Любимые вареники нашей семьи - с мясом и картошкой.
Для фарша понадобится:
630 гр. грудинка свиная,
3 средних картофеля(500 гр.),
2 луковицы( 220 гр.),
Соль, перец по вкусу.
Тесто заварное:
1 яйцо,
3 столовых ложки подсолнечного масла,
Щепотка соли,
3 стакана муки,
1 стакан кипятка.
Пікірлер: 51
Сейчас как раз готовлю,только добавила в фарш немного квашеной капусты через мясорубку.у нас в семье это самые вкусные пельмешки))
вкусные вареники получились,мы всей семьей обожаем,спасибо ,мой дружеский лайк.
Ой как вкусно же!!!!Не надо было на ночь смотреть,опять диета трещит по швам!!!Спасибо за рецепт!!!Забегайте на новые стихи!
Первый раз вижу,такие вареники, с большим удовольствием посмотрела 😊👍
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно 😘😘👍👍👍
Вареники это чудо.👍👍👍👍👍
Спасибо!!! Молодец, ловко!!! 🌹
Отличные вареники! Начинка необыкновенная!
Супер вкусно , обожаю вареники
Спасибо за ваш чудо канал🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт, нужно попробовать. Мы картошку и лук кубиками нарезаем. Тоже очень вкусно.
Очень любим вареники. Аж слюнки потекли😊 Полный просмотр в поддержку и дружеский👍✍🤝
Хорошие вкусные вареники 👍
Какие у вас вкусные варенички получились!👍👍👍😊🌺🌼🌺
Замечательные вареники, наша семья их очень любит👍👍👍
Я тоже так делаю, это необыкновенно вкусно.
Отличные вареники, и начинка интересная
Добрый вечер !. По домашнему очень вкусно , спасибо за отличные вареники лайк 28
Сколько себя помню в моей семье делали такие вареники. Именно с этой начинкой. В интернете впервые встречаю впервые. Спасибо.
Просто вкусно👍👍👍
Какие класные и вкусные вареники получились! Спасибо большое за интересный рецепт! От нас большой лайк и просмотр! Ждем в гости!
Стряпала такие вареники! Понравелись. Картошку терла на крупной терке и промывала ,грудинку также перекручивала и лук. Вкусно получается👍👍👍
Оригинально, быстро и вкусно. Спасибо за рецепт. А я собралась картошку варить, потом в пюре, налепить, потом отварить и сделать подлив с мясом ещё. Ой, долго и нудно... А тут всё в одном😊
Тоже люблю готовить вареники !!! Простой и сытный рецепт !!! Забегайте в гости Будем дружить понимая насколько важно дружить и поддерживать друг друга
Лайк 👍👍76
Здравствуйте. Вареников захотелось. Правда свинину я не ем давно, а вот с курицей можно было бы.
Что то вареников захотелось.придется лепить
Особенность этих вареников их сочность. Картошка даёт много сока и когда начинаешь лепить тесто может не селиться. Или прокручиваю картошку отдельно, солю и отжимаю. Или начинку кладу в друшлак и лишний сок стекает. И лепка идёт без проблем. Рецепт проверенный годами, готовьте , не пожалеете. Очень вкусно. Если наварить побольше , затем холодные на сковороде поджарить, улёт.
Добрый день. А сколько нужно варить, чтобы начинка не была сырой?
Мы тоже так готовим но мы их пельменями же называем.
А я в фарш добавляю сушёные грибы. Замачиваю их отжимаю и промалываю на мясорубке, вместе с луком и в фарш. Ну а если готового фарша нет, то мелем всё вместе мясо , грибы, лук, чеснок ,плюс соль перчик и вуаля. Готовьте на здоровье, это очень вкусно. Всех с наступающим Новым годом !!!
@user-oe1hw5ik7n
5 ай бұрын
Спасибо за ваш вариант !!!!
Вареники очень люблю, особенно зимой 🥟5й👍 от меня и подписка. Давайте дружить! Приходите в гости на салатики 🥗🥙🌮😊
@user-oe1hw5ik7n
3 жыл бұрын
Обязательно зайду, спасибо!😊
Спасибо за рецепт а можно заморозить
@user-oe1hw5ik7n
3 жыл бұрын
Конечно,
@user-nb1qq8fs1t
3 жыл бұрын
@@user-oe1hw5ik7n спасибо
Рецепт очень хороший, но есть один нюанс при заморозке картофель приобретёт сладковатый вкус, не испортит ли это?
Благодарю! Аппетитно! Вкусняшка! Заходите в гости на мой канал! Будем взаимодействовать!
Этот фарш и на пельмени пойдет?
@user-oe1hw5ik7n
3 жыл бұрын
Для пельменей здесь многовато картошки на мой взгляд. Все таки в пельмени больше мяса кладу и одну картофелину( иногда). Но на вкус и цвет...
Тесто жидковатое получилось.
@user-oe1hw5ik7n
4 ай бұрын
Получается мягкое и эластичное.
А для чего такая валакита с тестом? Тесто делается как для пельменей и картошку я натераю на тёрке. Это намного вкуснее.
@user-oe1hw5ik7n
Жыл бұрын
Это уже другой рецепт приготовления вареников- Ваш. Я поделилась своим.
это пельмени в форме вареников. и ничего нового.
@user-oe1hw5ik7n
3 жыл бұрын
Пельмени я делаю с мясом, без картошки. Ну, у каждой хозяйки свой рецепт пельменей.
@Victor-rc3cy
2 жыл бұрын
@@user-oe1hw5ik7n я тоже считаю, что у пельмений основная начинка это мясо и немного лука. А когда добавляют картофель, капусту это уже вареники.
Нуу это пелимени в форме вареников😂😂😂😂👍👍👍👍🤦🤦🤦🤦
Так это ни вареники. Начинка сырая бывает только на пельменях!!! Вареники всегда идут с готовой начинкой!!!!!!
@user-oe1hw5ik7n
8 ай бұрын
Это блюдо готовила еще моя свекровь и называла вареники- так и мы название не меняем!