ЖІЛІК МАЙЫНЫҢ ПАЙДАСЫ. СҮЙЕК СОРПАСЫНЫҢ СЫРЫ! ЕРЕКШЕ СОРПА
СҮЙЕКТІҢ ЖӘНЕ ЖІЛІК МАЙЫНЫҢ ПАЙДАСЫ
Қазақ халқында жілікке қатысты сөз тіркестері мен мақал-мәтелдер көптеп кездеседі. Әлдебір саланың маманына қарата, «Ол - бұл дүниенің жілігін шағып, майын ішкен адам ғой» -деген тіркесті жиі айтамыз. «Жылама, балам, жылама. Жілік шағып берейін…» деген жолдар бесік жырында да кездеседі.
Коллаген - ақуыздың бір түрі. Ол тек адамның терісінде немесе бұлшықеттерінде ғана емес, сіңірде, ішкі ағазаларда, қан тамырларында да болады. Оның пайдасы ұшан-теңіз. Коллагенді 30-дан асқаннан кейін қабылдаған дұрыс. Осы уақытта адамның ағзалары шаршап, бойындағы энергиясы азайып, сыртқы бір демеуді қажет етеді. Сол себепті де мамандар 30 жастан асқанда коллаген қабылдауды бастауға болатынын айтады. Ал, 40 жастан асқандарға міндетті түрде қабылдау керек дейді. Сырт келбетінің сұлулығына аса мән беретін жандар коллагеннің пайдасын жақсы білетін көрінеді. Себебі коллагеннің көмегінсіз ішкі ағзаларға әсер ету мүмкін емес.
Сиыр сүйегі - 2 шт
Су - 4 л
Тұз - 1 шәй қасық
Лавр жапырағы
10-12 сағ баяу отта қайнатамыз
#коллоген #жілікмайы #сүйекпайдасы
Пікірлер: 11
Керемет дәмді пайдалы сорпа
Керемет пайдалы.тағам Рахмеет
Машалла керемет сізге үлкен рахмет
@urbishamir
Жыл бұрын
👍
Спасибо большое. Не знала об этом. Но с детства любила такой костный жир, ещё он очень вкусный и сытный. Надо купить и приготовить.
@urbishamir
Жыл бұрын
Иә міндетті түрде жасап көріңіз, оның үстіне өте арзан тұрады
Мен 2 сағат қайнатам
УРБИШ! САЛАМАТСЫЗБА! СЫЗГЕ СУРАК? СУЫ АЗАЙГАН КЕЗДЕ СУДЫ КАЙНАТЫП АЛЫП,КОСЫП ОТЫРСА БОЛАМА? УЛКЕН РАХМЕТ!
@urbishamir
Жыл бұрын
Жоқ қоспаған дұрыс. Сол үшін үлкен тереңдеу ыдысқа салған дұрыс. Құрамы бәрібір өзгеріп кетеді.
@user-pu8uf2ut9f
Жыл бұрын
@@urbishamir УРБИШ! УАКЫТЫНДЫ БОЛЫП ЖАУАП АЙТКАНЫНЫЗ УШЫН РАХМЕТ!
Аузың жабылмайтын қатын екенсің, тоқтамай сөйледің ғой