من راح يفتح مطعمه قريبا و داخل يتطلع مثلي😢😂❤

@zyaad0000

7 ай бұрын

🤪 وش صار على مطعمك

@nsralngashi3194

6 ай бұрын

ان شاء التوفيق

@mohamedmanger1666

4 ай бұрын

فتحت مطعم لو بعدك

@hassanqadah5232

4 ай бұрын

انا ان شاءالله بعد رمضان

@user-gn8wo1tg2m

2 ай бұрын

😀😂آني ان شاءالله

بتوفيق أنشاء الله الى كل شخص سيبدأ مشروعه في المطاعم ❤

يعطيك الف عافيه 💚

الله يبارك فيك ياشيخ ويوفقك ويرضى عليك

شكرا على المعلومات القيمة ..جزاكم الله خيرا

شكرا لك سيد ياسر 🙏

الله يعطيك العافية معلومات قيمة مضافة... شكرا

والله انك رائع وشكرا ع هل المجهود ....ممكن تعملنا فديو كيف نحسب المعدل لبقية الوجبات و كيفية تسعيرها اذا سمحت

الله يعطيك العافيه استاذ ياسر فعلا فيديو قيم شكراً جزيلاً على المجهود الرائع

@yassirfb

2 жыл бұрын

الله يعافيك

الله ينور استاذ ياسر مجهود رائع ومشكور كمية معلومات رائعة

@yassirfb

2 жыл бұрын

الله يسعدك

جزاك الله خيرا

تمام شكرا لحضرتك

أحلى ياسر حبيب القلب ...بارك الله فيك

@yassirfb

2 жыл бұрын

تسلم أخي 🙏

alla yberek fik merci

مشكور اخوي

شكرا الك

تحياتي استاد ياسر ان شاء الله تكونو بخير ياريث تسوي الينا حلقة بخصوص الانتيرفيو تبع لكابتن ولهايد ويتر واهم الاسءلة التي تطرح وشكرا

@yassirfb

2 жыл бұрын

تكرم قريباً

ابدعت

شكرا

شرح ممتاز

@yassirfb

2 жыл бұрын

أشكرك

استاذ يعطيك العافية بس انت عم تشرح ع فرضا عندي صنف واحد طيب انا عندي اكتر من 50 تصنيف كيف بيكون حساب الكلفة

فكره اني افترض عدد الكميه المباعه من كل صنف مش بتكون صحيحه الافضل انك تحسب كل صنف تكلفه التصنيع المباشره اضافه الي الوقت المستغرق في صناعه الصنف لكي تحسب الاجر و اضافه نسبه بسيطه للكهرباء و المايه

كيف نحسبها اذا تسعيرة مواد الخام تتغير تكلفتها مثل ما حصل بالدجاج تغيرة اسعارها مع ارتفاع اسعار العلف الخاص بالدجاج

اريد خرائط مطعم أو مصممين مطعم مساحة واجه ٨ ونزال ٩ متر ياريت

ممكن توضيح لمنوسط الاصنأف

كيف أحسب الفواكه والخضار؟

Thank you

@yassirfb

2 жыл бұрын

Welcome

نصيحة صاحب مطعم. افتحو مطعم مفيد جدا ومربح ولكن فكر وادرس قبل الفتح الطعام والماء هو الاستهلاك الكبير فالعالم والبطن شهوه بعضهم من يستطيع تقليلها والبعض مدمن عليها

يا ريت تسجل لنا فيديو عن تسعير الطبق الواحد فقط بورقة و قلم و بكل بساطه حتي أفهم. شكرا

@haideralhashimi

Жыл бұрын

شرح موفق.. بس مافهمت كيف احسب التكلفة اذا عندي اكثر من وجبة

يعطيك الف عافية بس استاذي انت عم تشرح عن صنف واحد وهاد سهل بحساب التكلفة بس انا عندي اكتر من 50 صنف

@yassirfb

2 жыл бұрын

نفس الطريقة لكل صنف

شكرا لكم .. بعد حساب التكاليف لاي منتج ..هل هناك نسبة معينة متعارف عليها لتحديد الربح

طيب حبيب لو عندي وجبة ب 24 وتكلفته 7 كم النسبة المئوية لها حسابياً طبعا كيف بطلعه متل ما انته طلعت البرقر ب 5 دولر وتكلفته دولر يعني 20 ٪

وين صندوق الوصف

من فظلك اريد عمل

وماذا عن المنافسين؟

كيف ممكن التواصل مع حضرتك ؟

كيف نحسب غاز في تكلفة وجبة

ادعولي افتح مطعمي الصحي❤❤

أدعولي أفتح مطعمي الخاص كثير حابة لأنه راح يساعد عوائل كثير ❤❤❤

@user-mg1ez4yw3i

Күн бұрын

أنا بساعدك عندي خبره فيها

@user-rc9tg9cx1b

23 сағат бұрын

@@user-mg1ez4yw3i جزاك الله خير كيف؟؟

مبيعات البرجر 1500$ كيف طلعت حسبتها؟ ما فهمت النقطه ذي

Merci beaucoup🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

@yassirfb

2 жыл бұрын

🙏🙏

انته ضربت مثال تكلفه افترضيه تكلفه 25ف الميه معدل التكلفه ارتفاع يا استاذ بقى يوصل لى 75فى الميه والربح الكلى 25فى الميه

ممكن شرح أكثر ليه نحسب ع كل منتجات المطعم اذا عندك أكثر من منتج, مهو الموضوع تسعير كل منتج ع حدا

@FathiShehadeh

Жыл бұрын

طبعاً مشكور ع كم المعلومات عم تتبلور مع الخبرة

عندي مشكله اسعاري منخفضة واريد ازيدها كيف ازيد بدون مايزعل الزبون لان صراحه بعد الحرب الاوكرانيه زادت تكاليف بعض الاشياء

@omhazem8581

Жыл бұрын

زى ما كل حاجه زادت هو انت بس

❤️

❤❤❤

🎉

هذه اللفة كلفتها دولارين فقط..

استاذ ياسر مثالك عن حساب التكلفة لما بيكون عندي اكتر من وجبة غير واضح، اعدت سماع الفيديو اكتر من مرة ومافهمته للاسف، ممكن تعطينا مثال عن حساب وجبتين مثلا. ولك جزيل الشكر.

@yassirfb

2 жыл бұрын

تكرم أخي سوف أوضحها

هل العمالة تحسب لهم وجبة مجانية او مبلغ مالي اثناء الشفت؟

@bushrabashir4094

Жыл бұрын

اكيد طبعا

كيف أوسع مشروع مطبخ بدون ما اكشف سر الوصفه و كيف اقدر افتح فروع تانيه بدون ما اكشف الوصفه

@yassirfb

Жыл бұрын

تحتاج مطبخ مركزي تحضر فيه وصفاتك و ترسلها للمطعم أو الفروع

وماذا عن أسعار المنافسين؟! يعني لو كان سعر الهمبرجر في السوق 6 دولار، من بيشتري منك ب8 دولار؟!

❤👏🌸🌺👍🌹

برغر وليس همبرغر يا معلم

يعطيك العافيه. انتا ما حكيت غن اهم موضوع انو الوجبة قديش بتسوى تنباع مش بس قديش نسبة الربح . يعني انتا بدك تخلي مرابحك عالية يعني سعر البيع مرتفع فبالتالي انتا بتفقد نسبة عالية من المبيعات بحكم ارتفاع السعر. اتوقع موضوع التسعير اللي حكيتو هو جزء بسيط جدا من آلية التسعير. لأنو فيه عوامل كثير لالية التسعير لحتى ترتكز عليها وكل الاحترام الك

يعطيك للتصحيح فقط مجموع التكاليف بطلعو 6000وليس 7000

اخي انا واخي فتحنا مطعم في المانيا في ولا شتوتغارت.. في اول 4 اشهر كانت الامور تسير بخير مع نسبة قليلة من الارباح ولكن وبعد شهرين بعد ال4اشهر الاولى كان من الصعب علينا ان نعرف الارباح من الخسارة فقد اختلطت الامور ببعضها. سنترك مامضى ونريد ان نبدأ من هذا الشهر نريد معرفة الارباح والمخاسير هل يمكنك ان تدليني بطريقةمختصرة اذا سمحت

@user-mg1ez4yw3i

Күн бұрын

تواصل معي بساعدك

مع احترامى لحضرتك انت بتضيف التكلفة بالطريقة دى 👇👇👇 تكليفة مباشرة تكلفة غير مباشرة 25٪ تكلفة متغيرة 20٪ بيطلع لك تكلفة اى صنف بالخامات والعمالة والاستهلاك. دى اسهل طريقة.. بدل اللفة الكبيرة دى!!!!!

@yassirfb

3 күн бұрын

ممكن بعد

@chefgamal

3 күн бұрын

@@yassirfb بعد كده بتحول الاوزن بالجرام وتقسم على عدد الاوردرات والناتج بنيضرب فى 5 لو ابتيزر وسلطات او شورب.. الاطباق الرئيسية اضرب الناتج فى 3 يعطى ثمن الطبق

@ahmadmoussawi1937

2 күн бұрын

سلام عليكم ممكن تفصيل حساب التسعير والتكاليف العامة والربح تقريبا ؟

ممكن رقم وتس اب

@yassirfb

2 жыл бұрын

الأنستغرام موجود في وصف الفيديو للتواصل

شكرا