Надо было после раскалки убавить огонь, подождать минуту, а потом только добовлять масло!
@user-xy5hl5gj4gАй бұрын
У вас на сковороде капля осталась, поэтому и пошёл дым, когда залили масло. Этот шарик надо было просто промокнуть бумажным полотенцем, а потом лить масло.
@AleksandrMoskvin2 ай бұрын
Господи! Как же наши родители не знали, что такое антипригар и готовили и вкусно готовили даже в эмалированной сковороде. А здесь какие-то водяные шарики... Готовлю сам в нержавеющей Катуни и не парюсь с водяными шариками. Сковороды замечательные!!!
@user-qq1lf5fx6f9 ай бұрын
Добавьте масло+крышка, огонь убавте
@user-kt7iu3zs1w2 ай бұрын
Нет, не из-за панировки. У вас масло пригорело. Надо огонь тише, чуть подождать и лить масло.
@sergey_today5 ай бұрын
На такой температуре могло и пыхнуть масло сразу
@alexslaers5 күн бұрын
Там дно тонкое 3 мм , в этом проблема
@E.x.p.e.r.i.m.e.n.t.e.r5 ай бұрын
Начинать учиться жарить на стальной сковороде уж точно нужно не с котлет.
@user-gl3oj9eo9g7 ай бұрын
Читайте внимательно мануал,после того как накалилась сковорода,уменьшает огононь,подождите 1мин.и только тогда называйте масло и жарьте.
@hanamaru81454 ай бұрын
Спктральный анализ Хром (Cr),% - 15.733 Никель (Ni),% - 1.112
@toma__4663 ай бұрын
Она тяжелая или легкая? Добавляю.Купила нашу сковородку , стальная ,трехслойное дно, на обратной стороне сталь 18/10 обозначено,как проба стали. Две ручки ,одна длинная,вторая короткая. Хороша тем , что все отмоется,даже если пригорит. Но к ней приспособишься и все будет получаться. Главное, пригорело немного , замочила , через час все отошло,не надо скоблить и чистить . Мыть обчно АОС или др. И нет вредных примесей . Не надо сильно накаливать ,разогрелась бросайте масло( я на сливочном готовлю) ,полжили катлеты сразу лопаточкой приподнимите ,как поджарится одна сторона ,переверните и тоже лопаточкой приподымите каждую поджарилась ,накройте крышкой и убавьте огонь на самый тихий,котлеты дадут сок и будут томится !.
@user-cg4vk9sx2f
3 ай бұрын
Для нержавейки - тяжёлая.
@user-re9dw1ud7q5 ай бұрын
Сковорода брак, неравномерно рапределяет тепло по поверхности сковороды.
@user-fi5uu3ql5q8 ай бұрын
У меня такая же сковорода: что-то уже придовчилась жарить на ней что-то др сих пор нет, в частности яйца пригорают И отмыть темный налет просто нереально....
@user-kt7iu3zs1w
2 ай бұрын
Вот у меня наоборот, начинала с яиц😂и всё супер👍👍👍 Но картошка пригорела. Смотрела несколько роликов. И котлеты, картошка итд всё отлично 👍👍👍Такая же сковорода, как на видео. Только 26 диаметр
@user-rd3ge9jr2w6 ай бұрын
Не умеете пользоватся.. надо убавить температуру.
@user-ho4qj9cd9t7 ай бұрын
Перекалили сковородку,
@hanamaru81454 ай бұрын
Вся продукция катунь Китай Нержавейка худшего качества, для приготовления пищи не подходит
@user-xy5hl5gj4g
Ай бұрын
Китай ещё бы ничего, а так Россия.
@Tpu.
Ай бұрын
Русские блины с лопаты едят , и очень довольны , а тут такая шикарная сковорода
Пікірлер: 20
Надо было после раскалки убавить огонь, подождать минуту, а потом только добовлять масло!
У вас на сковороде капля осталась, поэтому и пошёл дым, когда залили масло. Этот шарик надо было просто промокнуть бумажным полотенцем, а потом лить масло.
Господи! Как же наши родители не знали, что такое антипригар и готовили и вкусно готовили даже в эмалированной сковороде. А здесь какие-то водяные шарики... Готовлю сам в нержавеющей Катуни и не парюсь с водяными шариками. Сковороды замечательные!!!
Добавьте масло+крышка, огонь убавте
Нет, не из-за панировки. У вас масло пригорело. Надо огонь тише, чуть подождать и лить масло.
На такой температуре могло и пыхнуть масло сразу
Там дно тонкое 3 мм , в этом проблема
Начинать учиться жарить на стальной сковороде уж точно нужно не с котлет.
Читайте внимательно мануал,после того как накалилась сковорода,уменьшает огононь,подождите 1мин.и только тогда называйте масло и жарьте.
Спктральный анализ Хром (Cr),% - 15.733 Никель (Ni),% - 1.112
Она тяжелая или легкая? Добавляю.Купила нашу сковородку , стальная ,трехслойное дно, на обратной стороне сталь 18/10 обозначено,как проба стали. Две ручки ,одна длинная,вторая короткая. Хороша тем , что все отмоется,даже если пригорит. Но к ней приспособишься и все будет получаться. Главное, пригорело немного , замочила , через час все отошло,не надо скоблить и чистить . Мыть обчно АОС или др. И нет вредных примесей . Не надо сильно накаливать ,разогрелась бросайте масло( я на сливочном готовлю) ,полжили катлеты сразу лопаточкой приподнимите ,как поджарится одна сторона ,переверните и тоже лопаточкой приподымите каждую поджарилась ,накройте крышкой и убавьте огонь на самый тихий,котлеты дадут сок и будут томится !.
@user-cg4vk9sx2f
3 ай бұрын
Для нержавейки - тяжёлая.
Сковорода брак, неравномерно рапределяет тепло по поверхности сковороды.
У меня такая же сковорода: что-то уже придовчилась жарить на ней что-то др сих пор нет, в частности яйца пригорают И отмыть темный налет просто нереально....
@user-kt7iu3zs1w
2 ай бұрын
Вот у меня наоборот, начинала с яиц😂и всё супер👍👍👍 Но картошка пригорела. Смотрела несколько роликов. И котлеты, картошка итд всё отлично 👍👍👍Такая же сковорода, как на видео. Только 26 диаметр
Не умеете пользоватся.. надо убавить температуру.
Перекалили сковородку,
Вся продукция катунь Китай Нержавейка худшего качества, для приготовления пищи не подходит
@user-xy5hl5gj4g
Ай бұрын
Китай ещё бы ничего, а так Россия.
@Tpu.
Ай бұрын
Русские блины с лопаты едят , и очень довольны , а тут такая шикарная сковорода