L’additif caché dans les crevettes roses
Les sulfites servent à éviter les taches noires sur la carapace des crustacés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a jugé que ces additifs également fréquents dans le vin ou les fruits secs « posaient problème » pour la santé des grands consommateurs.
Пікірлер: 72
J'étais poissonnier pendant un bon moment, on a toujours vendu des crevettes "colorés" parce que le peu de fois où on a commandé des crevettes "blanches" naturelles les gens n'en voulaient pas même en leur expliquant.
@Marceaulefourbe
Жыл бұрын
C'est malheureux... C'est comme pour les fruits ou même tout aliment, le problème est la projection qu'on s'en fait et à moins de changer nos moeurs, on mangera pas de produit de meilleure qualité comme ça! Mais big up pour ce joli métier de poissonnier en tout cas
@IMDuncan56
Жыл бұрын
Fallait insister, en commandant une petite quantité, et en éduquant vos clients et en augmentant les commandes si ça marche. Mais bon c'est pas votre rôle, c'est le rôle des pôles marketing et la télévision en général. (la publicité) *J'ai des amis maraîchers et ils bossent pour Savéol: Chaque concombre qui est trop courbé ou pas de la forme que Savéol veut qu'il soit, bah c'est poubelle alors qu'il est entièrement comestible comme celui qui est parfaitement droit. C'est une honte car il a consommer de l'énergie ce concombre*
@moniquecrivellaro6076
Жыл бұрын
Le fait est que l'on est ignorant ..et on préfère le faux su vrai 😓
@rodptr7902
Жыл бұрын
c'est sur que si le monde était peuplé par plus de gens intelligents on en serait pas la ... ^^
@OhSiixo
Жыл бұрын
@@IMDuncan56 C'est exactement ce qu'on a essayé de faire pendant plusieurs mois d'ailleurs mais on continuait à avoir de la perte même en commandant que des très petites quantités
Tout est merdique , on nous ment sur tout
3:09 Consommé à l'excès, TOUT est mauvais. C'est même la définition de "à l'excès" 😄
@OhSiixo
Жыл бұрын
Excès ou pas excès on est pas censé avoir à mettre des colorants et des produits en plus juste pour que ça se vende plus
@pascalepascale5850
Жыл бұрын
@@OhSiixo sinon faut se dispenser de manger de boire et lol vous prenez une ferme bonne chance
De toute façon on bouffe de la M depuis 70 ans🤮👎🏻
Très bonne vidéo
Merci kelly
merci tu déchires
Je préfère les crevettes fraîches de la pêcherie du jour, car de mon côté je déteste même les sardines en boîte même si je dois goûter parfois bien sûr dans les pizzas au thon ou dans quelques salades 😐
si on enlève la carapace et la tête, c'est la moitié du poids total qu'il faut enlever, donc ça double le prix par rapport aux crevettes décortiquées
Personnellement j'ai grandi avec en tête que les crevettes crus étaient grise et cuite rose. Du coup quand je vais au supermarché je n'achète jamais de crevette vu qu'elles sont toutes roses ...
On peut parler aussi du jambon blanc sous vide, pourquoi c'est rose, vu ce qui n'est pas non plus sa couleur d'origine, qui est gris, qu'on peut trouver parfois à la coupe
@roxou493
Жыл бұрын
ça a pas déjà été fait ça?
@herasion9736
Жыл бұрын
@@roxou493 ah mais surment qu'ils ont déjà fait une vidéo dessus, je n'ai pas vérifié.
@pippooppio2980
Жыл бұрын
Le porc c'est mauvais pour la santé de base après en ajoutant des produits il le devient encore plus
@pascalepascale5850
Жыл бұрын
@@herasion9736 c'est cancérigène aussi de pianoter sur les réseaux sociaux.
@benjaminbonnaffoux
Жыл бұрын
Ils mettent du sel nitrité dans la charcuterie pour garder la couleur rose
Du coup vrai question, ne vaut il pas mieux acheter les crevettes grises pas cuite congelé ( comme elles arrives à l'entrée de l'usine de la vidéo) et les cuisiner sois même du coup ? Est-ce compliqué à cuisiner ou il suffit de le plonger dans l'eau bouillante quelque minutes ?
@TheGoundark
10 ай бұрын
Les crevettes vivantes se cuisent dans l’eau bouillante alors crue surgelée j’imagine que c’est pas différent
Je m'en fou de toute façon, je vais bien crevé de quelque chose un jour. C'est trop les crevettes
Quand ça a l'air foutu c'est encore bon et quand ça paraît parfait c'est les pires OK thanks
J'aime bien manger les crevettes souvent . mais , les crevettes crues sont meilleurs que les roses cuites .
Et c'est quoi le danger ? Parce que c'est facile de dire 'c'est dangereux' pour se dédouaner
On ne sait plus quoi manger .
de toute façon j'ai pas les thunes pour bouffer des crevettes...
Le probleme est que toute notre vie nous avons vue que les crevettes se vendaient roses. Ducoup un changement nous dégouterais au premiere abord.
Moi je les vois orange les crevettes cuites. je n'ai jamais compris pourquoi on appelle ça crevette rose 😄
@TrueCreepaster
Жыл бұрын
Pareil x_x
@oli_mtr
Жыл бұрын
D'ailleurs comme l'explique le mec dans l'usine, c'est pas illogique puisqu'il y a des pigments caroténoïde.. 1:14 c'est sûr que celles là sont clairement orangées Ceci dit ça dépend peut-être des variétés de crevettes, et de avec ou sans la carapace..
Et l'envers du décor dont on parle peu : pour 1 kg de crevettes, ce sont entre 5 et 20 kg de prises accessoires qui sont retenues dans les filets. Dauphins, tortues, espèces protégées...
@IMDuncan56
Жыл бұрын
Ah ouais? C'est un truc de fou comment les gérants de l'agro-alimentaire font n'importe quoi.
@peterfarell7696
Жыл бұрын
Après la majorité des crevettes vendues en France proviennent d'élevages, mais sinon oui la pêche c'est une des industries les plus polluante.
@cosmiic88
Жыл бұрын
@@peterfarell7696 Oui mais de toute façon ces crevettes d'élevage sont nourries avec des poissons 😅
@pascalepascale5850
Жыл бұрын
Après ne manger plus rien ne buvez plus rien comme cela plus complices de ce monde lol
Rose ? Alors je sais qu'il existe une couleur entre le rose et le orange "saumon" mais là c'est beaucoup beaucoup plus orange que rose
@alixium_
Жыл бұрын
on est d'accord merci, j'avais l'impression d'être daltonien pendant toute la video 😅😂
c'est label rouge mais il y a du sulfite ! sympa le label ! 😂😂😂
Cet comme le tarama qui n'est pas rose a l'origine moi je regarde toute les étiquettes en tout cas
Malgré tous les colorants et les additifs qu'on mange, ça ne change pas la couleur à la sortie. C'est décevant.
Comment ça même dans les fruits secs il aurait ce produit ?
N'oubliez pas les pauvres Donnez leurs de vos nourritures
Meme le Madagascar n'as Pas Pue echapper de Vous 😮
Le mieux est de l'acheter crue. Ça évite les conservateurs et autres produits chimiques.
C'est absolument infect tous les jours, sauf le dimanche, jour de fermeture !
Je suis allergique et je suis malade à haute dose. Je les préfère grises et pas de vin
Ducoup on ne peux plus rien mangermerci
Les crevettes il faut pas les faire goûter a Paris, ou de se sujets a Paris .dans une ville côtière, un restaurant qui en est spécialiste, pas loin des marchés .
@koala0093
Жыл бұрын
Ca depend. C'est pas au vieux port que tu va manger la meilleur bouillabaisse...
Miskine Thibaud.
Conclusion : les poissonniers, qui vendent pourtant deux fois plus cher, ne font pas mieux que la grande distribution ! Et après ça, on va nous bassiner :) avec les valeurs de l'artisanat...
@Viaferrata2
10 ай бұрын
Sa sent la secrétaire et pas l'artisan amoureux de son métier ce commentaire 😂
@fredtrascamp1401
10 ай бұрын
@@Viaferrata2 Perdu, je suis cuisinier en restauration traditionnelle ! Donc, l'alimentation saine et de qualité, c'est mon métier 😉On ne peut nier aujourd'hui les arnaques de l'image de l'étal et de l'étiquette "artisan" (poissonniers, boulangers, pâtissiers, charcutiers, étals de GD) pour arnaquer les petites vieilles nostalgiques et les consommateurs trop confiants qui pensent que payer trop cher = qualité. Et toi, c'est quoi ton métier ?
@Viaferrata2
10 ай бұрын
@@fredtrascamp1401 secrétaire
@fredtrascamp1401
10 ай бұрын
😂👍@@Viaferrata2
4:13
La couleur c’est la cochenille autorisée pour colorer les tissus .les industriels se servent de ça pour les jambons . Erc..
De toute façon c'est au mieux fade, au pire dégueu... 🤮