong thấy nó đặc như video là được

@lochong978

Жыл бұрын

@@miacooking mình k co duong bột nên thay bang duong cát chắc vì vậy mà nướng bị chảy quá

@miacooking

Жыл бұрын

@@lochong978 mình cũng làm đường cát ah bạn, bánh chỉ không mượt như đường bột thôi, vẫn giòn thơm lắm

@lochong978

Жыл бұрын

@@miacooking vậy k hieu sao khi mình nướng nó chảy bơ ra hết

@lochong978

Жыл бұрын

Lúc mình dùng đường cát to mà thấy chưa tan hết, có thể vì vậy khi nướng chảy cũng nên, mình sẽ làm lại, cảm ơn b nhiều

Sao bánh của mình nó không giòn mà dai nhỉ 😂

@miacooking

11 ай бұрын

Bạn xem lại nguyên liệu làm nhầm lẫn gì không nhé, vì bánh quy có bơ và đường nên chỉ làm bánh giòn xốp hoặc bị cứng thôi