КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Бумажные полотенца Zewa Expert такие суперпрочные, что не рвутся на части во влажном состоянии, не оставляют ворсинок. Идеально подходят для влажной уборки, помывки окон и зеркал, уборки на кухне. Zewa Expert - незаменимый помощник на кухне, справится со сложными загрязнениями: варенье, мед, жир. clck.ru/3AKHur
Архив Erid: 2VfnxvmpEy6
Рубрика «Курочка».
Куриный рулет с яйцами.
5 порций
Цены актуальны на апрель 2024 года
Ингредиенты
Куриный фарш 900 г (340 р.) («Ашан», 450 г = 170 р.)
Яйца (варёные) 5 шт. (60 р.) («Ашан», 10 шт. = 120 р.)
Лук репчатый 1 шт. (4 р.) («Ашан», 1 кг = 40 р.)
Морковь 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 80 р.)
Панировочные сухари 60 г (35 р.) («Ашан», 100 г = 58 р.)
Петрушка 10 г (6 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.)
Подсолнечное масло 30 мл (4 р.) («Ашан», 1 л = 129 р.)
Соль
Перец
Итого: 5 порций (10 кусков) = 459 р., 1 порция (2 кусочка) = 92 р.
Приготовление
1. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла. Лук нарезать полукольцами и отправить обжариваться.
2. Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до золотистого цвета вместе с луком. Переложить в отдельную большую миску, чтобы пассеровка остыла.
3. Петрушку мелко нарубить и отправить к обжаренным овощам.
4. Куриный фарш отправить к овощам, посолить и поперчить, перемешать.
5. Добавить в фарш панировочные сухари, перемешать.
6. На коврик из пищевой плёнки переложить фарш, смочить руки водой и распределить фарш равномерным слоем, слегка спрессовать.
Совет от шефа: «После пасхи остаются варёные яйца, которые будут начинкой рулета».
7. Заранее отваренные или пасхальные яйца, очистить от скорлупы и выложить по центру в ряд 5 целых яиц. С помощью пищевой плёнки свернуть в рулет так, чтобы яйца оказались внутри. Разравнять и залепить края, переложить на пергамент, смазанный подсолнечным маслом (10 мл) на противне.
8. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 35 минут.
Сервировка
9. Нарезать рулет на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Пікірлер: 84
Саша, доброе утро! Только передача закончилась по телевизору и вот Ваш рецепт, спасибо большое. Сейчас красятся яйца по Вашему рецепту. С наступающей Пасхой, всех благ.
Спасибо за Ваши рецепты: быстро, вкусно и доступно!!!
Доброе утро Александр и ваша команда Хорошего дня отличного настроения С наступающей вас Пасхой Спасибо большое за рецепт вкусняшки
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Вы хотели сказать сухняшки
Сегодня у Вас хорошее настроение!,(...шутите😉👍
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Не шутите , а петросяните
Супер. Спасибо за рецепт.
Левша!! Наш человек!!
А мы делали с омлетом внутри.. тоже очень красиво получается ❤
Пошла готовить рулет) Спасибо за рецепт❤
Спасибо 🙏
Спасибо!Сегодня,уже не первый раз готовила щавелевый суп по вашему рецепту.Этот рецепт тоже в копилочку!❤😊
Веселая компания.Молодцы, все у вас вкусно.👍👍👍
Приготовила по Вашему рецепту. Получилось супер красиво и очень, очень вкусно. Семья оценила.
Очень даже хороший вариант Спасибо 👍
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Если нравятся пересушенные блюда, то да
Приготовили рулет,добавили чеснока сушёного по вашему совету,получилось просто бомба 😍🔥 спасибо за рецепт♥️
Готовит так часто, но такая аккуратная и чистая посуда
Блин, как вкусно, обязательно сделаю
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Интересный вы человек , я это не ела , но это вкусно. Уникальный прям
Не дождусь Пасхи, сразу пойду готовить рулет😊. Весь пост смотрела передачи и слюной давилась)
@user-je8to9tu8i
Ай бұрын
Так яйца можно сварить не только на Пасху. И рулет сделать. 🤷♀️
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Не стоит , рулет капец пересушенный , это видно когда он его разрезает , там ни капли сока
@user-je8to9tu8i
Ай бұрын
Фарш куриный, да еще сухари, вот и сухой.
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
@@user-je8to9tu8i ещё и передержал, то есть если много чего переделать , то норм получится . Можно и яйца в смятку положить кстати , как вариант
@user-je8to9tu8i
Ай бұрын
@@AlejandroJunkk всмятку... а как их внутрь положить, щ они же нестабильные, того и гляди лопнут 🤔
Супер. Все просто.😊
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Все просто супер плохо
Со чесноком тоже вкусно
Спасибо за рецепт! Получилось прекрасно!))) Только добавила красный, сладкий перец в лук с морковкой. И чеснок сушёный. Ооочень вкусненько и быстро!!!
Рецепт,супер!Спасибо!👏👏
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Если для вас это супер , боюсь представить , что для вас плохо
@user-ux7rw6ox6g
Ай бұрын
Совсем не супер
Саша - молодец !Типа фальшивый заяц , делаю .А специи люблю добавлять мускатный орех .❤
Спасибо за идею!,хорошийрецепт!👍
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
С чего вы взяли , что он хороший?
Моя девочка не любИт шеф. Приветствую вас из Сакартвело ( Грузии)🖐❤
Я здесь! Я не люблю петрушку!😅
@user-je8to9tu8i
Ай бұрын
Ну и не ешьте, если не любите. 😮
@oksik5
Ай бұрын
Я с вами, я тоже ее не люблю, но люблю кинзу и базилик😂
Отличный рулет!!! 👍👍🥚🥚🐔🐔 Но без сухарей, плиииз! 💖
Вкусный и нарядный рулет! Прекрасное блюдо на пасхальную седмицу! С наступающей Пасхой!
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
С чего вы взяли , что вкусно?
@user-ge4kb3js9b
Ай бұрын
@@AlejandroJunkk С того, что сама неоднократно готовила аналогичные рулеты. Но спорить не хочу, у каждого свой вкус
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
@@user-ge4kb3js9b так то у вас , а у него он явно пересушен
- И режем лук полукольцами, - говорит фудблогер и начинает нарезать лук четвертькольцами... Это что, эпидемия какая-то что ли? 🤔😁
👌
Талантище одним словом
😊👍
👏
❤👍
блин, тоже забыла чеснок....у меня чёт огромным получился...еле впихнула на противень...надо было яиц 6-7...настолько длинный и толстый...
Сейчас вынул из духовки, идеально получается, но с термометром.
Ещё можно когда из пищевой плёнки достали рулет можно сверху посыпать тёртым сыром
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Что бы он сгорел
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Высоцкая разлогинься
Можно сделать котлетами.Блюдо национальной кухни Тхум-дульма
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Вообще то древнее шотландское блюдо , так и называется, яйцо по-шотландски
Саша, прости, рулет конечно бомба, но я влюбился в Веронику)
А калорийность?
Доброго дня, выложите пожалуйста колбаску из ирисок.
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Вы это кому пишите?
@user-wj7mr4iw9d
Ай бұрын
@@AlejandroJunkk авторам канала
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
@@user-wj7mr4iw9d они комментарии не читают, им на зрителей пофиг, главное рекламу втюхать . Вот будет у них заказчиком рекламы производитель ирисок , тогда может быть
Авторам канала пожелания 😊у меня есть возможность готовить либо на костре либо на плитке😊иначе никак😢 как мне приготовить кулич на Пасху на костре.🤔🤔
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
Я открою вам секрет, они ваши комментарии не читают , им на вас пофиг
@user-im5qi3hp2p
Ай бұрын
@@AlejandroJunkk все читают комментарии иначе я не был бы забанен на пару сотен каналов.🤗💪😅
@AlejandroJunkk
Ай бұрын
@@user-im5qi3hp2p здесь же не забанили
Чють с красным дипломом не закончил😂
@Elena_Lavr
Ай бұрын
жИ-шИ, чУ-щУ!!! Запомните!!! Задолбала ваша неграмотность. Учись, а не в интернете сиди.
@user-ln5th4vk7e
Ай бұрын
Браво! Поддерживаю полностью!!!@@Elena_Lavr
@user-je8to9tu8i
Ай бұрын
Ага, гонит все подряд.
И чё я раньше вас не смотрела?
@Haxyi_cmotrish
Ай бұрын
Ну видимо не знали
😂
Пересушил , 30 минут в духовке для куриного рулета , это дофига . Опять облажался
Продюссер=)) прямиком из детского садика, чья-то дочка? =)
39 просмотров за 2 минуты. Скатился
Я подумал что продюсер ещё в школе учится...