Наконец то, хоть кто то в ютубе выложил видео приготовления настоящего куырдака, не изменяя традиционный рецепт! Вот это самый настоящий традиционный казахский куырдак👍🏻
@user-om9fo7kg1z4 жыл бұрын
Раньше когда резали барана полностью добавляли всю требуху, кешки,желудок, печень,серце, почки,легкое. И готовили в своём соку. И у меня до сих пор вкус этого курдака, вкус детства. А сейчас редко где кишки чистят.Ведь этим способом проверяли невесток.
@baitugankarimsakov9173
3 жыл бұрын
Это правильный куырдак
@nonamenoname2102
Жыл бұрын
НЕ ВЕРЬТЕ САМА ИЗ Казахстана Всё готовится дольше кроме пемени
@azekelev68825 жыл бұрын
нагыз казакша екен куйрык майга писирилген
@qwertqwert51435 жыл бұрын
Здравствуйте. У Вас как всегда все очень вкусно. Спасибо.
@user-en3dy9du2f4 жыл бұрын
Куырдак готовится в собственном соку, потом добавляют печень,, лук перец, соль и масло.
@user-dp3ls4ru7u4 жыл бұрын
Молодец, отлично приготовлен!
@user-oo6mj5is8f2 жыл бұрын
Зелень ни когда в куурдак не ложимся ни когда
@user-fm6yj6tz8l3 жыл бұрын
Рахмет вам,вы молодец!!!
@alashorda64514 жыл бұрын
Чем больше жира тем куырдак вкуснее!
@mechtamechta17295 жыл бұрын
Молодец
@user-nz6wr8gu9f3 жыл бұрын
Это супер просто.
@Avtobot-ve7pl5 жыл бұрын
Здорово 👍 Но лук должен быть полусырой)
@user-ru4dl9gb3g
2 жыл бұрын
Согласна. Так вкуснее
@user-vk5zm1dk8u4 жыл бұрын
Спасибо
@user-sn4mx1bf6k4 жыл бұрын
А где шкварки,то есть жареный курдюк?
@kulyash69324 жыл бұрын
Спасибо, айналайын). Куырдак получился 👍, только лук добавила в конце. Живу в России)
@user-wq9jm1uu6u
4 жыл бұрын
Я тоже в конце добавляю
@user-wv6fw9hy6h
4 жыл бұрын
Куляш Нугаева в каждом области по своему готовят, в Уральске все мясо сразу готовят
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
@@user-wv6fw9hy6h все сразу ето каша не куырдак
@peterschmidt95863 жыл бұрын
Это похоже на кувырдак Сколько помню со своего детства казахи не добавляли зелень. А так. Молодец.
@parrotwhite7041
2 жыл бұрын
Смотря с какого региона казахи. У них земля обширная от пустынь до почти тайги , и поэтому кухня варьируется
@user-fk8ux8tq7t4 жыл бұрын
Шеф повар
@user-vw3ez9xo8o Жыл бұрын
Ет қайдв
@kairatkalkambaev37604 жыл бұрын
Правильно! С картошкой мелко нарезанной, вкуснее.
@user-hr9fm7fq6n
4 жыл бұрын
Kairat Kalkambaev картошка не добавляет, тогда уже жаркое будет а не куырдак
@user-mq9eg9pc4i
4 жыл бұрын
Как говорил дед казах сосед кушая мясо баранину с жиром на два пальца по бокам «это моя картошка» (жир на ребрышках и курдюк» картофель он ни когда не садил.
@user-nf2bi6tp1r3 жыл бұрын
Нагыз!!! Казах келини
@madinamalina15103 жыл бұрын
а где картошка и ребрышки?
@sarvrsaliev63584 жыл бұрын
Привет в куурдак не добавляют лук и картошку.то что ты готовишь это жыз-быз
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
Ето раньше лука не был а щас добавляют и картошку по вкусу а настоящий куырдак без лука картошка был я сам казах щас они по своему готовит ты молодец знаешь
@Rustam.B3 жыл бұрын
в Алмате его с кортошкой делают😏👈
@PUBGMOBILE-db4fy3 жыл бұрын
Сходите в казахский аул,(во время согым)особенно на севере,и посмотрите как на самом деле готовят куырдак!
@user-bx5ne1lh2q
3 жыл бұрын
Северный мясо это не мясо,как бумага
@PUBGMOBILE-db4fy
3 жыл бұрын
@@user-bx5ne1lh2q в первый раз слышу))
@user-dw3lb9xk1y
3 жыл бұрын
@@user-bx5ne1lh2q у нас с севера на юг мясо просят привезти
@baitugankarimsakov9173
3 жыл бұрын
Виталий В. Всегда так было
@aigerimmahmetova2728
2 жыл бұрын
На Севере мясо самое вкусное, всякую ерунду не пишите
@agentskaly4 жыл бұрын
Сау!
@user-vz4lz1gs2c3 жыл бұрын
Откуда вообше взяли што легкое в курдак добавляют
@Gggggggg456584 жыл бұрын
У нас лёгкие выкидывали готовили из мяса
@user-sl8uj8yp6t
4 жыл бұрын
С собаки)))?
@user-ux2qp6vk9k2 жыл бұрын
Қазақша болама?
@M.K.S-17095 жыл бұрын
Я только печень добавляю, ну и курдюк и все остальное. И вкусно получается.
@user-wb2qm3go9e4 жыл бұрын
Куырдак готовят в большом количестве, целый казан и не делять сначала сердце, патом печень, и т д все кладут сразу.
@IRONMAN-ls6yp4 жыл бұрын
Кім шақырады екен қуырдаққа мені 😢...аппетитім ашылып кетті.
@user-mw2cw2zn1t
3 жыл бұрын
Озин истеп ал не акшан жокпа не
@Balu7833 жыл бұрын
Почки надо надрезать и замочить в воде на 2 часа и после промыть.
@user-oo6mj5is8f
2 жыл бұрын
Спасибо что подсказали .собираюсь готовить но не знала что почки надо подрезать
@ayazhannadirova64363 жыл бұрын
А где картошка
@alibeknusanov37414 жыл бұрын
Ывкусна
@alexandrkrysanov80332 жыл бұрын
Ас поляны
@user-pc8tk2xr1g4 жыл бұрын
с перва печень потом остальное . ну по своему я готовлю уже
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
Печень лук конце должен
@gulzhamalsatqanova363
3 жыл бұрын
Бауыр ен сонын да салынад, тез писед, коп куырса катып кетед
@Soni-ux4ch3 жыл бұрын
Вкусно, но боюсь очень вредно.
@parrotwhite70412 жыл бұрын
Где кишки, желудок? Не полный состав
@user-mm3sd5kj6e4 жыл бұрын
Да сылоб нету .
@user-lp5rq2ld5g4 жыл бұрын
Слишком много масла.
@user-wf8cq6dj9j3 жыл бұрын
Нет там ливера .не надо мозг парить.
@lll23192 жыл бұрын
Куыардак го овится из мяса шеи и печени.соль лук перец и все..новизну ввели картошку,ливер и тп ересь
@user-vz4lz1gs2c2 жыл бұрын
Отстой а не куырдақ
@Arman-hh2ue4 күн бұрын
это не куырдак, а где мясо
@user-xd9zk1rd1h3 жыл бұрын
Молодец
@user-xn8nf4pk3n4 жыл бұрын
А где картошка
@Ken-nt1pb
2 жыл бұрын
Настоящий куырдак делается без картошки. Только из мяса, немного лука.
Пікірлер: 68
Наконец то, хоть кто то в ютубе выложил видео приготовления настоящего куырдака, не изменяя традиционный рецепт! Вот это самый настоящий традиционный казахский куырдак👍🏻
Раньше когда резали барана полностью добавляли всю требуху, кешки,желудок, печень,серце, почки,легкое. И готовили в своём соку. И у меня до сих пор вкус этого курдака, вкус детства. А сейчас редко где кишки чистят.Ведь этим способом проверяли невесток.
@baitugankarimsakov9173
3 жыл бұрын
Это правильный куырдак
@nonamenoname2102
Жыл бұрын
НЕ ВЕРЬТЕ САМА ИЗ Казахстана Всё готовится дольше кроме пемени
нагыз казакша екен куйрык майга писирилген
Здравствуйте. У Вас как всегда все очень вкусно. Спасибо.
Куырдак готовится в собственном соку, потом добавляют печень,, лук перец, соль и масло.
Молодец, отлично приготовлен!
Зелень ни когда в куурдак не ложимся ни когда
Рахмет вам,вы молодец!!!
Чем больше жира тем куырдак вкуснее!
Молодец
Это супер просто.
Здорово 👍 Но лук должен быть полусырой)
@user-ru4dl9gb3g
2 жыл бұрын
Согласна. Так вкуснее
Спасибо
А где шкварки,то есть жареный курдюк?
Спасибо, айналайын). Куырдак получился 👍, только лук добавила в конце. Живу в России)
@user-wq9jm1uu6u
4 жыл бұрын
Я тоже в конце добавляю
@user-wv6fw9hy6h
4 жыл бұрын
Куляш Нугаева в каждом области по своему готовят, в Уральске все мясо сразу готовят
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
@@user-wv6fw9hy6h все сразу ето каша не куырдак
Это похоже на кувырдак Сколько помню со своего детства казахи не добавляли зелень. А так. Молодец.
@parrotwhite7041
2 жыл бұрын
Смотря с какого региона казахи. У них земля обширная от пустынь до почти тайги , и поэтому кухня варьируется
Шеф повар
Ет қайдв
Правильно! С картошкой мелко нарезанной, вкуснее.
@user-hr9fm7fq6n
4 жыл бұрын
Kairat Kalkambaev картошка не добавляет, тогда уже жаркое будет а не куырдак
@user-mq9eg9pc4i
4 жыл бұрын
Как говорил дед казах сосед кушая мясо баранину с жиром на два пальца по бокам «это моя картошка» (жир на ребрышках и курдюк» картофель он ни когда не садил.
Нагыз!!! Казах келини
а где картошка и ребрышки?
Привет в куурдак не добавляют лук и картошку.то что ты готовишь это жыз-быз
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
Ето раньше лука не был а щас добавляют и картошку по вкусу а настоящий куырдак без лука картошка был я сам казах щас они по своему готовит ты молодец знаешь
в Алмате его с кортошкой делают😏👈
Сходите в казахский аул,(во время согым)особенно на севере,и посмотрите как на самом деле готовят куырдак!
@user-bx5ne1lh2q
3 жыл бұрын
Северный мясо это не мясо,как бумага
@PUBGMOBILE-db4fy
3 жыл бұрын
@@user-bx5ne1lh2q в первый раз слышу))
@user-dw3lb9xk1y
3 жыл бұрын
@@user-bx5ne1lh2q у нас с севера на юг мясо просят привезти
@baitugankarimsakov9173
3 жыл бұрын
Виталий В. Всегда так было
@aigerimmahmetova2728
2 жыл бұрын
На Севере мясо самое вкусное, всякую ерунду не пишите
Сау!
Откуда вообше взяли што легкое в курдак добавляют
У нас лёгкие выкидывали готовили из мяса
@user-sl8uj8yp6t
4 жыл бұрын
С собаки)))?
Қазақша болама?
Я только печень добавляю, ну и курдюк и все остальное. И вкусно получается.
Куырдак готовят в большом количестве, целый казан и не делять сначала сердце, патом печень, и т д все кладут сразу.
Кім шақырады екен қуырдаққа мені 😢...аппетитім ашылып кетті.
@user-mw2cw2zn1t
3 жыл бұрын
Озин истеп ал не акшан жокпа не
Почки надо надрезать и замочить в воде на 2 часа и после промыть.
@user-oo6mj5is8f
2 жыл бұрын
Спасибо что подсказали .собираюсь готовить но не знала что почки надо подрезать
А где картошка
Ывкусна
Ас поляны
с перва печень потом остальное . ну по своему я готовлю уже
@user-yf4pw9xk5f
4 жыл бұрын
Печень лук конце должен
@gulzhamalsatqanova363
3 жыл бұрын
Бауыр ен сонын да салынад, тез писед, коп куырса катып кетед
Вкусно, но боюсь очень вредно.
Где кишки, желудок? Не полный состав
Да сылоб нету .
Слишком много масла.
Нет там ливера .не надо мозг парить.
Куыардак го овится из мяса шеи и печени.соль лук перец и все..новизну ввели картошку,ливер и тп ересь
Отстой а не куырдақ
это не куырдак, а где мясо
Молодец
А где картошка
@Ken-nt1pb
2 жыл бұрын
Настоящий куырдак делается без картошки. Только из мяса, немного лука.