КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪЫЧЫТХЪАН(КРАПИВА) КУРЗЕ-ТРАДИЦИОННОЕ СТАРИННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.ДАГЕСТАН.QUMUQLAR
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В КУМЫКСКОЙ КУХНЕ БЛЮД ИЗ ЗЕЛЕНИ,КРОМЕ КЪЫЧЫТХЪАН(КРАПИВА) ЧУДУ И КУРЗЕ,КОТОРОЕ МЫ ПРЕДОСТАВИМ ДЛЯ ПРОСМОТРА,ЕСТЬ МАССА ДРУГИХ,ЭТО:
-ИТ КЪЫЧЫТХЪАН ЧУДУ,КУРЗЕ-ВООБЩЕ БОМБОВАЯ,
-КАРЗАМА ЧУДУ,КУРЗЕ,КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ ОСЕНЬЮ,ОСОБЕННО ИЗ ЖЕНСКОЙ ОСОБИ,
-ДЖУЛЯГЪА КУРЗЕ,
-АТ БАСХЪАН ЧУДУ,КУРЗЕ,
-АЛА-БАТА ЧУДУ,
-ХАЛИЯР ЧУДУ,МОЖНО И КУРЗЕ,
-АКЪ ЯДА КЪЫЗЫЛ ЧУГЪУНДУР КУРЗЕ(ЧУДУ) ...
-И МНОГО,МНОГО ДРУГИХ ....
ТРАДИЦИОННАЯ КУМЫКСКАЯ КУХНЯ КЪЫЧЫТХЪАН(КРАПИВА) КУРЗЕ. ВЕСНА-ПЕРИОД ЗЕЛЁННОЙ КУХНИ,КОМПЕНСИРУЕМ АВИТАМИНОЗ,Т.Е. ДЕФИЦИТ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ВИТАМИНОВ,ПРИГОТОВЛЕНИЕМ СТАРИННЫХ КУМЫКСКИХ БЛЮД ИЗ ЗЕЛЕНИ! LIKE AVGUST СЕДОЙ ВСЕКУМЫКСКИЙ КАНАЛ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
КОММЕНТИРУЙТЕ!
МОЙ КАНАЛ: LIKE AVGUST СЕДОЙ или @Август53 или / @avgust53
ПОХОЖИЕ ВИДЕО:
ОРАЗА БАЙРАМ: • ОРАЗА БАЙРАМ-ВЕЛИКИЙ Д...
УВМАЧ-ШОРПА СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.УВМАЧ-...
БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАК...
БУЛАМУКЪ ИЛИ ТАХАНА studio.kzread.info9sl1...
ЧАЙ ШОРПА: studio.kzread.infoxEZm...
ГЪАРЫН-ЧУДУ studio.kzread.info6aHL...
КУМЫКСКИЙ ПИРОГ studio.kzread.infoaXTK...
СОХТА ГЪАРЫН ХЪАЛПАМА studio.youtube.c
Пікірлер: 96
Как я люблю крапиву, у нас я никогда не видела столько крапивы чтоб она росла, просто божий дар как красиво. А вам желаю всего самого наилучшего в обоих мирах, ГУДЕРМЕС.
@Avgust53
24 күн бұрын
Случайно наткнулась и засняли.
Какой хороший канал вы супер❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Avgust53
25 күн бұрын
И вы тоже!👍👍👍
Салам от кумычки из Махачкалы
@Avgust53
Ай бұрын
Салам всем кумычкам и Махачкалы и всех городов и сёл!🤝🤝🤝
Сейчас я бы с удовольствием поела❤❤
@Avgust53
Ай бұрын
Нет проблем.
Спасибо, очень вкусно и аппетитно. Аварцы также готовят.Я крымская татарка, язык понимаю. Машалла.❤
@Avgust53
19 күн бұрын
😳
👍😍
@Avgust53
24 күн бұрын
👍
Очень аппетитно выглядит гъычытхан курзе
@Avgust53
2 ай бұрын
На здоровье!
Такой познавательный традиционный канал , спасибо вам большое ❤
@Avgust53
Ай бұрын
Спасибо!
Как вкусно выглядит. Приятного аппетита.
@user-wo3lt3xi8q
Жыл бұрын
На самом деле вкусно!💕
@Avgust53
5 ай бұрын
И вам приятного аппетита! 🙏
Подписался, у вас интересные рецепты а ещё на вас очень приятно смотреть. В Хасавюрте бывал, даже ночевал в гостинице в 2002 году, таксист дальше не повез, говорит комендантский час. Служил в Гудермесе восемь лет.
@Avgust53
Ай бұрын
Спасибо за оценку и приятный отзыв. Удачи вам во всём! 👍
❤❤❤❤❤
@Avgust53
Ай бұрын
🌹🌹🌹
Такие вы молодцы что всё это выкладываете.Аж настроение поднялось.Яшасын къумукъ халкъым!❤❤❤
@Avgust53
6 ай бұрын
Яшасын дагъыда бир миллион йыл къумукълар! 🙏👍💪
@zuleyhamucalhanova4870
2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Все люблю из зелени
@Avgust53
Ай бұрын
Это хорошо! 👍
Моя мама готовила такие курзе .она их делала с 21 марта для встречи весны.
@Avgust53
5 ай бұрын
Есть и курзе такие. 👍
@user-xd6fp1yo9h
24 күн бұрын
Моя мама тоже ❤
Сизгада Бари яхшиликь
@Avgust53
Жыл бұрын
Савболугъуз!
Ляяяя какая бабулечка так хочется обнять . Из Москвы привет ,вам здоровья и улыбок❤
@Avgust53
Ай бұрын
Бабулечка вас всех обнимает!🌹
Здравствуйте , спасибо всё очень поучительно. Позвольте маленькую подсказку, крапиву как и прочую зелень лучше всего замочить в воду с добавлением небольшого количества уксуса для того чтобы погибли паразиты возможные. Из воды доставать небольшими пучками и промыть в другой емкости с водой. Спасибо за рецепт!
@Avgust53
Ай бұрын
Конечно мы всё детально не показываем, чтобы не утомлять, но делаем всё, чтобы было чисто и не было всяких паразитов, по кумыкски.
👍👍
@Avgust53
5 ай бұрын
👍
Мы сюда еще добавляем траву мокрицу она делает крапиву более нежной это тоже вкусно так делали наши бабушки и мамы правда их сейчас нет но делаем как они нас учили извените
@Avgust53
4 ай бұрын
Делайте, делайте, импровизировать это прибавлять эффекта! 👌👌👌
Есть поверье что блюда из крапивы надо есть три раза до первого грома. Ещё можно из крапивы собрать веник и хлестать больные места, говорят лечит😊
@Avgust53
Жыл бұрын
Всё это так и есть! 👍
@user-fi6np1ql8l
Ай бұрын
Это объяснялось тем , что майские дожди делали крапиву и мокрицу водянистой и менее витаминизированной , и поэтому до майских гроз старались собрать зелень и она была более насыщенной на вкус и сохраняла все витамины👍🏻
Чем больше моете тем больше коричневой воды.Потому что мнется и выходит сок,цвет.
@Avgust53
3 ай бұрын
Серьёзно?
@Palm_Andjels
Ай бұрын
Там йода больше!
Воллах аппетит подняли нашем городе были бы пришла бы хоть не позвали
@user-wo3lt3xi8q
Жыл бұрын
👍👍👍💕всегда ждем!!!
@user-xh3wk2ql2x
Жыл бұрын
@@user-wo3lt3xi8q далеко же живу городе Избербаше
@Avgust53
Жыл бұрын
@@user-xh3wk2ql2xПереезжайте в Хасавюрт. 😊
@naidaminatullaeva321
Жыл бұрын
Мамочку вашу обнимаю🥰 пусть Аллах пошлёт ей здоровья на долгие годы. Сколько бы нам не было лет, пусть добрые глаза наших мам смотрят на нас❤ а курзе конечно супер!
@Avgust53
Жыл бұрын
@@naidaminatullaeva321 👌👌👌
❤❤❤❤❤❤❤
@Avgust53
2 ай бұрын
🌹
Ма ша Аллагь, оч аппетитно выглядит❤
@Avgust53
2 ай бұрын
Хъалал вам!
❤❤❤
@Avgust53
8 ай бұрын
💪💪💪
@TEMIROWNA1591
7 ай бұрын
Как это всё вкусно, знают только кумыки старшего поколения, которые всегда готовили эти блюда и ели с самого рождения, переняв от своих предков. Изобретательность в приготовлении блюд из разных трав помогла им выжить и в голодные 30 е годы. Сейчас, конечно, вкусы молодого поколения изменились, всё больше нездоровой пищи, продуктов, но всегда есть воможность вернуться к своим истокам и начинать ЗОЖ-здоровый образ жизни !!! А в этом, как нельзя кстати, ваши сохранённые рецепты !!! Нужно всего лишь подписаться на ваш канал и рецепты будут всегда под рукой-ЮТУБ вам в помощь!!!! Огромное спасибо каналу от кумычки, вы лучшие !!!!
Гьей кьайдадыр бу аламат кьычытгьан ,бизде чеплердик.😂
@Avgust53
2 ай бұрын
Совсекретный объект!😁😁😁
Седой не увлёкся вкусняшками, Будешь здоровым.
@Avgust53
2 ай бұрын
???
Какая приятная семья и веусняшки ваши прекрасны у меня молодой человек кумык хочу его чем нибудь порадовать вкусным национальным может решит жениться на мне 😂❤низкий вам поклон за рецепты 😊
@Avgust53
7 ай бұрын
Это хорошо, что вы хотите порадовать своего мужчину, ведь мужчины любят женщин-гурманов. 👍❤️
КЪАЙДА ЧУДУ АЛАБАТАДАН, ЧИЙ ЧУДУ, НЕМЕЦ ГЬИНКАЛ , КЪАЙДА ХАЛТА КУРЗЕ,ХАЛТА ЧУДУ!? КЪАБАКЪ АШ!?
@Avgust53
Жыл бұрын
Сен оьзюнгде видео чыгъарып йибер билеген ашланы,командир болуп юрюме,бездельник,мен сагъа борчлу тугюльмен.Гезлерингни ачып гъара этильген видеолагъа.Нечагъыда сюесиз башгъалар этгенни.
@user-xh3wk2ql2x
Жыл бұрын
Ты сделай покажи как бывает Гитлер чуду курзе
Надо надо
@Avgust53
2 ай бұрын
Конечно надо!
Его готовят все дагестанцы.Мы тоже добавляем макрицу.Очень вкусно.
@Avgust53
3 ай бұрын
Все переняли у кумыков.
🌹💕🥰⚘💝💐😘♥️🇮🇱
@user-ih5wj9jw4q
Жыл бұрын
Берекет болсун
@Avgust53
5 ай бұрын
🍗🍖🧀🍵🍶🍪🎂
Ассалам алейкум Агьай!!! Где это место такое красивое ?
@Avgust53
2 ай бұрын
Ва аллейкум салам! Это место секретное, если скажу то весь Дагестан туда ринется и всё испортят. 💯😎😊
В каком городе вы живете?
@Avgust53
2 ай бұрын
Хасавюрт.
У меня горечь остаётся что надо для этого сделать ответьте пожалуйста
@Avgust53
Ай бұрын
После промывки ошпарьте кипячённой водой.
Где предыдущий мой коммент?
@Avgust53
6 ай бұрын
А что там было, может вы забыли нажать на стрелку?
Это Дагестанская блюдо
@Avgust53
10 ай бұрын
Нет, это кумыкское блюдо, у каждой нации свои блюда, как и история. Не надо смещивать в кашу.
@user-pi8rp1hb5f
2 ай бұрын
НЕТ никаких дагестанских блюд как и самого Дагестана ! Это МИФическое название дали враждебные народы . А блюдо стопроцентно ТУРКСКОЕ КЪУМУКЪСКОЕ !!!
В каком городе вы живете?
@Avgust53
2 ай бұрын
Хасавюрт,иногда выезжаем.
@user-yk4wu7jx8l
2 ай бұрын
Мне показалось, что вы живете в Германии, незнаю даже почему☺
@Avgust53
2 ай бұрын
@@user-yk4wu7jx8l А может вам кажется мы на марсе?😄