Làm Bánh Oreo chỉ với 2 nguyên liệu KHÔNG Lò Nướng, KHÔNG Kem Tươi, KHÔNG Máy Đánh Trứng, K Bột Nở
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Một chiếc bánh gato sinh nhật Oreo chỉ làm từ 2 nguyên liệu, và không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng và không cần đến kem tươi luôn!!!
Hiện tại thì tình hình dịch vẫn rất là căng thẳng, mọi người phải cách ly tại nhà hết rồi, nên việc mua nguyên liệu chắc cũng trở nên khó khăn rồi nhỉ. Hôm nay thì mình sẽ giới thiệu cho mọi người một chiếc bánh siêu siêu dễ luôn ấy, không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng luôn. Nguyên liệu thì rất dễ kiếm, chỉ bao gồm bánh quy oreo và sữa tươi. Nếu không có bánh quy oreo hồng, mọi người có thể thay thế bằng bánh quy bình thường, bánh oreo bình thường cũng được nhé!
Phần kem ngày hôm nay mình làm là kem custard, mà để phù hợp với việc chà láng kem, thì mình sẽ làm cho nó đặc hơn một chút. Sau đó thì mình sẽ cho từng chút sữa vào một, để điều chỉnh độ đặc của kem.
Thực tình mà nói thì bánh này không ngon được như bánh làm cốt bông lan đâu, dù việc không có bột nở có vẻ không ảnh hưởng quá nhiều đến vị bánh. Bánh vẫn mềm sau 3 ngày mình để tủ lạnh, vị bánh thì giống bánh dẻo í, không bị ngọt quá, mà ăn khá vui:)) kem thì béo ngậy nữa, nên nói chung là một cái bánh tình huống rẩt tốt, không phải là một cái bánh xuất sắc!
Công thức:
/Phần cốt bánh:
-100gr bánh quy oreo (không tính phần kem)
-150gr sữa tươi
/Phần kem custard:
-100ml sữa tươi
-1 lòng đỏ trứng
-2tsp bột ngô
-20gr đường
-20gr bánh quy oreo giã vụn
-phần kem của 4 bánh oreo
»Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha)
Dụng cụ làm bánh:
-Máy đánh trứng (siêu mạnh, nên đầu tư một cái để dùng lâu dài):
shopee: shp.ee/kpmvrt5
tiki: omgrefer.com/ZgMck
lazada: omgrefer.com/j5LXj
-Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá @@)
shopee: shp.ee/hdqi9x4
lazada: omgrefer.com/LAbTX
tiki: omgrefer.com/htMAY
-Cân tiểu ly điện tử: shp.ee/bsreenk
-Bàn xoay Trét kem: shp.ee/rmwgg4t
-Bộ nồi Hấp: omgrefer.com/YIiBl
Nguyên liệu làm bánh phải có:
-Bột gelatin: shp.ee/tf28kvx
-Bột cacao: shp.ee/ess3td9
-Bột mì số 8: shp.ee/ksn8vbb
-Bột nở Baking powder: shp.ee/h2i29kp
-Bột matcha: shp.ee/gdfvczb
-Tinh chất vani: shp.ee/765gs8f
-Sữa tươi: shp.ee/3mdpzax
-Kem tươi: shp.ee/u6axnkb
-Socola loại ngon: shp.ee/jbqmhzb
-Bơ nhạt: shp.ee/wqpgawb
-Cream cheese: shp.ee/zsdzdkb
-oreo hồng: shp.ee/ij2898m
tài khoản Instagram: / namjnia
tài khoản Facebook: / mrbanhngot
#bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan
© Bản quyền thuộc về Nam Có Ích
© Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»
Пікірлер: 144
nếu mọi người không có bột ngô, thì có thể thay thế bằng bột mì đa dụng với liều lượng tương tự nhé. Chúc mọi người thành công!
@nguyenlien287
2 жыл бұрын
Bột năng dc khum ạ
@thuduonghuynhthanh6118
2 жыл бұрын
@@nguyenlien287 tất nhiên là ko ròi b, bột năng nó khác hoàn toàn với bột mì, bột bắp luôn ấy
@PhuongPhuong-wf9pz
2 жыл бұрын
Anh bao nhiêu ml sữa ah
Cảm ơn Nam video của anh rất có ích 🎀
ngày 23/8/2021 cách ly ở nhà. mình đã theo công thức. tuy k hề đẹp như anh làm . nhưng cực ngon. hợp mấy ai ăn ngọt .
Dạo này có nhiều anh đẹp trai nấu ăn ngon nhỉ mng 🥰
Hãy tiếp seri này đi anhh ❤️❤️ Em mê quáaaaa
2 жыл бұрын
Em muốn cái bánh tiếp theo màu gì:)))
bánh gì mờ kute như người làm zậy ợ ợ :3 tiếp tục series nha a ưi
2 жыл бұрын
Hihi, anh sẽ chăm chỉ làm:))
Bảnh dễ làm lại ngon nữa. WOW ...!
2 жыл бұрын
Nhìn còn hường xinh xẻo nữa ayyy
Nồi anh dùng để nướng bánh trong video mua ở đâu vậy ạ
Hay quá
Mình cho thêm chút bột mì và men nở vào cốt bánh để bớt ngọt được không ạ
giọng hay mún xỉuuuu
Làm màu tím theo seri này dc k anh
Anh ưi nếu em nướng đế bánh bg nồi chiên ko dầu thì phải để nhiệt độ bn trong bn phút ak
Phần bánh có thể bỏ lò vi sóng cho nó sốp như bánh bông lan không ạ?
Anh ưi nấu bằng lò thì nhiệt độ bao nhiêu ạ ?
thay bột ngô bằng bột năng được k thế anh
Cái này con biết từ lâu rồi
thay bột ngô thành bột khác dc ko anh zai^^
dùng sữa tươi thì sữa tươi có đường hay k đường ạ?
Nếu dùng lò nướng thì nướng nó nhìu nhìu đc ko ạ
k có bột ngô thì bột làm bánh bình thường đc k ạ
làm loãng lem cho thêm sữa là đc à anh
Phần kem không cần bột ngô đc không anh
bột mì thay thế được ko anh
Tuỵt dời :33
2 жыл бұрын
Chiếc bánh mùa dịch:))
Hay quá anh ơiiiii
Dùng bột nếp được ko ạ
mình làm bánh oreo đen được ko
Mình không cần bột được k ạ
sữa không đường hay có đường ạ
ko có bột ngô đc ko
A ơi em đánh trứng mà nó ko bông
Anh làm thêm nhìu seri như thế này ik ạ , ko cần lò nướng , kem tươi , máy đánh trứng ik ạ
2 жыл бұрын
Yên tâm nha, a đã lên khá nhiều ý tưởng rồi:))
2TSP là bao nhiệu ạ
100g là mấy bì bánh anh
100g bánh oreo là bn cái bánh vậy ạ
Cho em hỏi lúc mk nướng bánh ko cần giấy màu trắng mà a lót bên dưới được ko ạ
2 жыл бұрын
Nếu nồi nhà em chống dính tốt thì không cần cũng được nhé
100gr bánh quy Oreo ra bao nhiêu cái vậy anh
Em ở chỗ k tiện dùng bếp phần cốt bánh em có thể dùng nồi cơm điện làm đc k ạ , và nếu đc thì nướng bằng nồi cơm điện hay bị cháy đáy anh có cách nào khắc phục k ạ :((
2 жыл бұрын
Anh không hay nướng bằng nồi cơm điện, nên anh cũng không rõ nữa :(
Sao em hk biết anh sớm hơn trời
2 жыл бұрын
Giờ biết là được rùi:))
Lớp bọc bánh trong suốt ở ngoài với nơ mua ở đâu và tên gì vậy ạ
@ngaimnng684
2 жыл бұрын
Mica và ruy băng nha
E cx lm mà nó lạ lắm
a ơi cho em hỏi do e cũng dùng bếp hồng ngoại kangaroo không biết lúc nướng bánh và làm kem thì mình bật ở chế độ nào và lửa ở mức nhiêu ạ ??
2 жыл бұрын
Lúc nướng bánh a để thấp nhất ấy, cái mức nó có số 200. Lúc kem thì e cứ để lửa bình thường thôi
@ToanNguyen-gl4yx
2 жыл бұрын
@ dạ em cảm ơn a nhiều
Anh ơi e ko có giấy nến vs giấy bạc thì ko cần đc ko ạ mog a rep
@zobbieee4818
2 жыл бұрын
Thì bạn quét một lớp dầu mỏng lên nhaaa
Anh ơi em thèm bánh kem qá nhưng nhà em ko có kem tươi ko phô mai ko lò ko oreo ko socola luôn mong anh giúp em
2 жыл бұрын
:) rồi anh giúp em như nào hả hả hả :)
a ơi giấy a lót ở trên chảo là giấy gì thế ạ?
@tranngoctran6096
2 жыл бұрын
Giấy nến á c
em khg có bột ngô thì thay bằng bột gạo hay bột nếp được không ạ
Uii cái bánh kem chocolate caramel thay bằng kem phô mai custard ăn như kiểu 50%cheesecake 50% tiramisu í ạ Em làm snhat cho thằng e,nó ăn xong kiểu bất ngờ luôn í
2 жыл бұрын
Ơ thế á nghe ngon thế. Em thay như nào coooo
@hnmanh5043
2 жыл бұрын
@ em trộn 50%kem custard với 50%cream cheese á a
Ra vid giờ ngta ngủ trưa hoàiiiii huhu
2 жыл бұрын
khiếp 12r còn ngủ trưa, có mà ngủ chưa dậy âyyyy
@uyenpham8340
2 жыл бұрын
@ anh phải tin là em dậy từ 5h làm lụng đến 12h trưa đi ngủ chứ
2 жыл бұрын
@@uyenpham8340 anh chỉ tin em ngủ đến 12r thôi, cái đó hợp lí hơn
@uyenpham8340
2 жыл бұрын
@ dận ghê 😡
kh có giấy nến để lót thì dùng gì thay thế đc ạ
@zobbieee4818
2 жыл бұрын
Thì bạn quét một lớp dầu mỏng lên nhaaa
Dùng sữa tươi có đường hay là không có đường ạ
2 жыл бұрын
Sữa tươi không đường nha
thay bằng bột bắp dc honggg anhhhh
2 жыл бұрын
Ủa nó là bột bắp sẵn rùi maaa
a ơi nếu ko có giấy nến thì ko cho đc ko ak?
@zobbieee4818
2 жыл бұрын
Thì bạn quét một lớp dầu mỏng lên nhaaa
Nếu nướng bằng lò thì nhiệt độ với thời gian là bao nhiêu ạ
2 жыл бұрын
Nếu nướng bằng lò thì dùng công thức bánh bông lan ngon hơn doo
Cứu với mn ơi , đoạn nướng bánh mặt trên chưa chín mà dưới đã cháy r 😢
có cảm giác lúc này anh đang đeo niềng răng nhỉ? Between thì công thức cực tiện luôn, mai e se làm thử hehe
Anh ơi mình còn có thể dùng nồi gì không ạ ,chứ em không có nồi đó
2 жыл бұрын
em dùng nồi hấp bình thường là được á
Mình không mua được bột ngô sd bột năng được không ạ
2 жыл бұрын
Bạn thay bằng bột mì cũng được ạ
Sao a kh ghi số liệu v ạ :((((( em kh biết cho nhiêu ml sữa
2 жыл бұрын
Anh có ghi mà nhỉ
sữa có đường hay không đường vậy anh
2 жыл бұрын
Sữa không đường nha
Anh cho em hỏi là : em ko có nồi chống dích í , mà quét dầu ăn mỏng đc không ạ!
@baonguyen-dm1wg
2 жыл бұрын
hấp cũng đc nha bạn
@baonguyen-dm1wg
2 жыл бұрын
hấp sẽ xốp hơn
@hoanganh-sz6wn
2 жыл бұрын
@@baonguyen-dm1wg c.ơn bạn nha
Có ích thiệt nhưng biết từ lâu rồi 😐😐😐😐😶😶
Thấy avt là subscribe liền
2 жыл бұрын
Ủa tại sao zậy:))
@ienchinhquoc4333
2 жыл бұрын
@ tại con gấu b cầm trên tay đó
Cho e hỏi a mua bánh quy oreo hồng ở đâu thế ạ
2 жыл бұрын
anh mua trên shopee á, a có để link phần mô tả đó
@iepongoc5025
2 жыл бұрын
@ e thấy rồi, cảm ơn ạ
Sữa ít đường hay ko đường hay nhìu đường ạ :))?
2 жыл бұрын
Không đường nha
Ui siêu xịnnnnn cơ mà giờ đòi mua oẻo thì mẹ em có đập cho không nhò ._.
2 жыл бұрын
lén lút đặt trên shoppe xong hàng về mẹ phải thanh toán ấy:))
@uyenpham8340
2 жыл бұрын
@ thế thì không phải ăn bánh mà là ăn đòn anh ạ
Em ko có bột Ngô em chỉ có bột bắp thôi;))
hok có giấy nến:
2 жыл бұрын
Ui giấy bạc dính lắm nha, đừng thử:)) em thử dùng một cái nồi chống dính tốt thật tốt đi, anh nghĩ bánh cũng sẽ không dính lắm đâu
@tranhuyen4134
2 жыл бұрын
@ em cảm ơn ạ🥰
mình làm nó bị khét í mọi người :(((
Nếu em dùng lò nướng thì set up nhiệt và thời gian thế nào ạ.?
2 жыл бұрын
Anh nghĩ nướng ở 165 độ c trong vòng 15-20 phút chăng
Ko có bột ngô thay bằng bột năng được ko ạ?
2 жыл бұрын
anh cũng chưa thử nên không rõ nữa :(
@ebemuc7276
2 жыл бұрын
Hình như là được mà bỏ ít ít lại
@maimaiii1074
2 жыл бұрын
Mai e sẽ thử, liều ăn nhiều lun :))
Dùng sữa gì cũng đc ạ
2 жыл бұрын
Sữa không đường nha
@tranhavy5485
2 жыл бұрын
@ e cảm ơn
E cho bánh vào lò vi sóng đc ko ạ
2 жыл бұрын
Cũng được á
@duongha9533
2 жыл бұрын
@ e cảm ơn ạ
Hơi nhiều hơn 2 nguyên liệu 😂
Kh có bột nở dc k v ah
2 жыл бұрын
Công thức này có bột nở đâu nhie
bánh màu hồng nam tính :))))))
2 жыл бұрын
Bánh kiểu tui không pede, bạn trai tui mới pede
@harryhhp
2 жыл бұрын
@ nghe nó sai sai ta
Sữa để làm có đường k vậy nhỉ
2 жыл бұрын
mình dùng sữa không đường nhé
anh ơi em kh có cânnnn
2 жыл бұрын
Cái này tui chịuu
Nó cứ bị mlemmm
2 жыл бұрын
Coi từ từ thui:)))
@notdakebg4255
2 жыл бұрын
@ Ai bảo làm bánh ngon + giọng hay :D nghiện lun ròii
Hay quá
bột nếp được ko anh
Nướng được ko ạ
Ko có bột ngô thì nên thay bằng bột j ạ?
2 жыл бұрын
Em thay bằng bột mì đa dụng nha
@zs2525
2 жыл бұрын
@ dạ cảm ơn a^^