Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

@user-gp8op9ls2y

Жыл бұрын

😮😮😮😮😮😮 4:26

Юлия, в очередной раз убеждаюсь, что Ваши рецепты можно пробовать без каких-либо опасений! Фрикадельки вышли очень нежными и сочными. Спасибо большое за вариант вкусного обеда! 🤍

Спасибо за вкусный рецепт, соглашусь с предыдущими комментаторами, что хотелось бы побольше таких рецептов блюд на каждый день

вау, обязательно приготовлю😻 тем более, что это блюдо смело можно назвать полезным:) побольше бы таких выдео с рецептами не только сладкого, но и горячего

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

учту ваши пожелания;)

Теперь это один из моих любимых рецептов тефтелей. Получилось очень вкусно и сочно. 😍😍😍

Готовлю именно сейчас по этому рецепту, и уверена, что будет вкусно, т.к. тортики и меренговые рулет и пирог получились отменными!

*Ваши видео смотреть одно удовольствие! Все понятно, аппетитно и красиво! :)*

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

спасибо:)

Спасибо огромное за рецепт! Эти фрикадельки стали любимым блюдом моего сына😋

как всегда все 👍👍👍люблю ваши рецепты 😍спасибо вам !!!

Отличный рецепт! Хлеб заменить отрубями очень хорошо! Спасибо!

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

и полезно;)

@user-wn1rs6kd3n

7 жыл бұрын

Про отруби это вы хорошо предложили)

Готовлю не первый раз. Спасибо за рецепт!) Вкусно, если броколли возле тефтель положить и все потом соусом

побольше таких видео, теперь знаю, что приготовить на ужин :)

Такая вкуснятина !!!!! Спасибо за рецепт 🌹

Очень красивая съёмка и монтаж.Приятно смотреть и слушать , а про рецепты отдельное спасибо.

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

спасибо, стараюсь!)

Юля,спасибо вам за рецепт. Сделала,получились очень нежные,вкусные фрикадельки. Рекомендую!!!

Как вкусно!!! Здоровская идея использовать отруби. Спасибо, отличный рецепт!!!

Рецепт отличный! Все домашние оценили)) . Фрикадельки очень нежные получаются и соус вкусный😋

Готувала за рецептом. Виходить ну дуже смачно. Підсіла на Ваш канал. Дякую за хороші рецепти))

Как я рада "мясным" рецептам ))) тоже люблю загатавливать фрикадельки/котлетки впрок и в морозилку, очень удобно

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

да, выручает, когда времени нет совсем)))

как всегда вкусно аппетитно )))и у вас красивый голос )

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

спасибо)

@nastyaxai5076

7 жыл бұрын

Всегда пожалуйста )

это очень очень вкусно! нежный сырный вкус! спасибо за рецепт я в восторге!

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

пожалуйста)

Очень вкусно получилось, благодарю ☺️

Аппетитно!!! Обожаю ваши видео!!!

умничка Юля :)) спасибочки 😊

Спасибо за рецепт, сын в восторге, а он у меня привереда!

@YuliyaSmall

5 жыл бұрын

Пожалуйста) Будьте здоровы и счастливы)

спасибо как всегда удивили меня.на днях попробую.

Спасибо, вкусно. Для детей наверное самое подходящее блюдо. И для взрослых тоже)

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

да, дети в восторге от маленьких фрикаделек))))

Очень красиво и понятно!

@YuliyaSmall

6 жыл бұрын

Удачи;)

Спасибо, попробую сделать на днях)

Спасибо❤

еще больше похожего видео,особенно сытные блюда!!)

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

ок)

ммм как аппетитно!!!

Спасибо большое за рецепт, уже не первый раз его готовлю! Но есть один вопрос, подскажите, у меня соус сворачивается постоянно, что с этим можно сделать?

"кг фарша-порция довольно большая"-ха хаха хахахаха)))фарша много не бывает,как по мне))рецепт отличный;)

Очень вкусные фрикадельки получаются, но сливки нужно брать именно 30% иначе свернутся! Спасибо за рецепт готовила уже два раза)

@YuliyaSmall

6 жыл бұрын

Пожалуйста! Приятного аппетита

@nnnnn6450

4 жыл бұрын

А можна сливки замінити сметаною?

Мне почему-то фрикадельками запахло)))

Взяла сливки 10%, соус расслоился. Почему? Сливки свежие были.

спасибо)

Спасибо за рецепт- как раз его готовлю! Скажите , пожалуйста, как готовить супчик с замороженными фрикадельками? Спасибо

@irishkad8147

3 жыл бұрын

Я обычно варю суп с замороженными фрикадельками так: ставлю воду на суп, закипит, бросаю картошку, морковку и лук, варю минут 20, после добавляю фрикадельки замороженные, зелень, соль, приправы и варю 10 минут. Всё , суп готов! Очень вкусно получается!;)

Сливки любой жирности подойдут ?

А можно использовать вместо твёрдого сыра,сливочный и вместо сливок сметану?

Скажите пожалуйста,чем можно заменить сливки???(домашние молоко или может домашняя сметана??)

А не опасно холодный соус добавлять в горячую форму, вынутую из духовки? стекло не треснет?

пальчики оближешь 😍

вкуснятина наверное.Юля,скажите,а сливки молоком можно заменить?

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

можно, правда соус немного другой получится

Что можно добавить вместо сливок?!? Срочно

Спасибо за рецепт. Заходите в гости. Лайк 51!!!

Юлия здравствуйте,не могли бы вы как нибудь снять видео как правильно пользоваться матом для айсинга,или трафаретами? и какие лучше брать индигриенты...хотелось бы видеть тортик украшенный таким образом,спасибо)

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

гибкий айсинг интересует? я правильно поняла?

@NellyPet1

7 жыл бұрын

Yuliya Small дада))))и как правильно использовать трафарет(с кремом)

Здравствуйте, Юлия. Благодарим за отличный рецепт! Поставили его себе на сайт в дополнение к статье zhenskayaplaneta.ru/frikadelki-iz-govyadiny-v-klyukvennom-souse.html. Надеемся, Вы не против.

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

нет, я не против;)

Юльчик,а если заменить сливки на домашнюю сметану?время уже позднее,негде купить

@YuliyaSmall

6 жыл бұрын

можно;)

Здравствуйте Юля!а как сыр называется который Вы использовали?

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

голландский

А какой процент жирности у сливок?

здравствуйте юля.подскажите пожалуйста сделала все как в рецепте.почему то сливки свернулись и не так как у вас в видео получился соус как свернувшееся молоко.в чем может быть дело?сливки 20% жирности у меня(

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

Чубашева Залина здравствуйте, не жирные сливки сворачиваются, но в этом нет ничего страшного!

@user-eg9cl8pj1e

6 жыл бұрын

Чтобы сливки не свернулись нужно в сливки добавить немного крахмала или муки.

Юлечка, подскажите пожалуйста в чем ошибка. делала все по рецепту но соус свернулся. что не так?

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

многое от сливок и сыра зависит, ничего страшного

Не много времени для запекания куриного фарша?

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

можно немного сократить время приготовления по желанию

А можно вместо сливок сметану? 😯

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

можно

а отруби это перемолотая овсянка?

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

не совсем, но можете использовать перемолотую овсянку

скажите пожалуйста где купить сливки 33% у нас самый жирный 20%. я везде искала

@ambidexter6048

7 жыл бұрын

Aisheka Erzhan в крупных супермаркетах точно есть

@lizaahh3029

7 жыл бұрын

В видео же сказано, что жирность сливок роли не играет :) 20% тоже подойдут

но лучше использовать сливки от 33%?(

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

да, от 30

Сливки только от 30%. Сделала с 20%,они свернулись

@lifeofthebrothers5617

5 жыл бұрын

Аналогично!(

Почему сливки свернулись?... результат совсем не понравился, вроде бы все по рецепту, но ничего сливочного в рецепте нет

@user-ui5st4sd8o

3 жыл бұрын

В рецепте может и есть, а вот в моём блюде - нет 😄

подскажите почему сливки свернулись в духовке. сливки свежие и уже не первый раз сворачиваются. я слышала что сливки нельзя доводить до кипения иначе они сворачиваются. что надо сделать чтобы они не свернулись

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

какой жирности сливки?

@missc8584

7 жыл бұрын

10 проц

@missc8584

7 жыл бұрын

Все свернулось

@annamor2351

7 жыл бұрын

Yuliya Small у меня 20%,тоже свернулись( но и так невероятно вкусно!

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

Miss Cелина Русских потому что нужно использовать жирные сливки

я первый