【キャベツ使い切り】サッと加熱でとろ～り柔らか。食べれば唸る！シンプル・イズ・ベストの一品。＜鶏とキャベツのニンニク煮＞
【鶏とキャベツのニンニク煮】
とろりと柔らかく煮えたキャベツって
それだけでごちそうですよね。
鶏もも肉と合わせて
ニンニクをたっぷりきかせた一品です。
鶏のコクと旨味
ニンニクの香り
はあ～～～～、これはもう、たまりません。
煮物ってゆーてますが
毎度おなじみ奥薗流！！
サッと加熱で、とろ～り柔らかく仕上げる方法を紹介します。
味付けは塩だけですが
一口食べれば、
おお～～～～ってなること間違いなし！
まさに
シンプル・イズ・ベストの一品。
ささっと作って、
ほっこり、ニンマリしてくださいませ。
本日のおまけは
あれを加えて、攻めちゃいますよ～
最後まで見てね。
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏もも肉（一口大）･･････････1枚
塩･･････････････････････････小1/2
Ｂ）ニンニク（粗みじん切り）････1かけ
キャベツ（ザク切り）････････1/4個
塩･･････････････････････････小1/2
水･･････････････････････････50㎖
粗挽きこしょう･･････････････････お好みで
オリーブオイル･･････････････････適量
＊動画の中では、キャベツに加える塩が小さじ1/4になっています🙇♀️
薄味が好みの方は小さじ1／4にしてもらっても、美味しいかと思います。お好みで、よろしくお願いします。
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#奥薗壽子
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Пікірлер: 224
素材も調理法も調理時間も最少最低限のミニマリストでありながら、実にうまい家庭料理を編み出す最強の人。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
😆😆😆✨✨✨✨
youtube上で色んな料理研究家がいるけど、やっぱり奥薗先生の料理が実用的で美味しいから一番好きだわ。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
@taruto6125
Жыл бұрын
私も、ずっと奥園先生押しです😆体にもお財布にも優しい先生のお料理大好きです😆‼️
奥薗先生のおかげで、長年（20年）好きじゃなかった料理の楽しさに初めて気付きました。主婦として人生の大きな転換となったことは間違いありません。感謝しきれないほどです。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕料理の楽しさが伝わって、本当にうれしいです。私の方こそ感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
@user-fs4ix5cn6l
Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 奥薗先生から返信頂けるなんて感激です！周りに自慢しちゃいます！先生のレシピ、これからもずっと楽しみです。
@taruto6125
Жыл бұрын
私も、料理が苦手で長年の苦痛が先生のお料理動画で解決出来ました。感謝しかありません🙆奥園先生ありがとうございます💕
いつも言われる「心の余裕」って何ぞや？って思ってたけど、料理をし続けていくと分かってくる不思議。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
忙しかったり、疲れていると、いろんな事が嫌になります。ほんのちょっとした事に手をかけられるかどうか、それが心の余裕ですね。ない時もある☺️
早速作って見ました。簡単、シンプルな材料、美味しいで最高です。疲れた日でも栄養があって、身体に優しい、美味しいものが時短で作っていただけるなんて最高です😘🍴これで年末の忙しい時期も乗りきれます✨🎉💯
キャベツの甘みが出て本当に美味しいでしょうネ😋 カレー風味も👍 ターメリックは、食欲そそります!! いやいやいや!!😆絶対美味しいですヨ 私は、ここ2,3ヶ月このチャネル観て、コメント書いてますが、本当にレシピ増えて、簡単に出来てありがとうございます🙆 振り返りも、楽しみです!!
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
寒い日 の温かいお料理は、ご馳走です！ニンニク風味大好きです❗️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ニンニクたっぷりどうぞ😆✨✨
竹輪と卵の茶わん蒸し、今まで大きな蒸し器出して大変と思っていた茶わん蒸しがこんなに簡単に作れて、材料もいつも家にあるもので、今年一番多く作りました。ありがとうございます。
シンプル、簡単でいいですね😆👍 作ってみよっと😍
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非😆✨
今日キャベツが安かったので買ってきて作りました！ シンプルな材料ですが、ボリュームあって美味しいです❤
これ、すげぇ、なんでこんな味になるん？て感じ。めっちゃ旨い、それに楽。 毎日食べたいけど、週一ぐらいに抑えてるww 良い出汁でてるわ
絶対作ります！！ いつもシンプルで美味しいおかずを有難うございます！凄く助かります✨
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
短時間でヘルシーイズベストなキャベツと鶏肉のニンニク煮 最高ですね😋✌🥬🍗🧄🥣 温かくて美味しい煮物を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
野菜室に白菜とじめじしかなかったので、 白菜としめじで作ってみましたが、少し蒸し時間を短くして作ったら物凄く美味しかったです😆👍 思っていた以上の美味しさでした✨ ありがとうございました☺️💕
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ナイスです🎉🎉🎉🎉白菜の方が早くくたっとなるし、きのこで旨みアップ❣️さすがでーす😆👍✨✨✨
とっても美味しかったので2人分なのに1人で全部食べちゃいました🤣🤣🤣
奥薗先生こんにちは。いつも奥薗先生の笑顔に癒されております。
作りました。驚きの美味しさ！流石です。明日も食べたい💖 塩の味付けで食卓がこんなに豊かになるんですねぇ。 感動の一皿でした。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。こちらこそ感謝感謝😆✨✨
シンプルなガーリック塩味が、とっても美味しかったです❤夫も喜んでました！ありがとうございます♪
@himekuri-okuzono2021
Ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕💕
想像通り、いや、想像以上に美味しかったです👏👏 今回も素材の美味しさを引き出す奥薗流に驚きです‼️ 鶏肉の旨み、キャベツの甘み、ホクホクしたニンニク･･･絶妙な組み合わせ❗️ 簡単に短時間でできて、寒い季節、忙しい時に最高のレシピですね😄✌️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨
鶏とキャベツのニンニク煮、とても美味しそうです。🍚🤱🍛🤱🍖🤱
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
9:05 奥薗先生、実食時の表情がもはやリアクション芸人の域ですね〜😊
あったか簡単レシピ助かる〜！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
早速やりました！本当に美味しくてビックリ❤
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
いつも少ない材料、調味料で大丈夫かな⁈って思うんだけど作ると美味しいんよねー。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
✌️😆✨✨✨
わぁーい❤ 先生の「毎度おなじみの奥薗流ですのでご安心ください😊」 って聞くと安心すると共に心は早くも湯気いっぱいのお料理の出来上がりにフェイドアウトしちゃいます😅
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
今回もシンプルながら、素材のお味と甘みが感じられる究極の一皿ですね。一皿といえば、飛びカンナのお皿もとても素敵です♪
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、お皿を褒めてもらってうれしいです。最近ゲットしたお気に入りでーす✌️😆✨✨✨
作りました！にんにくと塩味で十分美味しかったです！シンプルな材料で作れるのがほんとにいいです😊
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます☺️💕
おいしそう🤤 今晩作ってみます!
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
鶏肉キャベツ、本当においしそうですね、さっそく作ってみます。鶏肉とキャベツ想定外でした。焼き鳥の塩、さすが。
@himekuri-okuzono2021
Ай бұрын
返信が遅くなってごめんなさい🙏是非是非お試しあれ☺️✨
今日の夕飯に決めました！ 簡単で美味しそう❤ 教えて頂き、ありがとうございました😊
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕
こんばんは 今作ってみました 鶏肉とキャベツの甘みが口のなかで広がり 思わずニッコリ 塩だけの味付けでおいしいですね🎵 素敵なレシピを教えて頂きありがとうございました🤗
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨
火曜日と金曜日の7時が毎週楽しみの時間です。ありがとうございます。何時も先生の笑顔に元気を頂いています。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨✨
めっちゃ美味しかったです！！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
☺️💕
先生の「うーん」と唸りはる姿が調理欲をがぜんそそります。そこらへんのタレントの食レポをはるかに凌駕してはりますわ。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
今晩は何にしようかといつも悩むのですが、先生の動画を見てずっとその日に取り入れています。身近にある食材でお財布にも優しく、美味しく有難いです。料理をすると思うと少し身構えてしまうのですが、先生のお料理は楽しく出来るので重宝しています✨🎶🎶👏
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨
明日､必ず作ります〜！！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非😆✨
私の中でのNo.1は、油揚げの卵とじ丼です。もう何度も作ってます。いつもありがとうございます💕
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨
おいしかった😋🍴💕
今日冷蔵庫に本当にキャベツと鶏肉しかないんです。雨の中お買い物に行きくないし、絶対これ作ります。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非☺️💕💕
えっ⁉️ 塩だけ？ なんというのか、賭けみたいな気持ちで 作ってみました😆 にんにく好きなので、3個にしました😆 びっくりしました‼️ とても 美味しかったです❣️ この料理の調味料は 鶏皮の脂なんですね〜😃 キャベツが 甘くて 楽しく食べれる逸品でした😊💕 また 作ります❣️
奥園先生の表現の仕方が、大阪弁で、楽しくて、笑ってしまいました。早速、大阪の友人にこのビデオを送りました。先生のお料理って、シンプルなのに、美味しくできるところが、やはり、先生だわ！といつも感心致します。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
今日の夕飯これにします。有難うございました。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😆✨
夕飯に作りました。シンプルに塩、ニンニク、粗挽き胡椒でキャベツの甘みと鶏もも肉の美味しさに感動です。家族絶賛でした。
@himekuri-okuzono2021
4 ай бұрын
ありがとうございます😆✨
とても美味しく家族にも好評でした！ ニンニクと塩だけの味付けだよと家族に言ったら驚かれました～ 冒頭の先生の言葉通りの反応でシメシメでした
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、ありがとうございます💕💕しめしめ😆🎉🎉🎉
奥薗さん動画配信ありがとう御座います。御試聴遅く成り申し訳有りません。美味しいそうですね。💖🌈🎅🎄⛄✨
W杯観ながらこの動画観てる私😆 目の前がスペインVSモロッコVS奥薗壽子になってます🥳
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🎉🎉🎉
このレシピ、簡単だし、めっちゃ美味いし、変わった調味料もいらないし最高ですー！！うちの職場はレンジがあるので、週末作って冷凍してお弁当のメインのおかずにしています。💕
@himekuri-okuzono2021
8 ай бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
いやいやいや！ これも美味かったです✌ 呑みすぎてしまいました☺
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕💕
倍量で作りました。 シンプルな味付け、材料も鶏肉とキャベツだけ、美味しかったです！これは助かるレシピ♪
@himekuri-okuzono2021
2 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
今日作りました。 鶏肉...美味しい！！これが鶏肉の旨みか...！！キャベツもしなしな美味しい簡単また作ります。
@himekuri-okuzono2021
14 күн бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
美味しそう😋🍴💕鶏肉の酒蒸しの清酒のところを水に変えてって所かな☺️酒でない分優しい味ですね😆胡椒たっぷり大蒜たっぷり使いたい😆
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
お酒を入れると、旨みもアップしますね。アルコールが大丈夫なら是非是非😆💕
万能塩もみキャベツで作ってもバッチリでした😊奥薗先生いつもありがとうございます❣️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ナイスアレンジ😆👍✨✨✨
キャベツが安かったので買ってきました。 似たようなのを作ってましたが、こちらの方が簡単で、早くて楽そう❗️ そして、先生の食べてるお顔で、美味しそう‼️ フライパンでささっと、これで決まりです。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
マンネリしてます。豚肉とキノコのつくだ煮大好きです❤️ いつもKZreadを見るのが楽しみです❤️ 我が家の定番に胸肉マリネ一番最強‼️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
突然女優奥薗が現れてガッチリ心掴まれました😂もー先生大好きです😆❣️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます😆🎉🎉🎉
先生こんばんは🎵キャベツ残ってて何しようと考えてました。絶対作ろう‼️ありがとうございます。😉👍🎶
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、ありがとうございます😆✨
奥薗先生こんにちわ♡今日は先生のレシピ三昧メインにこちらの動画に、副菜は小松菜と卵の炒め物に明日のお弁当用にとちくわの磯辺焼きを作りました😊キャベツと鶏モモ本当にシンプルだけど、めっちゃおいしかったです🤩💓キャベツ甘いしにんにくも効いてて全ての具材の相性抜群ですね😊💓今回もおいしいレシピをありがとうございました😊💓💓💓
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
キャベツに塩がコツなのですね。 フライパンでも作れそうですが、電気圧力鍋買ったので、ガッツリクタクタにするためにひと手間増えますが、鶏を焼いてから電気圧力鍋にぶっこんでみようかと✨ お出汁が美味しいですよね。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
電気圧力鍋❗️キャベツがクタクタになりすぎるかもしれないので、圧力がかかってから1〜2分くらいで良いと思います。かけ過ぎない方が美味しいと思いますよ。最新メカの感想も聞きたいな☺️✨
材料は本当にシンプルで手間暇かけずに作れるからいい！キャベツはビタミンが豊富で肉にも相性抜群でニンニクを加えると香りが香ばしくて箸が止まらない位進むと思う。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ニンニク好きにはたまらん一品です。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
先生のおっしゃる通り！美味しすぎてマジでビックリしました。いつ貰ったか忘れた死にかけのキャベツを発掘し、傷んだとこを削った残骸で作ったのに、先生みたいに「ウソ…🫢」って呟いてしまいました。また定番を増やしてもらって感謝です！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕キャベツもきっと喜んでる😆✨✨✨✨
美味しかったです！簡単でラク！ キャベツ1/4個がペロッといけます。 鶏肉焼く時に油がけっこうはねるのがつらいですが、またリピしたいと思います😊
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
鶏ももは、どうしても油が跳ねますね😭
おいしかったなあ 夫が生にんにくがだめなのでパウダーです。それでもじゅうぶん楽しめました すぐできるのも最高です🎉
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕ガーリックパウダー、ナイスアレンジです😆👍✨✨✨
ちょうど鶏もも肉のレシピを探していたところです。奥園先生のレシピなら安心です。いつものように、シンプルな味付けに納得のいく調理法…美味しそうですね～🙆早速、明日、作ってみます。ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいなぁ。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
ありそうで今まであまりなかったクタッと系レシピ🤣これは楽しみ過ぎます😁下処理が楽なのも嬉しいポイントです🤣サッと作れて、手の込んだ感のあるレシピはいざって時に重宝します🤔ありがとうございます🥹
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非作ってみて下さいませ😆💕
週に、2回作りました。 塩使いがポイントかと。 お酒が、すすみます。 締めは、ラーメンで😊
@himekuri-okuzono2021
7 ай бұрын
わーい、2回も作って下さってありがとうございます😆✨✨
これ美味しいですよね 鶏から出る旨味と油に塩味だけで最高にいける 料理酒とか白ワイン辺りを加えて煮込んだらもっと美味しくなるのかな？ 20日は冬至直前だしカボチャを使った美味しそうな煮物とか紹介されると 嬉しいかも… あ、企画とは関係ないです
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
アルコールが大丈夫なら、水をお酒に変えてもらうのもありですよ。かぼちゃレシピとしては、万能塩蒸しかぼちゃがおすすめ。そこからのアレンジレシピもいろいろ紹介していますので是非是非😆💕💕
何故か周期的に塩味のみ！の味付けが恋しくなるんですよね〜✨今日のところは白菜で作ってみますが、キャベツでも是非作りますね～😆
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
塩味、体が欲しますよね。是非作ってみて下さいませ😆💕
美味しそう😋🍴💕 鶏もも肉も大好きです😃🎶 簡単ですね😃🎶 塩味でシンプルなのも美味しそう😋🍴💕 シンプルな味付けも大好きです😃🎶 ありがとうございます🍀 早速、作りま~す❗
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨✨
シンプルisベスト❤ 面倒臭い時は「Cook Doシリーズ」を良く利用してましたが、先生のレシピを覚えると市販の調味料要らず😆✌️ お腹にもお財布に👌 カレーバージョン美味しそう❗️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨
美味しそお！ いつも、わかりやすくて有難うございます😊 これは、豚肉とかでもいいですか？やはり鶏肉の方がオススメですか？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
豚肉も良いですよ✌️☺️💕
@user-sk7cu7zt4h
Жыл бұрын
お忙しいところ、ありがどうございます！ 家族が豚肉派なので、早速作ってみます😁
これは！ 早速鶏もも肉冷凍庫から出しました❢ 半分は牛蒡とやります〜👍🏻
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
😆✨✨✨
奥薗 壽子先生、こんばんはー！ 鶏とキャベツのニンニク煮の作り方 とても丁寧に分かり易く教えて頂き 本当にありがとうございましたー｡ 次回の動画も楽しみにしております｡
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
いつもありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ☺️✨
どうして胡椒しないんだろう🥺と思ってたら…気持ちが通じた感じがして嬉しくなっちゃいました！！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
辛いのが苦手な人もいるので、最後の最後に入れました。私自身は、胡椒好きです✌️☺️✨
万能鶏胸肉で作ってんですが、美味しかったですよ❤
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️💕💕
いつも、美味しい料理ありがとうございます😃 水をお酒にしてもよいですか？🙄
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
はい、お酒入れてもらってもいいですよ。ただ、料理酒は塩が入っているので、塩分を少し加減してみて下さい☺️✨
ぎっしり詰まったキャベツ1/4球をたっぷり使いまして、鶏もも肉も大きめの使いました。☺粗挽きのブラックペッパーをたっぷりかけて、夫とふたりで昼食に全部いただきました。あー美味しかった…。すごく美味しくて…唸りました…。🤗
@himekuri-okuzono2021
4 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。ご主人とラブラブいいですねぇ😆✨✨✨
これも大好きで繰り返し作ってました。ニンニクは２かけ潰してそのまんま放り込んでました。お酒は？使わなくなったのですか？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
最近はお酒を使わないようになりました。良いお酒を使えば美味しくなります。でも、使わないで美味しくできるなら、その方がいいんじゃないかと思っているのです☺️💕💕
キャベツ丸々1つでは足りませんでした(..;)とろとろキャベツは思いの外食べられてしまうのですね(´`:)半分追加して大蒜も2つ追加して、ぽかぽか賑やかご馳走晩御飯になりました(*⌒▽⌒*)ご馳走様でした(^人^)
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕うれしいなぁ。感謝感謝😆✨✨
奥園先生天才❤ 私もやる気がでて楽しいです
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいなぁ。楽しく料理してねー😆✨✨✨
汁けを飛ばして弁当に入れます！
おいしそう。近くの地元野菜売り場にキャベツが安売りしてたのでつくります。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非😆💕💕
塩味だからこそ！深いです。この前の塩鍋作りました。以前あった玉ねぎポトフも何回も作ってます。家族で美味しくいただいてらす。これも今度トライしてみようかな。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
塩鍋やポトフ、いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕このニンニク煮も是非作ってみて下さいませ😆✨✨
久々🐔モモ肉レシピ！ キャベツも美味しそう😋 カレー味もたまりません！ ありがとうございます💕 火曜&金曜楽しいー💕 ※※※ 大根餅､美味しかったです😋 夕飯は､ほうれん草と厚揚ゴマ炒でした♪ 炒り豆腐も美味しかったです😋 もう食生活が奥薗色､一色に染まってます🥰
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕うれしいなぁ。これからもよろしくです😆✨✨✨
マスクなので😅大好きなニンニク🧄多めにします😊
カタール在住で、もも肉は骨つきしかないので、いまから万能鶏胸肉で作ってみます^_^
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非☺️✨
先生、次の日会社があってもにんにく臭いの大丈夫ですかね? にんにくたくさんの方が絶対美味しいですよね❣️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
ニンニクのにおい、大丈夫とは言い切れませんが、粗く切って、ニンニク自体をたくさん口に入れなければ、そんなに匂わないと思います。おろしニンニクとは、全然違います。心配ならば、休みの前日に是非🙇♀️
@korie-21183
Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 先生ご丁寧な返信ありがとうございました！ 休みの前の日に作ります😁
先生の牛蒡ともも肉を作ろうと思ったけれど、急遽変更で昼ご飯はコレに決定！ コメントで他の方が言って居られる通りです。ここのコメント欄は凄く好いですね。熱いファンがいるけれど、盲信者は少ない。 先生の料理であのハーブが必要、とかないですもんね。そういうハーブはそれ以降棚に陳列される事になったりするんですよね。笑 先生の教えて下さるところは、足し算の料理じゃなくて、最低限の材料と調味料で美味しさキープするぎりぎりの所を全国の視聴者の事も考えて教えて下さる。だから、おまけの味変料理にも化けられるんですね。家庭料理はこうでなくっちゃ。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕そうなんです。繰り返し作って、繰り返し食べても飽きなくて、またその時々の気分でアレンジしやすいというのが、私の考える家庭料理です。少しずつ、作る人、食べる人の好みに変化して、その家の味になっていく、そういうのが良いですね。これからもよろしくです☺️💕💕
キャベツが柔らかくて、美味しそう😍 胃がなく、葉も悪い家人でも、食べやすそう😀是非、作ります。もやしとふわふわ卵の甘酢あん、作りました🥰家人がムシャムシャ食べてたので、気に入ったみたいです👏今日は、塩サバの味噌煮風を作ります。家人は、サバを好きではないのですが、家人の箸が進んでいました 。生姜たっぷりで作ります。 あと、沢山収穫した、ピーナッツかぼちゃがあるので、塩蒸しかぼちゃも作ります。 いつも教えて頂き、有難うございますm(_ _)m
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さってうれしいです。キャベツの蒸し煮の時間を少し長めにすると、芯の部分もすごー口柔らかくなるので、さらに食べやすくなるかと思います。かぼちゃも美味しくて身体に良いので、是非是非作ってみて下さいませ。ご主人様にもよろしくお伝えください。これからもよろしくです😆✨✨
@user-sh3be4ut8s
Жыл бұрын
うわっ盛り沢山❢
先生😭もも肉の脂が苦手なんですけど、胸肉で代用も可能ですか？？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
万能鶏むね肉肉でもできますよ。あっさり系の仕上がり。是非是非お試しあれ😆💕
@nonchan-1205
Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます😊大好きな万能鶏胸肉で作ります🤩
キャベツめがけて入れる塩の量は、動画だと小さじ1/4、概要欄には小さじ1/2 どちらが正でしょうか…？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
すいません💦概要欄の小さじ1/2の方です。でも、これは、言い訳になりますが小さじ1/4でも美味しいです。最初小さじ1\4にしていたのですが(私は京都人なのでうす味が好み)、一般的な味の好みに合わせると1/2だなと思い、書き換えました。そういう事情ですので、1/2にしてもらった方が、スタンダードに味になるかと思います。どうぞよろしくお願いします🙇♀️💦💦💦
@makiko1063
Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます。
@makiko1063
Жыл бұрын
やっと作りました！！シンプルながら！おいしかった！たっぷりキャベツがペロリでした。
鶏肉が入っているトレイはベチャベチャしていることが多く、つい洗い物増えることなど考えずに別容器に入れて下味付けたりしていますが、トレイがベタベタのときには洗って使っていらっしゃいますか？(^^)キッチンペーパーなどで拭いたりするのでしょうか？そもそも、ベチャベチャではないのでしょうか？(^^)☀ ヘンな質問ですみません～(^_^;)
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
鶏肉って水分が多いので、ベチャベチャしていること、ありますよね。そういう時は、鶏肉もベチャベチャしているので、私は鶏肉の水分をペーパーで拭いて、そのペーパーでトレイもさっと拭いちゃいます。これだと、めんどくさくもなく、鶏肉の臭みも取れて良いですよ。お試しあれ☺️💕
先生こんばんは＼(^▽^)／！ 1つ質問です！先生はニンニクの保存どうしてますか？ワタシは芽が出るのが嫌で、冷凍してしまってるんですが、冷凍すると潰すのが難しい、というか上手くいかないんです(悲)
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
私は薄皮をつけたまま、冷蔵庫の野菜室に入れてます。ものすごーく長期保存はできませんが、ある程度なら、こんな良い加減な保存でも大丈夫ですよ🙆♀️
@Luna-jh4xy
Жыл бұрын
冷蔵でいいんですね♪(^ー^)ノやってみます～♪ありがとうございます┗(＾∀＾)┛
豚肉でも大丈夫ですか🐖？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
できますよ。お試しあれ😆💕
これは絶対作りたいです(*^^*)カレー粉も合うと思いました！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@keikom7881
Жыл бұрын
奥薗先生、作りましたよ^ ^初めてでもとっても美味しく出来ました。大好きな味です｡私の定番にします(^o^)ありがとうございました。
奥薗先生😊 鶏🐓のもも肉の常備がありませんでした⤵️ とりあえず今夜は、トンテキ🐷の肉で、キャベツを塩と粗挽きコショウで作ってみます😋😋 多分、鶏もも肉🐓のほうが、皮目のパリパリもあり⤴️ おいしいと思いますので💦 後日今日のレシピで再挑戦しますね🙆♀️🙋♀️🙆♀️🙋♀️
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
豚肉でも美味しいと思います。鶏肉も、挑戦してみて下さいませ☺️💕
常備している万能鶏もも肉でニンニクとキャベツでチャチャっと作れました。バリ馬っです。＼(^o^)／
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
いつも動画アップさせれるのを楽しみにしております*°♡ 年老いた母は歯が悪く塩分制限があります でも奥薗先生のレシピの分量より少な目の調味料を使っても本当に美味しいのです*°♡ そしてそんな母がいるためキャベツが余りがち でもこのレシピなら母も沢山キャベツを食べれそうです*°♡ いつも美味しく、簡単レシピの奥薗先生には感謝です（-人-）
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕上手に減塩して下さって、素晴らしいです。鶏とキャベツのニンニク煮、少し長めに蒸し煮にしてもらったら、柔らかくなるので食べてもらえると思います。鶏とキャベツの塩、それぞれ半分でも大丈夫と思います。喜んでもらいると良いなぁ☺️✨✨
せんせ〜い🙋♀️ ふりかえりは昨年のレシピでもOKですか？
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
去年のでも、大丈夫ですよ🙆♀️コメントお待ちしています☺️✨✨
😋😋🤤🤤😋😋
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
✌️😆✨
👏壽子はん🙋🏼♂️昨日の揚げネギ~おっ母♪ オッカカ〜食ったぞい👅明日の弁当🍱に 入れる〜😊嫁にはウドンで食え~と🙋🏼♂️ わ〜😃名付けて🤪キャベろん♪ チキろん♪ガリクろん♪♫🙇🙇
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🎉🎉🎉🎉🎉