Курка табака - популярна страва національної кухні Грузії. Для того, щоб її зробити, не треба багато інгредієнтів.
Для смаження курчати табака в Грузії використовують кухонний пристрій під назвою «тапа» - чавунну пательню з важкою кришкою. Саме завдяки кришці, що щільно притискає тушку до сковороди, м’ясо курки й набуває того смаку. В мене такого нема, проте є цеглина)
DIY (зроби це сам)
ДО РЕЧІ, як правильно - курча тапака чи табака??? Пишіть в коментарях)
Інгредієнти:
⁃ курча табака
⁃ аджика
⁃ лимон
⁃ часник
⁃ сіль/перець/приправа для тапака
все)
#рецепт #курка #табака #тапака #українськийютуб #їжа #грузія #їжа #україна
---------------------------------------------------------------------------------------------------
СПИСКИ ВІДТВОРЕННЯ:
Рецепти: • Готуємо БОРЩ | Рецепт ...
Огляди: • Огляд піц з супермарке...
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ДОПОМОГАЙТЕ НАШІЙ АРМІЇ
Фонд Повернись живим:
savelife.in.ua/
Фонд Сергія Притули:
prytulafoundation.org/
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Соціальні мережі проєкту:
INST: / popoisty
TIKTOK: / popoisty
В кадрі я: / m.bovtriuk