THÔNG TIN: Địa chỉ: 176 Bà Triệu SĐT: ĐT: 0974823798 Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia: => Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz => Fanpage: facebook.com/hanoifood2019 => Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)

Cụ bà hơn 90 rồi mà vẫn khỏe mạnh và minh mẫn quá, cảm ơn cụ đã làm ra một món ăn ngon mấy chục năm vẫn được nhiều người yêu thích chúc cụ mãi mạnh khỏe vui vẻ với con cháu của cụ

Mình lớn lên cùng các mẻ lạc rang húng lìu của bà nội, ngày xưa các cụ rang bằng cát đãi sạch, ủ lạc trong cát ăn rất giòn và ngon, lạc được đóng trong các túi nilon hàn bằng đèn dầu :)

Các bạn không biết chớ nói xằng đường hóa học độc, cụ trăm tuổi đấy. Đường hóa học khi rang nó mới không cháy, tôi đã được một cụ gốc hà nội xưa chỉ cách làm, cụ dặn đi dặn lại nhớ là đường hóa học, đường này không độc, người tiểu đường vẫn ăn cho khỏi thèm. Còn nhiều bí quyết lắm không đơn giản vậy đâu.

@LinhLe-nt2xq

2 жыл бұрын

B nói đúng đó

Món lạc rang này bắt đầu từ những năm 1947 đến năm 1954 do hai vợ chồng người tầu bán ở bờ hồ hoàn kiếm,có 2 thùng sắt cắt đôi từ thùng dầu hỏa con sò ủ ngoài là bao rạ đeo trước ngực và sau lưng lạc đựng trong miếng giấy nhật trình cuộn phễu khi khách mua “phàn xôi phá sang,lạc rang nóng giòn”kèm theo là tiếng lèn xèn bởi xâu sắt vụn khua lên đó là kỷ niệm tuổi thơ khi đi chơi bờ hồ luôn ngóng tiếng rao trên vì”LẠC ÔNG RANG THẬT NGON chỉ tốn 5 hào là đủ

Nó đi hầu bóng tôi đi hầu dâng 😂😂😂. Bà ơi con chúc bà luôn khoẻ mạnh bà nhé 😘😘😘

Video hay quá, rất có ý nghĩa. Chúc dk sớm đạt nút vàng và có nhiều video hấp dẫn phục vụ khán giả

Thanks ad! Nghiện món này nhưng chưa bao giờ mua được đúng hàng nhà cụ. Nhờ ad giờ đã có địa chỉ món khoái khẩu👍

- Thái Yên quê tui có món Lạc rang Lục Trì... bí quyết là rang lạc vừa chín tới thì ủ vào chăn bông Lạc sẽ giòn.!!@... còn gia vị là dầu ăn, bột canh, ớt tiêu bột, chút xíu đường... trộn vào đoạn cuối khi rang Lạc..!!@

@thuongtranngoc7006

4 жыл бұрын

Lông rân

Món này trông dễ nhưng khó làm cực kì . Tại sao riêng nhà cụ vân lại nổi tiếng, trong khi các nhà khác nó lại ko nổi tiêgs , ko ngon bằng ? . Mn đừng nghĩ có cái như này về làm đc ngay 🤣🤣🤣 bí kíp nằm ở húng lìu chiếm 90% độ ngon ạ ^^ . Đó mới là bí truyền , chứ ko phải ra chợ mua cái húng lìu là xong đâu 🤣🤣 . Nếu ai yêu ẩm thực thì xem cụ Vân chia sê từ câc clip cổ cổ , cụ đã bảo ko ai đc biết cái húng lìu của cụ có cái j ngoài 2-3 ng trong nhà ... hihi nên là em nói trc zậy cho nhiều bác lại bảo a DK quay hết bí kíp nhà nta lên thì lại abc các kiểu , tội anh ý ra ạ :3

@vanthanhnguyen3200

4 жыл бұрын

Chén cơm người ta hỏng lẻ dễ xơi vậy mấy bác...

@tuandattienpham2820

4 жыл бұрын

Cách rang ủ và lựa chọn lạc cũng rất quan trọng. Trước rang với cát vàng đãi sạch. Giờ rang bằng máy điện đỡ vất hơn

@noisyboy3221

4 жыл бұрын

Hy vọng sẽ có 1 ngày lạc rang cụ vân sẽ xuất hiện trong ct ký ức vui vẻ

@quanhong2530

4 жыл бұрын

bạn nói đúng đấy, món lạc rang húng lìu khó làm lắm

@NganThanh-id8bz

4 жыл бұрын

a ý quay này phải xin phếp là quay cái gì chứ. ng ta cũng k ngu cho biết hết đâu.

Video hay quá anh ơi . Hy vong anh luôn lam video bổ ích như này

@Hanoifood

4 жыл бұрын

thank em

Rất hay!👍 Đúng rối món lạc rang húng lìu là của người Tàu. Ngày xưa khi còn bé tôi vẫn thường được ông Nội mua cho ăn lạc rang gói trong những gói giấy nhỏ hình phễu mua của ông người Tàu bán rong đi qua nhà. Ôi, nó thật là ngon và cái mùi vị thì đặc biệt không thể quên được!😘💖

Các video của anh cho ra đều rất hay & chất lượng. Anh làm video rất có tâm, lại còn lịch sự. Khi xem rất thích và không bị chán, không tua một giây nào. Không như kênh Hà Nội phố mình xem toàn phải tua đi. Cảm ơn bạn rất nhiều, cố gắng phát huy nữa bạn nhé ❤️

Thật thà chât phát, chia sẻ nhiệt tình, chúc gia đình chú sức khỏe, like lạc rang húng lìu :))

Kênh vừa giúp truyền bá truyền thống, vừa lịch sự rất hay! Ủng hộ những kênh như này!

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cản ơn bạn đã khen tặng

A làm video hay quá. Rất thích xem

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn ủng hộ

E thích ăn món này lắm, cảm ơn a đã review, chúc kênh đạt sớm đc 100K sub♥️♥️♥️

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhé :)

Ngon minh đã thường thúc lạc của cụ rồi

Rất thích kênh này toàn món truyền thống.

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn

Khác nhau ở điểm lạc trắng là lạc lai còn lạc đỏ là lạc ta. Lạc ta ăn nó ngọt hơn chứ không nhạt như lạc lai. Nếu ăn lạc rang bình thường thì sẽ dễ cảm nhận hơn lạc đã tẩm ướp ad ạ.

@tanthanhphan315

4 жыл бұрын

♥️

@longphamvan4642

4 жыл бұрын

Đậu phọng thì nói đậu phong bài đặt gọi lạc rang m thôi thì lạc rang đậu ỵ vaahộng rang cũng

@lucnguyen4470

4 жыл бұрын

@@longphamvan4642 mỗi vùng mỗi cách gọi bạn ơi

@vuthien4025

3 жыл бұрын

Cho cùng một mẻ thấy lạc đỏ thơm và ngậy hơn, vỏ dễ róc hơn và cùng lạc đỏ cũng khác nhau tùy từng vùng miền nữa ạ. Giới thiệu với các bạn Kẹo Lạc Thái Bình nhé.

Những năm 6x tại cửa các rạp chiếu phim, rạp hát, những người Hoa với tiếng rao: Lạc rang húng lìu . Ấn tượng ấy trong đầu tôi còn mãi đến nay.

khoa lâm kênh hay và duyên quá bạn ơi

mong anh làm về bánh cốm nguyên ninh ở số 11 đôc hàng than

hay quá anh ơiiii

Cảm ơn đã chia sẻ. Rất vui khi được ủng hộ kênh. Thanks

@Hanoifood

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn

Video của bác rất hay và thú vị

@Hanoifood

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn

Con người Việt Nam chất phác. Chúc sức khỏe gia đình cụ ạ!

@phoco6919

Жыл бұрын

Người nước khác cũng chất phác, cũng có du côn.. như người VN chứ không riêng VN chất phác.

Anh làm clip rất dân giã,giản dị.có điều khi ăn hay thưởng thức món ăn nên chọn khung cảnh khác thì clip sẽ hoàn hảo hơn.

Nhìn bia lạc húng lìu thèm ghê gớm😂 Món này vậy mà chưa đc xuất khẩu nhỉ, ngon lắm luôn

Cũng muốn ăn thử nhưng k biết hàng nào mới đúng. Giờ xem đc video của anh thì mai e mạnh dạn đi mua luôn

Cam on ban da chia SE

NHớ những năm 70 mua tại ga Hàng Cỏ, một tý ty nhúm trong giấy báo hình loa kèn, cực giòn thơm ngon

Ngày xưa mình sống ở Hà Nội, mỗi lần đi qua Bà Triệu không hiểu sao bán lạc rang húng lìu nhiều thế. Không hiểu khác gì với lạc thường. 1 lần sắp về quê được ăn loại này thì mới hiểu tại sao lại khác thế 😊

vẻ đẹp tuyệt vời của người Hà Nội mà có thể rất nhiều người chưa đc trải nghiệm

@phoco6919

Жыл бұрын

Người HN cũng có tốt xấu như các vùng khác. Nhưng chắc chắn không có nhiều người Nam ra HN sống mà có rất nhiều người HN đổ xô vào Nam.

lac rang ngon that, hom nao mua vao ngay nghi thoi tiet hoi xe lanh tu tap may thang ban ngoi uong ruou lac rang nay thi tuyet ok thanks.

Chị quỳnh chăm đóng gói lạc ghê.. về bán bịt nướng đi chị ơi

Đúng là lạc trồng trên cát sẽ ngon hơn,ko những giòn hơn mà còn ngọt hơn lạc ở đất màu.

Cốm làng vòng, giò làng chèm, Húng Láng Thượng nữa nhé DK OIIII

Rất hay!👍😘💖

Chúc kênh a sớm đạt 100.000 đk nhé

@Hanoifood

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn nhé

Cảm ơn a Dk đã cho chúng e địa chỉ thật chính xác ạ

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Ko có gì bạn

Lạc đỏ thì mầu đẹp và to hơn, nhưng lạc trắng vẫn ngon hơn , vì ngọt hơn Cám ơn tác giả đã chia sẻ câu chuyện về lạc rang húng lìu rất thú vị...

Gia truyền mà các bác hướng dẫn nhiệt tình quá. 💕💕

@chiennguyenvan3941

4 жыл бұрын

Có xem bạn cũng ko làm đc như họ

Tóm lại là thương trường là chiến trường.đon giản như bánh gai bà thi

Cảm on chia sẻ của bạn rất là tuyệt voi👍👍👍 Mong được giao luu lâu dài ạ

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn

Theo tôi rang 150 độ đến 170 độ trong vòng 60 phút đến 70 phút là quá nóng, lạc sẽ bị cháy đen, mà chỉ nên rang ở nhiệt độ 60 đến 70 độ mà thôi. Điều nằy sẽ giúp cho lác giòn lâu

Nhìn sạch sẽ và ngon quá.

@loanluong5268

4 жыл бұрын

Nhìn là muốn ăn. Mà xa quá

Đặc biệt thích anh review

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn. Ủng hộ mình 1 comment và 1 like mỗi video bạn nhé

Xem đã thấy thật rồi yên tâm ăn

mỗi lần em xem video của anh từng món ăn đc giới thiệu, em ghi địa chỉ và sđt để, cứ tới hà nội là em đều ghé qua thưởng thức, hii thank anh

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhé

Lạc cụ Vân mới chuẩn nhé. Bữa tối của bố mình là không thể thiếu món lạc của Cụ. Lạc thơm mà giòn không bị hôi

@HoiNguyen-en7eo

4 жыл бұрын

Trang Lê cho tôi xin địa chỉ của cụ với ạ, xin cảm ơn trang lê

Kênh về ẩm thực hay thế này mà ít người biết đến quá.

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã ủng hộ

Điều khác biệt nhất của lạc cụ Vân này với lạc nhái cụ Vân, bà Vân, cô Vân... đó là lạc cụ Vân ngấm vị húng lìu thơm, mặn, ngọt vào tận trong lõi của hạt lạc chứ không chỉ có vị bên ngoài vỏ lụa của hạt lạc

Ai cho mình xin tên bài nhạc nền lúc đầu video với ☺️

Nhin ngon qua gio tim dc quan trinh hieu rat kho

xem ông HN Phố ức chế bao nhiêu thì xem kênh của anh thoả mãn bấy nhiêu. ủng hộ.

@Attacker44444

4 жыл бұрын

cha nội HN phố tối ngày "người HN gốc" gốc vởi cả không gốc, làm như không phải người việt với nhau không bằng! tỏ vẽ thanh cao giả tạo!

@thienphuc8753

4 жыл бұрын

Ông xem thì là thưởng thức thôi! Không thích kênh người ta thì đừng xem để ức chế chi cho mệt!? Đọc thoáng qua nhưng cũng phải ức chế mà nói với ông rằng đừng nhỏ nhen làm con người nó bé lại! Với tôi ai chia sẻ những điều tốt đẹp tôi đều trân trọng! Thế nhé!

@Attacker44444

4 жыл бұрын

@@thienphuc8753 đồng ý không thích thì không xem nữa! nhưng ko xem thì không phải không có quyền bình luận. đúng vậy bạn không thích bạn có thể next qua hoặc dislike comment của chúng tôi vì khi bạn comment chỉ làm cho bạn ức chế như lời bạn nói! rồi một ngày bạn sẽ hiểu ra rằng những điều nhỏ nhen đó sẽ làm cho xã hội tốt đẹp đến từng chút một! tầm thưởng thức quá thấp hay quá dễ giải sẽ làm cho mọi thứ tệ đi! hãy chăm chút từng tí một để nó hoàn hảo.

@hoangkhanh8608

4 жыл бұрын

@@Attacker44444 ông duy đó lm vlog nhưng ăn nói kém quá,nói thì toàn sai

@TungNguyen-mc2ey

4 жыл бұрын

Ông này ok.ko rườm rà ê a như hn phố

Cam on a DK da cho bon e tìm dc địa chỉ chính xác

1 dẫy phố đều ghi lạc rang bà vân🤣🤣🤣về sau nhà chủ phải đổi thành cụ vân

Lm về Cu Đơ Hà Tĩnh đi ak

Xin cho biết húng lìu là chất gì thế ? Có phải là bột ngũ vị không ???

Mây xinh thếế :)) ❤❤❤

Nha hang lam sach se ngon qua nham nham

Hok biết ngon hay ko nhưng thấy hột đậu bự tổ chảng là thấy đã mắt rồi

san pham co ban online khong

Anh ơi. Làm video về cốm làng vòng đi ạ

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Sẽ làm banh nhé. Cảm ơn bạn nhiều vì góp ý rất tuyệt

@quyetnguyen4025

4 жыл бұрын

@@Hanoifood nhà cô ruột t làm cốm đấy, ở làng vòng luôn

@anan157

3 жыл бұрын

Lót dép hóng làm cốm

Con cảm ơn bà! Quê nhà con không có húng lìu mà chỉ có ngũ vị hương thôi! Cho ngũ vị hương có được không ạ!

A ơi làm video giò chả Ước Lễ đi ạ

@Hanoifood

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn đã gợi ý hay

Làm bánh cốm đi anh

Lúc ủ cho thìa bột gì đấy ạ

anh ơi, anh làm về chả cá lã vọng đi ạ

@Hanoifood

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn đã góp ý hay

Vi khong mua ban quyen bi moi hang cach tranh la vay

Bạn họ biết húng lìu là rau hay gia vị gì vậy, cám ơn bạn.

Món tủ của mình

Hướng dẫn thế qua loa làm sao ma lam chuẩn dc

Có trang nào mua online đc ko mọi người ?

Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 rất thích xem kênh của em ❤❤❤❤❤

@Hanoifood

5 ай бұрын

Em cảm ơn

Thuyết minh dẫn dắt rất hay, góc quay rất ổn, có phụ đề tiếng Việt nữa. Cảm ơn team Hanoi Food, các bạn đang làm rất tốt và cứ tiếp tục hướng đi đó nhé! Đừng theo hướng của kênh Hà Nội Phố, chủ kênh chỉ là khách của Hà Nội, ăn nói nhàm chán và không đem lại tri thức.

Nếu được thì e nghĩ kênh nên có bán online chính hãng luôn. Đắt hơn 1 tí nhưng sẽ nhiều người ủng hộ.

Ở Mỹ có đặt mua lẻ để ăn được không?

Giọng ad hay và truyền cảm nhỉ

Món này mà kèm theo bia thì hết ý !! 🍺🍺🍺👍👍

@Hanoifood

4 жыл бұрын

Chuẩn

Những người ở xa muốn mua lạc của gia đình cụ vân làm thì mua ở đâu ạ? Có gửi bưu điện đc ko ạ

Mình muốn mua lạc rangk của bà thì phải làm sao

Cho mình xin địa chỉ với nha , mình mua nhưng không đúng lên ăn hôi và ỉu lắm

địa chỉ ở đâu đây ạ

Mình muốn mua 1kg ăn thử thì bạn có mua giúp được không?

Cho sin địa chỉ dặt hàng nha ad

ở xa muốn mua thì mua như thế nào cho đúng lạc rang cụ Vân thế mọi người

đúng văn phong cụ vân luôn á

Ngon yh

Ở VN không có chuyện bảo vệ bản quyền, nên mọi nguời tự ý lấy tên Vân tùm lum mà không bị phạt vạ gì cả... Ở nước ngoài mà lấy trùng tên hiệu như thế sẽ bị phạt rất nặng và không được phép....

Lạc rang húng lìu xin cho hướng dẫn

Chúc cụ khỏe mạnh... Mong muốn đến mua trực tiếp lạc rang của cụ làm Vì chưa được thưởng thức bao giờ😃

Mùa hè Năm 2003 ngồi ở ngã 3 tô ngọc vân-hoàng diệu uống cốc bia hơi nhâm nhi gói lạc húng lìu cụ vân mà giờ nhớ mãi không quên

Lạc rang ngon phải lên phố tạ hiện . Vẫn còn 2 nhà người hoa bán và rang thủ công . Ngày xưa người ta hay đi bán rong trên phố !

@hoangnguyenhuy8203

4 жыл бұрын

Móc đâu ra

Túi to nửa cân giá 60k cho loại trắng, 70k cho loại đỏ. Túi bé thì 30k - 35k. Ăn ngon lắm, mua về vừa ăn vừa xem bóng đá là chuẩn đétt 👍

@trungbuithanh1009

4 жыл бұрын

Rẻ thế thôi ak bạn

@sunguyen6809

4 жыл бұрын

@@trungbuithanh1009 140k/kg bằng 1kg thịt lợn mà rẻ , lạc tươi ngoài chợ 30k/kg

@trungbuithanh1009

4 жыл бұрын

@@sunguyen6809 lạc tươi ngoài chợ chỗ nào bán 30k/1kg vậy bạn

E nhầm tên anh với kênh hà nội phố cũng như người hà nội nhầm vô số bà vân đường bà triệu vậy

Lạc đỏ là lạc lụa đắt hơn lạc trắng ăn ngon và có vị ngọt hơn lạc trắng .

Em có góp ý một chút là anh nên để địa chỉ ở mô tả để nhiều người có thể tìm được.

Họ dùng là đường hóa học chứ đường trắng cho vào nó dính lắm k rang được